เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
ในขณะที่นักช้อปที่ซื้อมากเกินไปทั่วสหราชอาณาจักรแห่ซื้ออาหารมูลค่ากว่า 500 ปอนด์ต่อปี อาจถึงเวลาที่เราจะทำความรู้จักกับช่องแช่แข็งของเรา
คุณรู้สึกผิดที่เสียไปมากแค่ไหน อาหาร? คุณชอบซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตมากเกินไป ทำอาหารมากเกินความจำเป็นเล็กน้อย หรืออยากทราบวันหมดอายุ
หากคุณยอมรับอย่างเขินอายในสิ่งเหล่านี้ คุณอาจมีส่วนสนับสนุนเศษอาหารมูลค่า 15.1 พันล้านปอนด์ในสหราชอาณาจักรในแต่ละปี ตามการศึกษาใหม่จาก เครื่องใช้ไฟฟ้าดิจิตอลของ Samsungซึ่งได้รับการสนับสนุนจากแคมเปญ Love Food Hate Waste แห่งชาติ
จากการสำรวจความคิดเห็นอิสระ 2,000 คน พบว่าเราเป็นประเทศที่มีนักช้อปมากเกินไป อย่างคนทั่วไป ครัวเรือนประมาณการว่าพวกเขาทิ้งอาหารประมาณ 7% ในแต่ละสัปดาห์ - เทียบเท่ากับ 572 ปอนด์ต่อปี
สามในสี่ของเราไปที่ร้านค้าหลักสัปดาห์ละครั้ง และ 83% ของเราเติมอาหารสดในระหว่างนั้น เราแค่ซื้อของมากเกินไป
******
อาหารพร้อมรับประทานและอาหารสะดวกซื้อเป็นอาหารประเภทแรกที่ถูกทิ้งลงในถังขยะ ในขณะที่อาหารอื่นๆ ที่โยนบ่อย ได้แก่ เนื้อสัตว์ที่ปรุงและปรุงสำเร็จแล้ว นมและน้ำผลไม้ อาหารทำเอง ชีส และโยเกิร์ต
เกือบครึ่ง (46%) ยอมรับว่าทำอาหารมากเกินไปแล้วก็โยนทิ้ง
เหตุผลหนึ่งที่เราอาจจะทุ่มทิ้งมากเกินไปก็เพราะว่าพวกเราคลั่งไคล้ ตู้เย็น-ตู้แช่ และวันที่ใช้อาหาร
แม้ว่าช่องแช่แข็งจะเป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงเศษอาหาร แต่ผลการวิจัยพบว่าหลายคนไม่ทราบเรื่องนี้ เช่น คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถแช่แข็งไข่ ไวน์ ชีส และบิสกิตได้
และความสับสนเกี่ยวกับการใช้ก่อนอินทผลัมและวันหมดอายุก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อาหารเหลือทิ้ง เกือบครึ่ง (45%) กล่าวว่าพวกเขากำจัดอาหารโดยพิจารณาจากผลอินทผลัมที่ดีที่สุด แม้ว่าอาหารนอกวันที่เหล่านี้ยังคงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยหากได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสม
ดังนั้นใครที่สิ้นเปลืองที่สุด? การสำรวจพบว่าผู้คนในเวสต์มิดแลนด์สนั้นสิ้นเปลืองที่สุด – โดยเฉลี่ย ครัวเรือนประมาณการว่าพวกเขาทิ้งอาหารจำนวน 731.64 ปอนด์ในแต่ละปีซึ่งมากกว่า .เกือบ 30% ค่าเฉลี่ยของประเทศ.
ลอนดอนอยู่ไม่ไกลหลังด้วยเงิน 659.36 ปอนด์ต่อปี รองลงมาคือภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่ 632.84 ปอนด์ต่อปี
"การสูญเสียอาหารเป็นปัญหาใหญ่ในสหราชอาณาจักร" Lana Sanleandro หัวหน้าฝ่ายการตลาด เครื่องใช้ในบ้านที่ Samsung UK กล่าว 'แต่ก็ยังเป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้ - ผ่านการจัดการที่ดีขึ้นของร้านค้ารายสัปดาห์ เตรียมความพร้อมมากขึ้นในการทำอาหารและเรียนรู้เกี่ยวกับสภาวะที่ดีที่สุดในการจัดเก็บ อาหาร.
วิดีโอประจำสัปดาห์
'เราได้ร่วมมือกับ รักอาหารเกลียดขยะ เพื่อแก้ไขปัญหาการสูญเสียอาหารของสหราชอาณาจักร เนื่องจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ทำความเย็นของเรามีคุณสมบัติที่ช่วยลดขยะอาหารผ่านการจัดเก็บและควบคุมความชื้นอย่างเหมาะสม’
ดังนั้น หากคุณสามารถระบุอาชญากรรมต่ออาหารเหล่านี้ได้ อาจถึงเวลาที่คุณต้องผูกมิตรกับตู้แช่แข็งของคุณ
รักนี้? ตรวจสอบเรื่องราวความบันเทิงและทรัพย์สินล่าสุดทั้งหมดบน .ของเรา ช่องข่าว
