Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Multikokare har blivit en populär, måste-ha apparat i köket nuförtiden. De ger inte bara bekvämlighet och möjligheter att prassla fram läckra måltider, utan de kan också spara oss dyrbar matlagningstid. Och medan marknaden är full av konkurrerande stora varumärken, är Tefal All-in-One tryckkokare verkligen en att inte underskatta.
Ett varumärke känt för pålitlighet, Tefal All-in-One är en mångsidig, elektrisk tryckkokare som erbjuder fler program och funktioner som du någonsin kommer att behöva (det ligger i namnet!). För dem som tycker om att laga en fest, kommer den med en stor 6-liters kapacitet som lätt kan rymma stora mängder åt gången, vilket gör den idealisk för större hushåll.
Det bästa av allt är att det kommer med en mycket överkomlig prislapp, vilket gör det till ett värdefullt övervägande. Jag testade Tefal allt-i-ett-spisen för att ta reda på om den kan prestera lika bra som sina dyrare motsvarigheter, och om den är en av de bästa slow cookers du kan köpa.
Idealiskt hem betygsatt: 4 av 5 stjärnor
Skäl att köpa:
- 25 one-touch-program
- Stor 6-liters kapacitet
- Automatisk 24-timmars varmhållningsfunktion
- Bekvämt gångjärnslock
- Praktisk receptbok
- Attraktiv design och kontrollpanel
Skäl att undvika:
- Förvirrande för nybörjare att använda utan manual
- Spateln har ett litet handtag så att den lätt kan röra vid den varma grytan
- Ingen automatisk avstängning
Tefal CY505E40 Allt-i-ett tryckkokare/multikokare
Specifikationer:
- Kraft: 1600W
- Kapacitet: 6 liter
- Förinställningar: 11
- Matlagningsfunktioner: Tryck, ånga, långsam tillagning, sjud, bryn, baka, barnmat, havregrynsgröt, ris
- Vikt: 5,8 kg
- Storlek: 34 x 34 x 39,7 centimeter
- Ingår: Måttkopp, spatel, ångkorg, underlägg, recepthäfte
Packa upp Tefal CY505E40 allt-i-ett tryckkokare
Tefal Allt-i-ett tryckkokare var lätt att lyfta ur lådan, med minimalt krångel (och förpackning). Designmässigt ser den attraktiv och elegant ut i en design av svart och rostfritt stål och har en snygg LED-skärm och panel.
På grund av sin extra stora kapacitet på 6 liter verkar den lite skrymmande på bänkskivan jämfört med andra märken. Så om du har begränsat utrymme eller en rörig bänkskiva, måste du ha detta i åtanke. Dessutom har den ett gångjärnsförsett lock, vilket gör det lättare att öppna och diska utan att lämna våta cirklar på bänkskivan. Men om du har lågt hängande skåp som jag, måste du placera spisen mot kanten när du behöver öppna.
Tefal-spisen levereras med flera tillbehör inklusive en ångande underlägg, måttbägare, vit spatel och dropppanna för uppsamling av ånga. En annan bonus är det praktiska recepthäftet packat med 30 rätter som hjälper dig att inspireras vid måltiderna.
Matlagning i Tefal CY505E40 allt-i-ett
Om du är en nybörjare till flerkokare verkar Tefal allt-i-ett-spisen vara lite knepig att använda till en början utan att noggrant läsa manualen. Jag var tvungen att läsa noga för att förstå vad de grundläggande funktionerna är.
Dessutom ser den främre kontrollplattan lite överväldigande ut och kan vara svår att lista ut vid första anblicken. Till exempel finns det inte en tydligt märkt Start/Stopp-knapp som på andra modeller. Istället är startknappen en ikon (som du hittar i manualen), och du måste stoppa varje program i slutet genom att trycka på Avbryt.
I vilket fall som helst kommer nybörjare verkligen att uppskatta dess 25 förinställda program att välja mellan, vilket gör den lämplig för nästan alla matlagningsbehov. Den kan inte bara tryckkoka, ångkoka och baka, utan den kan också göra barnmat och havregrynsgröt, bland många andra. Det finns också ett DIY-alternativ om du vill anpassa dina egna recepttider.
Alla program finns listade i bruksanvisningen, och du kommer säkert att hitta en ny rätt att prova i recepthäftet. Detta kommer att berätta vilka program du behöver använda, temperatur och rätt tid att ställa in den för. Du kan välja mellan temperaturer på låg, medel eller hög, beroende på önskemål.
När jag väl blev säker på inställningarna och processen tyckte jag att det var lättare att använda och laga rätter i. När du väljer önskat program och tid, växlar LED-displayen till en cirkulär rotation för att signalera att spisen gör sig redo. Detta följs av en timerdisplay för att börja räkna ned den föreslagna tiden. Den har en tryckavlastning med en knapp i slutet av varje program, och det gångjärnsförsedda locket visade sig vara bekvämt. Speciellt eftersom jag har väldigt lite bänkskiva att lägga ett separat lock ner.
Sammantaget njöt jag av flexibiliteten hos Tefal allt-i-ett-spisen och de otaliga alternativen som finns tillgängliga. Håll varm-funktionen kom också väl till pass när jag var tvungen att gå iväg en timme för ett möte och kom tillbaka till rykande varm mat.
Tryckkokningsgulasch i Tefal Allt-i-ett elektrisk tryckkokare
Det fanns så många frestande rätter att välja mellan i receptboken, men jag bestämde mig för att först testa den populära gulaschen, med tärningar av stewing nötkött. Det här receptet använder programmet Brown, som jag använde för att fräsa mina lök i cirka 5 minuter medan jag rörde runt dem. Efter att ha lagt till mitt kött och andra ingredienser i grytan piper timern, då trycker du på Avbryt-knappen. Jag blev förvånad över hur snabbt köttet brynts i oljan på kort tid.
Därefter tryckte jag på tryckkokningsprogrammet följt av timerknappen för att minska tiden enligt anvisningarna i boken. Jag stängde sedan locket och tryckte på Start-ikonen för att starta tillagningsprocessen. Som föreslagits tog gulaschen bara 20 minuter att tillaga, med en extra 5 minuters bryningstid. När timern piper för att indikera slutet på processen, måste du öppna tryckventilen för att släppa ut ångan innan du trycker på Avbryt igen.
Med tanke på den minimala tid det hade tagit att förbereda och laga var gulaschresultaten imponerande. Köttet var mjukt, mört och hade behållit mycket av sin utsökta smak. Den tomatbaserade såsen kunde tjockna något, utan att behöva reduceras ytterligare. Tänk dock på att grytan är ganska djup så det kan vara besvärligt att servera innehållet på en tallrik utan att göra en röra. Detta är dock ett mindre klagomål i det stora hela.
Tryckkokning av basmatiris i Tefal CY505E40 Allt-i-ett
Jag bestämde mig för att laga basmatiris för att komplettera gulaschen. Ris kan vara en av de där knepiga rätterna som antingen kan vara för blöta eller underkokta om de inte görs ordentligt. Jag mätte en kopp ris till ett vatten, med hjälp av mätlinjerna inuti potten som en guide. När jag stängde locket valde jag programmet Rice, ställde in timern på 9 minuter innan jag tryckte på Start. Återigen, efter att det piper, öppna ventilen för att släppa ut ångan, vilket verkade vara ganska mycket.
Jag var lite skeptisk till att de 9 minuterna skulle räcka för att koka mitt ris till perfektion. Jag brukar använda en riskokare för att uppnå mitt idealiska fluffiga ris, så jag var angelägen om att ta reda på vad resultatet skulle bli. Överraskande nog var resultaten fluffigt ris med en mjuk, konsekvent konsistens. I själva verket var det ett ganska välsmakande tillägg till gulaschreceptet.
Tillagning av kyckling cacciatore i Tefal allt-i-ett elektrisk tryckkokare
Jag tycker om en god kycklingtillbehör och valde därför receptet på kycklingcacciatore i häftet. Återigen använder den här brunfunktionen, som jag använde för att värma upp oljan och tillaga kycklingen i cirka 10 minuter. Denna kunde lagas relativt snabbt jämfört med min konventionella kastrull. Jag tog bort kycklingen från stekpannan för att röra i löken för att laga mat. När det piper tryckte jag på Avbryt. Jag tillsatte sedan de återstående ingredienserna innan jag valde Pressure Cook-programmet.
Som instruerat ökade jag timern till 15 minuter, stängde locket och tryckte på Start-ikonen. Jag måste säga att resultatet inte var lika imponerande som gulaschrätten, eftersom jag tyckte att kycklingen var lite torr på sina ställen. Detta kunde dock ha löst sig om jag tillsatte mer vatten i grytan. I vilket fall som helst var rätten fortfarande god och smakrik.
Rengöring av Tefal allt-i-ett elektrisk tryckkokare
Endast tillbehören tål diskmaskin, men att rengöra innerkrukan är lätt och tar inte lång tid att handdiskas. Innerkrukan har en non-stick päls, vilket betyder att det inte fanns några matrester att skrubba bort. Dessutom kan du snabbt rengöra spisen utvändigt och ge insidan av locket en bra avtorkning. En sak att notera är att krom är benäget att ta upp fingeravtryck och fläckar, men detta kan lösas med en luddfri mikroduk.
Ska du köpa Tefal allt-i-ett elektrisk tryckkokare?
Om du letar efter en multikokare av toppklass som inte kommer att bryta pengarna, är Tefals allt-i-ett-spis ett utmärkt alternativ. Med sina 25 one-touch-program är den otroligt mångsidig, och du kommer garanterat att hitta en inställning för nästan vad som helst. Dessutom, om du är ny i världen av multicookers, tar det bort gissningsarbetet från matlagningen och kommer att göra måltiderna till en lek. Matlagningsprestandan är imponerande och ger möra och smakrika kötträtter och fluffigt basmatiris.
En annan funktion är den stora skålen med kapacitet på 6 liter, som var mer än tillräckligt för att laga en familjemåltid och fortfarande ha rester över! Med det sagt är skålen ganska djup vid servering, vilket inte bådar gott med den lilla spateln som följer med spisen. Dessutom har den ingen automatisk avstängningsfunktion för säkerheten, så du måste komma ihåg att stänga av efter långa perioder. Men det är en multicooker med bra prestanda och till ett så överkomligt pris, verkligen värt pengarna.
Om recensenten
Veckans video
Cynthia Lawrence är frilansande journalist för livsstil och hem/inredning och skriver för olika nationella publikationer. Med en ohälsosam besatthet för allt som rör hem och trädgård, har hon också en inredning blogg. När hon inte ägnar tid åt att surfa på nätet efter inredningsinspiration för att förnya sitt 1930-talshem, är hon upptagen med att granska några ganska fantastiska hushållsapparater.
Hon är regelbunden bidragsgivare till Real Homes och har bland annat skrivit för Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews och House Beautiful.
