Riekstu mocha palmier sirdis

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas šī raksta saites.

Šie mazie kafijas, šokolādes un riekstu aromātiskie pārslu cepumi ir ļoti vienkārši un padara perfektus četriniekus

Padara 24.-32

500 g kārtainās mīklas, izrullēta līdz 42 x 32 cm 4 ēdamkarotes vienkāršu miltu 75 g grauzdētu lazdu riekstu, smalki sagrieztu 4 ēdamkarotes kakao, izsijāti 4 ēdamkarotes melases vai Barbadosas cukura
3-4 ēdamkarotes karsta stipra espresso
Pūdercukurs dekorēšanai, ja patīk

1. darbība) Izputināto mīklu apber ar 2 ēdamkarotēm miltu. Sajauc kopā atlikušos miltus, lazdu riekstus un kakao.

2. darbība) Samaisiet cukuru karstajā kafijā, lai iegūtu biezu sīrupu. Apberiet kafijas sīrupu visā konditorejas izstrādājumā, pēc tam apkaisa ar sauso riekstu un kakao maisījumu.

3. darbība) Iepriekš uzsildiet cepeškrāsns līdz 200 ° C, gāzes marķējums 6. Lai izveidotu palmier sirdis, sākot no vienas īsās malas, cieši satiniet mīklas izstrādājumu, apstājoties centrā. Atkārtojiet no otras puses, lai iegūtu dubultu spirāli. Uzmanīgi apgrieziet to otrādi un ar asu nazi sagrieziet 5 mm biezās šķēlēs. Sakārtojiet palmu uz 2 viegli ieeļļotām cepeškrāsns paplātēm. Atdzesējiet 20 minūtes.

4. darbība) Cepiet mīklas izstrādājumus pa reizei cepeškrāsns augšdaļā 20–22 minūtes vai līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Neļaujiet tiem pārāk brūnēt. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem un uzglabājiet hermētiskā formā. Pasniedziet 3-4 vienai personai, pārkaisa ar pūdercukuru, kā desertu kopā ar sīku stipru kafiju, augu tizānu vai ledus liķieri.

******

Patika šis? Kāpēc gan neizmēģināt mūsu Feuilletée aux augļivai, lai iegūtu vairāk receptes, apmeklējiet mūsu recepšu kanāls. Par visu jaunāko no Mājas un dārzi Seko mums Facebook un Twitter