Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Sel aastal tuli turule Panasonicu SD-YR2540, mis teeb sellest kõige kaasaegsema Panasonicu leivategija, mida saate osta. Sellel on automaatne pähkli- ja pärmijaotur, režiimid 32 erinevat tüüpi leiva jaoks ja lugematul hulgal retsepte, mida saate nautida.
Vaadake parimad leivategijad rohkemate arvustuste jaoks
Ma pidin paar nädalat proovima SD-YR2540, et kirjutada see Panasonicu SD-YR2540 ülevaade, küpsetades täistera-, valget ja seemnetega leiba, samuti leivatainast focaccia jaoks. Siin on, kuidas see läks.
Ideaalse kodu hinnang: 5 tärni 5 -st
Ostmise põhjused:
- See on uskumatult vaikne
- Pärmi ja pähklite jaotur on mugav
- Planeerida saab ette
- Täiesti käed-vabad masin
- Valmistab maitsvat ja hästi kerkinud leiba
Põhjused, mida vältida:
- Suur jalajälg
- Mitte kõige kiirem leivategija
- Ekraan on endiselt üsna lihtne
Panasonic SD-YR2540
Spetsifikatsioonid
- Suurus: Mõõtmed 45,6 x 40,8 x 31,6 cm
- Kaal: Kaal 8,58 kg
- Režiimid: 32
- Värv: Püstolmetall
- Gluteenivabad programmid: 4
- Sõtketerad: 2, üks tavalise leiva ja teine rukki jaoks
- Suurused: M, L, XL
- Pruunuse seaded: 3
Mis on karbis?
Panasonicu SD-YR2540 saabus korralikus karbis, kõik peale kokkupaneku. Sellel on üks mittenakkuv leivavorm ja sõtketera nii tavalise leiva kui ka rukki jaoks.
Kaasas on põhjalik kasutusjuhend koos lugematute retseptidega. Mulle avaldas muljet retseptide valik ja ka käsitsi režiimi käitamise selgitus. Retseptide hulka kuulub ka eelmüügist ostetud leivasegude seade, samuti neli gluteenivaba režiimi ning isegi kookide, moosi ja juuretise retseptid.
Valge leiva küpsetamine seadmes Panasonic SD-YR2540
Esimene retsept, millega ma tegelesin, oli tavaline valge päts. Retseptiraamatus on lihtsad võred, mis selgitavad, kuidas oma koostisosi lisada. Võre ülemises kastis leiate koostisosad, mis lähevad kas pärmikambrisse või pähklidosaatorisse. Teine kast alla sisaldab kogu jahu, vett ja muid täiendavaid koostisosi, nagu suhkur ja sool. Lisate need järjekorras, jahu läheb alt ja vesi ülevalt. Altpoolt leiate alumises kastis kõik koostisosad või juhised käsitsi töötamiseks pärast režiimi lõppu.
Valge leib on üks lihtsamaid asju leivaküpsetajas, nii et üle 200 naelsterlingi hinna õigustamiseks peaks see olema erandlik. Õnneks see tõesti oli. Tainas oli täiuslikult sõtkutud ja moodustas koheva ja hästi kerkinud pätsi ilma igasuguse järelevalveta.
Pruuni leiva küpsetamine seadmes Panasonic SD-YR2540
Ma armastan täisteraleiba, seega oli oluline, et proovisin seda Panasonicu SD-YR2540-s. Kokku kulus selleks viis tundi, kuid see oli parim täisteraleib, mida ma leivamasinas teinud olen. Mõned tulevad tihedad ja tainased, näiteks Kohtunik Elektrikud Leivaküpsetaja, kuid see oli kohev ja kerge, hästi puhanud ja kerkinud taignaga, mis kerkis üllatavalt hästi, arvestades, et kasutasin 100% täisterajahu.
Leivataigna valmistamine seadmes Panasonic SD-YR2540
Panasonicu SD-YR2540-l on palju seadeid ainult taigna retseptide jaoks. Tegin focaccia retsepti, mis võttis üllatuslikult vaid 45 minutit. Kui ma olen varem focacciat teinud, on see võtnud mitu tõusu ja palju puhkust ning retsepti järgi kutsus veel puhkama, kui olin selle masinast välja võtnud, ei läinud ikka nii kaua aega normaalne.
Üldiselt oli see retsept, milles olin kõige rohkem pettunud. Minu valmistatud tainas oleks olnud parem kasutada pitsataignana, kuid focaccia jaoks oli see natuke liiga leivane ega kerkinud piisavalt väljaspool leivamasinat.
Muud mõtted
Panasonicu SD-YR2540 juhtnuppe on piisavalt lihtne hallata, kuid need meenutasid mulle palju odavamat masinat. Leidsin ka, et märguanne selle kohta, millal leivaküpsetaja on küpsetamise lõpetanud, oli veidi tüütu, sest see kostab seni, kuni lülitate masina välja.
Muud funktsioonid hõlmavad eelseadistatud taimerit kuni 13 tundi ette, mis on suurepärane, kuna see võimaldab teil leiva ette planeerida, enne kui jõuate koju värskele pätsile või ärkate koduse leiva peale.
Panasonicu SD-YR2540 üks nutikamaid elemente on selle kahe anduriga disain. See reguleerib puhke- ja tõusuaega automaatselt sõltuvalt ümbritsevast ja sisetemperatuurist.
Kas peaksite ostma Panasonicu SD-YR2540?
Panasonic SD-YR2540 on parim leivamasin, mida ma kunagi testinud olen, kuid siis on see ka kõige kallim. Kui teil on üle 200 naela kulutada toretsevale leivaküpsetajale, soovitan seda. Pärmi- ja pähklidosaator sobib suurepäraselt ka katsetamiseks ning paljude jaoks on võimalik ette planeerida masinatega, on selles masinas palju parem, kuna teie pärm ei võta ühendust enne, kui see on õige hetk.
Sõtkumine on nii vaikne, et on peaaegu vaikne. Protsessi kõige mürarikkam osa on piiks, mis kostab masina valmimisel, kuid sekundi pärast on kõva koputusmüra, mis kostab, kui pähkli- ja pärmianumbrid tühjendatakse.
Selle ülevaate ja arvustaja kohta
Nädala Video
Millie Fender on väikeste seadmete toimetaja Ideaalne kodu. Ta vaatab läbi kõik segistid leivaküpsetajatele oma köögist, mis tähendab, et tal pole kunagi suupisteid puudu ja tema köögiletid on alati täis.
Millie elab Lõuna -Londonis ja pigistab oma tagasihoidlikku kööki pidevalt rohkem seadmeid. Kui see jõuab täiskohaga köögilettidele, teate, et seade on seda väärt.
