მსხალი, ნუში და კარდამონი ტარტი

ჩვენ ვიღებთ საკომისიოს ამ სტატიაში მოცემული ბმულების საშუალებით შეძენილ პროდუქტებზე.

სურნელოვანი არომატით და დნება რბილად, მსხალი ამ თვეში პიკზეა და ეს უგემრიელესი დესერტი შესანიშნავი გამოფენაა

ემსახურება 8

175 გ ჩვეულებრივი ფქვილი 100 გრ მსუბუქად დამარილებული კარაქი, დაჭრილი 50 გ შაქრის პუდრა 2 საშუალო კვერცხის გული

შესავსებად 100 გრ გახეხილი ნუში 15 ცალი კარდამონი 100 გრ მსუბუქად დამარილებული კარაქი, დარბილებული
100 გრ შაქარი
1 ლიმონის წვრილად გახეხილი ცედრა, დამატებული 2 ს / კ წვენი 3 საშუალო კვერცხი, ათქვეფილი 35 გ ჩვეულებრივი ფქვილი 5 პატარა მსხალი
4 ს / კ მსხლის კონსერვი

******

Ნაბიჯი 1) ჩაყარეთ ფქვილი და კარაქი კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ ნარევი არ წააგავს წვრილ პურის ნამცეცს. დაამატეთ შაქრის პუდრა, კვერცხის გული და 1 ჩ / კ ცივი წყალი და აურიეთ ცომის შესაქმნელად. წაუსვით ფქვილმოყრილ ზედაპირს და შექმენით გლუვი ბურთი. შეფუთეთ ცომი და გააცივეთ მინიმუმ 1 საათი.

ნაბიჯი 2) გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C/400 ° F/გაზზე 6. წვრილად გააბრტყელეთ ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გამოიყენეთ 25 სმ ფხვიერი ფხვნილის ტორტის დასაფენად, რომლის სიღრმეა დაახლოებით 2,5 სმ. დააფინეთ საცხობი პერგამენტი, შეავსეთ საცხობი ლობიო და გამოაცხვეთ ბრმა 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ლობიო და ქაღალდი და გადაიტანეთ საკონდიტრო ნაწარმი საცხობ ფირფიტაზე. შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 180 ° C/350 ° F/გაზზე 4.

ნაბიჯი 3) ნუში დააბლენდერეთ კვების პროცესორში წვრილად დაფქვამდე. დაამსხვრიეთ კარდამონის ბუდეები მავნებლისა და ნაღმტყორცნების გამოყენებით. გადაყარეთ ნაჭუჭი და გახეხეთ თესლი კიდევ ცოტა. თასში ავთქვიფოთ კარაქი, შაქარი, კარდამის თესლი და ლიმონის ცედრა სანამ არ გახდება კრემისფერი. თანდათან ათქვიფეთ კვერცხი, შემდეგ აურიეთ დაფქული ნუში და ფქვილი, რომ მიიღოთ სქელი პასტა. ჩაასხით საკონდიტრო საქმეში.

ნაბიჯი 4) გაასუფთავეთ სამი მსხალი, შეინახეთ ღეროები ხელუხლებელი. გააკეთეთ ნაჭრები თითოეული მსხლის გარშემო და ჩაასხით 1 ჩ / კ ლიმონის წვენი. გახეხეთ, გაანახურეთ და გახეხეთ დარჩენილი მსხალი (თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ 3 ნახევარი), გააკეთეთ სიგრძე და გაახარეთ ლიმონის წვენში. მოათავსეთ საკონდიტრო საქმეში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ შევსება არ გამკვრივდება.

ნაბიჯი 5) დაჭერით კონსერვი საცერში ტაფაში, ამოიღეთ ნებისმიერი ნაჭერი და აურიეთ დარჩენილი ლიმონის წვენი. გაათბეთ ნაზად და გამოიყენეთ ტორტის გასაპრიალებლად.

რეცეპტი ჯოანა ფეროუს მიერ

Მიყვარს? იპოვეთ მეტი რეცეპტები ზე ქვეყნის სახლები და ინტერიერი საწყისი გვერდი