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통계에 따르면 매년 700만 톤의 음식과 음료를 집에서 버리고 있습니다.
한 국가로서 우리는 매년 가정에서 700만 톤의 음식과 음료를 버리고 있으며, 영국 가정의 평균 비용은 연간 470파운드입니다. 이를 줄이기 위해, AEG영국의 주요 가전제품 제조업체 중 하나인 에서 식품을 더 신선하게 보관하고 영국인이 힘들게 번 현금을 절약할 수 있는 최고의 팁 목록을 제시했습니다. 음식을 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다.
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1. 냉장고 온도를 확인하세요
냉장고 온도는 0~5도 사이여야 합니다. 이것은 음식이 지속되도록 하기 위한 최적의 온도입니다.
2. 과부하하지 마십시오
이미지 크레디트: 앤드류 우즈
냉장고에 음식을 쑤셔 넣는 것은 그 당시에는 좋은 생각처럼 보일 수 있지만(우리는 모두 그곳에 있었습니다) 냉각 공기 순환을 방해하고 모든 품목을 적절한 온도로 유지하는 위험 및 습기.
3. 성공을 위한 세그먼트
이미지 크레디트: 사이먼 스카보로
많은 과일은 익으면서 천연 가스를 방출하여 근처의 다른 농산물을 더 빨리 상하게 만듭니다. 바나나, 사과, 토마토는 따로 보관하고 과일과 야채는 다른 칸에 보관하세요.
4. 준비가 관건
때때로 다 먹기 전에 다 먹을 수 없는 경우가 있으므로 부패하기 쉬운 음식을 준비하고 요리한 다음 한 달 내내 사용하기 위해 냉동하십시오.
5. 감히 유제품을 동결
유제품을 동결하는 것을 두려워하지 마십시오. 반탈지유 및 탈지유와 같은 품목은 냉동실에 보관할 수 있고 단단한 치즈도 마찬가지입니다. 나중에 사용할 수 있도록 작은 부분으로 자르거나 약간 갈아서 사용하십시오.
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6. 물을 유지
이미지 크레디트: Alun Callender
샐러드와 허브를 젖은 종이 타월에 싸서 보관하면 건조를 방지하고 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 브로콜리, 셀러리, 아스파라거스와 같은 야채의 줄기를 물에 담가두면 신선하고 아삭한 상태를 유지할 수 있습니다.
7. 교차 오염 방지
모든 날고기, 가금류 및 생선은 상점 포장 또는 밀봉된 용기에 보관하여 다른 음식에 닿거나 떨어지거나 상하지 않도록 하십시오.
8. 인 또는 아웃?
금주의 비디오
이미지 크레디트: Lizzie Orme
빵, 바나나, 파인애플, 감자, 양파 등 일부 음식은 냉장고 밖에서 오래 보관할 수 있습니다.
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9. 선반을 가져 가라
냉장고의 내용물을 사진에 담거나 쇼핑하기 전에 목록을 만드십시오. 정리가 중요하며 필요하지 않은 품목을 사는 것을 방지할 수 있습니다.
음식을 어떻게 신선하게 유지합니까?
