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Os multicookers tornaram-se um aparelho popular e obrigatório na cozinha hoje em dia. Eles não apenas fornecem conveniência e recursos para preparar refeições deliciosas, mas também podem nos poupar um precioso tempo de cozimento. E embora o mercado esteja repleto de grandes marcas concorrentes, a panela de pressão All-in-One Tefal certamente não deve ser subestimada.
Uma marca conhecida pela confiabilidade, a Tefal All-in-One é uma versátil panela de pressão elétrica que oferece mais programas e funções de que você sempre precisará (está no nome!). Para quem gosta de preparar um banquete, vem com uma grande capacidade de 6 litros que pode facilmente armazenar grandes quantidades de uma vez, tornando-o ideal para famílias maiores.
O melhor de tudo é que ele vem com um preço muito acessível, o que o torna uma consideração válida. Eu coloquei o fogão Tefal All-in-One em teste para descobrir se ele pode funcionar tão bem quanto seus equivalentes mais caros, e se é um dos
melhores fogões lentos Você pode comprar.Casa ideal avaliada: 4 de 5 estrelas
Razões para comprar:
- 25 programas de um toque
- Grande capacidade de 6 litros
- Função automática de aquecimento 24 horas
- Tampa articulada conveniente
- Livro de receitas prático
- Design atraente e painel de controle
Razões para evitar:
- Confuso para iniciantes usarem sem manual
- A espátula tem uma alça pequena, então pode tocar facilmente na panela quente
- Sem desligamento automático
Panela de pressão / fogão multifuncional Tefal CY505E40
Especificações:
- Poder: 1600W
- Capacidade: 6 litros
- Pré-conjuntos: 11
- Funções de cozinha: Pressão, vapor, cozimento lento, ferver, marrom, assar, comida para bebê, aveia, arroz
- Peso: 5,8 kg
- Tamanho: 34 x 34 x 39,7 centímetros
- Incluído: Copo medidor, espátula, cesta de vapor, tripé, livreto de receitas
Desempacotando a Panela de Pressão All-in-One Tefal CY505E40
A Panela de Pressão All-In-One Tefal foi fácil de retirar da caixa, com o mínimo de confusão (e embalagem). Em termos de design, parece atraente e elegante em um design preto e aço inoxidável e tem uma tela e painel de LED elegantes.
Devido à sua capacidade extragrande de 6 litros, parece um pouco volumoso na bancada em comparação com outras marcas. Portanto, se você tiver espaço limitado ou uma bancada desordenada, deve ter isso em mente. Além disso, possui uma tampa articulada, que facilita a abertura e a loiça, sem deixar círculos molhados na bancada. No entanto, se você tiver armários baixos como o meu, terá que posicionar o fogão próximo à borda quando precisar abri-lo.
O fogão Tefal vem com vários acessórios, incluindo um tripé fumegante, copo medidor, espátula branca e pingadeira para coletar o vapor. Outro bônus é o prático livreto de receitas com 30 pratos para ajudá-lo a se inspirar na hora das refeições.
Cozinhando no Tefal CY505E40 All-in-One
Se você é um iniciante em multicookers, o fogão Tefal All-in-One parece um pouco complicado de usar no início, sem ler cuidadosamente o manual. Tive que ler atentamente para entender quais são as funções básicas.
Além disso, o teclado de controle frontal parece um pouco opressor e pode ser difícil de descobrir à primeira vista. Por exemplo, não há um botão Iniciar / Parar claramente identificado como em outros modelos. Em vez disso, o botão iniciar é um ícone (que você descobrirá no manual) e você precisará interromper cada programa no final pressionando Cancelar.
Em qualquer caso, os iniciantes certamente apreciarão seus 25 programas predefinidos para escolher, tornando-o adequado para quase todas as necessidades de cozimento. Não só pode cozinhar sob pressão, cozinhar a vapor e assar, mas também pode fazer comida para bebês e aveia, entre muitos outros. Há também uma opção DIY se você quiser personalizar seus próprios tempos de receita.
Todos os programas estão listados no manual de instruções, e você certamente encontrará um novo prato para experimentar no livreto de receitas. Isso lhe dirá quais programas você precisa usar, a temperatura e a hora correta para defini-la. Você pode escolher entre temperaturas de baixa, média ou alta, dependendo da preferência.
Depois que fiquei confiante com as configurações e o processo, achei mais fácil usar e cozinhar os pratos no. Quando você seleciona o programa de sua escolha e hora, o display de LED gira para uma rotação circular para indicar que o fogão está se preparando. Isso é seguido por uma exibição do cronômetro para iniciar a contagem regressiva do tempo sugerido. Possui um botão de liberação de pressão no final de cada programa, e a tampa articulada provou ser conveniente. Especialmente porque tenho muito pouca bancada para colocar uma tampa separada.
No geral, gostei da flexibilidade do fogão multifuncional Tefal e das inúmeras opções disponíveis. A função Keep Warm também foi útil quando eu tive que me afastar por uma hora para uma reunião e voltei a preparar comida quente.
Goulash de cozimento sob pressão na Panela de Pressão Elétrica All-in-One Tefal
Havia tantos pratos tentadores para escolher no livro de receitas, mas decidi primeiro experimentar o goulash popular, usando pedaços de carne cozida em cubos. Esta receita utiliza o programa Brown, que usei para refogar minhas cebolas por cerca de 5 minutos enquanto as mexia. Depois de adicionar minha carne e outros ingredientes à panela, o cronômetro apita e você pressiona o botão Cancelar. Fiquei surpreso com a rapidez com que a carne dourou no óleo em pouco tempo.
Em seguida, pressionei o programa Cozimento de Pressão seguido do botão do cronômetro, para diminuir o tempo conforme as instruções do livro. Em seguida, fechei a tampa e pressionei o ícone Iniciar para iniciar o processo de cozimento. Como sugerido, o goulash levou apenas 20 minutos para cozinhar, com mais 5 minutos para dourar. Assim que o temporizador apitar para indicar o fim do processo, você precisará abrir a válvula de pressão para liberar o vapor antes de pressionar Cancelar novamente.
Considerando o tempo mínimo necessário para preparar e cozinhar, os resultados do goulash foram impressionantes. A carne era macia, macia e tinha conservado muito de seu sabor delicioso. O molho à base de tomate conseguiu engrossar ligeiramente, sem necessidade de redução adicional. Lembre-se, porém, de que a panela é bem funda, por isso pode ser difícil servir o conteúdo em um prato sem fazer bagunça. No entanto, esta é uma reclamação menor no grande esquema das coisas.
Arroz basmati de cozimento sob pressão no Tefal CY505E40 All-in-One
Decidi cozinhar arroz basmati para complementar o goulash. O arroz pode ser um daqueles pratos complicados que podem ficar muito encharcados ou mal cozidos se não forem preparados corretamente. Eu medi uma xícara de arroz em uma água, usando as linhas de medição dentro da panela como um guia. Fechando a tampa, selecionei o programa Arroz, ajustei o cronômetro para 9 minutos antes de apertar o botão Iniciar. Mais uma vez, após o sinal sonoro, abra a válvula para liberar o vapor, que parecia ser bastante.
Eu estava um pouco cético de que os 9 minutos seriam suficientes para cozinhar meu arroz com perfeição. Eu costumo usar um panela de arroz para conseguir meu arroz fofo ideal, então eu estava ansioso para descobrir qual seria o resultado. Surpreendentemente, os resultados foram arroz fofo com uma textura macia e consistente. Na verdade, foi um acréscimo bastante saboroso à receita de goulash.
Cozinhar cacciatore de frango na panela de pressão elétrica multifuncional Tefal
Eu gosto de um bom acompanhamento de frango, então optei pela receita de frango cacciatore no livreto. Novamente, ele usa a função Brown, que usei para aquecer o óleo e cozinhar o frango por cerca de 10 minutos. Isso foi capaz de cozinhar de forma relativamente rápida em comparação com minha panela convencional. Tirei o frango da assadeira, juntei a cebola para cozinhar. Depois de ouvir o bipe, pressionei Cancelar. Em seguida, adicionei os ingredientes restantes antes de selecionar o programa de Cozimento de Pressão.
Conforme instruído, aumentei o cronômetro para 15 minutos, fechei a tampa e pressionei o ícone Iniciar. Devo dizer que os resultados não foram tão impressionantes quanto o prato de goulash, pois achei o frango um pouco seco em alguns lugares. No entanto, isso poderia ter sido resolvido se eu adicionasse mais água à panela. Em todo caso, o prato ainda era saboroso e saboroso.
Limpando a Panela de Pressão Elétrica Tefal All-in-One
Apenas os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas limpar a panela interna é fácil e não leva muito tempo para lavar à mão. O pote interno tem um revestimento antiaderente, o que significa que não havia nenhum resíduo de comida para esfregar. Além disso, você pode limpar rapidamente o exterior do fogão e limpar bem o interior da tampa. Uma coisa a notar é que o cromo tende a pegar impressões digitais e manchas, mas isso pode ser resolvido com um micro pano que não solte fiapos.
Você deve comprar a Panela de Pressão Elétrica All-in-One Tefal?
Se você está procurando por um multicooker de ponta que não vai quebrar o banco, o fogão Tefal All-in-One é uma ótima opção. Com seus 25 programas de um toque, é incrivelmente versátil e você com certeza encontrará uma configuração para quase tudo. Além disso, se você é novo no mundo dos multicookers, isso elimina as suposições na hora de cozinhar e tornará a hora das refeições uma brisa. O desempenho culinário é impressionante, produzindo pratos de carne tenra e saborosa e arroz basmati fofo.
Outra característica é a tigela grande de 6L de capacidade, que foi mais do que suficiente para cozinhar uma refeição em família, e ainda sobra! Dito isso, a tigela é bastante funda ao servir, o que não é um bom augúrio para a pequena espátula que vem com o fogão. Além disso, ele não possui um recurso de desligamento automático para segurança, então você deve se lembrar de desligá-lo após longos períodos. No entanto, é uma multicooker de ótimo desempenho e com um preço acessível, certamente vale o dinheiro.
Sobre o revisor
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Cynthia Lawrence é jornalista freelance de estilo de vida e casas / interiores e escreve para várias publicações nacionais. Com uma obsessão doentia por todas as coisas de casas e jardins, ela também tem um design de interiores blog. Quando ela não está gastando tempo navegando online em busca de inspiração para a decoração de sua casa dos anos 1930, ela está ocupada revisando alguns eletrodomésticos incríveis.
Colaboradora regular da Real Homes, ela escreveu para Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews e House Beautiful, entre outros.
