キッチンエイドアーティザンミキサーレビュー

この記事のいくつかのリンクから購入した製品のコミッションを獲得します。

グレートブリティッシュベイクオフからナイジェラのホットピンクのキッチンまで、KitchenAidArtisanスタンドミキサーを見たり聞いたりしたことがない可能性はほとんどありません。 それは本物の見た目であるだけでなく、あなたが買うことができる最も多才なスタンドミキサーの1つでもあり、ホームシェフと自慢の初心者パン屋の両方に人気があります。 その評判はそれを前進させます、しかしキッチンエイド職人は誇大宣伝の価値がありますか？

レビューに関しては、豊富な経験があります。 最高のスタンドミキサー、つまり、私のキッチンにはいつもたくさんの焼きたてのケーキやパンがあります。 ミキサーは最近ますますスマートになっているので、このキッチンエイドアーティザンのレビューでは、（ビジネスで100年後）キッチンエイドが本当にトップの犬であるかどうかを知りたがっていました。 私は週末の間にそれをそのペースに通し、生地をこねたり、クリームをホイップしたり、ケーキのねり粉を叩いたりしました。 私の評決？ KitchenAid Artisanを愛さないのは難しいですが、間違いがないわけではありません。 私の完全なKitchenAidArtisanレビューについては、読み続けてください。

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理想的な家の評価：5つ星のうち4つ

購入する理由

• その象徴的な外観
• 信頼性の高い金属フレーム
• お手入れが簡単
• 非常に多くのカラーオプション（一致するアプライアンスがたくさんあります）
• 追加の添付ファイルでその機能を拡張します
• 5年間の保証が適用されます
• 耐久性のあるエナメルコーティング

避けるべき理由

• 重さは11kgもあります
• わずか300ワットで、最も強力ではありません
• 生地の練り方に自信がありませんでした

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キッチンエイド4.8L職人スタンドミキサー

頑丈なメーカーと豊富なデザインオプションから選択できるKitchenAidArtisanミキサーは、自慢のホビーベイカーに最適です。 パン職人にとっては、もっと強力なものが必要かもしれません。

キッチンエイド職人の製品仕様：

サイズ： H36 x W24 x D37
ボウル容量： 4.8リットル
速度： 六
利用可能な色： 30をはるかに超える
クリーニング： ボウルとアタッチメントは洗濯機で洗えます

箱の中は何ですか？

私のKitchenAidArtisanサンプルは、デラックスパックとして届きました。つまり、通常の4.8リットルのミキシングボウルが付属しています。 浅くてハンドルのない3リットルのステンレス製ボウル、フラットビーター、生地フック、6ワイヤー泡立て器、注ぐ シールド。 Artisan Premiumを購入せず、通常のArtisan（執筆時点では100ポンド安い）を選択した場合、同じマシンを入手できますが、フック、泡立て器、大きなボウルが含まれています。

キッチンエイドの職人をキッチンカウンターに乗せるのは大変なことです。 重さは合計11kgを超え、高品質のソリッドメタルボディにまで及んでいます。 このミキサーの頑丈さはとても魅力的で、私が作ったものは何でも損傷することなく扱えると確信していました。 キッチンエイドアーティザンの購入を検討しているなら、キッチンカウンターに座る魅力も魅力のひとつなので、移動が難しいのではないかと思います。 カウンタースペースが不足していて、保管する前に何かをやり遂げたいだけの場合、これはあなたにぴったりのマシンではありません。 職人は美しさであり、視界から離れた戸棚にそれを保管するのはばかげているでしょう。

キッチンエイドアーティザンはどのようなものを使用しますか？

スタンドミキサーをテストするときは、常に同じレシピを使用します。スタンドミキサーには、新鮮なホイップクリームを詰めたビクトリアスポンジと白パンが含まれます（ただし、これらに限定されません）。 そうすれば、最も一般的なスタンドミキサーのアタッチメント（泡立て器、フラットビーター、生地フック）をテストできます。 すぐに、KitchenAid Artisanに対する批判にもかかわらず、結果は私の最高のもののいくつかであったことを認めます。 スポンジケーキはふわふわで軽いのですが、よく混ぜられていて、クリームは固くても固すぎず、均一に泡立てられて、パン生地が素晴らしく盛り上がりました。

ミキサーは使いやすいです。 これはチルトヘッドです。つまり、ヘッドを持ち上げてアタッチメントを切り替えるか、ボウルを取り外すには、マシンの側面にあるレバーを引く必要があります。 これは反対側のコントロールと対称であるため、誤ってミキサーをオンにしました 頭を持ち上げようとするとき、しかしいくつかの使用の後、あなたはなしで正しいものを言うことができるはずです 考え。

コントロール自体は1〜10のスケールで提供されますが、クリックすると、実際の速度は6つしかないことがわかります。 これらは2つになり、ハンドブックでは特定のタスクで特定の速度を使用するようにアドバイスしています。

キッチンエイドでパンを作る

KitchenAid Artisanでパンを作るには、スピード1を使用して材料を組み合わせ、次に2を使用してこねます。 ミキサーが損傷する可能性があるため、2を超えないようにすることをお勧めします。 設定2でも、ミキサーが思った以上にキッチンカウンターを動き回っていた。 頑丈な金属構造のこのような重機の場合、こねるのに問題はないと思いましたが、私は 300ワットのモーター（業界標準を下回っています）が量をこねるのに苦労したのではないかと疑っていますI 中古。 私は2つのパンを作りました。これは、KitchenAidArtisanを使用して1回でできる最大量としてお勧めします。

その名誉のために、職人でこねられたとき、生地は素晴らしく出てきました。 カウンターの周りをどれだけ移動したかで、同伴者がいないままにしておくのは快適ではなかったでしょうが、そうではありませんでした。 ミックスをまとめるのに時間がかかり、繊維がたっぷり入った滑らかで粘り気のある生地を作り、 それ。 また、5分間の練り込みの後、生地は温かく触りました。これは、酵母が活性化され、その役割を果たしていることを示す良い兆候です。

最近のスタンドミキサーは1200ワットにもなることがありますが、プロのキッチンにいない限り、これはそれほど必要ありません。 パンを焼くのが好きで、それがスタンドミキサーを購入する主な動機ではない場合は、職人をお勧めします。 そのモーターはまったく悪くはありませんが、生地をこねるためだけに使用したい場合は、もう少し筋肉のあるものを選ぶと効果があります。

キッチンエイド職人でケーキを作る

キッチンエイドアーティザンをテストしたとき、ケーキがどのように出てくるかを本当に楽しんだ。 それは私のすべての成分をうまく統合することができましたが、よりいっぱいになると間違いなくより良い仕事をしました。 私はバターと砂糖を一緒にクリーム状にすることから始めました、そしてフラットビーターがボウルの側面にこの混合物の少しを残したのを見つけました。 ほとんどのスタンドミキサーはこれを行います。生地を組み立てるときに、スパチュラを使って、混ざっていないものをこすり落とすだけです。

卵と小麦粉を加えると、ボウルはシールドを必要としないほど深いことがわかりました（ただし、粉砂糖を使用した場合は 間違いなくそれをお勧めします）そしてそれは比較的少量でよく殴られたが過労ではないケーキ生地を集めました 時間の。

職人の卵とクリームを打つ

ホイップクリームなしのビクトリアスポンジとは何ですか？ 職人がクリームを数分でソフトピークに到達させる能力については不満はありません。 私はこれに設定6を使用しました。これにより、十分な制御が可能になり、クリームが過剰に混合される前に準備ができていると思われるときにミキサーを停止できました。

卵白についても同じことが言えます。メレンゲを作るのが好きなら、KitchenAidArtisanがぴったりです。 一部のスタンドミキサーは、硬いピークの作成が速すぎます。より穏やかなキッチンエイドは、実際にプロセスをずらして、進行中に確認できるようにするという素敵な仕事をしました。

キッチンエイド職人の掃除

私が成長していたとき、私の母は私がクッキー、ケーキおよび他の御馳走を焼くのに使うのが好きだった美しいエンパイアレッドキッチンエイドを持っていました。 私はいつも食器洗い機にアタッチメントを置いていましたが、ある日、間違いを犯したことに気づきました。 泡立て器のアタッチメントは私の指にすすけた跡を残し始めました、そしてそれは結局その色を失いました。

もちろん、食器洗い乾燥機で安全かどうかを確認しなかったのは私のせいでしたが、 KitchenAid Artisanの泡立て器は、食器洗い機で安全になりました（それに直面しましょう。泡立て器は、掃除するのと同じくらい刺激的です。 ふるい）。 実際、すべてのアタッチメントは食器洗い機で洗えます。 すべてが美しく洗い流され、拭き取った後、ミキサー自体は光沢がありゴージャスに見えました。

キッチンエイド職人はお金の価値がありますか？

KitchenAid Artisanの価格が高額であることは否定できませんが、ほとんどのスタンドミキサーのコンテキストでは、真の中価格のミキサーです。 焼くのが好きで、KitchenAidを表示するスペースがある場合は、お金の価値があります。 同社は常に新しいイノベーションを生み出しており、2021年のカラー（暖かくて魅力的なハニー）にはオプションのマッチングがあります ブレンダー コーディネートされたキッチンが欲しい人のために。

キッチンエイドアーティザンのもう1つの受賞者は、機能を拡張するために使用できるアタッチメントの範囲です。 過去に私はKitchenAidを使用して、パスタメーカーのアタッチメントを使用して新鮮なパスタを作りました。 それらは単にミキサーの前面に取り付けられるため、これらの取り付けは通常、スタンドアロンのパスタローラーよりも小さく、これは保管スペースの真のメリットです。 スパイラライザーも購入できます。 フードプロセッサー キッチンエイドに取り付けるソーセージの詰め物もあるので、実験的なホームシェフにとっては大きな投資です。

家のスペースが足りず、使わないときに保管できるものが必要な場合は、これがミキサーではないと思います。 ほとんどのタスクに十分な能力がありますが、マシンのスタイルにお金を払うので、展示されていない場合は魅力を失います。

評決：KitchenAid Artisanスタンドミキサーを購入する必要がありますか？

KitchenAid Artisanは、メレンゲ、ケーキ、マカロンなどの甘いお菓子を焼くのが好きな人に最適です。 パンに関して言えば、確かにそれを処理することはできますが、それは世の中で最も有能な機械ではありません。 私はこのマシンの外観が大好きです、そしてそれは理由のために古典的です。 一部の最新のスタンドミキサーには、内蔵のはかりやスマートフォンなどの豪華な追加機能が付属しています 互換性、上品でさわやかな感じのキッチンエイドの多様性を本当に楽しんでいます ローテク。 たくさんのアタッチメントを購入して、餃子からタリアテッレまで何でも一から作ることができるので、 料理のレパートリーを拡大し、新しい料理を試したいホームシェフに最適なオプション キット。

このレビューについて、およびレビュー担当者

Millie Fenderは、Futureですべての小型家電製品を率いています。 トースターからエアフライヤーまで、屋内外で使用できる最新かつ最高の調理器具をテストすることほど、彼女が大好きなものはありません。 ミリーはサウスロンドンに住んでいて、常により多くの電化製品を彼女の控えめなキッチンに押し込んでいます。 それがフルタイムでキッチンカウンターに届くなら、あなたはアプライアンスが誇大宣伝の価値があることを知っています。