- 高級住宅
- レシピ
この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。
日本の珍味であるこのホームズ＆ガーデンズのねり粉は、予想外の風味のバーストを与えます
6人分
落花生（ピーナッツ）オイル卵黄1個100gふるいにかけた無地の白い小麦粉に加えて、12個の小さな小枝または新鮮な一枚の葉をまぶすための余分なもの バジル、12個の小さな小枝または新鮮なミントの葉を洗浄して乾燥させ、ほうれん草の12枚の葉を洗浄して乾燥させ、洗浄して 乾燥
ディップソースに
スライスしたネギのトップスと醤油と蜂蜜を混ぜたジュースとライムの細切りの皮
ステップ1） オーブンを180°C、ガスマーク4に予熱します。 大きな重いベースの鍋で5cmの油を190°Cに加熱します（20秒で古いパンの立方体を焦がすのに十分な熱さ）。
ステップ2） 大きなボウルに卵黄と150mlの氷冷水またはソーダ水を加え、5秒間泡だて器で泡立てます。 ふるいにかけた普通の小麦粉を一度に加え、バッターがかろうじて滑らかになるまで泡だて器または箸で混ぜます。いくつかの塊があり、小麦粉に見えるはずです。
今週のビデオ
ステップ3） 箸やトングを使って、一度に4本のハーブの小枝や葉をバッターに浸します。 コーティングされたグリーンを一度に1つずつ油に落とし、2〜21⁄2分間、またはパリッと淡い金色になるまで1回回転させて調理します。 オーブンのベーキング缶のワイヤーラックにフリッターをセットして、熱く保ちます。 すべてが調理されるまで続け、ディップソースの小さなボウルで各タイプのいくつかの小枝または葉を提供します。
H＆Gチームからのすべての最新情報については、フォローしてください フェイスブック と ツイッター
