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Morphy Richards MixStarは、従来のスタンドミキサーのようなものではありませんが、古い忠実な人が行うすべてのことを実行し、スペースの半分を占めます。 スタンドミキサーにはさまざまな形状とサイズがありますが、共通する傾向があるのは、上から泡立て器、こね、混合できるオーバーリーチスタンドを備えたチルトヘッドデザインです。 Morphy Richards MixStarは泡だて器、こね、混ぜることもできますが、これはすべて基本から行います。
私は何年もの間スタンドミキサーを使用して、パンやペストリーからメレンゲやホイップクリームまであらゆるものを作っています。 私の経験では、 最高のスタンドミキサー 丈夫でお手入れも簡単です。ミキサーがキッチンカウンターにもたらす才能には感謝していますが、目的のために作る必要もあります。 MixStarミキサーがどのように機能するか（または機能するかどうか）に興味がある場合は、あなただけではありません。 そのため、このMorphy Richards MixStarのレビューのために、パン、ケーキ、ホイップクリーム、その他の焼き菓子を作るために数週間テストしました。
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理想的な家の評価：5つ星のうち4.5
Morphy Richards MixStarには、KitchenAidやSwanとまったく同じ美的魅力はありません。 ミキサーですが、非常にコンパクトで、カウンターが不足している場合でも簡単に保管できます スペース。 ボウルは実際には非常に大きく、ほとんどのミキサーよりも平らです。 サイズが小さいにもかかわらず、ミキサーに大量の材料を詰めて、苦労することなくお気に入りのグッズをたくさん作ることができます。 実際、ボウルの幅が底に平らに座っていることを意味していたので、少量を扱うときに私はより多くの苦労に遭遇しました。 これでも素晴らしい結果が得られました。比較的安価なスタンドミキサーの場合、よくできていて頑丈な感じがします。 また、スタンドミキサーに必要だとは知らなかった機能であるタイマーが内蔵されていますが、これは厳密なタイミングのレシピには最適です。
購入する理由
- コンパクトなデザイン
- 内蔵のアタッチメントストレージ
- 丈夫でよくできている
- タイマー表示
- 大容量
- 保管が簡単
- よくこね、混ぜ、泡だて器で泡立てる
避けるべき理由
- 従来のミキサーの従来の魅力を失います
- 少量よりも大きい方がうまく処理できます
- 長期間実行することはできません
- 他の機能や添付ファイルはありません
モーフィリチャーズミックススター
画像クレジット：Morphy Richards
製品仕様：
- 容量： 4リットル
- 寸法： 28.5 x 31 x 28 cm
- コントロール： 連続スピードダイヤル
- 速度設定： 1-6
- クリーニング： 安全な食器洗い機
- 添付ファイル： こねる、泡立て器、叩く、内蔵スクレーパー
- ワット数： 650ワット
Morphy Richards MixStarはどのように機能しますか？
この機械は、生地のフック、泡立て器、フラットビーターを取り付けてボウルの周りを回転させ、材料を組み合わせたり混ぜたりできるミドルピラーを使用しています。 これらには、ボウルの側面に何かが残らないようにするスクレーパーが付属しています。 機能ごとに1つのアタッチメントが付属する従来のスタンドミキサーとは対照的に、MixStarにはボウルの両側に1つずつ、合計2つあります。
アタッチメントは中央のアームにクリップで留められます。これは簡単に行えます。 これは文字通り時計仕掛けのように機能します。 アタッチメントには歯車があり、すべてが連携して連続的な同期回転を実現します。 これは中央のピラーによって駆動され、ダイヤルを使用してミキサーの速度を1〜6に上げると、中央の回転とアタッチメントの回転の速度が上がります。
MixStarには、正確な調理のためのタイマーが付属しています。 これは上向きにカウントされ、いつでもリセットできます。 パンを10分間こねるときに使用しましたが、タイマーアラームは付いていません。 パンをこねて、私がからどれくらいの時間が経過したかを正確に記録できるのは良かったです。 開始しました。 MixStarでは、一度に10分を超えて混合することはできないことに注意してください。これは、ほとんどのタスクにとって大きな問題ではありませんが、一部のタスクでは制限要因となる可能性があります。
MixStarはどのようにこねますか？
ミキサーの真のテストは、その混練スキルにあります。 最も頑丈なスタンドミキサーでさえ、高速にセットして生地を形成し、それを長時間こねると苦労する可能性があります。 MixStarはこれで驚くほどうまくいき、私はその結果に非常に感銘を受けました。 生地のフックが2つあるので、生地のボールを両方の間に通して、ボウルの周りを循環しながら叩くことができました。
ミキシングボウルは従来のミキシングボウルに比べてかなり浅く、生地が縁より上に上がるように蓋を外さなければなりませんでした。 私のすべてのテストで、ミキシングボウルの外に何かがこぼれることを心配したことはありませんでした。 タイマーの中で、休憩用のボウルを準備している間、生地を数分間こねたままにしておくことができました。
画像クレジット：Future
通常のスタンドミキサーで生地を作るときは、暖かい場所でボウルを覆うだけで生地が浮き上がります。 MixStarの中央の柱のため、生地を別のボウルに移動して、すべての方向に拡張できるようにする必要がありました。 それが証明されたとき、生地は滑らかで伸縮性があり、著しく上昇していました。 このミキサーは、私がこれまでパン生地をこねるのに使用した中で最高のものであり、間違いなく私の期待を上回りました。
MixStarはどのように泡立てますか？
生地のフックと同様に、Morphy Richards MixStarの泡立て器機能は、ボウルの周りを循環する2つの泡立て器アタッチメントを使用して、クリームと卵白を固いピークに泡立てます。 泡だて器を使って、ビクトリアスポンジの内側にクリームを泡立てました。 生クリームを300mlしか使っていなかったので、MixStarのフラットベースのボウルはまだかなり空っぽに見え、クリームを効果的に混ぜることができないのではないかと心配していました。 それでもうまくいき、2分足らずで完璧なホイップクリームを手に入れました。 とはいえ、泡立て器のアタッチメントでそれを拾うのは難しいかもしれないので、それより少ないクリームで苦労しただろうと思います。
Morphy Richards MixStarはミックスできますか？
このミキサーでケーキを作ってみたら、とても上手く出ました。 砂糖とバターのクリーム状にするのは簡単で、砂糖やバターがボウルの側面に付着して統合されていないことを確認するには、スクレーパーの取り付けが不可欠であることがわかりました。 これは私の仕事をとても簡単にするので、他のスタンドミキサーで見たい機能です。 ふたを外して混ぜることはできましたが、湿った具材に小麦粉を入れたら、ふたをしてスロットから小麦粉を入れました。 これは小麦粉を乱雑に加えるには少し小さいですが、スプーンを使ってこすり落とし、小麦粉をミキサーに効果的に供給しました。
画像クレジット：Future
ケーキは軽くてふわふわで出てきました。なぜなら、混合物からあまりボリュームを落とすことなく、低い設定で小麦粉を折りたたむことができたからです。 これらすべてのレシピで、MixStarがかなりのノイズを発生させていることに気づきました。 以前使用していた多くのスタンドミキサーよりもノイズが多いです。 ノイズは非常に機械的であり、マシンのベースから発生します。 中古の機械としてパートナーと話すことができなかったほど騒々しいわけではありませんが、あなたが誰かなら同じように 何時間も何時間も焼く人は、静かな人と比べて、騒音のレベルがイライラするかもしれません マシーン。
Morphy Richards MixStarをどのように掃除しますか？
MixStarアタッチメントとボウルはどちらも食器洗い機で洗えます。ベースをきれいに拭くだけです。 手でアタッチメントを掃除するのが難しいのではないかと心配していましたが、ミキシングボウルに せっけん水と内蔵の歯車を使用してアタッチメントを実行すると、マシンは実際にそれ自体をかなりきれいにすることができました 良い。 それから私はちょうど他の残留物を洗い流し、ボウルとアタッチメントをよく磨くために行きました。
他に何か？
画像クレジット：Morphy Richards
MixStarは、1つのユニットに積み重ねられるように設計されています。 使用しないときはミキサーのボウルに差し込むアタッチメントホルダーが付属しており、すべてにスロットが割り当てられています。 すべての添付ファイルを1つの場所に保持し、保管を非常に簡単にします。
小さなキッチン用のミキサーをお探しの場合は、これをお勧めします。 スタンドミキサーの容量を備えていることを忘れないでください。これは良いことですが、小型の電化製品ではないことを意味します。 カウンタースペースの観点から、サイズとストレージの観点から、MixStarをフードプロセッサーと比較します。
理想的な家の評決：あなたはモーフィ・リチャーズ・ミックススターを「こねる」のですか？
パンやケーキを焼くのが好きで、フルサイズのスタンドミキサーを保管するスペースがない場合は、Morphy RichardsMixStarが絶対に必要なソリューションです。 まだ小さくはありませんが、私が試した他のスタンドミキサーよりも大幅にコンパクトで、内蔵のストレージにより、使い終わったときに簡単に収納できます。
多くの人が象徴的なカウンタートップアプライアンスのスタンドミキサーに目を向けています。チルトヘッドスタンドミキサーがキッチンにもたらすスタイルが必要な場合、これはあなたにぴったりのマシンではありません。 見栄えの良いマシンだと思いますが、KitchenAidやKenwoodミキサーと同じスタイルをエミュレートしていません。 それがすることはこれらと同じように混ぜることであり、その小さな身長のためにそれは一度に大きなバッチに取り組むことができます。
このレビューについて、およびレビュー担当者
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Millie Fenderは、Futureで小さな電化製品のすべてを率いていますが、彼女が好きなものは他にありません。 トースターから空気まで、屋内および屋外で使用するための最新かつ最高の調理器具をテストします フライヤー。 ミリーはサウスロンドンに住んでいて、常により多くの電化製品を彼女の控えめなキッチンに押し込んでいます。 それがフルタイムでキッチンカウンターに届くなら、あなたはアプライアンスが誇大宣伝の価値があることを知っています。
