Tudo o que você precisa saber sobre churrascos na varanda

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Se você está contando os dias até que esteja quente o suficiente para justificar trazer seu churrasco, você não é o único. Nos últimos meses, houve um aumento no número de pessoas que procuram churrasqueiras seguras na varanda, com um aumento de 267% nas pesquisas por churrasqueiras elétricas em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com John Lewis & Partners.

Se você não tem jardim e trabalha com idéias de jardim de varanda, você pode ter presumido que não seria capaz de se deliciar com um local para cozinhar ao ar livre. Mas "com o aumento da vida urbana, grelhar na varanda é o caminho a seguir", propõe Caitlin Wood, gerente assistente de marketing da

George Foreman. E temos que concordar.

(Crédito da imagem: Futuro)

‘Observamos um grande aumento nos pedidos de churrascos internos/externos, com pessoas procurando maximizar seu tempo de churrasco sem ter que contar com um grande jardim ou com o sol imprevisível,' revela Josh Novell, diretor e especialista em churrasco no centro de jardinagem polhill.

‘Esta forma de grelhar apresenta mais oportunidades de versatilidade e oferece àqueles com espaços ao ar livre muito limitados - como varandas ou áreas externas compartilhadas - com a oportunidade de desfrutar de um churrasco de verão no conforto de sua casa lar.'

Então, quer você tenha apenas uma varanda ou um pequeno pátio para trabalhar, compartilhamos as razões pelas quais você deve considerar um churrasco ideal para varanda, bem como nossas principais escolhas - até encontramos um churrasco que pode ser usado em ambientes internos e externos.

Por que você deve optar por uma churrasqueira ou churrasqueira para varanda 

Tamanho compacto

Como você pode esperar, um churrasco ideal para varanda é normalmente menor do que um que você teria em seu jardim ou como parte de uma grande cozinha ao ar livre no seu pátio. ‘Essas grades são geralmente mais estreitas, mais rasas e ocupam um espaço menor, permitindo que sejam colocados em áreas menores sem ocupar muito espaço', declara Especialista em Churrasco e Comercial diretor de Lenha de Azeitona Verde, Dan McCarthy.

Alguns churrascos para varandas apresentam designs verticais, o que significa que a área de grelhar é empilhada verticalmente em vez de horizontalmente.

'Este design maximiza o uso do espaço vertical, permitindo uma pegada menor enquanto ainda fornece área de grelhar suficiente. Essas grades geralmente são mais altas e finas, tornando-as adequadas para varandas com espaço limitado”, relata Dan.

Alguns dos churrascos como o Webber Lumin vêm em uma variedade de tamanhos, incluindo um pequeno tamanho compacto criado especificamente para espaços externos menores. Muitos deles também vêm sem suportes para que você possa personalizar seu mini cozinha externa para caber no seu espaço.

(Crédito da imagem: Cuckooland)

Portabilidade

O que há de tão bom nos churrascos para varanda é o fato de que eles podem ser facilmente movidos de um lugar para outro. Esses tipos de grelhas geralmente vêm com alças, rodas ou recursos dobráveis.

Então, se você está planejando um piquenique no parque ou na praia com amigos, vai acampar ou não tem muito espaço para guardar seu churrasco quando não estiver em uso, uma churrasqueira para varanda pode ser a melhor opção para você.

Energia elétrica

(Crédito da imagem: Ninja)

Somente a John Lewis & Partners viu as vendas do lote esgotado Churrasqueira elétrica e fumante Ninja Woodfire – que analisamos no mês passado – aumentam mais de 70%, em relação à semana anterior.

Como o Woodfire e o churrasco semelhante, como o Weber Lumin, funcionam com energia elétrica, isso significa "sem carvão, gás ou chamas, tornando-o seguro para uso em varandas, pátios e terraços, ou em jardins, parques de campismo e outros pequenos espaços ao ar livre', sugere Karen Sime, sócia e compradora elétrica da John Lewis & Parceiros.

Churrasqueiras internas/externas

Nunca pensamos que veríamos um churrasco que você pudesse usar com segurança tanto em ambientes internos quanto externos, mas agora é uma realidade. Tanto George Foreman quanto Utensílios domésticos torre tem ótimas opções que evitarão que você se amontoe do lado de fora sobre o churrasco com um guarda-chuva durante uma chuva inesperada.

Durante os meses mais frios ou chuvosos, você pode grelhar dentro de casa, enquanto eles também podem ser levados para fora para aproveitar ao máximo o sol. Graças aos seus suportes dobráveis, 'você pode criar uma configuração de grelha independente ou deixá-la para colocar o grelhe diretamente em sua bancada ou mesa para uma experiência de grelhar 'cozinhe você mesmo', diz a equipe da George Capataz. E isso certamente soa como o melhor dos dois mundos para nós.

Também adoramos o fato de terem uma placa removível antiaderente, o que torna muito mais fácil de limpar do que um churrasco tradicional.

(Crédito da imagem: George Foreman)

Como usar com segurança uma churrasqueira para varanda ou interna / externa neste verão

'A segurança do churrasco é importante - esteja você em uma área externa espaçosa de churrasco em um espaço pequeno, como um pequeno jardim, pátio ou varanda', diz Josh.

'Quando você está trabalhando com um espaço pequeno - especialmente um que transita para dentro - é mais importante do que nunca estar ciente da segurança do churrasco.' 

Então, aqui estão algumas diretrizes de segurança para manter em mente.

1. Ventile a área – mas fique de olho no vento

“Se você estiver usando uma churrasqueira não projetada especificamente para uso interno, é muito importante garantir que sua varanda esteja aberta e bem ventilada para que qualquer fumaça escape facilmente”, revela Caitlin.

No entanto, “grelhar em áreas expostas quando há vento pode levar a queimaduras em sua churrasqueira, o que pode ser um risco muito maior em ambientes menores”, afirma Josh.

‘Tente grelhar longe do vento sempre que possível. Se você não conseguir fazer isso, deixe a tampa aberta ao grelhar ou grelhar qualquer carne gordurosa que possa levar a um surto ', acrescenta.

(Crédito da imagem: Tower Housewares)

2. Certifique-se de que a área esteja livre de quaisquer perigos

Pode parecer senso comum, mas você deve garantir que haja bastante espaço livre acima, onde quer que você decida posicionar sua churrasqueira. "Isso significa que não há árvores, arbustos, toldos ou outros objetos acima da área de churrasco", propõe Josh.

Você também vai querer derrubar qualquer linha de lavagem ou airers. O mesmo pode ser dito para quaisquer decorações penduradas, que podem representar um risco de incêndio.

Se você estiver usando um cabo de extensão para alimentar sua churrasqueira interna na varanda, desenrole-a totalmente para que não superaqueça quando estiver grelhando ou represente um risco de tropeçar.

(Crédito da imagem: Future / Rebecca Knight)

“Muitos churrascos para varanda ou interior e exterior também são projetados com recursos de segurança, como tecnologia de grelha sem fumaça, controle de temperatura embutido ou grelhas elétricas sem chama”, acrescenta Dan. 'Esses recursos ajudam a minimizar os riscos associados a chamas ou fumaça excessiva, tornando-os adequados para espaços internos ou confinados.'

Tudo o que resta a fazer é decidir o que cozinhar primeiro na grelha este ano.

Ellis Cochrane é colaborador freelancer da casa ideal desde 2023. Ela se formou com honras conjuntas em política e inglês pela Universidade de Strathclyde e entre os exames e a formatura, iniciou um blog de estilo de vida onde compartilhava o que estava comprando, lendo e fazendo. Ao fazer isso, ela criou oportunidades de trabalhar com algumas de suas marcas dos sonhos e descobriu o possibilidade de escrever freelance, depois de sempre sonhar em escrever para revistas quando era crescendo.

Desde então, ela contribuiu para uma variedade de publicações on-line e impressas, cobrindo tudo, desde notícias sobre celebridades e resenhas de beleza até sua verdadeira paixão; casas e interiores. Ela começou a escrever sobre tudo sobre casas, jardins e interiores depois de ingressar Decoração e Design Escócia como jornalista freelancer e gerente de contas de mídia social em 2021. Ela então começou a trabalhar como freelancer em Casa Linda, Vida no campo e em do estilista Equipe da casa. Atualmente, Ellis está economizando para comprar sua primeira casa em Glasgow com muitos painéis do Pinterest dedicados às suas muitas ideias e inspirações de design.