Bästa frityrgryta 2021 - vår topp 10 för chips och kyckling

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Letar du efter den bästa luftfrysaren? Vi har granskat toppval från Ninja, Instant, Tower, Cosori, Swan och Tefal för att ge dig vår kompletta sammanställning av de 10 bästa frityrgrytorna. I den här guiden hittar du klassiska frityrgrytor med stor kapacitet för tillagning av kyckling och chips från frysta, liksom stekpannor med flera nivåer som replikerar en varmluftsugn med olika brickor för tillagning av alla delar av din måltid en gång.

Som bästa slow cookers, friteringar låter dig helt enkelt välja din inställning, lägga till dina ingredienser och trycka på gå. Men de är också otroligt snabba och kan laga dina luftstekta godis på rekordtid. Eftersom de har en fläkt som cirkulerar varm luft runt dina ingredienser från alla håll, din mat kommer att laga mat snabbt, och den inbyggda fläkten som släpper ut fukt kommer att se till att din mat är krispigare än någonsin.

Var och en av våra bästa friteringsval har granskats av en medlem av 

Perfekt hem team, så att du kan klicka dig igenom för att se våra fördelar och nackdelar, kapacitet och dimensioner och (naturligtvis) resultaten av vårt viktiga smakprov.

Hur fungerar frityrgrytor?

Luftfriteringar fungerar som en varmluftsugn för att cirkulera luft runt din mat och tillaga den jämnt från alla vinklar. Det betyder att allt fett du lägger till i fritösen kommer att cirkulera runt dina pommes frites, kyckling eller fisk när det tillagas, vilket gör det krispigt och krispigt.

Luftfriteringar levereras vanligtvis med en inbyggd korg som har utrymme för luft att komma under din mat, liksom att laga den ovanifrån och från sidan. I Ninja Dual Zone kan du till exempel ta bort detta och använda brickan som en vanlig ugnsplåt för att lägga till en krispig ostliknande topp till en pastabakning eller rosta grönsaker och potatis för smidiga måltider. Kolla in bästa mikrovågor för enklare måltidsförberedande apparater.

Vilken är den bästa luftfrysen 2021?

Vi älskade Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 Air Fryer eftersom det är rimligt prissatt och gör att du kan laga stora portioner på en gång. För ett alternativ som kommer att laga flera delar av en måltid på en gång, Ninja AF300UK Foodi Dual Zone Air Fryer var också en fast favorit.

1. Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 Air Fryer

Bästa air fritösen totalt sett

Storlek: 28,6 x 22,9 x 29,8 cm
Kapacitet: 5,7 liter
Program: 6
Skäl att köpa: Fantastisk luftstekning, och den gör så mycket mer
Anledningar att undvika: Ingen

Instant Vortex Plus lockade oss med sin snabba och läckra matlagning. Den har en avtagbar frityrinsats som passar snyggt in i frityrfackets låda, och du kan ta bort detta om du vill värma ris, baka muffins eller till och med steka potatis till din söndagslunch. Det stämmer, medan Instant Vortex Plus är en enorm luftfrityr, men den gör också mycket mer tack vare dess sex tillagningslägen. Du kan till och med använda den för att torka ut.

Vi njöt av hur snabb Instant Vortex Plus var när det gäller att laga frysta livsmedel. Frysta kycklingfiléer som vanligtvis skulle ta 20 minuter tog bara 12, och sötpotatisfries som vanligtvis skulle ta 40 minuter tog bara 25.

Kontrollerna är beröringsfria, och du kan ändra temperatur och tid med hjälp av ratten längst fram på fritösen. Den borstade metallfinishen höjer också utseendet, och vi tyckte att det var en riktig behandling att titta på när de lämnas på köksbänkarna.

Ideal Home rating: 5 av 5 stjärnor

2. Ninja AF300UK Foodi Dual Zone Air Fryer

Bästa frityrgryta för familjer

Storlek: 35 x 37,5 x 31,5 cm
Kapacitet: 7,6 liter
Program: 6
Skäl att köpa: Överlägsen luftstekning och två användbara zoner
Anledningar att undvika: Ett stort alternativ för de flesta kök

Vad är bättre än en luftfrityr? Två i en. Ninja AF300UK Foodi Dual Zone Air Fryer levereras med två distinkta luftstekningszoner som gör att du kan lufta stek din fish and chips individuellt, eller baka en sidrätt som mac och ost medan du steker kyckling. Du kan matcha eller synkronisera dessa två lådor för att se till att alla delar av din måltid är färdiga samtidigt.

Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer har också inställningar för uppvärmning, uttorkning, stekning och bakning. Dess Max Crisp-inställning är utformad för frysta livsmedel och vi fann att den gav oss fryst chips på nästa nivå, fiskfingrar och andra frysklammer. Det lagar också mat på rekordtid, eftersom det inte finns någon förvärmningstid och dess temperatur kan enkelt justeras. Den här frityrgryten gav oss krispiga chips och kilar varje gång och tillagade alltid vårt kött helt. Vi använde den till och med för att göra blomkålsvingar, som var en oväntad triumf. Brickorna kan vara lite djupa att nå in i, så se till att du använder non-stick-kokkärl för att ta ut maten när den är klar. Utsidan förblir sval även om den tillagas i 240 grader.

Instruktionerna kommer med ett receptprov med roliga tips och tips för idéer att prova i din frityrgryta. Detta inkluderade idéer som vi aldrig hade övervägt tidigare, till exempel brownies eller fajitas. Det är på stor sida på 35 x 37,5 x 31,5 cm, men om du kan spara utrymmet är det en spelväxlare.

Ideal Home rating: 4,5 av 5 stjärnor

3. Instant Vortex Mini Air Fryer

Bästa frityrgryta för fantastiskt värde

Storlek:35,2 x 35,1 x 30,1 cm
Kapacitet: 2 liter
Program: 4
Skäl att köpa: Seriöst bra värde, lätt att använda, gör mer än bara luftstek
Anledningar att undvika: Den lilla kapaciteten är inte idealisk för alla

Instant Brands är känt för att skapa fantastiska frityrgrytor och smarta bänkskivor i USA, så vi var först i kön med att granska den nya modellen när den lanserades i Storbritannien. Instant Vortex Mini Air Fryer förvånade oss inte bara med sin valuta för pengarna, men den imponerade också på oss när vi testade. Trots den begränsade kapaciteten kunde den lufta våra (något trängda) chips jämnt med bara en skakning eller två från oss halvvägs.

Denna frityrgryta är perfekt för små kök. Den har ett avtagbart korgfoder som kan tömma bort fett från bacon och juice från kyckling, men ta ut det och plötsligt kan du baka, steka och till och med värma upp i denna skönhet.

Du kan hämta Instant Vortex Mini Air Fryer i en rad roliga färger. Vi provade det i rött, men det blå alternativet är ganska hämtat. Det finns också en vit för rena kök och en felsäker matt svart. Displayen är mycket intuitiv och kan styras med pekskärmsinställningar och en taktil ratt. Den enda nackdelen? Det är inte bra för familjer.

Ideal Home rating: 5 av 5 stjärnor

Läs vår fullständiga Instant Vortex Mini Air Fryer recension

4. Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1

Bästa frityrgryta för hemlagad chips

Storlek: 48,9 x 38 x 29,5 centimeter
Kapacitet: 1,7 kg
Program: 9
Skäl att köpa: Paddel ingår för att röra om maten
Anledningar att undvika: Inte det bästa för fettsnål

Denna maskin har ett stort fotavtryck, så om du är ute efter en kompakt frityrgryta kan du hoppa in i ett skåp när du inte använder den så kanske du vill tänka om. Som sagt, det är så tekniskt avancerat, att vi förmodligen inte skulle dölja sitt betydande ljus under en buske.

Den har flera saker som skiljer den från resten av luftfrityrmängden, inklusive nio intelligenta tillagningslägen och en My ActiFry -app som har cirka 300 recept. Det är dock den integrerade paddeln med dual-motion-teknik, som rör om maten och ger den en jämn, skarp beläggning som vi tror är spelväxlaren. Det betyder inte bara att du bara kan lämna ActiFry ensam för att göra sin magi, det låter dig också laga mat som stekt pommes frites och curryrätter i den också med en av de två 1-måltid-i-1-go program.

Det gjorde helt enkelt de bästa chipsen vi försökte, med bara en halv tesked olja och kycklingen var välkokt och saftig inuti, även om den fortfarande var torktumlare på utsidan än vanlig stekning skulle producera. Det är också en generös storlek som producerar huvudmål för upp till fem och förrättsportioner för åtta.

Eftersom den inte har en klassisk korgdesign, kan du laga allt från stekt ris till fajitakryddade grönsaker utan att något faller ur luckorna i korgen. Detta betyder också att fett inte kommer att droppa bort från dina chips eller kyckling, så även om det verkligen är ett gott val är det inte riktigt lika fettsnålt som några av våra andra alternativ.

Ideal Home rating: 4 av 5 stjärnor

Läs vår fullständiga Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 recension

5. COSORI luftfryser XXL

Bästa frityrgryta från Amazon

Storlek: 32 x 30 x 30 cm
Kapacitet: 5,5 liter
Program: 11
Skäl att köpa: Luftfries till perfektion, med stor kapacitet och recept ingår
Anledningar att undvika: Du kan tycka att Shake -påminnelserna är irriterande

Amazons bästsäljande frityrgryta höll sig också bra under våra tester. Cosori har en tilltalande texturerad finish och kommer i svart, vitt eller till och med rött. Det är smart, med inställningar för fisk, fryst mat, kött, grönsaker och till och med tårta. Du kan justera med rattarna på vardera sidan eller bara trycka på gå för att börja laga mat.

Vi njöt av pommes frites som den här fritösen friterade på chip -inställningen. De var skarpa och jämnt tillagade, och tillagningstiden var långt under genomsnittet vilket är en vinnare för hungriga hem! Du får en påminnelse om att skaka maten halvvägs genom vissa inställningar. Om du befinner dig mitt i en särskilt fängslande del av tv kan det vara en irriterande distraktion, eftersom larmet fortsätter att låta tills du skakar korgen.

Ingår i luftfrysen var en receptbok med massor av bra tips. Vi gjorde buffelblomkålen, kycklingvingarna och fler recept från boken och tyckte att det var en stor hjälp för dem som började med luftstekning. Den stora kapaciteten gör detta till ett utmärkt val för familjer.

Ideal Home rating: 4,5 av 5 stjärnor

6. Philips Essential Air Fryer

Bästa frityrgryta för små kök

Storlek: 47,6 x 32,8 x 26,3 cm
Kapacitet: 4,1 liter
Program: 8
Skäl att köpa: Det är perfekt för mindre hem och kök
Anledningar att undvika: Det är dyrare än några andra små alternativ

Om du vill ha den bästa fritösen för ett litet kök eller tvåhushåll är Philips Essential Air Fryer den rätta för dig. När det gäller tillagningskvaliteten var det ganska i nivå med några av de större och mer premiummärkena i den här guiden. Det finns gott om tillagningslägen, inklusive fisk, kött, fryst mat och uppvärmning, och du kan också välja din temperatur manuellt.

Både korgen och lådan kan tvättas i diskmaskinen, vilket gör rengöringen mycket enklare. Vi tyckte att kontrollerna var lite förvirrande först men de är bra när du väl är van vid vilken knapp som anger vilket tillagningsläge.

Ett klagomål vi hade var priset, som var ganska högt jämfört med andra små friteringar. Den är dock tydligt utformad för mindre kök och hem, med spår som gör den lätt att bära och förvara och en lätt design.

Ideal Homes betyg: 4 av 5 stjärnor

Läs vår fullständiga Philips Essential Air Fryer recension

7. Proscenic T21 Smart Air Fryer

Bästa smarta fritösen

Storlek: 31,4 x 31,6 x 32,6 cm
Kapacitet: 5,5 liter
Program: 8
Skäl att köpa: Lika smarta som de kommer
Anledningar att undvika: Kontrollerna är lite jobbiga

Proscenic T21 Smart Air Fryer är verkligen ett smart alternativ. Den är laddad med förinställda lägen för att laga fisk, kyckling, chips, bacon och till och med tårta. Du kan också förvärma och hålla värmen med denna luftfrysare, samt ställa in en fördröjningstimer för när du vill att din måltid ska vara klar.

Om du har en Alexa- eller Google Assistant -högtalare kan du koppla ihop Proscenic T21 Smart Air Fryer med den för fjärrkontroll. Om inte, välj Proscenic -appen, som låter dig kontrollera timern eller justera temperaturen eller inställningarna utan att lämna soffan.

Vi tyckte att kontrollerna på Proscenic T21 Smart Air Fryer var lite jobbiga i tester, och ivriga kockar kanske föredrar att ställa in temperaturen på sina rätter manuellt. Det finns dock massor av recept på Proscenic -appen, med tidsinställningar och inställningar för frityrgrytor som inte kunde vara enklare att följa. Sammantaget är det ett smart val om du vill utöka dina luftfrityrförmågor.

Ideal Home rating: 3,5 av 5 stjärnor

8. Swan Retro Air Fryer

Snyggaste fritösen

Storlek: 34,8 x 24 x 33,7 cm
Kapacitet: 6 liter
Program: 1
Skäl att köpa: Ser härligt ut, med en generös kapacitet
Anledningar att undvika: Mindre smarta inställningar

Till skillnad från i stort sett alla andra frityrgrytor som vi testade, som du kan ha för att parafrasera Henry Ford i vilken färg som helst så länge den är svart ”, var denna 5 liters maskin en glädjande glad, ljus körsbär röd. Den finns också i grädde och svart, så den skulle fungera bra i stort sett alla former om du vill lämna den ute på bänkskivan.

Om du vill ha något som är lite enklare att använda än några av de mer högteknologiska alternativen, har Swan Retro en enkel temperaturratt och en vridningstimer högst upp. Den känns robust och har en stor inre kapacitet på 6 liter. Vid 34,8 x 24 x 33,7 cm är den större än vissa alternativ men fungerar bra i familjens kök.

Vi var mycket imponerade av hur den här fritösen tillagade bacon och annat kött, men när det gällde chips fann vi att det tog längre tid än de flesta frityrgrytor. Tiderna var jämförbara med en vanlig ugn.

Brickan och non-stick-korgen kan också läggas i diskmaskinen.

Ideal Home rating: 3,5 av 5 stjärnor

Läs vår fullständiga Swan Retro Air Fryer recension

9. Tower Vortex 5-i-1 digital luftpannaugn

Bästa stekpanna för kyckling

Storlek:44,2 x 38,4 x 36,2 cm
Kapacitet: 11 liter
Program: 5
Skäl att köpa: Det är en riktig mångsysslare
Anledningar att undvika: Du förlorar en del av bekvämligheten med en klassisk frityrgryta

Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer är mer en amerikansk luftfrityr. Den är utformad för att se ut som en ugn och levereras med droppbricka och flera hyllor för att laga din mat som du skulle göra i en vanlig ugn. Det finns dock några fördelar med denna design. Vår favorit var rotisseriefunktionen som gjorde några av de godaste kycklingar vi någonsin har gjort. En spelväxlare för stekta middagar.

Hyllorna måste tas ut och bytas mellan mitten av kocken om du vill uppnå en jämn skarp, vilket inte är idealiskt och kan vara lite jobbigt. Ugnen gjorde ett bra jobb med att skapa krispig mat, speciellt när det gällde stekningen. Det kan också baka och steka som du förväntar dig i en vanlig ugn.

En fin touch är dörren, som du kan se rakt igenom. Det finns en knapp för att belysa fritösen när den lagas, så att du kan titta in och kontrollera din mat utan att öppna den. Det är ett stort alternativ, men också ett mångsidigt.

Ideal Homes betyg: 4 av 5 stjärnor

Läs vår fullständiga Tower Vortex 5-i-1 Digital Air Fryer recension

10. Ninja Foodi Multi-Cooker

Bästa friteraren med flera spisar

Storlek: H43 x B36 x D32cm
Kapacitet: 6 liter
Program: 7
Skäl att köpa: Det luftar pommes frites, bakar, tryckkockar och mer
Anledningar att undvika: Om du bara vill ha en luftfrysare är det inte det du behöver

En annan stor maskin, den här är inte för de som är svaga eftersom dess dubbla skarpare och tryckkokande lock gör att den känns lite komplicerad till en början. Mer oroväckande påminde det oss om en Cyberman -hjälm, så när det väl var ute ur lådan fick vi försäkra oss om att det var säkert att komma ut bakom soffan! Men när vi väl fått tag på det med hjälp av de mycket tydliga instruktionerna kände vi detta maskinen var ett bra alternativ för flera spisar för dem som ville ha mer än bara en frityrgryta för sina pengar.

Så, till maten. Denna maskin tillagas på så många sätt - tryck, långsam, luftstekning och en kombination av Ninja call TenderCrisp - vi var inte säkra på var vi skulle börja, så vi tittade på den medföljande receptboken. Ska vi prova en hel kyckling, färdig på bara 40 minuter med en saftig insida och fräsch utsida eller en en kastrull med lax, bok choi och ris? Till slut gick vi för, japp du gissade det, kyckling och chips! För om en så stor och dyr maskin inte kan få det rätt, finns det inget hopp.

Tja, chipsen var mycket bra. Inte riktigt stekt men inte långt borta. Vi rörde om dem mycket, men det var lättare att göra i denna toppöppningsmaskin och vi kunde använda en hel tesked olja (och upp till tre) om vi ville. Även om vi inte föreslår att du köper det här om du bara vill ha en luftfrysare, så var en del tryckkokare, en del TenderCrisp-ed kyckling fantastisk, om den var liten (den passar bara en fågel på upp till 2,5 kg). Saftig med fräsch hud, det tog mindre än en timme att laga mat.

Ideal Home rating: 4 av 5 stjärnor

Hur man köper rätt fritering för dig

Kontrollera luftfrityrens funktioner och program

Leta efter lättanvända kontroller för både temperatur och tid, eftersom dessa är de viktigaste funktionerna på alla fritöser. Autostopp och håll varma funktioner kan vara användbara men chips, om de lämnas under en längre tid kommer snart att förlora sin skarphet. Dyrare maskiner kommer att ha pekskärmar snarare än rattkontroller, vilket hjälper till med noggrannhet.

Vad mer ska jag leta efter?

Ju större korgkapacitet, desto fler människor kommer du att kunna laga mat för. Så om du har en familj är en 5 liters maskin (som vanligtvis ger en chipkapacitet på cirka 800 g till 1 kg) förmodligen ett måste.

En hög pip för att signalera att tillagningstiden är slut är en bra idé om du använder tiden för att vandra iväg och göra något annat. De flesta stekpannor lagar bara en matgrupp åt gången (dvs. kött eller grönt), men vissa lagar en hel måltid på en gång om du är ute efter en en-grytslösning.

Är friteringar friska?

Luftfriteringar är lika hälsosamma som maten du lagar i dem, men en sak du kan vara säker på är att de är hälsosammare än fritöser. Om du vill minska på mängden olja och fett i din mat är friteringar också utmärkta för att fräscha upp din måltid utan att sänka den i fett.

Bacon är inte särskilt hälsosamt, men att tillaga det i en luftfrysare innebär att fettet kommer att droppa bort från köttet och ner i korgen, samtidigt som det gör den perfekta bacon -sarnien. Luftstekning är också ett sätt att lägga till mer grönsaker i din kost. Några av de bästa sakerna att laga i en fritös är blomkåls "vingar", som helt enkelt är blomkålsblommor som kastas i vilken sås du vill kombinera den med.

Hur mycket olja behöver jag använda i min fritös?

Medan de flesta recept kräver en tesked eller en halv tesked olja. Vi fann att vi fick en jämnare beläggning på vissa livsmedel genom att dekantera vårt val av olja i en liten sprayflaska och använda den. Använd aldrig en kalorioljespray, vilket är ett steg för långt i de kostpinnar vi hittade och producerar otäcka, sega pommes frites.

De flesta maskiner vi testade kunde inte användas med fetare kött som korv eller kyckling eller anka med skinnet på. Detta resulterar ibland i att kött blir torrare på utsidan. Det var här en sprayolja kom till nytta och definitivt förbättrade resultaten om de inte blev så bra som om de hade stekt.

Klar för ett nytt test? Bästa vattenkokare

Hur man gör perfekta chips i en luftfrityr

Om du gör färskhackad potatis, låt de skivade chipsen sänkas ned i kallt vatten i ungefär en halvtimme och skölj sedan ordentligt för att bli av med stärkelse eftersom det förbättrar konsistensen när den är kokad.

Placera chipsen i din fritös och börja laga mat så snart du har täckt dem i en halv tesked olja för bästa resultat och låt inte sitta i frituren när den är kokad.