เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
บาร์บีคิวที่ดีที่สุดคือสิ่งสำคัญสำหรับฤดูร้อนอย่างแท้จริง และเราพบเตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊ส ถ่าน และแม้แต่บาร์บีคิวแบบผสมที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นฤดูร้อนที่ร้อนระอุ ในคู่มือนี้ เราได้รวมบาร์บีคิวหลากหลายประเภทที่ราคาต่ำกว่า 200 ปอนด์ รวมถึงตัวเลือกระดับพรีเมียมบางรายการที่มีราคาสูงถึง 1,000 ปอนด์
สำหรับการทำอาหารกลางแจ้งเพิ่มเติม โปรดดูที่ เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด
การซื้อบาร์บีคิวที่ดีที่สุดอาจเป็นเรื่องยากหากคุณไม่รู้ว่ากำลังมองหาอะไร คุณควรพิจารณาว่าคุณต้องการบาร์บีคิวขนาดไหนเพราะในขณะที่มันน่าซื้อ เตาบาร์บีคิวหกเตาเพื่อสร้างความบันเทิงให้ทั้งครอบครัวของคุณ คุณต้องจัดสรรพื้นที่เพื่อจัดเก็บเมื่อ ไม่ได้ใช้งาน.
บาร์บีคิวยอดนิยมบางส่วนในคู่มือของเรามาจากแบรนด์ที่คุณรู้จัก เช่น Weber, Char-Broil, Everdure และ Outback อื่นๆ หาได้จาก Very และ John Lewis & Partners ซึ่งเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเตาย่างขนาดใหญ่แต่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายสูง หากคุณเลือกของที่มีราคาแพงกว่าเล็กน้อย มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับหัวเผาข้างเตียง แท่นสำหรับเสิร์ฟ และชั้นวางอุ่น
บาร์บีคิวที่ดีที่สุด 2021
1. เวเบอร์ วันทัช E4710
บาร์บีคิวถ่านที่ดีที่สุดในราคาประหยัด
ประเภทของบาร์บีคิว: ถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: เส้นผ่านศูนย์กลาง 47 ซม.
น้ำหนัก: 15กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• ตะแกรงย่าง Weber สุดคลาสสิก
• ราคาถูกที่สุดในตลาด
• ระบบทำความสะอาดง่าย
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ขาดกรอบที่แข็งแรง
Weber One Touch E4710 เป็นบาร์บีคิวถ่านที่โดดเด่นที่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องมีราคาสูง เมื่อมีสินค้าในสต็อก ก็จะเป็นผู้ขายที่รวดเร็วเสมอ โดยผู้ซื้อจะหยิบบาร์บีคิวชื่อเวเบอร์ที่เข้ากับสวนขนาดเล็กได้ง่าย
เหตุผลที่ชอบได้แก่ ที่ดักขี้เถ้า ดีไซน์กันสนิม และล้อที่ทนทานต่อทุกสภาพอากาศ Weber One Touch E4710 ยังมีเทอร์โมมิเตอร์ในตัวและสามารถใช้สำหรับการสูบบุหรี่ได้ด้วยฝาปิดสูงและที่จับทนความร้อนซึ่งจะคงอยู่ได้ดีเมื่อเวลาผ่านไป
กาต้มน้ำมีฝาปิดสแตนเลสแบบบานพับเพื่อให้ง่ายต่อการตรวจสอบและพลิกอาหารของคุณ ในการใช้งานจริงหมายความว่าไม่ต้องใช้มือ แทนที่จะถือฝาในขณะที่คุณจัดเรียงตะแกรง ซึ่งเป็นของล้ำค่า ปิดมันลงและคุณมีเทอร์โมมิเตอร์เพื่อจับตาดูความร้อนในการปรุงอาหาร เพื่อให้คุณควบคุมได้ตลอดกระบวนการ
2. Char-Broil All-Star
บาร์บีคิวแก๊สที่ดีที่สุดสำหรับสวนขนาดเล็ก
เครดิตภาพ: Char-Broil
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊ส
พื้นที่ทำอาหาร: เส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม
น้ำหนัก: 25กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• ข้อดีของแก๊สที่ไม่มีความต้องการพื้นที่
• ลุคบาร์บีคิวคลาสสิค
• แกะออกจากกรอบได้
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• มีเตาเดียว
Char-Broil All-Star พกพาสะดวกอย่างมากด้วยแขนพับและขนาดย่างที่พอเหมาะ มันยังคงเป็นโรงไฟฟ้าแม้ว่าจะมีตะแกรงเหล็กหล่อป้องกันสนิมขนาด 46 ซม. ซึ่งคล้ายกับกาต้มน้ำบาร์บีคิวแบบคลาสสิก เตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สนี้ติดไฟได้ง่ายและสามารถปรับความร้อนได้โดยใช้ปุ่มหมุนขนาดใหญ่ที่ด้านหน้าเครื่อง คุณสามารถหมุน All-Star ไปรอบๆ ด้วยล้อทั้งสี่ตัว ซึ่งจะล็อคเมื่อเข้าที่เพื่อรักษาความปลอดภัย
สิ่งที่หลากหลายยิ่งกว่านั้นก็คือ Char-Broil All-Star สามารถนำออกจากขาตั้งและวางไว้ได้ บนโต๊ะซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและการทัศนศึกษาในแคมป์ที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ กรอบ. ฝาเป็นอลูมิเนียมหล่อและมีเทอร์โมมิเตอร์เพื่อให้คุณสามารถอุ่นเตาอบและป้องกันไม่ให้ความร้อนเล็ดลอดออกไปในขณะที่คุณย่าง นอกจากนี้ยังมีตะแกรงอุ่นซึ่งจะช่วยให้คุณปรุงอาหารสำหรับฝูงชนได้แม้จะไม่มีเตาหลายแบบก็ตาม
3. Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill
แก๊สไฮบริดและถ่านบาร์บีคิวที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊สและถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: 2831cm²
น้ำหนัก: 47กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• หุงได้ทั้งแก๊สและถ่าน
• ราคาสมเหตุสมผลสำหรับพื้นที่ปรุงอาหาร
• ง่ายต่อการสลับระหว่างแก๊ส
• ความสนุกเพิ่มเติมมากมาย เช่น ที่เปิดขวดและเทอร์โมมิเตอร์ในตัว
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• เตาด้านข้างสูงนิดหน่อย
• การประกอบใช้เวลาสักครู่
Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill เป็นชัยชนะที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้ว เราทดสอบทั้งการหุงด้วยแก๊สและถ่าน เพื่อดูว่าทนได้ดีแค่ไหน และในทุกๆ การทดสอบ มันส่งอาหารที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ และแม้กระทั่งการปรุงอาหารแม้ในขณะที่ไม่ได้ใช้เตาทั้งหมด
Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill มาในรุ่นสอง สาม และสี่หัวเตา ซึ่งหมายความว่ามีขนาดสำหรับทุกครอบครัว เราได้ทดสอบเตาย่าง Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill แบบสามหัวเตา และพบว่ามีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ยและกระเป๋าที่มีศักยภาพในการสร้างความบันเทิงให้กับฝูงชน
การประกอบใช้เวลาส่วนที่ดีที่สุดของ 2 ชั่วโมงและเรามีปัญหาเล็กน้อยกับเครื่องเขียนด้านข้างซึ่งไม่ค่อยดี ปกป้องจากลมกระโชกแรง หมายความว่าถั่วของเราใช้เวลาในการต้มนานกว่าที่เราวางไว้บนปกติ เตา สำหรับเงินนี่เป็นเตาย่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวทุกประเภทที่คุณต้องการเป็นเจ้าภาพ
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4.5 จาก 5 ดาว
4. Everdure โดย Heston Blumenthal Force 2 Burner Gas BBQ
บาร์บีคิวระดับไฮเอนด์ที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊ส
พื้นที่ทำอาหาร: 2358cm²
น้ำหนัก: 33กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• มีสามสีสวยงาม
• ทำอาหารได้สำหรับกลุ่มใหญ่
• รวมอุปกรณ์เสริม
• เครื่องดูดควันสูงสำหรับการปรุงอาหารแบบพาความร้อน
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ไม่มีหัวเตาด้านข้าง
บาร์บีคิวที่ต้องมีของปีที่แล้วกลับมาแล้ว Everdure โดย Heston Blumenthal Force 2 Burner Gas BBQ ได้รับการอนุมัติจาก Heston และมีบ้านมากมาย องค์ประกอบที่เชฟรับรอง เช่น เครื่องดูดควันสูงที่สามารถรองรับไก่งวงทั้งตัวสำหรับการปรุงอาหารช้าและต่ำ เตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สนี้สามารถถอดออกจากขาตั้งได้ ทำให้พกพาไปใช้งานบนโต๊ะได้ และเซิร์ฟเวอร์แบบเลื่อนลงเพื่อการขนย้ายที่ง่ายขึ้น
สิ่งอื่น ๆ ที่เราชื่นชอบ ได้แก่ ตะแกรงและฝากระโปรงเคลือบอีนาเมลที่สามารถทำความสะอาดได้ง่ายและกันสนิม แม้ว่าจะมีพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ แต่ก็ใช้พลังงานจากเตาเพียง 2 หัวเท่านั้น ซึ่งน้อยกว่าเตาบาร์บีคิวอื่นๆ ในคู่มือของเรา ขนาดที่เล็กกว่านี้หมายความว่าเหมาะสำหรับการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว และพร้อมสำหรับการปรุงอาหารเพียงห้านาทีหลังจากการจุดไฟ
5. คามาโดะ โจ KJ23RH Classic I
สุดยอดคามาโดะย่าง
ประเภทของบาร์บีคิว: ถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 นิ้ว
น้ำหนัก: 53กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• การออกแบบที่งดงาม
• สร้างขึ้นเพื่อคงอยู่ตลอดไป
• ระบบทำอาหารที่ยืดหยุ่น
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
•หนักมาก
•มีฝีมือทำอาหารคามาโดะ
เป็นไปได้ว่าคุณเคยเห็น Kamado Joe มาก่อน ไม่ว่าจะเป็นบน Instagram หรือในนิตยสารเคลือบเงา นี่คือ BBQ ที่มีสไตล์ที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความสนใจของคุณ ด้านนอกสีแดงเพลิงเคลือบการออกแบบไข่เซรามิกที่หุ้มฉนวน โดยมีสองชั้นสำหรับรูปแบบการทำอาหารที่ปรับได้
คามาโดะ โจ คลาสสิค 1 เป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ และยังเป็นเตาย่างคามาโดะที่คุ้มค่าอีกด้วย คุณสามารถใช้ช่องระบายอากาศเหล็กหล่อเพื่อสูบบุหรี่อาหารหรือปล่อยความร้อน และถาดเถ้าแบบเลื่อนออกได้จะช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีถาดด้านข้างสองถาดสำหรับวางเครื่องเคียงและจานไว้ใกล้ๆ กัน รวมทั้งขอเกี่ยวสำหรับแขวนอุปกรณ์ต่างๆ
เตาย่างมีน้ำหนัก 53 กก. ดังนั้นจึงไม่สามารถพกพาได้ โชคดีที่คุณอาจต้องการเก็บไว้แสดงในสวนของคุณ
6. Traeger PRO 575 Pellet Grill
บาร์บีคิวผู้สูบบุหรี่ที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: เม็ด
พื้นที่ทำอาหาร: 3709 ซม²
น้ำหนัก: 58กก.
เหตุผลในการซื้อ:
•เปิดใช้งานสมาร์ท
• บาร์บีคิวรูปแบบใหม่
• เติมเม็ดอัตโนมัติ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ทำความคุ้นเคย
• เม็ดหาได้ยากกว่าถ่าน
เรารักการทดสอบ Traeger PRO 575 Pellet Grill หรือไม่ มันฉลาด ทำความสะอาดง่าย และใช้งานได้หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ ในขณะที่ Traeger เป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดีในอเมริกา (พวกเขาชอบเตาย่างสำหรับสูบบุหรี่) แต่ก็มีความก้าวหน้าในสหราชอาณาจักรในช่วงซัมเมอร์นี้ด้วยเตาย่างที่เข้าถึงได้เพื่อให้การทำอาหารสำหรับผู้สูบบุหรี่ทำได้ง่าย
คุณเพิ่มพลังให้ Traeger ด้วยเม็ด ซึ่งจะเพิ่มความควันเป็นพิเศษและง่ายต่อการจุดไฟและใช้งาน ตะแกรงรูปกลองมีถังพักและปุ่มควบคุมด้านข้าง ซึ่งเป็นระบบดิจิตอลและยังสามารถจับคู่กับสมาร์ทโฟนได้อีกด้วย สิ่งนี้จะเพิ่มเม็ดมากขึ้นเมื่อจำเป็น
คะแนนของ Ideal Home: 4.5 จาก 5 ดาว
7. เตาย่างบาร์บีคิวแบบ 6 หัวเตาพร้อมหัวเตาด้านข้าง
บาร์บีคิวราคาถูกที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊ส
พื้นที่ทำอาหาร: 60 x 35.5cm
น้ำหนัก: 45กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• ตัวเลือกที่คุ้มค่า
• รวม 6 หัวเตา
• เตาด้านข้างสำหรับทำอาหารเพิ่มเติม
• ง่ายต่อการขนส่ง
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ไม่มีเกจวัดอุณหภูมิในตัว
• โครงมีความแข็งแรงน้อยกว่ารุ่นอื่นๆ
มีจำหน่ายที่ Very and Littlewoods 6-Burner Gas BBQ พร้อม Side Burner บรรจุใน BBQ จำนวนมากสำหรับเงิน มีฝาปิดที่แข็งแรงและเตาย่างลวดเหล็กพอร์ซเลน นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงสำหรับเตรียมเครื่องเคียงทุกประเภท ซึ่งปกติแล้วคุณจะพบได้เฉพาะในบาร์บีคิวที่มีราคาแพงกว่าเท่านั้น
โครงมีน้ำหนักเบาและมีพื้นที่ทำอาหารทั้งหมด 60 x 35.5 ซม. ซึ่งหมายความว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารมื้อพิเศษด้วยเตาย่างบาร์บีคิวนี้ได้ ยิ่งไปกว่านั้น มันยังอยู่บนล้อเพื่อความสะดวกในการขนย้ายและต่อรองราคาได้
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
8. เวเบอร์มาสเตอร์ทัช GBS Premium E-5770
บาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับรสสโมคกี้
ประเภทของบาร์บีคิว: ถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: เส้นผ่านศูนย์กลาง 57 ซม
น้ำหนัก: 24กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• สำหรับรสชาติบาร์บีคิวถ่านรมควันนั้น
• กะทัดรัด พกพาสะดวก
• ทนทาน
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ไม่รองรับฝูงชนจำนวนมาก
• ค่อนข้างแพงสำหรับพื้นที่ทำอาหาร
Weber ได้แสดงให้เห็นว่ามันได้มงกุฎมาอย่างไรในฐานะราชาแห่งบาร์บีคิวถ่านในกาต้มน้ำด้วย Master-Touch GBS Premium อีโดยพื้นฐานแล้ว มันให้การควบคุมและคุณภาพมากมายที่คุณคาดหวังจากแก๊ส แต่ด้วยกลิ่นสโมกกี้ทั้งหมดที่คุณต้องการจากถ่าน
แหวนถ่านเคลือบพอร์ซเลนและแผ่นดิฟฟิวเซอร์สแตนเลสช่วยกระจายความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอโดยไม่ไหม้ เพิ่มอุปกรณ์เสริม iGrill และคุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในของอาหารได้ ทำให้การทำอาหารง่ายยิ่งขึ้น เพื่อความสมบูรณ์แบบ (จากระยะไกลในขณะที่คุณเข้าสังคม) – หรืออย่างน้อยก็มีข้อแก้ตัวน้อยลงที่จะได้รับมัน ผิด.
ชื่อ GBS นั้นย่อมาจาก Gourmet BBQ System ซึ่งเป็นตะแกรงสำหรับทำอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี อาหารของคุณ ตั้งแต่ Sear Grate สำหรับสเต็ก ไปจนถึงพิซซ่าสโตน กระทะ กระทะย่าง เครื่องปิ้งไก่ และ มากกว่า. แม้ว่าคุณจะไม่เคยใช้เลยก็ตาม ก็ยังดีที่มีตัวเลือก
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 5 จาก 5 ดาว
9. เวเบอร์ เจเนซิส II E-410
ดีที่สุดสำหรับนักชิมบาร์บีคิว
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊ส
พื้นที่ทำอาหาร:86 x 48cm
น้ำหนัก: 86.2กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• เตาย่างขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อความบันเทิง
• GBS ตะแกรงทำอาหาร
• ฝาปิดฉนวน
• สามารถใช้สำหรับการสูบบุหรี่ได้
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• จุดที่ราคาสูง!
เมื่อพูดถึงบาร์บีคิว เตาบาร์บีคิวของบริษัทนี้ผลิตขึ้นด้วยมาตรฐานที่สูงมาก และทำงานได้ดีมาก แม้ว่าเตาบาร์บีคิวที่ใช้ถ่านในกาต้มน้ำของบริษัทจะมีชื่อเสียงมากที่สุด แต่ระบบแก๊สของบริษัทก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Genesis II E-410
ในการเริ่มต้น คุณต้องติดตั้งเตาแก๊สขนาดใหญ่สี่หัวโดยใช้ระบบย่าง GS4 ของบริษัท เสริมด้วยตะแกรงเหล็กหล่อเคลือบ GBS และแท่งสารปรุงแต่งกลิ่นรส สิ่งเหล่านี้ทำตามชื่อที่แนะนำ นอกจากนี้ยังมีฝาเคลือบพอร์ซเลนหุ้มฉนวนอากาศสองชั้น ทำให้การสูบบุหรี่และการปรุงอาหารด้วยความเร็วทั้งสองทางเลือกเช่นกัน
นี่ไม่ใช่บาร์บีคิวขนาดเล็ก ดังนั้นจงเตรียมพร้อมที่จะมอบพื้นที่ส่วนหนึ่งในบ้านของคุณให้น่าอยู่ แต่ด้วยความพิเศษอย่างระบบจัดการจาระบีที่จะช่วยขจัดปัญหากวนใจ คุณจะดีใจที่ได้ต้อนรับฉบับใหม่นี้
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 5 จาก 5 ดาว
10. เวเบอร์ สโมคกี้ โจ พรีเมียม บาร์บีคิว
บาร์บีคิวแบบพกพาที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: ถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: 42 x 37cm
น้ำหนัก: 1กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• เหมาะสำหรับพกพาติดตัวไป
• ที่จับฝาปิดกันไฟ
• พื้นที่ทำอาหารที่เหมาะสม
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ไม่เหมาะสำหรับใช้ที่บ้าน
หากคุณต้องการบาร์บีคิวที่ไม่ได้ส่งไปที่สวนของคุณเพียงลำพัง Weber Smokey Joe Premium อาจเหมาะสำหรับคุณ ผสมผสานฝีมือคุณภาพและความสามารถในการทำอาหารเข้ากับการพกพาที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนสวนสาธารณะ ทุ่งนา หรือชายหาดให้เป็นปาร์ตี้บาร์บีคิวได้
พื้นที่ทำอาหาร 37 ซม. ของ Smokey Joe เป็นความสมดุลที่ดีระหว่างการพกพาและพื้นที่ซึ่งเพียงพอสำหรับประมาณสามคน แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำมากขึ้นเพียงแค่เปิดถุงและถ่านอีกอันแล้วทำอาหารต่อไป ฝาและชามเคลือบด้วยพอร์ซเลนและกันสนิมหมายความว่าแม้จะอยู่ในองค์ประกอบต่างๆ ก็ไม่มีปัญหาสำหรับบาร์บีคิวนี้
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
11. เวเบอร์ Q2000
บาร์บีคิวแก๊สที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: แก๊ส
พื้นที่ทำอาหาร: 54 x 39cm
น้ำหนัก: 21กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• แบบพกพา
• พื้นที่ทำอาหารมากมาย
• พื้นที่เก็บของด้านล่างและด้านข้าง
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• โครงเป็นพลาสติก
• เตาเดียวเท่านั้น
อาจเป็นเพียงเพราะเราเป็นคนหมกมุ่นอยู่กับบาร์บีคิว แต่เราสังเกตเห็นว่านี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับฤดูร้อนปี 2021 เราสามารถเห็นเหตุผลได้เช่นกัน
Weber Q2000 Gas BBQ ผสมผสานการพกพาและความทนทานที่ยอดเยี่ยม โครงสร้างอะลูมิเนียมหล่อจะทำให้ตัวย่างนั้นง่ายพอที่จะพกพาไปได้ทุกที่ และคุณยังสามารถถอดออกจากขาตั้งพลาสติกได้อีกด้วย
ด้วยพื้นที่ปรุงอาหาร 2106 ซม.² จึงไม่ใช่ทางเลือกเล็กๆ เช่นกัน เตาบาร์บีคิวมีเตาเพียงอันเดียว แต่ตะแกรงกว้างและสี่เหลี่ยมจัตุรัสพอที่จะมีที่ว่างเพียงพอสำหรับเบอร์เกอร์และฮอทดอกจำนวนมาก การจุดไฟเป็นไฟฟ้าและตะแกรงเหล็กหล่อรับประกันว่าจะฉีดอาหารที่มีรสควัน
12. เวเบอร์พัลส์ 1000
บาร์บีคิวไฟฟ้าที่ดีที่สุด
ประเภทของบาร์บีคิว: ไฟฟ้า
พื้นที่ทำอาหาร: 31 x 41cm
น้ำหนัก: 33กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• บาร์บีคิวสุดคลาสสิกที่ทันสมัย
• ตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• ดูดี
• ความเข้ากันได้อย่างชาญฉลาด
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• ออกแบบเพื่อการอยู่อาศัยที่แบนราบ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีสวนขนาดใหญ่
หากคุณอาศัยอยู่ในเมืองที่การย่างถ่านหรือเตาแก๊สไม่ใช่สิ่งที่ทำจริงๆ แนวทางที่ทันสมัยกว่านี้ก็เหมาะสำหรับคุณ ป้อน Weber Pulse 1000 บาร์บีคิวไฟฟ้าโดยสิ้นเชิง ซึ่งไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงควันที่มากเกินไป แต่ยังหลบเลี่ยงการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลอีกด้วย ทำให้เป็นวิธีการปรุงอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความแม่นยำด้วยกำลัง 1.8 กิโลวัตต์ในเตาย่างขนาดใหญ่แต่น่าดึงดูดนี้ มาพร้อมกับหัววัดภายใน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในของอาหารได้ ทำได้ผ่านแอป Weber เพื่อให้คุณสามารถจับตาดูอาหารของคุณได้อย่างแท้จริงจากความสะดวกสบายในบ้าน ในขณะที่เตาย่างนี้ทำงานทั้งหมดบนระเบียง ใช่ มันวางตลาดสำหรับผู้ที่อยู่ในแฟลต เนื่องจากไม่มีควันรบกวนเพื่อนบ้าน
ในกรณีที่ฟังดูเหมือนการโกงและไม่ใช่การย่างจริง ๆ Weber ใช้เครื่องเคลือบดินเผา แผ่นเหล็กหล่อที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติบาร์บีคิวที่ไม่เหมือนที่คุณกำลังปรุง ในบ้าน นั่นหมายความว่าสเต็กจะมีรสชาติเหมือนที่คุณซื้อจากร้านอาหารมากกว่าสิ่งที่คุณปรุงบนกระทะในครัว ในกรณีที่เทคโนโลยีที่ค่อนข้างใหม่นี้ดูน่ากังวลสำหรับคุณ มีการรับประกันแบบจำกัดระยะเวลาห้าปีเพื่อให้คุณสบายใจได้เช่นกัน
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
13. ไข่ใหญ่สีเขียวขนาดใหญ่
บาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวมืออาชีพ
ประเภทของบาร์บีคิว: ถ่าน
พื้นที่ทำอาหาร: เส้นผ่านศูนย์กลาง 46 ซม.
น้ำหนัก: 86กก.
เหตุผลในการซื้อ:
• มีสไตล์อย่างไม่น่าเชื่อ
• ออกแบบมาให้ทนทาน
• เหมาะสำหรับการสูบบุหรี่หรือปรุงอาหารด้วยเตาถ่าน
• ทำความสะอาดง่าย
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
• แพงมาก
• ตัวเลือกเชื้อเพลิงเดียวเท่านั้น
นี่เป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีสไตล์แต่ใช้งานได้จริงด้วยโครงสร้างเซรามิกของ Big Green Egg ซึ่งรักษาความร้อนคงที่เพื่อผลลัพธ์การทำอาหารที่สม่ำเสมอและคาดเดาได้ มันยังดูสดใส
เทคโนโลยีการไหลของอากาศจะปรับอุณหภูมิได้ในเวลาไม่นาน และช่วยให้คุณสามารถเก็บอุณหภูมิไว้ภายในไม่กี่องศาระหว่างการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย เมื่อเสร็จแล้ว ไขมันและน้ำมันที่เหลือจะถูกทำให้สุกโดยความร้อนของไข่ ซึ่งหมายความว่าสิ่งที่เหลืออยู่จะเป็นขี้เถ้าที่กวาดออกไปอย่างง่ายดาย ให้คุณพร้อมสำหรับการปรุงอาหารอีกครั้งในครั้งต่อไป แม้ว่าจะอยู่ลึกก็ตาม คุณจึงอาจต้องการม้วนแขนเสื้อขึ้นก่อนที่จะดำดิ่งลงไปในกองขี้เถ้า
การย่าง อบ ไหม้เกรียม และคงความร้อนได้นานถึง 10 ชั่วโมงเป็นเพียงโบนัส และอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมตัวเลือกนี้จึงเป็นตัวเลือกสำหรับมืออาชีพจำนวนมาก หนึ่งในบาร์บีคิวที่ให้อภัยที่สุดในตอนนี้ด้วยราคาที่สะท้อนถึงสิ่งนั้น
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
วิธีซื้อบาร์บีคิวที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
เครดิตภาพ: Weber
สิ่งสำคัญที่สุดคือราคา ดังนั้นให้เริ่มต้นด้วยแนวคิดคร่าวๆ ว่าคุณต้องการใช้จ่ายอะไร เมื่อคุณรู้สิ่งนี้แล้ว คุณจะสามารถจำกัดส่วนที่เหลือให้แคบลงได้ง่ายขึ้นและพอดีกับสิ่งที่คุณต้องการด้วยสิ่งที่คุณสามารถจ่ายได้ ต่อไปเป็นเชื้อเพลิง
เรื่องนี้เป็นประเด็นของการอภิปราย บางคนอ้างว่าถ่านมีรสชาติที่ดีที่สุด ในขณะที่บางคนอ้างว่าถ่านให้ผลลัพธ์แบบเดียวกัน จากนั้นเพื่อให้ซับซ้อนยิ่งขึ้น มีเตาบาร์บีคิวแบบใช้แก๊สที่ใช้เปลวไฟแก๊สเพื่อให้ความร้อนกับถ่าน
สำหรับข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับกิจกรรมกลางแจ้งเพิ่มเติม โปรดดูที่ หลุมไฟที่ดีที่สุด
โดยพื้นฐานแล้วมันเดือดลงไป - หากคุณกำลังปรุงเนื้อสัตว์ มันคือน้ำผลไม้ที่กระทบกับถ่านซึ่งทำให้เกิดควันซึ่งเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์ สูญเสียถ่านและคุณสูญเสียรสชาติพิเศษนี้
ดังนั้นหากคุณต้องการรสชาติที่แท้จริง ถ่านหินอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร จากนั้นมีผู้สูบบุหรี่ที่นำแนวคิดนี้ไปสู่อีกระดับและเสนอการทำอาหารช้าซึ่งไม่ บรรจุในรสสโมคกี้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความอ่อนโยนต่อข้อต่อของ เนื้อ.
ปัญหาเกี่ยวกับก๊าซและถ่านคือคุณต้องซื้อเชื้อเพลิงซึ่งอาจเป็นปัญหาได้ นั่นคือที่มาของบาร์บีคิวไฟฟ้า พวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการย่างโดยไม่ต้องกังวลกับสิ่งใดนอกจากเสียบปลั๊กบาร์บีคิว แน่นอนว่าหลายคนอาจโต้แย้งว่าสิ่งนี้คล้ายกับการทำอาหารในที่ร่ม แต่ด้วยฝาปิดเพื่อกักเก็บรสชาติ คุณยังคงได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีทำความสะอาดเตาบาร์บีคิว
ทำไมฉันถึงต้องการบาร์บีคิว?
เครดิตรูปภาพ: Claire Lloyd Davies
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารกลางแจ้งอย่างเหมาะสมในช่วงฤดูร้อน บาร์บีคิวก็เป็นสิ่งจำเป็น แน่นอนว่าคุณสามารถเป็นทาสในครัวได้ แต่ถ้าคุณมีแขกมาร่วมงาน คงจะดีถ้าทุกคนได้อยู่ด้วยกันข้างนอกเพื่อรับประสบการณ์ใช่ไหม
เตาบาร์บีคิวแบบพกพามีความหลากหลายมากกว่าที่เคย ดังนั้นการปิ้งย่างกับคุณก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน มันจะเปลี่ยนการปิกนิกให้เป็นงานที่เหมาะสมอย่างแน่นอน
สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติบาร์บีคิวแบบสโมคกี้หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับการทำอาหารนอกบ้าน บาร์บีคิวเป็นตัวเลือกตลอดทั้งปีที่จำกัดเฉพาะฝนเท่านั้น แต่ด้วยที่กำบังเล็กน้อยและเสื้อแจ็คเก็ตเพื่อให้ความอบอุ่น ไม่มีอะไรหยุดคุณที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติบาร์บีคิวได้ตลอดทั้งปี
ซื้อ เครื่องทำความร้อนลานที่ดีที่สุด เพื่อเริ่มต้นฤดูกาลบาร์บีคิว
ฉันควรใช้เงินเท่าไหร่ในบาร์บีคิว?
นี่เป็นคำถามที่ยากจะเดาได้เนื่องจากช่วงราคากว้างมาก คุณสามารถใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยกับบาร์บีคิวแบบพกพา หรือคุณสามารถขยายไปถึงสัตว์ร้ายระดับมืออาชีพด้วยฟังก์ชันที่หลากหลายและแหล่งความร้อนที่มีราคาเป็นพัน
คนส่วนใหญ่พบที่ไหนสักแห่งในชุดกลาง ดังนั้นการใช้จ่ายเพียงร้อยหรือสองสามร้อยโดยทั่วไปจะทำให้คุณได้บาร์บีคิวที่เหมาะกับวัตถุประสงค์ส่วนใหญ่
ดูต้นทุนเชื้อเพลิงด้วยเนื่องจากก๊าซและถ่านหินแตกต่างกันไป คุณจะต้องคำนึงถึงปัจจัยนี้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะใช้บาร์บีคิวเป็นจำนวนมาก
ฉันต้องถามอะไรอีกบ้างเกี่ยวกับบาร์บีคิว?
เครดิตภาพ: Colin Poole
วิดีโอประจำสัปดาห์
ขนาดเป็นปัญหาสำหรับพื้นที่ที่มีพื้นที่จำกัด ดังนั้นบาร์บีคิวขนาดเล็กจึงมักจะง่ายต่อการจัดเก็บ ที่กล่าวว่าหากคุณมีงานเลี้ยงที่มีผู้คนจำนวนมาก พื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ก็เป็นส่วนเสริมที่น่ายินดีเสมอ
การกระเด็นออกไปอีกเล็กน้อยบนหน้าปกเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ควรพิจารณาหากคุณวางแผนที่จะเก็บบาร์บีคิวไว้ข้างนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่อากาศหนาวและชื้นในฤดูหนาว เป็นสิ่งจำเป็นหากคุณไม่สามารถหาที่เก็บของในอาคารได้
