Bosch MUM59340GB Stand Mixer recension: den enda stativblandaren du behöver

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Oavsett om du tycker om dig själv som en Bake Off -kännare eller bara föredrar att göra enstaka kakor och bakverk för speciella tillfällen, behöver du bästa ställmixer. Och om du inte vill ha en köksblandare i traditionell stil ser Bosch MUM59340GB ganska lovande ut. Det ser inte bara ut med sin moderna snygga design och skål i rostfritt stål, det är också multifunktionellt. Det blandar inte bara läckra kak- och brödrecept, det är också en matberedare, mixer, köttkvarn och till och med en juicepress! Kan inte bli mer mångsidig än så!

Det lovar en enorm 1000 watt effekt, det borde vara mer än tillräckligt för att snabbt piska (och slå!) Upp en bakstorm! Men även om det ser ut som en del med en imponerande specifikation, kan den leverera en topprankad prestanda? Jag testade det för att ta reda på hur bra det blandar ihop de viktiga ingredienserna för kakor och bakverk.

Ideal Homes betyg: 5 av 5 stjärnor

Skäl att köpa

• Modern design 
• Slitstark skål i rostfritt stål
• Lätt att använda
• Lättvikt
• Flera funktioner med 13 bilagor
• Massor av färger att välja mellan

Anledningar att undvika

• Lite skrymmande för små bänkskivor
• Du behöver mycket utrymme för att lagra alla bilagor

Bosch MUM59340GB

Bosch MUM59340GB är en kraftfull, väldesignad allroundare som klarar en mängd olika köksuppgifter. Det utmärker sig med att göra fantastiska tårtblandningar på nolltid, perfekt för dem som regelbundet bakar godis. Även om det är kraftfullt för att göra bröd, kan det ta lite längre tid att knåda.

Produktspecifikationer för Bosch MUM59340GB:

• Storlek:282 x 280 x 271 ml
• Skålkapacitet: 3,9 liter
• Hastigheter: Sju
• Färger tillgängliga: 10
• Rengöring: Skålar och tillbehör tål diskmaskin 

Vad finns i boxen?

Lådan är ganska rejäl, men med tanke på alla praktiska tillbehör inuti är den som en Mary Poppins -påse med överraskningar. Den levereras med blandningsställ, rostfritt stål, 3,9 liters blandningsskål och praktiskt stänkskydd. En snygg tillbehörspåse sitter inuti den och innehåller en konditoriset med en flexirörande visp med kiselkant, metallvisp och knådkrok med kugghjul. Den innehåller också metallskivorna för matberedaren. Andra tillbehör inkluderar en mixerkanna, köttkvarn och citruspress så att du har alla dina kulinariska behov täckta. Alla kan skickligt fästas på mixern med flera strömportar.

Designmässigt är den lätt att bära och lätt att förvara (om du vill ha extra utrymme). Även om det kan vara lite skrymmande för mindre bänkskivor eller de med lågt hängande skåp. Det ser dock attraktivt ut och skulle vara ett modernt komplement till alla kök.

Hur är Bosch MUM59340GB att använda?

Blandaren är enkel att använda med sin 'Easy Arm' Lift -funktion. Tryck helt enkelt på kromknappen på sidan för att släppa upp mixarmen upp och ner för att snabbt byta tillbehör. Tänk bara på att redskapen kan behöva ett hårt tryck för att låsa på plats. Den rostfria skålen kan tas bort och placeras tillbaka med en vridning för att låsa.

Efter att ha lagt alla mina ingredienser i skålen, vrider du helt enkelt den röda, upplysta kontrollratten på sidan för att starta. Kontrollerna har en 1-7 inställningsskala, med en manuell inställning för en snabb puls. Normalt varierar hastigheterna beroende på vad du gör.

En sak jag verkligen gillade med Bosch MUM59340GB är dess kraftfulla, figur-8rörelser, (planetarisk blandningsverkan), vilket innebär att både huvudet och tillbehören rör sig samtidigt. Detta hjälper till att snabbt hantera stora tårtblandningar eller knäbröd enkelt. Det är också enkelt att förvara med sin automatiska, infällbara nätsladd. Så inga fler sladdar kommer i vägen för lagring eller måste sluta! En annan sak att notera är hur otroligt tyst mixern är, även vid högre hastighet, vilket alltid är en bonus!

Gör tårta i Bosch MUM59340GB

Jag var verkligen imponerad av hur min svampkaka kom ut efter att ha testat Bosch MUM59340GB. Jag började med att tillsätta smör, ägg och mjöl i skålen och använde vispfästet. Jag hade börjat med en lägre hastighet på 3-5 innan jag gradvis ökade till cirka 6. Med väldigt lite krångel vispade det snabbt upp blandningen väl och tog upp mjöl runt skålens sidor, vilket alltid är praktiskt.

Trots att skålen bara låg på 3,9 liter var den tillräckligt djup för alla ingredienser som behövs för att göra min viktorianska sockerkaka. Efter några minuters blandning vispade det snabbt upp en härlig, mjuk konsistens på nolltid. Resultatet blev läckra kakor med en fuktig och fluffig konsistens.

Gör bröd i Bosch MUM59340GB

Medan Bosch MUM59340GB hyllas för sin kraftfulla knådningsteknik blev jag lite besviken över denna prestanda. Missförstå mig inte, knådkroken gjorde ett sprickjobb, men det tog mycket längre tid än jag hade förväntat mig och lämnade lite mjöl på skålens sidor. Faktum är att jag var tvungen att använda en av de högsta inställningarna mellan 3-5 för att få den konsistens som jag behövde. Blandaren är i alla fall stark och robust för att hantera kraftfulla hastigheter (och tyst!). Tänk på att det blir lite rörigt så kom ihåg att använda stänkskyddet! Dessutom var detta praktiskt när du tillsatte vatten och olja till blandningen.

Som sagt, min stavade, bruna bröd bakades till perfektion. Den hade en krispig toppskorpa och mjuk konsistens i mitten. Jag var verkligen imponerad av de fantastiska resultaten!

Rengöring av Bosch MUM59340GB

En sak jag aldrig ser fram emot efter att ha använt en köksblandare är saneringen (vem gör?). Redskapen och blandningsskålen kan dock diskas i diskmaskin för att spara tid. Naturligtvis, om du bara ville tvätta händerna snabbt i diskbänken, tar det bokstavligen sekunder. Blandarens utsida kan enkelt torkas av med en fuktig trasa.

De enda nackdelarna är skålen i rostfritt stål och kromknappen "lätt armlyft" kan ta upp fula fingeravtryck. Men det här är en mindre fråga i det stora upplägget.

Är Bosch MUM59340GB värt pengarna?

Visst, Bosch MUM59340GB är inte billig. Men till knappt 300 £ erbjuder den mycket mer. Till exempel har man tänkt mycket på maskinens moderna design och multifunktionalitet. För att inte tala om att den har en kraftfull 100-watt för att blanda ihop alla dina kakor och bakverk på rekordtid.

En annan bonus är det stora utbudet av tillbehör som gör det lättare att laga mat. Bakom åt sidan använde jag citruspressen för att göra färsk grapefruktjuice på bara några minuter. Imponerande och en bra stand-in för bästa juicepress! Om du är ute efter en köksblandare som kan göra nästan allt, så är Bosch MUM59340GB verkligen värt pengarna.

Domen: ska du köpa Bosch MUM59340GB stativblandare?

Om du är ute efter en kraftfull köksblandare som kan göra så mycket mer än att göra en elak tårta eller bröd, ja! Det är otroligt lätt att använda, så det passar både pro-bagare och amatörer i köket. Det gör goda kakor och godis, vilket ger blandningen av sockerkaka en jämn konsistens. Och trots att det tar längre tid att knåda deg, blir det ett imponerande bröd!

Om du har ont om lagringsutrymme kan det dock ta ganska mycket plats. Dessutom behöver du fortfarande plats för att lagra de 13 bilagorna som följer med! Ändå kan det inte förnekas dess mångsidighet, och dess moderna, snygga design ser bra ut i alla kök.

Om denna recension och recensenten

Cynthia Lawrence är en frilansande livsstils- och hem-/interiörjournalist och skriver för olika nationella publikationer. Med en ohälsosam besatthet för alla saker hem och trädgårdar, har hon också en inredning blogg. När hon inte spenderar tid på att surfa på nätet efter dekorinspiration för att förnya sitt hem från 1930 -talet, är hon upptagen med att granska några häftiga hushållsapparater.

Hon har regelbundet bidragit till Real Homes och har bland annat skrivit för Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews och House Beautiful.

De Bosch MUM59340GB köksblandare testades under en helg, medan Cynthia och hennes familj njöt av att provsmaka goda kakor och baka godis.