შემწვარი ფეტვი ტაბულე მემკვიდრეობით პომიდორით

ჩვენ ვიღებთ საკომისიოს ამ სტატიაში მოცემული ბმულების საშუალებით შეძენილი პროდუქტებისთვის.

ეს ნათელი და მრავალმხრივი სალათი ძალიან კარგად მიდის ცხვრის, ქათმის ან თევზის. ფეტვი უმჯობესია მიირთვათ თბილ და სამზარეულოს დღეს

ემსახურება 4 -ს, როგორც გვერდით კერძს ან მსუბუქ ლანჩს

200 გრ ფეტვი 4 ჩ / კ ზეითუნის ზეთი, დამატებით დამატებით ნახევარი კიტრი, გახეხილი, გახეხილი და ძალიან წვრილად დაჭრილი 1 დიდი თაიგული ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი 1 დიდი მტევანი პიტნა, წვრილად დაჭრილი წვენი 1 ლიმონის 1 პატარა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი 4 პომიდორი, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი 2 ს / კ დაჭრილი ფისტა 1⁄2 ჩ / კ დაფქული წიწაკა 500 გრ შერეული მემკვიდრეობის პომიდორი, განახევრებული ან ზომის მიხედვით კვადრატი, ემსახურება

Ნაბიჯი 1) ფეტვი ჩადეთ დიდ ქვაბში და გახეხეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, სანამ მარცვლები არ გახდება ოქროსფერი.

ნაბიჯი 2) ტაფაში დაამატეთ 420 მლ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 3) დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დიდი მარილი, შეამცირეთ ცეცხლი და დაფარეთ ტაფაზე. ნაზად გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში შეფერხების გარეშე, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, სანამ ჩანგლით გახეთქავთ.

ნაბიჯი 4) კიტრი, მწვანილი, ლიმონის წვენი, ხახვი, დაჭრილი პომიდორი, ფისტა, წიწაკა და დარჩენილი ზეითუნის ზეთი შეურიეთ თბილ ფეტვს. სეზონი გულუხვად და მიირთვით მემკვიდრეობის პომიდორთან და ზეთის წვეთთან ერთად.

მოგეწონა ეს? რატომ არ ვცადოთ ჩვენი გულიანი ფარერო, კომბოსტო და ბორლოტი ლობიოს წვნიანი ან მეტი რეცეპტისთვის, ეწვიეთ ჩვენს რეცეპტის არხი