เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
กำลังมองหาหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด? เราได้ตรวจสอบตัวเลือกอันดับต้น ๆ จาก Ninja, Instant, Tower, Cosori, Swan และ Tefal เพื่อนำเสนอบทสรุปที่สมบูรณ์ของ 10 หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด ในคู่มือนี้ คุณจะได้พบกับหม้อทอดไร้น้ำมันแบบคลาสสิกที่มีความจุมากสำหรับปรุงไก่และมันฝรั่งทอดจากการแช่แข็ง รวมถึง หม้อทอดอากาศหลายระดับซึ่งจำลองเตาอบพาความร้อนด้วยถาดที่แตกต่างกันสำหรับการปรุงอาหารทุกองค์ประกอบของอาหารของคุณที่ ครั้งหนึ่ง.
ชอบ หม้อหุงช้าที่ดีที่สุด, หม้อทอดไร้น้ำมันให้คุณเลือกการตั้งค่า เพิ่มส่วนผสม แล้วกดไป อย่างไรก็ตาม มันยังเร็วอย่างเหลือเชื่อและสามารถปรุงของทอดด้วยอากาศได้ในเวลาที่บันทึก เพราะมีพัดลมที่หมุนเวียนอากาศร้อนรอบๆ ส่วนผสมของคุณจากทุกทิศทุกทาง อาหารของคุณ จะทำอาหารได้เร็ว และพัดลมในตัวที่ปล่อยความชื้นจะทำให้อาหารของคุณกรอบกว่า เคย.
หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดทุกตัวของเราได้รับการตรวจสอบโดยสมาชิกของ บ้านในอุดมคติ เพื่อให้คุณสามารถคลิกผ่านเพื่อดูข้อดีและข้อเสีย ความจุและขนาด และ (แน่นอน) ผลการทดสอบรสชาติที่สำคัญทั้งหมดของเรา
หม้อทอดอากาศทำงานอย่างไร?
หม้อทอดอากาศทำงานเหมือนเตาอบหมุนเวียนเพื่อหมุนเวียนอากาศรอบๆ อาหารของคุณและปรุงอาหารจากทุกมุมอย่างทั่วถึง นั่นหมายความว่าไขมันใดๆ ที่คุณเติมลงในหม้อทอดอากาศจะไหลเวียนรอบๆ ของทอด ไก่ หรือปลาของคุณขณะปรุง ทำให้มันกรอบและกรุบกรอบ
หม้อทอดไร้น้ำมันมักจะมาพร้อมกับตะกร้าในตัวที่มีพื้นที่สำหรับให้อากาศเข้าไปใต้อาหารของคุณ เช่นเดียวกับการปรุงอาหารจากด้านบนและด้านข้าง ตัวอย่างเช่น ใน Ninja Dual Zone คุณสามารถนำถาดนี้ออกแล้วใช้ถาดเหมือนถาดอบปกติเพื่อเพิ่มชีสกรอบๆ ในการอบพาสต้า หรือผักย่างและมันฝรั่งสำหรับเวลาอาหารที่สะดวก ตรวจสอบ ไมโครเวฟที่ดีที่สุด เพื่ออุปกรณ์เตรียมอาหารได้ง่ายขึ้น
หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดในปี 2564 คืออะไร?
เรารัก หม้อทอดไฟฟ้า Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 หม้อทอดทันที เพราะมันมีราคาที่สมเหตุสมผลและให้คุณทำอาหารจานใหญ่ได้ในคราวเดียว สำหรับตัวเลือกที่จะปรุงอาหารหลายองค์ประกอบในครั้งเดียว Ninja AF300UK Foodi หม้อทอดอากาศแบบ Dual Zone ยังเป็นที่ชื่นชอบ
1. หม้อทอดไฟฟ้า Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 หม้อทอดทันที
หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดโดยรวม
ขนาด: 28.6 x 22.9 x 29.8 ซม.
ความจุ: 5.7 ลิตร
โปรแกรม: 6
เหตุผลในการซื้อ: การทอดด้วยอากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจ และทำได้มากกว่านั้นอีกมาก
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: ไม่มี
Instant Vortex Plus ทำให้เราประหลาดใจด้วยการทำอาหารที่รวดเร็วและอร่อย มีที่ใส่หม้อทอดอากาศแบบถอดได้ซึ่งเสียบเข้ากับฐานของลิ้นชักหม้อทอดลมอย่างเรียบร้อย และคุณสามารถ นำสิ่งนี้ออกหากคุณต้องการอุ่นข้าว อบคัพเค้ก หรือแม้แต่ย่างมันฝรั่งสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ของคุณ ถูกต้อง แม้ว่า Instant Vortex Plus จะเป็นหม้อทอดอากาศขนาดใหญ่ แต่ก็ยังทำสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้นด้วยโหมดการทำอาหารหกโหมด คุณสามารถใช้มันเพื่อทำให้แห้ง
เราชอบความรวดเร็วของ Instant Vortex Plus ในการปรุงอาหารแช่แข็ง เนื้อไก่แช่แข็งซึ่งโดยปกติจะใช้เวลา 20 นาทีใช้เวลาเพียง 12 นาที และมันฝรั่งทอดที่ปกติจะใช้เวลา 40 นาทีใช้เวลาเพียง 25 นาที
ส่วนควบคุมเป็นแบบสัมผัส และคุณสามารถเปลี่ยนอุณหภูมิและเวลาได้โดยใช้แป้นหมุนที่อยู่ด้านหน้าหม้อทอด พื้นผิวโลหะขัดเงายังช่วยยกระดับลุคอีกด้วย และเราคิดว่าการมองทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ในครัวถือเป็นเรื่องน่ายินดีจริงๆ
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 5 จาก 5 ดาว
2. Ninja AF300UK Foodi หม้อทอดอากาศแบบ Dual Zone
หม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัว
ขนาด: 35 x 37.5 x 31.5cm
ความจุ: 7.6 ลิตร
โปรแกรม: 6
เหตุผลในการซื้อ: การทอดด้วยลมที่เหนือกว่าและสองโซนที่มีประโยชน์
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: ตัวเลือกขนาดใหญ่สำหรับห้องครัวส่วนใหญ่
อะไรจะดีไปกว่าหม้อทอดอากาศหนึ่งเครื่อง? สองในหนึ่ง Ninja AF300UK Foodi Dual Zone Air Fryer มาพร้อมกับสองโซนการทอดด้วยอากาศที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้คุณออกอากาศได้ ทอดปลาและมันฝรั่งทอดแยกกัน หรืออบกับข้าว เช่น มักกะโรนีและชีสในขณะที่คุณทอดไก่ คุณสามารถจับคู่หรือซิงค์ลิ้นชักทั้งสองนี้เพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบทั้งหมดในมื้ออาหารของคุณสมบูรณ์ในเวลาเดียวกัน
หม้อทอดอากาศแบบ Dual Zone ของ Ninja Foodi ยังมาพร้อมกับการตั้งค่าในการอุ่น คายน้ำ คั่ว และอบ การตั้งค่า Max Crisp ออกแบบมาสำหรับอาหารแช่แข็ง และเราพบว่ามันให้มันฝรั่งทอดแช่แข็ง นิ้วปลา และลวดเย็บกระดาษช่องแช่แข็งอื่นๆ ในระดับถัดไป นอกจากนี้ยังปรุงอาหารในเวลาที่บันทึก เนื่องจากไม่มีเวลาอุ่นล่วงหน้าและสามารถปรับอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย หม้อทอดอากาศนี้ให้มันฝรั่งทอดกรอบและชิ้นเล็กชิ้นน้อยแก่เราทุกครั้ง และปรุงเนื้อของเราให้สมบูรณ์เสมอ เรายังใช้มันทำปีกดอกกะหล่ำซึ่งเป็นชัยชนะที่ไม่คาดคิด ถาดอาจลึกไปหน่อย ดังนั้นต้องแน่ใจว่าคุณใช้เครื่องครัวแบบไม่ติดกระทะเพื่อนำอาหารออกเมื่อเสร็จแล้ว ภายนอกยังคงเย็นอยู่แม้ว่าจะทำอาหารที่ 240 องศาก็ตาม
คำแนะนำมาพร้อมกับการทดสอบสูตรอาหารพร้อมคำแนะนำสนุกๆ และเคล็ดลับสำหรับไอเดียที่จะลองทำในหม้อทอดอากาศของคุณ รวมถึงไอเดียที่เราไม่เคยคิดมาก่อน เช่น บราวนี่หรือฟาฮิตา มันอยู่ด้านใหญ่ที่ 35 x 37.5 x 31.5 ซม. แต่ถ้าคุณมีพื้นที่ว่างก็เปลี่ยนเกม
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4.5 จาก 5 ดาว
3. หม้อทอดไฟฟ้าขนาดเล็ก Vortex ทันที
หม้อทอดลมร้อน สุดคุ้ม
ขนาด:35.2 x 35.1 x 30.1 ซม.
ความจุ: 2 ลิตร
โปรแกรม: 4
เหตุผลในการซื้อ: คุ้มจริง ใช้งานง่าย ให้มากกว่าการทอด
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: ความจุขนาดเล็กไม่เหมาะสำหรับทุกคน
Instant Brands ขึ้นชื่อในด้านการสร้างหม้อทอดอากาศและเครื่องใช้บนโต๊ะอัจฉริยะอันน่าทึ่งในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นเราจึงเป็นลำดับแรกในการทบทวนโมเดลใหม่นี้เมื่อเปิดตัวในสหราชอาณาจักร Instant Vortex Mini Air Fryer ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจให้กับเราด้วยความคุ้มค่าเท่านั้น แต่ยังทำให้เราประทับใจในการทดสอบอีกด้วย แม้จะมีความจุจำกัด แต่ก็สามารถทอดชิปของเรา (ค่อนข้างหนาตา) ได้ด้วยการเขย่าหรือสองครั้งจากเราครึ่งทาง
หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้เหมาะสำหรับครัวขนาดเล็ก มีที่รองตะกร้าที่ถอดออกได้ซึ่งสามารถระบายไขมันออกจากเบคอนและน้ำผลไม้จากไก่ แต่นำออกมาและทันใดนั้นคุณสามารถอบ ย่าง และอุ่นซ้ำได้ด้วยความสวยงามนี้
คุณสามารถเลือก Instant Vortex Mini Air Fryer ได้ในสีสันสนุกๆ มากมาย เราลองใช้สีแดง แต่ตัวเลือกสีน้ำเงินค่อนข้างน่าสนใจ นอกจากนี้ยังมีสีขาวสำหรับห้องครัวที่สะอาด และสีดำด้านที่ไม่ปลอดภัย จอแสดงผลใช้งานง่ายมากและสามารถควบคุมได้ด้วยการตั้งค่าหน้าจอสัมผัสและแป้นหมุนสัมผัส คอนเดียว? ไม่เหมาะสำหรับครอบครัว
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 5 จาก 5 ดาว
อ่านฉบับเต็มของเรา บทวิจารณ์ Vortex Mini Air Fryer ทันที
4. Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1
หม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับชิปโฮมเมด
เครดิตภาพ: Tefal
ขนาด: 48.9 x 38 x 29.5 เซนติเมตร
ความจุ: 1.7กก.
โปรแกรม: 9
เหตุผลในการซื้อ: มีไม้พายสำหรับกวนอาหารของคุณ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับไขมันต่ำ
เครื่องนี้มีพื้นที่ขนาดใหญ่ ดังนั้นหากคุณกำลังตามหาหม้อทอดไร้น้ำมันขนาดกะทัดรัด คุณสามารถใส่ในตู้เมื่อไม่ได้ใช้งาน คุณอาจต้องคิดใหม่ ที่กล่าวว่ามันเป็นเทคโนโลยีที่ล้ำหน้ามาก เราอาจจะไม่ซ่อนแสงจำนวนมากไว้ใต้ถัง
มันมีหลายอย่างที่แยกมันออกจากส่วนที่เหลือของฝูงชนรวมถึงโหมดการทำอาหารอัจฉริยะเก้าโหมดและแอพ My ActiFry ที่มีสูตรอาหารประมาณ 300 สูตร อย่างไรก็ตาม มันเป็นไม้พายที่มีเทคโนโลยีดูอัลโมชั่น ซึ่งทำให้อาหารมีการเคลือบที่สม่ำเสมอและคมชัด ซึ่งเราคิดว่าเป็นตัวเปลี่ยนเกม ไม่เพียงหมายความว่าคุณสามารถทิ้ง ActiFry ไว้เพียงลำพังเพื่อร่ายมนตร์ได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณปรุงอาหารต่างๆ เช่น ผัดและแกง ได้อีกด้วยโดยใช้ 1 มื้อใน 1 มื้อ โปรแกรม
โดยใช้น้ำมันเพียงครึ่งช้อนชา และไก่ก็สุกดีและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน แม้ว่าด้านนอกจะยังแห้งกว่าการทอดปกติก็ตาม เป็นขนาดที่พอเหมาะเช่นกัน สำหรับผลิตอาหารหลักได้ถึงห้ามื้อและส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแปดคน
เนื่องจากไม่มีการออกแบบตะกร้าแบบคลาสสิก คุณจึงสามารถปรุงอะไรก็ได้ตั้งแต่ข้าวผัดไปจนถึงผักที่ปรุงด้วยเครื่องเทศฟาจิต้าโดยไม่มีอะไรหลุดออกจากช่องในตะกร้า นอกจากนี้ยังหมายความว่าไขมันจะไม่หยดออกจากมันฝรั่งทอดหรือไก่ของคุณ ดังนั้นถึงแม้ว่ามันจะเป็นตัวเลือกที่อร่อย แต่ก็ไม่ใช่ไขมันต่ำเท่าตัวเลือกอื่นๆ ของเรา
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
อ่านฉบับเต็มของเรา รีวิว Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1
5. COSORI หม้อทอดอากาศ XXL
หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุดจาก Amazon
ขนาด: 32 x 30 x 30 ซม.
ความจุ: 5.5 ลิตร
โปรแกรม: 11
เหตุผลในการซื้อ: แอร์ฟรายส์เพื่อความสมบูรณ์แบบด้วยความจุและสูตรอาหารขนาดใหญ่
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: คุณอาจพบว่าตัวเตือน Shake น่ารำคาญ
หม้อทอดไฟฟ้าที่ขายดีที่สุดของ Amazon อยู่ภายใต้การทดสอบของเราเช่นกัน Cosori มีพื้นผิวที่สวยงามและมีสีดำ สีขาว หรือแม้แต่สีแดง ฉลาดด้วยการตั้งค่าสำหรับปลา อาหารแช่แข็ง เนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่เค้ก คุณสามารถปรับด้วยแป้นหมุนด้านใดด้านหนึ่งหรือเพียงแค่กด Go เพื่อเริ่มทำอาหาร
เราชอบเฟรนช์ฟราย หม้อทอดอากาศนี้ผลิตขึ้นจากการตั้งค่าชิป พวกเขากรอบและปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอและเวลาในการทำอาหารก็ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยซึ่งเป็นผู้ชนะสำหรับบ้านที่หิวโหย! คุณจะได้รับการเตือนให้เขย่าอาหารของคุณครึ่งทางในการตั้งค่าบางอย่าง หากคุณอยู่กลางรายการโทรทัศน์ที่โลดโผนเป็นพิเศษ อาจเป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวที่น่ารำคาญ เพราะนาฬิกาปลุกจะดังไปเรื่อยๆ จนกว่าคุณจะเขย่าตะกร้า
ที่มาพร้อมกับหม้อทอดอากาศคือหนังสือสูตรอาหารที่มีเคล็ดลับดีๆ มากมาย เราทำกะหล่ำดอกควาย ปีกไก่ และสูตรอาหารอื่นๆ จากหนังสือ และพบว่ามันช่วยได้มากสำหรับผู้ที่เริ่มทอดด้วยอากาศ ความจุขนาดใหญ่ทำให้ตัวเลือกนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับครอบครัว
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4.5 จาก 5 ดาว
6. Philips Essential Air Fryer
หม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับครัวขนาดเล็ก
ขนาด: 47.6 x 32.8 x 26.3 ซม.
ความจุ: 4.1 ลิตร
โปรแกรม: 8
เหตุผลในการซื้อ: เหมาะสำหรับบ้านและห้องครัวขนาดเล็ก
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: มีราคาแพงกว่าตัวเลือกขนาดเล็กอื่น ๆ
หากคุณต้องการหม้อทอดลมร้อนที่ดีที่สุดสำหรับครัวขนาดเล็กหรือครัวเรือนสองคน Philips Essential Air Fryer คือตัวเลือกสำหรับคุณ ในแง่ของคุณภาพการทำอาหาร มันค่อนข้างจะเทียบได้กับแบรนด์ที่ใหญ่กว่าและพรีเมียมกว่าบางยี่ห้อในคู่มือนี้ มีโหมดการทำอาหารมากมาย เช่น ปลา เนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง และอุ่นซ้ำ และคุณสามารถเลือกอุณหภูมิด้วยตนเองได้เช่นกัน
ตะกร้าและลิ้นชักสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ซึ่งทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก เราพบว่าส่วนควบคุมนั้นดูสับสนเล็กน้อยในตอนแรก แต่ไม่เป็นไรเมื่อคุณคุ้นเคยกับปุ่มที่ระบุว่าโหมดการทำอาหารใด
ข้อร้องเรียนอย่างหนึ่งที่เรามีคือราคา ซึ่งค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับหม้อทอดอากาศขนาดเล็กอื่นๆ ได้รับการออกแบบมาอย่างชัดเจนสำหรับห้องครัวและบ้านที่มีขนาดเล็กกว่า โดยมีร่องที่ทำให้ง่ายต่อการพกพาและจัดเก็บ และการออกแบบที่มีน้ำหนักเบา
คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว
อ่านฉบับเต็มของเรา รีวิว Philips Essential Air Fryer
7. Proscenic T21 หม้อทอดไฟฟ้าอัจฉริยะ
สุดยอดหม้อทอดอากาศอัจฉริยะ
ขนาด: 31.4 x 31.6 x 32.6 ซม.
ความจุ: 5.5 ลิตร
โปรแกรม: 8
เหตุผลในการซื้อ: ฉลาดเท่าที่พวกเขามา
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: การควบคุมนั้นค่อนข้างเที่ยวยุ่งยิ่ง
Proscenic T21 Smart Air Fryer เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดอย่างแน่นอน มีโหมดพรีเซ็ตสำหรับทำอาหารปลา ไก่ มันฝรั่งทอด เบคอน และแม้กระทั่งเค้ก คุณยังสามารถอุ่นและอุ่นอาหารด้วยหม้อทอดอากาศนี้ รวมทั้งตั้งเวลาหน่วงเวลาที่คุณต้องการให้อาหารพร้อม
หากคุณมีลำโพง Alexa หรือ Google Assistant คุณสามารถจับคู่ Proscenic T21 Smart Air Fryer กับรีโมทคอนโทรลได้ หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้เลือกแอป Proscenic ซึ่งช่วยให้คุณตรวจสอบตัวจับเวลาหรือปรับอุณหภูมิหรือการตั้งค่าได้โดยไม่ต้องลุกจากโซฟา
เราพบว่าการควบคุมของ Proscenic T21 Smart Air Fryer นั้นค่อนข้างยุ่งยากในการทดสอบ และพ่อครัวที่กระตือรือร้นอาจต้องการตั้งค่าอุณหภูมิของอาหารด้วยตนเอง มีสูตรอาหารมากมายในแอพ Proscenic ด้วยการตั้งเวลาและการตั้งค่าหม้อทอดอากาศที่ทำตามได้ไม่ยาก โดยรวมแล้ว หากคุณต้องการเพิ่มความสามารถของหม้อทอดไร้น้ำมัน นี่เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 3.5 จาก 5 ดาว
8. Swan Retro Air Fryer
หม้อทอดอากาศสุดหล่อ
เครดิตภาพ: หงส์
ขนาด: 34.8 x 24 x 33.7 ซม.
ความจุ: 6 ลิตร
โปรแกรม: 1
เหตุผลในการซื้อ: ดูน่ารัก จุใจ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: การตั้งค่าที่ชาญฉลาดน้อยลง
ต่างจากหม้อทอดอากาศอื่น ๆ ที่เราทดสอบ ซึ่งในการถอดความของ Henry Ford ว่า "คุณสามารถมีได้" ตราบใดที่มันเป็นสีดำ' เครื่องจักรขนาด 5 ลิตรนี้เป็นเชอร์รี่สดใสร่าเริงที่น่าพึงพอใจ สีแดง. นอกจากนี้ยังมาในครีมและสีดำ ดังนั้นจะทำงานได้ดีในทุกรูปแบบ หากคุณต้องการทิ้งมันไว้บนโต๊ะทำงาน
หากคุณต้องการสิ่งที่ใช้งานง่ายกว่าตัวเลือกไฮเทคบางตัวเล็กน้อย Swan Retro มีปุ่มหมุนอุณหภูมิที่เรียบง่ายและตัวจับเวลาบิดที่ด้านบน ให้ความรู้สึกแข็งแรงและมีความจุภายในขนาดใหญ่ถึง 6 ลิตร ที่ขนาด 34.8 x 24 x 33.7 ซม. ซึ่งใหญ่กว่าตัวเลือกบางรุ่น แต่จะทำงานได้ดีในครัวขนาดครอบครัว
เราประทับใจมากกับการที่หม้อทอดอากาศนี้ปรุงเบคอนและเนื้อสัตว์อื่นๆ แต่เมื่อพูดถึงมันฝรั่งทอด เราพบว่ามันใช้เวลานานกว่าเครื่องทอดอากาศส่วนใหญ่ การกำหนดเวลาเปรียบได้กับเตาอบทั่วไป
ถาดและตะกร้ากันติดสามารถใส่ในเครื่องล้างจานได้เช่นกัน
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 3.5 จาก 5 ดาว
อ่านฉบับเต็มของเรา รีวิว Swan Retro Air Fryer
9. Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer Oven
หม้อทอดลมไก่ที่ดีที่สุด
ขนาด:44.2 x 38.4 x 36.2 ซม.
ความจุ: 11 ลิตร
โปรแกรม: 5
เหตุผลในการซื้อ: มันเป็นมัลติทาสกิ้งที่แท้จริง
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: คุณสูญเสียความสะดวกสบายของหม้อทอดลมแบบคลาสสิกไปบ้าง
หม้อทอดไฟฟ้าระบบดิจิตอล Tower Vortex 5-in-1 เป็นหม้อทอดลมสไตล์อเมริกันมากกว่า ได้รับการออกแบบให้ดูเหมือนเตาอบและมาพร้อมกับถาดรองน้ำหยดและชั้นวางหลายชั้นเพื่อปรุงอาหารของคุณเหมือนในเตาอบทั่วไป มีประโยชน์บางอย่างในการออกแบบนี้แม้ว่า อาหารจานโปรดของเราคือเครื่องโรตีซึ่งทำไก่ที่อร่อยที่สุดที่เราเคยทำมา ตัวเปลี่ยนเกมสำหรับอาหารค่ำแบบย่าง
จำเป็นต้องนำชั้นวางออกและสลับไปมาระหว่างทำอาหาร หากคุณต้องการได้กรอบที่คมชัด ซึ่งไม่เหมาะและอาจจะทำให้เลอะเทอะได้เล็กน้อย เตาอบทำให้อาหารกรอบได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะเมื่อต้องทอด นอกจากนี้ยังสามารถอบและย่างได้ตามที่คุณคาดหวังในเตาอบทั่วไป
สัมผัสที่ดีคือประตูซึ่งคุณสามารถมองเห็นได้โดยตรง มีปุ่มเปิดไฟให้หม้อทอดขณะทำอาหาร ซึ่งช่วยให้คุณมองเข้าไปและตรวจสอบอาหารได้โดยไม่ต้องเปิด เป็นตัวเลือกที่ใหญ่ แต่ก็หลากหลายเช่นกัน
คะแนนของ Ideal Home: 4 จาก 5 ดาว
อ่านฉบับเต็มของเรา Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer รีวิว
10. Ninja Foodi Multi-Cooker
หม้อทอดอากาศอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด
ขนาด: ส43 x ก36 x ล32ซม.
ความจุ: 6 ลิตร
โปรแกรม: 7
เหตุผลในการซื้อ: ทอด อบ อบแรงดัน และอื่นๆ
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง: ถ้าคุณต้องการแค่หม้อทอดอากาศ มันไม่ใช่ที่สำหรับคุณ
เครื่องจักรขนาดใหญ่อีกเครื่องหนึ่ง เครื่องนี้ไม่เหมาะกับคนใจเสาะ เพราะฝาหม้อแบบคู่และฝาปิดแบบกดทำให้รู้สึกซับซ้อนเล็กน้อยในตอนแรก ที่น่าเป็นห่วงกว่านั้นคือมันทำให้เรานึกถึงหมวกกันน็อค Cyberman ดังนั้นเมื่อออกจากกล่องแล้ว เราต้องให้ความมั่นใจกับตัวเองว่าจะออกมาได้อย่างปลอดภัยจากด้านหลังโซฟา! อย่างไรก็ตาม เมื่อเราคุ้นเคยกับคำแนะนำที่ชัดเจนแล้ว เราก็รู้สึกแบบนี้ เครื่องเป็นตัวเลือกหม้อหุงอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการมากกว่าแค่หม้อทอดอากาศสำหรับพวกเขา เงิน.
ดังนั้นสำหรับอาหาร เครื่องนี้ทำอาหารได้หลายวิธี เช่น ใช้แรงดัน ช้า ทอดด้วยลม และ Ninja call TenderCrisp ผสมผสานกัน เราไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน ดังนั้นเราจึงดูหนังสือสูตรอาหารที่แนบมาด้วย เราควรลองไก่ทั้งตัวที่ปรุงเสร็จในเวลาเพียง 40 นาทีด้วยเนื้อในที่ชุ่มฉ่ำและด้านนอกที่กรอบ หรือปลาแซลมอน บกฉ่อย และข้าวหม้อเดียว? ในที่สุดเราก็ไป ใช่คุณเดามัน ไก่และมันฝรั่งทอด! เพราะถ้าเครื่องจักรที่ใหญ่และแพงขนาดนี้ทำไม่ได้ ก็ไม่มีหวัง
ชิปนั้นดีมาก ไม่ค่อยทอดแต่ไม่ไกล เรากวนพวกมันมาก แต่ทำได้ง่ายขึ้นในเครื่องเปิดด้านบนนี้ และเราสามารถใช้น้ำมันหนึ่งช้อนชา (และมากถึงสาม) ถ้าเราชอบ แม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้ซื้อสิ่งนี้ หากคุณต้องการแค่หม้อทอดอากาศ ส่วนหม้อหุงความดัน ส่วนไก่ TenderCrisp-ed ส่วนหนึ่งก็น่าทึ่งมาก ถ้ามีขนาดเล็ก (เหมาะกับนกที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2.5 กก. เท่านั้น) ฉ่ำกับผิวกรอบ ใช้เวลาปรุงไม่ถึงชั่วโมง
คะแนนบ้านในอุดมคติ: 4 จาก 5 ดาว
วิธีเลือกซื้อหม้อทอดลมร้อนที่เหมาะกับคุณ
ตรวจสอบคุณสมบัติและโปรแกรมของหม้อทอดอากาศ
เครดิตภาพ: Ninja
มองหาส่วนควบคุมที่ใช้งานง่ายสำหรับทั้งอุณหภูมิและเวลา เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของหม้อทอดอากาศ ฟังก์ชันหยุดอัตโนมัติและอุ่นเครื่องอาจมีประโยชน์ แต่ชิป หากปล่อยทิ้งไว้นานเท่าใดก็จะสูญเสียความคมชัด เครื่องที่มีราคาแพงกว่าจะมีหน้าจอแบบสัมผัสมากกว่าการควบคุมแบบหมุนซึ่งจะช่วยให้มีความแม่นยำ
ฉันควรมองหาอะไรอีก
ยิ่งความจุในตะกร้ามากเท่าไร คุณก็ยิ่งทำอาหารให้คนได้มากเท่านั้น ดังนั้นหากคุณมีครอบครัว เครื่องจักรขนาด 5 ลิตร (ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีความจุเศษประมาณ 800 กรัมถึง 1 กิโลกรัม) ก็อาจเป็นสิ่งจำเป็น
เสียงบี๊บดังเพื่อส่งสัญญาณว่าเวลาทำอาหารสิ้นสุดลงเป็นความคิดที่ดี หากคุณกำลังใช้เวลานี้เพื่อออกไปทำอย่างอื่น หม้อทอดไฟฟ้าส่วนใหญ่จะปรุงอาหารครั้งละกลุ่มเท่านั้น (เช่น เนื้อสัตว์หรือผัก) แต่บางเครื่องจะปรุงอาหารทั้งมื้อในคราวเดียว หากคุณต้องการใช้หม้อเดียว
หม้อทอดอากาศมีสุขภาพดีหรือไม่?
หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นดีต่อสุขภาพพอๆ กับอาหารที่คุณปรุง แต่สิ่งหนึ่งที่คุณมั่นใจได้ก็คือ หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าหม้อทอดแบบมีไขมันลึก หากคุณต้องการลดปริมาณน้ำมันและไขมันในอาหารของคุณ หม้อทอดไร้น้ำมันก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้อาหารกรอบในขณะที่ไม่จุ่มลงในไขมัน
เบคอนไม่ได้ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ แต่การปรุงอาหารด้วยหม้อทอดอากาศหมายความว่าไขมันจะหยดออกจากเนื้อสัตว์และลงในตะกร้า ในขณะที่ยังคงทำให้กรอบและกรอบสำหรับซาร์นี่เบคอนที่สมบูรณ์แบบ การทอดด้วยอากาศเป็นวิธีการเพิ่มผักให้กับอาหารของคุณมากขึ้น สิ่งที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารด้วยหม้อทอดอากาศคือ "ปีก" ของดอกกะหล่ำซึ่งเป็นดอกกะหล่ำดอกที่คลุกเคล้าในซอสที่คุณต้องการจับคู่
ฉันต้องใช้น้ำมันมากแค่ไหนในหม้อทอดอากาศของฉัน?
เครดิตภาพ: Breville
ในขณะที่สูตรอาหารส่วนใหญ่เรียกน้ำมันหนึ่งช้อนชาหรือครึ่งช้อนชา เราพบว่าอาหารบางชนิดได้รับการเคลือบที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้นโดยการเทน้ำมันที่เราเลือกลงในขวดสเปรย์ขนาดเล็กแล้วใช้สิ่งนั้น อย่าใช้สเปรย์น้ำมันแคลอรี่เดียว ซึ่งเป็นขั้นตอนที่มากเกินไปในสัดส่วนการรับประทานอาหารที่เราพบ ซึ่งทำให้เกิดมันฝรั่งทอดที่เหนียวนุ่ม
เครื่องที่เราทดสอบส่วนใหญ่ไม่สามารถใช้กับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากกว่า เช่น ไส้กรอก ไก่ หรือเป็ดที่ไม่ติดหนัง ซึ่งบางครั้งส่งผลให้เนื้อด้านนอกแห้ง นี่คือจุดที่น้ำมันสเปรย์มีประโยชน์และผลลัพธ์จะดีขึ้นอย่างแน่นอนหากไม่ได้ทำให้มันดีเท่ากับว่าทอดแล้ว
พร้อมสำหรับการทดสอบอื่นหรือไม่ กาต้มน้ำที่ดีที่สุด
วิธีทำชิปที่สมบูรณ์แบบในหม้อทอดอากาศ
วิดีโอประจำสัปดาห์
หากคุณกำลังทำมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นสด ให้ทิ้งมันฝรั่งที่หั่นแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกให้สะอาดเพื่อกำจัดแป้งออก เนื่องจากจะทำให้เนื้อสัมผัสดีขึ้นเมื่อปรุงสุกแล้ว
ใส่มันฝรั่งทอดลงในหม้อทอดอากาศของคุณแล้วเริ่มปรุงทันทีที่คุณเคลือบมันในน้ำมันครึ่งช้อนชาหรือประมาณนั้นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และอย่าปล่อยให้นั่งในหม้อทอดเมื่อสุกแล้ว
