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In questa recensione di Sage Bambino ho messo alla prova la macchina da caffè più nuova (e più piccola) di Sage per alcune settimane, preparando deliziosi caffè espresso e latte macchiati da casa. Il Sage Bambino è compatto e i suoi controlli sono minimalisti e facili da regolare. Fa un caffè di alta qualità, prima di tutto, e la lancia vapore manuale è perfetta per i baristi in erba per sperimentare la produzione di latte art o cappuccini schiumosi.
Sage è noto per aver realizzato molti dei le migliori macchine da caffè sul mercato, comprese alcune delle opzioni che troverai nel nostro la migliore macchina da caffè da chicco a tazza guida. Il Sage Bambino non è un chicco-tazza, però, ci vogliono fondi di caffè per fare colpi singoli o doppi di ricco espresso. Non è economico, ma questa è la più entry-level delle macchine da caffè di Sage e non tralascia il design di qualità che ti aspetteresti di vedere dal marchio.
Casa ideale valutata: 4,5 stelle su 5
Motivi per acquistare:
- Costruzione di alta qualità
- Abbastanza compatto per qualsiasi cucina
- Preriscaldamento veloce
- Eccellente gamma di filtri
- Fa un espresso brillante
- La lancia vapore si riscalda molto velocemente
Motivi per evitare:
- È costoso
- La produzione della birra è un po' rumorosa
Sage Bambino
Credito immagine: Sage
Acquista Sage Bambino, £ 329,95, su Sage Appliances
Specifiche:
- Tipo di caffè: terreno
- Tipo di controllo: Manuale
- Capacità serbatoio acqua: 1,4 litri
- Pressione: 9 bar
- Potenza: 1600W
- Dimensioni: 19,5 (L) x 32 (P) x 31 cm (A)
- Il peso: 4,9 kg
Iniziare con il Sage Bambino
Il Sage Bambino viene fornito in una scatola molto leggera ed è praticamente pronto per l'uso una volta estratto dalla scatola. Sage ti offre quattro filtri con Sage Bambino: due doppi e due singoli, uno a doppia parete e un altro a parete singola, ideale per i chicchi appena macinati. Questi possono essere difficili da rimuovere dal manico, ma poiché tendo ad attenermi a filtri singoli, questo non è stato un grosso problema per me.
È incluso anche un pressino, che comprime perfettamente e uniformemente 18-22 grammi di fondi attraverso il filtro. Altre macchine Sage sono dotate di un rasoio per dosare perfettamente e assicurarsi che i tuoi motivi siano uniformi, ma il Bambino non ne ha uno, il che è un peccato.
L'esterno in acciaio inossidabile è elegante e si abbina perfettamente al mio bollitore. Il design stretto è sotto i 20 cm, quindi si inserisce facilmente in qualsiasi angolo della cucina. Il serbatoio dell'acqua sul retro è facile da sollevare e riempire, ma si trova sul retro della macchina da caffè, quindi può essere complicato da reinserire.
Incluso nella macchina è un filtro dell'acqua che si inserisce nel serbatoio. Questo deve essere sostituito ogni pochi mesi. Prima di utilizzare la macchina ho risciacquato il sistema con circa cinque tazze d'acqua ed ero pronto per partire.
Fare l'espresso nel Sage Bambino
Credito immagine: Sage
Puoi fare un caffè singolo o doppio con il Sage Bambino usando i pulsanti. C'è anche un pulsante per accendere la lancia vapore, o sparare un getto di acqua calda dalla lancia vapore, che è ottimo per rabboccare gli espressi per fare un caffè più lungo. Non c'è un pulsante per accendere la macchina del caffè, ma puoi semplicemente premere uno dei pulsanti dell'espresso per avviare il processo di preriscaldamento. Bastano solo tre secondi per il preriscaldamento, quindi il caffè è praticamente istantaneo.
Metti il tuo portafiltro in posizione premendo verso l'alto e ruotando finché la maniglia non è rivolta verso di te. L'estrazione a 9 bar pre-infonde i tuoi fondi per estrarre il meglio del caffè, e i miei colpi singoli e doppi di espresso sono stati entrambi conditi con una deliziosa crema. L'erogazione è piuttosto rumorosa, soprattutto perché la macchina vibra leggermente, ma lo sono anche la maggior parte delle macchine per caffè espresso.
Fare il latte nel Sage Bambino
Mi piace un cappuccino al mattino, quindi non prenderei mai in considerazione una macchina per il caffè che non sia dotata di un distributore di latte o di una lancia vapore. Il Sage Bambino ha una lancia vapore alimentata da una pressione del vapore di 130˚C. È meglio portare a temperatura la lancia vapore accendendola e facendola scorrere via l'acqua prima di spegnerla e mettere la lancia nella caraffa con il latte che preferisci.
Avevo appena finito di scrivere il Recensione De'Longhi Dinamica Plus quando ho iniziato a recensire il Sage Bambino, quindi ci sono voluti alcuni aggiustamenti per passare da un distributore di latte a una lancia vapore. Detto questo, è divertente iniziare a preparare il proprio latte cotto a vapore e versare latte, cappuccino e macchiati, in stile caffetteria.
Per spegnere la lancia vapore è sufficiente premere uno dei pulsanti espresso e si spegnerà. L'operazione richiede alcuni secondi e, una volta rimossa la lattiera, è necessario pulire immediatamente la lancia vapore con un panno umido per evitare che il latte si bruci sull'estremità della lancia. Ho anche lavato la bacchetta usando il pulsante dell'acqua calda dopo la cottura a vapore.
Pulire il Saggio Bambino
Il vassoio antigoccia si stacca molto facilmente dal Sage Bambino e il pulsante rosso si solleva quando è il momento di svuotarlo. Lo svuotamento è abbastanza facile, ma quello che ho notato sono stati i segni sul lato della macchina del caffè. Come con qualsiasi macchina da caffè in acciaio inossidabile, Sage Bambino segna molto facilmente, soprattutto con gocce di caffè o schizzi dal piano cottura. Tenere a portata di mano un panno umido per pulirlo dopo l'uso.
Dovresti comprare il Sage Bambino?
A £ 329,95, Sage Bambino non è una macchina da caffè economica. Tuttavia, è un'opzione di buona qualità e, quando si tratta di macchine per caffè espresso, è supportata da uno dei più grandi nomi del settore. Ho provato alternative più economiche come il Macchina per caffè espresso Swan Retro One Touch, e sebbene svolga essenzialmente un lavoro molto simile, il Sage Bambino è sicuramente in grado di produrre una qualità di caffè superiore.
Questa è una macchina da caffè geniale per coloro che si preoccupano davvero del caffè di qualità, ma vivono in un appartamento più piccolo o non hanno i soldi per comprare una macchina da chicco a tazza. Naturalmente, la qualità del caffè dipende interamente dai fondi che usi, ed è meglio abbinare la tua nuova macchina a una delle migliori macinacaffè per rendere il terreno il più fresco possibile quando prepari il tuo drink.
A proposito di questa recensione e del nostro revisore
Millie Fender è editor di piccoli elettrodomestici presso Casa ideale. Lei recensisce tutto dal le migliori macchine da caffè a cialde alle friggitrici ad aria dalla sua cucina, il che significa che questi test sono stati eseguiti nelle stesse condizioni in cui utilizzerai la macchina.
Video della settimana
Il Sage Bambino è stato gentilmente inviato a Millie da Sage e Millie ha testato per alcune settimane prima di scrivere questa recensione. Questo le ha dato la possibilità di testare tutte le sue funzioni, nonché di pulire e verificare eventuali problemi. Sebbene preferisca un latte schiumoso o un cappuccino freddo, il suo partner non corre mai con meno di tre americano, quindi il Sage Bambino è stato testato a fondo.
