Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Breville Halo Rotisserie Air Fryer är en relativt nykomling i friteringsspelet, men om du funderar på att göra investering har du kanske märkt att den inte har den konventionella lådestilen som alternativ från Ninja och Instant Varumärken. Vad den har är mer en miniatyrkonvektionsugndesign, med lägen för att laga nästan vilken maträtt du kan göra. Det inkluderar en rotisseriefunktion, fyra förinställningar för matlagning och temperaturer upp till 200 ° c.
Jag har testat var och en av dem bästa frityrgrytor i vår guide, så jag testade Breville Halo Rotisserie Air Fryer för att se om den är up-to-scratch. Även om det inte riktigt är lika bra på luftfritering som andra ugnar jag testat, kompenserar det mer än detta med sitt imponerande utbud av funktioner och smarta kontroller.
Ideal Homes betyg: 4,5 av 5 stjärnor
Skäl att köpa:
- Enorm inre kapacitet
- Snabb förvärmning
- Tre hyllor
- Utrymmeeffektiv design
- Går upp till 200 ° c
- Rotisseriet och nätkorg är geni
Anledningar att undvika:
- Ganska dyrt
- Rotisseriet kan vara lite rörigt
Breville Halo Rotisserie Air Fryer
Specifikationer
- Material: Plast
- Effekt: 2000 watt
- Kapacitet: 10 liter
- Inkluderat: Tre matlagningshyllor med trådnät, droppbricka, rotisseriegaffel, rotisseriefästen
- Lägen: Luftstek, baka, dehydrera, rotisserie
- Vikt: 9,59 kg
- Storlek: 44,2 x 41,6 x 39,4 cm
Breville Halo Rotisserie Air Fryer kom verkligen i en rejäl låda. Jag behövde lite hjälp när jag tog ut maskinen ur lådan och lyfte den till min köksbänk, men jag var glad över att den inte dominerade min bänkskiva mer än de flesta frityrgrytor. Det beror på att även om de har stora dimensioner är de väldigt fyrkantiga och tar inte mer fotavtryck än nödvändigt.
Dörren dras framåt och du kan sätta in droppbrickan på maskinens botten och sedan skjuta in de tre luftflödeshyllorna på specifika hyllor i luftfrysen. Du kan inte placera detta i mitten av fritösen eftersom det domineras av ett rotisserie -kontroller, som hakar fast på vardera sidan av mesh -rotisseriekorgen eller rotisseriespetsen. Du kan lyfta korgen och spotta in och ut med den medföljande rotisseriegaffeln, men jag fann mig själv använda mina ugnshandskar för att ta bort maskhyllorna från fritösen eftersom det inte finns något sätt att ta dem ut.
Du kommer att upptäcka att jag inte inkluderar många ansiktsbilder på Breville Halo, och det beror på att den har ett reflekterande yttre som visar mina händer som håller i min telefon för att fotografera den. Det är dock en attraktiv och snygg maskin, med ett pekskärmsgränssnitt och böjda kanter med rent, rent plasthölje.
Matlagning i Breville Halo Rotisserie Air Fryer
När du slår på stekpannan låter du dig välja mellan antingen chips-, kyckling-, grönsaks- eller biffinställning samt rotisserie, luftstek, bakning och uttorkning. Att öka temperaturen och tidpunkten är mycket enkelt med peksknapparna bredvid varje display, och du kan sedan helt enkelt starta maskinen så att den kan förvärmas. Temperaturen visas för att öka på displayen tills den når önskad temperatur. Det kommer sedan att pipa för att berätta att det är dags att lägga till maten.
Många stekpannor påskyndar tillagningstiden för frysta och färska livsmedel avsevärt, men Breville Halo Rotisserie Air Fryer hade inte samma effekt. Även om det fortfarande påskyndade tillagningsprocessen, var det inte så viktigt som en frityrgryta som t.ex. Instant Vortex Mini luftfrityr.
Som sagt, det var inte nödvändigt att vända på min mat halvvägs genom tillagningsprocessen eftersom trådnätet gör att den varma luften kan cirkulera runt bacon och kyckling helt.
Jag gjorde många saker i Breville Halo Rotisserie Air Fryer, inklusive fiskfingrar och bacon, och till och med hemlagade pizzor för snabba luncher.
På grund av den generösa kapaciteten på 10 liter var detta mycket enkelt. Jag kan inte tänka mig en annan fritering som skulle tillåta mig att göra det här, utan för att Breville Halo Rotisserie Air Fryer fungerar ungefär som en ugn, det gjorde hela processen väldigt smidig och jag hade en kokt pizza på bara 12 minuter.
En annan sak jag tyckte var att maten kom ut väldigt jämt tillagad och jag behövde inte vända pizzan för att få den att tillagas jämnt (mycket olikt bästa pizzaugnar!) Jag kunde också helt enkelt sätta på det inre ljuset och se hur det bubblade iväg när det kokade från det starkt upplysta fönstret framför fritösen.
Gör chips i Breville Halo Rotisserie Air Fryer
Jag fick experimentera med något jag aldrig testat när jag testade Breville Halo Rotisserie Air Fryer: en rotisseriekorg. Jag använde detta för att göra mer än bara chips, men det är ett bra handsfree sätt att göra goda pommes frites. Du lägger helt enkelt till dina ingredienser, låser nätkorgen och skjuter den på plats i rotisseriet.
Jag säger helt enkelt, men det här krävde faktiskt lite krångel eftersom du måste flytta skåran på rotisseriet över en mer än du kanske kan för att starta snurrprocessen. Detta är svårt att använda rotisseriegaffeln, så det är värt att göra det för hand först innan du sätter på friteraren till förvärmning.
Snurringen av Breville Halo Rotisserie Air Fryer innebär att varje chip är mycket jämnt tillagad, och det tog totalt 30 minuter att laga chips i sin helhet från början till slut. Slutresultatet var utsökt, men inte riktigt så krispigt som i andra frityrgrytor som jag har provat, till exempel Ninja Dual Zone.
Jag tyckte att det var väldigt svårt att öppna spärren på korgarna efter att den var färdiglagad, eftersom den var varm att röra vid. I slutändan använde jag en gaffel för att öppna den, men var beredd att bli kreativ om du planerar att använda korgen mycket.
Jag använde också rotisseriekorgen för att laga grönsaker till en ratatouille. Efter att ha tillsatt tillräckligt med grönsaker för att fylla det till brädden låste jag det sedan för att börja snurra. Jag valde grönsaksinställningen för detta, vilket kändes passande, och lät det snurra i 20 minuter. Jag kunde förlänga detta när jag ville att de skulle bli lite mer tillagade. Det var helt enkelt att trycka på plusknappen på kontrollpanelens sida för att lägga till lite tid på cykeln.
Resultaten var allvarligt läckra och mycket saftiga, för matsked olja som jag hade lagt i korgen har cirkulerat när korgen snurrade. Det innebar också att alla de olika grönsaker jag lade till kunde laga mat jämnt när de roterade runt maskkorgen.
Laga kyckling i Breville Halo Rotisserie Air Fryer
Rotisserie kyckling blev en kärlek till mig efter att jag provat Tower Vortex 5-i-1 luftfrityr. Det förvandlade mitt stekmiddagsspel, och det är värt att nämna att det är en bråkdel av priset på Breville Halo Rotisserie Air Fryer för ett mycket liknande rotisserieläge. Där har Breville Halo Rotisserie Air Fryer kanten är dess inre dimensioner som trots tekniskt sett mindre, rymde fortfarande en större kyckling än jag skulle ha kunnat passa in i Torn.
Piri Piri -gnidningen jag hade lagt till gjorde röding (eller faktiskt bränning) något när jag lagade den, men jag fann att kycklingen var redo att äta och utsökt saftigt efter bara 1 timmes tillagning, trots det rekommenderade 1 timme och 40 minuter från kycklingen förpackning.
Rengöring
Breville Halo Rotisserie Air Fryer är lätt nog att rengöra. Skären kan gå i diskmaskinen, vilket är bra eftersom nätet är svårt att rengöra för hand och droppbrickan torkar mycket enkelt.
Jag upptäckte att någon kyckling hade fastnat något i det övre nätlagret på värmeelementet och detta krävde att man väntade på att den skulle svalna innan den torkades av. Jag har täckt hur man rengör en fritering innan, så om du vill ha specifik vägledning är det ett bra ställe att leta efter.
Ska du köpa Breville Halo Rotisserie Air Fryer?
Om du har en låg budget fungerar Tower Vortex 5-in-1 mycket på samma sätt som Breville Halo Rotisserie Air Fryer men saknar några av de mer avancerade funktionerna. Om du vill ha en fritering som också fungerar som en minivarmugn och rotisserie, skulle jag definitivt rekommendera Breville Halo Rotisserie Air Fryer. Rotisseriekorgen i mesh är ganska unik, och jag använde den för att göra så många läckra måltider under hela testprocessen. Jag gillade verkligen kycklingen och chipsen som jag gjorde i Breville Halo, även om det är synd att det inte kan tillagas samtidigt tack vare den interna kapaciteten, som bara tar en kyckling i taget och ingenting annan.
Om du vill ha något som enbart är en frityrgryta, känner jag att dina pengar skulle användas bättre på något med en låda, vilket är en övergripande mer okomplicerad upplevelse men med mycket mindre tillagd funktioner.
Om denna recension och vår recensent
Veckans video
Millie Fender tar hand om alla små apparater Perfekt hem. Det finns inget hon älskar mer än att testa de senaste och bästa matlagningsredskapen, för inomhus- och utomhusbruk, från brödrostar till frityrgrytor. Hon granskade Breville Halo Rotisserie Air Fryer från sitt eget kök och testade den noggrant i en månad innan hon skrev den här recensionen.
Millie bor i södra London och pressar hela tiden in fler apparater i sitt blygsamma kök. Om det gör det på köksbänkarna på heltid, vet du att en apparat är värd hypen.
