Sage The Bakery Boss Stand Mixer รีวิว

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

หากคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมหรือเพียงแค่สนุกกับการทดลองทำขนมเค้ก คุณจะต้อง เครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุด. และหากคุณต้องการความสะดวกและผลลัพธ์อย่างมืออาชีพ Sage The Bakery Boss เป็นตัวเลือกในอุดมคติ ไม่เพียงแต่มีกำลังสูงถึง 1,200w เท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับคุณสมบัติและอุปกรณ์เสริมที่ชาญฉลาดเพื่อช่วยลดเวลาในการเตรียมของคุณลงครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังรับประกันผลการทำขนมอบซึ่งเป็นความฝันของคนทำขนมปังที่บ้าน

Sage เป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเครื่องใช้ระดับไฮเอนด์และล้ำสมัย และมิกเซอร์นี้ก็มีส่วนสำคัญอย่างแน่นอน แต่ในขณะที่มันมี mod-cons แฟนซีทั้งหมด มันสามารถเอาชนะพายุสำหรับเค้กและขนมอบแสนอร่อยของคุณได้หรือไม่? ฉันนำไปทดสอบเพื่อค้นหา ...

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

เหตุผลในการซื้อ

• ดีไซน์โฉบเฉี่ยว 
• ชามผสม 2 ใบ (แก้ว 1 ใบ สแตนเลส 1 ใบ)
• 12 ความเร็วที่ใช้งานง่าย
• ตัวจับเวลา LCD และตัวแสดงงานการผสม 
• มีไฟ LED พกพาสะดวกที่หัวเหนือชาม 

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

• โถแก้วสามารถยกได้ค่อนข้างหนักและไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
• แพง

Sage The Bakery Boss Stand Mixer

เครื่องผสมอาหาร Sage The Bakery Bossเป็นเครื่องผสมอาหารระดับไฮเอนด์ที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้การอบทำได้ง่ายด้วยการตั้งค่าที่ปรับได้สะดวก ยิ่งไปกว่านั้น ยังให้ผลลัพธ์แบบมืออาชีพ และด้วยกำลังไฟ 1200w อันทรงพลัง สามารถตีส่วนผสมและนวดแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

รายละเอียดสินค้า Sage The Bakery Boss Kitchen Mixer:

• ขนาด:38.1 x 27.9 x 38.1 ซม.
• ความจุชาม: โถแก้ว 4.7l และ สแตนเลส 3.8l 
• ความเร็ว: ปรับความเร็วได้ 12 ระดับ
• สีที่มีจำหน่าย: หนึ่ง
• การทำความสะอาด: มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

อะไรอยู่ในกล่อง?

แม้ว่ากล่องจะดูเรียบง่าย แต่เครื่องผสมอลูมิเนียมขัดเงาก็มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมาย ภายในขาตั้งเครื่องผสมคือโถสแตนเลส 3.8 ลิตร และ Borosilicate. ขนาดใหญ่ 4.7 ลิตรชามแก้ว. อุปกรณ์เสริม ได้แก่ ที่ตีลวด ที่ตีที่ขูด ที่ตีแบน ตะขอเกี่ยวแป้ง ที่กันกระเซ็น โล่เท และไม้พาย ซึ่งทั้งหมดมีความทนทานและมีคุณภาพ

การออกแบบที่ชาญฉลาด พกพาสะดวก และมีที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ที่ด้านหน้าเพื่อช่วยในการเคลื่อนย้าย หากคุณไม่มีพื้นที่มากนัก นี่เป็นขนาดที่เหมาะสำหรับเวิร์คทอปทั่วไป เหนือสิ่งอื่นใด มันดูเรียบหรูและมีระดับในอะลูมิเนียมขัดเงา และช่วยเพิ่มสไตล์ให้กับห้องครัวของคุณ

Sage The Bakery Boss Stand Mixer ชอบใช้อะไร?

สิ่งที่โดดเด่นเกี่ยวกับมิกเซอร์นี้คือการใช้งานที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก เพียงกดปุ่มปลดล็อคแบบเอียงที่ด้านบนเพื่อเปลี่ยนชุดเอกสารแนบของคุณ การมีชามสองใบจะทำให้เร็วขึ้นถ้าคุณมีส่วนผสมมากกว่าหนึ่งอย่างในระหว่างเดินทางหรือสำหรับเตรียมเปลือกน้ำrostาล อีกสิ่งหนึ่งที่สะดวกคือชามแก้วมีถ้วยวัดอยู่ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องวุ่นวายกับตาชั่ง!

ปัญหาของสัตว์เลี้ยงคือการรู้ว่าการตั้งค่าใดเหมาะสำหรับส่วนผสมของฉันและการกำหนดเวลาที่เหมาะสม ในกรณีนี้ มันเป็นเรื่องของการลองผิดลองถูก ที่สามารถไปได้ดีมากหรือหายนะ! อย่างไรก็ตาม Sage The Bakery Boss มีตัวบ่งชี้ความเร็วในการผสมที่ปรับได้และตัวจับเวลา LCD (รายการโปรดของฉัน!) เพียงตั้งเวลา หมุนแป้นหมุน และเลือกจากตัวเลือกต่อไปนี้: การนวดแบบพับ การผสมแบบเบา การตีครีม และการวิปแบบเติมอากาศ มีแม้กระทั่งการตั้งค่าหยุดชั่วคราวเมื่อคุณต้องการเพิ่มส่วนผสมโดยไม่ขัดจังหวะตัวจับเวลา นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณไม่ต้องยืนเหนือเครื่องผสมในขณะที่เครื่องผสมเสร็จ

บางทีคุณสมบัติหลักของเครื่องผสมอาหาร Sage The Bakery Boss ก็คือมันใช้ Planetary Mixing Action ซึ่งให้ความคุ้มครองชามที่ดีกว่า และผสมส่วนผสมทั้งหมดของคุณอย่างทั่วถึง นี่คือสิ่งที่พวกเขาใช้ในเบเกอรี่และขนมอบเชิงพาณิชย์ด้วย และให้ส่วนผสมที่ลงตัวและเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู

ฉันชอบรายละเอียดที่มีสไตล์เป็นพิเศษ เช่น ไฟสีน้ำเงินบนไฟแสดงสถานะเครื่องผสมและไฟ LED ใต้หัวเครื่องผสม เพื่อดูความคืบหน้าของคุณ เหนือสิ่งอื่นใด มันเงียบอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเป็นโบนัสเมื่ออบขนมเหล่านั้นตลอดเวลา!

การทำเค้กในเครื่องผสมอาหาร Sage The Bakery Boss Stand Mixer

ฉันสนุกกับการทำเค้กและคุกกี้ด้วยเครื่องผสมนี้มาก มิกเซอร์ไม่เพียงใช้งานง่าย (ไม่จำเป็นต้องมีคำแนะนำ!) แต่ฉันยังประทับใจกับการผสมผสาน 'การกระทำ' และประสิทธิภาพอันทรงพลัง โถผสมแก้วขนาดใหญ่ที่มีขนาดมล. มีประโยชน์เมื่อเทส่วนผสมแห้งของฉัน ฉันมักจะต้องเอาตาชั่งออกมาวัดแล้วเทออกอีกครั้ง วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก เหนือสิ่งอื่นใด ฟังก์ชันจับเวลา LCD และไฟใต้หัวมิกเซอร์เหนือชามมีประโยชน์เมื่อติดตามความคืบหน้า

ตัวยึดหัวตีแบบแบนมีน้ำหนักและทนทานเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นข้อดีเมื่อผสมส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอยิ่งขึ้น หลังจากใช้การตั้งค่า Light Beating ประมาณ 4 นาที ฉันประทับใจกับความสม่ำเสมอของส่วนผสมเค้กของฉัน ไม่มีก้อนเดียวในสายตา! ผลลัพธ์ที่ได้นั้นดียิ่งขึ้นไปอีก และเค้กสปันจ์ของฉันมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มอยู่ตรงกลาง พร้อมด้วยด้านบนกรุบกรอบแสนอร่อย

นอกจากนี้ ฉันชอบเครื่องขูดแบบแบนเป็นพิเศษสำหรับผสมส่วนผสมคุกกี้ของฉัน มันผสมส่วนผสมทั้งหมดของฉันอย่างรวดเร็วเป็นเนื้อแป้งที่แน่นในเวลาน้อยกว่า 3 นาที ยิ่งไปกว่านั้น ที่ขูดยังมีประสิทธิภาพในการหยิบแป้งที่เหลือรอบๆ นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุกกี้จะไม่สูญเปล่าและต้องรับประทานอีกมาก!

การทำขนมปังในเครื่องผสมอาหาร Sage The Bakery Boss Stand Mixer

เมื่อเทียบกับการผสมเค้กที่ไม่ยุ่งยากของฉัน ฉันรู้สึกว่าการทำขนมปังน้อยเกินไป จริงอยู่ที่ ค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับการพับและการนวดนั้นใช้งานได้จริง แต่ฉันพบว่ามันใช้ไม่ได้ผลสำหรับการผสมแป้ง ฉันพบว่าใช้เวลานานกว่ามากในการนวดส่วนผสมของฉันให้ดี เมื่อเทียบกับเครื่องผสมอื่นๆ เช่น the Bosch MUM59340GB เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น.

นอกจากนี้ ถึงแม้ว่าการนวดตรงกลางของส่วนผสมจะได้ผล แต่ดูเหมือนว่าแป้งจะไม่สัมผัสแป้งที่ด้านข้างชาม อันที่จริงฉันต้องช่วยด้วยไม้พาย ไม่ว่าในกรณีใด เครื่องผสมจะแข็งแรงและทนทานในการจัดการกับส่วนผสมของแป้งที่มีน้ำหนักมาก อย่าลืมใช้ที่กันกระเซ็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดแป้งพัฟ (และการทำความสะอาดเพิ่มเติม!) จากที่กล่าวมาทั้งหมด ขนมปังขาวของฉันก็ไม่ได้แย่นักและค่อนข้างอร่อย มีเนื้อนุ่มตรงกลางมีเปลือกเล็กน้อย เหมาะสำหรับบรันช์!

การทำความสะอาด Sage The Bakery Boss Stand Mixer

ในขณะที่ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดนั้นปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน แต่ที่ตีและโถแก้วนั้นไม่ปลอดภัย ดังนั้นหากคุณมีอ่างล้างมือขนาดใหญ่ คุณสามารถล้างชามด้วยน้ำสบู่ได้อย่างรวดเร็ว มันค่อนข้างหนัก แต่สามารถจัดการได้หนัก ตะแกรงลวดยังค่อนข้างยุ่งยากในการเอาส่วนผสมออกทั้งหมด แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ ตัวมิกเซอร์นั้นง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษาด้วยการเช็ดที่ใช้เวลาไม่กี่วินาทีอย่างแท้จริง

Sage The Bakery Boss Stand Mixer คุ้มค่าเงินหรือไม่?

อย่างที่คาดหวังกับมิกเซอร์ระดับไฮเอนด์ Sage The Bakery Boss มาในราคาระดับพรีเมียม แต่เมื่อเทียบกับราคาอื่นๆ ที่ใกล้เคียงกัน มันให้ข้อเสนอมากกว่านั้นมาก ตัวอย่างเช่น มีความคิดอย่างมากในการออกแบบ และการตั้งค่าการผสมและการจับเวลา LCD ที่ชาญฉลาดถือเป็นโบนัส นอกจากนี้ยังเพียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อช่วยให้คุณไม่ต้องซื้อสินค้าเพิ่มเติม ไม่ต้องพูดถึงว่ามันทรงพลัง 1200 วัตต์ในการผสมส่วนผสมเค้กทั้งหมดของคุณอย่างรวดเร็วในเวลาที่บันทึก

ในขณะที่มันไม่มีรูปลักษณ์และความรู้สึกของ KitchenAid เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น (ในราคาเดียวกัน) Sage The Bakery Boss ใช้งานง่ายกว่าและคุ้มค่าต่อการลงทุน

คำตัดสิน: คุณควรซื้อ Sage The Bakery Boss Stand Mixer หรือไม่?

หากคุณกำลังตามหาเครื่องผสมอาหารสำหรับงานหนักที่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย Sage The Bakery Boss จะทำให้การอบเป็นเรื่องง่าย ออกแบบมาให้ใช้งานได้จริง ใช้งานง่ายด้วยตัวบ่งชี้การตั้งค่าอัจฉริยะและฟังก์ชันจับเวลา LCD คนทำขนมปังที่เก่งกาจจะต้องประทับใจกับกำลังไฟ 1200w ในการตีส่วนผสมที่เนียนนุ่มอย่างรวดเร็ว ซึ่งในความคิดของฉัน มันดีกว่ามิกเซอร์อื่นๆ ที่ฉันเคยใช้อยู่มาก จำไว้ว่า คุณอาจต้องใช้ความอดทนเล็กน้อยในการทำส่วนผสมของขนมปังเพราะจะใช้เวลาค่อนข้างนาน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ข้อตกลงที่แท้จริงหากคุณมักจะอบขนมเค้กอยู่เสมอ

ข้อเสียเล็กน้อยคือที่ตีลวดและชามแก้วไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน นี่เป็นเรื่องที่น่าผิดหวังเล็กน้อยเมื่อต้องล้างด้วยมือด้วยน้ำหนัก (และขนาด) ของชาม อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้สามารถมองข้ามได้โดยง่ายด้วยความสะดวกสบาย การออกแบบที่โฉบเฉี่ยว และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมิกเซอร์

เกี่ยวกับบทวิจารณ์นี้และผู้วิจารณ์

ซินเทีย ลอว์เรนซ์เป็นนักข่าวอิสระด้านไลฟ์สไตล์และบ้าน/ตกแต่งภายใน และเขียนสิ่งพิมพ์ระดับชาติต่างๆ ด้วยความหลงใหลที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกสิ่งในบ้านและสวน เธอยังมีการออกแบบตกแต่งภายในอีกด้วย บล็อก. เมื่อเธอไม่ได้ใช้เวลาท่องโลกออนไลน์เพื่อหาแรงบันดาลใจในการตกแต่งปรับปรุงบ้านในช่วงทศวรรษที่ 1930 ของเธอ เธอกำลังยุ่งอยู่กับการทบทวนเครื่องใช้ภายในบ้านที่สวยมาก

เป็นผู้ให้การสนับสนุน Real Homes เป็นประจำ เธอเขียนให้กับ Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews และ House Beautiful ท่ามกลางคนอื่นๆ

NS มิกเซอร์ครัว Sage The Bakery Bossได้รับการทดสอบในช่วงสุดสัปดาห์ ขณะที่ Cynthia และครอบครัวของเธอเพลิดเพลินกับการสุ่มตัวอย่างเค้กและขนมอบแสนอร่อย