Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Om du letar efter den bästa skärbrädan har du kommit till rätt plats! Vi har varit upptagna med att hugga iväg för att ge dig våra kompletta toppval av de bästa brädorna och köttbitarna för kött, grönsaker och färsk frukt. Även om du vill ha en mer glamorös skärbräda, värd att visas upp på en ost- och vinkväll, tror vi att du hittar något vackert i vår guide. Vi testade också de bästa knivuppsättningarna när vi förberedde den här expertguiden. Ser du vad vi gjorde där?
Den bästa skärbrädan är en av de saker som kommer att användas dagligen i ditt kök, så det är ett beslut du vill fatta rätt. Även om de inte alltid är dyra, tycker vi att en skärbräda är värd att investera i. Tänk på vilket material du vill ha, trä eller plast? Du bör också tänka på storleken du behöver, så att du inte har ont om utrymme när du täljer en stor söndagsstek. Tänk dock på att en stor skärbräda tar mycket plats i ditt kök.
1. Smidge Dice skärbräda
Bästa skärbrädan överlag
Material: Papper
Kan diskas i diskmaskin? Ja
Storlek: 36 x 28 cm
Anledning att köpa: Miljövänlig och lätt att använda
Anledning att undvika: Ingen!
Smidge Dice Chopping Board har stått sig genom tiderna i vår redaktörs kök för små apparater. Den är gjord av hållbart framställt återvunnet papper och kan fortfarande gå genom diskmaskinen, precis som en skärbräda i plast.
Genom att använda pappersfiber balanserar skivorna långvarig design med en tillräckligt mjuk yta för att inte skada dina knivar vid långvarig användning. Eftersom den är säker upp till 240°C kan du till och med placera Smidge-skivan i ugnen medan den håller din mat varm.
Ideal Home fick betyget 5 av 5
2. Salter BW07176 Bambu skärbräda
Bästa skärbrädan för att skydda dina diskar
Material: Bambu
Kan diskas i diskmaskin? Nej
Storlek:38 x 32 cm
Anledning att köpa: Läpp för att förhindra halka och skydda diskar
Anledning att undvika: Förvaring är knepigt
Vissa kök skulle ha nytta av en permanent skärbräda på bänkarna. Salter BW07176 Bamboo skärbräda har en vändbar design med en läpp på båda kanterna. Detta kommer att haka fast den på kanten av din köksbänk för att förhindra att den glider och skydda materialet från eventuella skador.
Eftersom den är ganska stor är Salter BW07176 Bamboo skärbräda bäst att använda dagligen. Särskilt för att skära bröd och hacka sallad, kommer den definitivt att leverera på dagliga uppgifter. Vi rekommenderar inte att du använder det för rått kött eftersom det skulle innebära att det kräver mycket regelbunden rengöring, men vi gillar utseendet och den robusta designen.
Ideal Home betyg 4,5 av 5
3. OXO Good Grips 3-delad vardagsskärbrädeset
Bästa skärbrädan i plast
Material: Plast
Kan diskas i diskmaskin? Ja
Storlek: 32,5 x 22,9 cm
Anledning att köpa: Färgkodad och extra greppvänlig
Anledning att undvika: På den mindre sidan
Medan vi alla anstränger oss för att komma bort från plastkonsumtion, är en skärbräda i plast något som kommer att få kontinuerlig och långvarig användning i ditt kök. Detta set från OXO tål diskmaskin och vi älskar de greppvänliga hörnen som förhindrar att skivorna glider när de används. Varje bräda har en dräneringskanal för att fånga upp vätskor från tomater eller kött.
Det finns tre färger i denna uppsättning, vilket gör det enkelt att färgkoda och förhindra korskontaminering. Detta set är mycket lätt att rengöra tack vare den diskmaskinssäkra designen, och förvaringen är också enkel med tanke på att det finns tre skivor. Däremot är de alla lite små för större uppgifter.
Ideal Home betyg 4,5 av 5
4. Typhoon World Foods End Grain Acacia Block
Bästa skärbrädan att visa upp
Material: Trä
Kan diskas i diskmaskin? Nej
Storlek: 32,5 x 22,9 cm
Anledning att köpa: Utmärkt för servering och visning
Anledning att undvika: Mycket tjock och tung
Typhoon World Foods End Grain Acacia Block är mycket budgetvänlig med tanke på kvaliteten. Med en tjock trädesign som skulle fungera bra som ostbräda eller för att servera mittpunkten i din söndagsstek, är det definitivt en looker.
Vi älskar trädesignen, som kommer att vara mjuk på knivar men ändå väldigt robust. Med en tjocklek på 3 cm är den dock inte den lättaste att förvara. För att det ska hålla så länge som möjligt, överväg att lacka det för att hålla träets kvalitet intakt.
Ideal Home betyg 4,5 av 5
5. Domare halkfri skärbräda
Bästa lilla skärbräda
Material: Plast
Kan diskas i diskmaskin? Ja
Storlek: 19 x 14 cm / 25 x 20 cm
Anledning att köpa: Mycket greppvänlig och perfekt för resor
Anledning att undvika: Inte mångsidig
Om du vill ha en liten skärbräda, leta inte längre än till Judge Non-Slip Cutting Board. Det är ett utmärkt alternativ för portabilitet. Du kan ta den i en husbil eller på en campingtur, eller ställa den i ett kocks kök. Även som något att hacka citroner och limefrukter på en minibar, kommer Judge Non-Slip Cutting Board att tjäna dig väl.
Undersidan av skärbrädan är mycket greppvänlig, så den kommer inte att gå någonstans medan du skär. Den kan även gå i diskmaskinen, vilket gör den väldigt lite underhållsfri.
Ideal Home betyg 4,5 av 5
6. Our Place Valnötsskärbräda
Bästa slaktarblocket
Material: Valnöt
Kan diskas i diskmaskin? Nej
Storlek: 43,2 x 30,5 cm
Anledning att köpa: Smart utrymmesbesparande design, vacker finish
Anledning att undvika: Mycket premium
Our Place valnötsskärbrädan kan ställas på sidan, vilket gör förvaringen av denna slaktarkloss mycket enklare. Den har räfflade sidor som är mycket taktila och lätta att bära. De fungerar som indragshandtag. Det finns också en lutande fördjupning som samlar upp juice och vätskor i ena änden av brädan, vilket gör det lättare att tömma. Den djupa diket rymmer 2/3 av en kopp juice.
Vi älskar valnötsdesignen, som är vacker överallt. Tavlan är gjord av amerikanskt svart valnötsträ och är indraget med den klassiska Our Place-logotypen som du kommer att känna och älska från några av bästa non-stick stekpannor.
Ideal Home betygsatt 4 av 5
7. Domare köksbambu skärbräda
Bästa lätta skärbräda
Material: Bambu
Kan diskas i diskmaskin? Nej
Storlek: 21 x 31 cm
Anledning att köpa: 2 års garanti, mycket lätt
Anledning att undvika: Inga dräneringskanaler
Ett budgetvänligt och lätt alternativ, Judge Kitchen Bamboo Chopping Board är ett utmärkt val för dem som vill ha något snyggt och lätt att förvara. Bambu är naturligt antibakteriellt och icke-poröst så detta kommer att vara ett utmärkt val för en långvarig design. För att backa upp det kommer Judge att garantera det i 24 månader från köpet.
Denna skärbräda är en stor storlek för de flesta ändamål, men den saknar dräneringskanaler för att skära kött eller hacka frukt.
Ideal Home betygsatt 4 av 5
Hur vi bestämde de bästa skärbrädorna
Var och en av de bästa skärbrädorna i den här guiden har testats av vår redaktör för köksredskap, Millie Fender, i sitt eget kök. För att kunna rekommendera produkter till dig testar vi dem i vårt dagliga liv för att se hur de höll emot daglig användning och slitage.
Allt från vikt och design till användarvänlighet och säkerhetsfunktioner togs i beaktande, så oavsett om du är ute efter en skärbräda för säker och hygienisk skärning av kött eller för servering av en ostbräda, här finns något för du.
Hur man tar hand om en skärbräda i trä
Varje skärbräda behöver vårdas, men det går inte att förneka att trämodeller är svårare att ta hand om. Om du tar hand om dem väl kommer de att hålla i åratal.
1. Tvätta, blötlägg inte!
Var noga med att skrubba dina träskärbrädor regelbundet, men blötlägg dem inte i vattnet. Det kommer att få dem att missformas och till och med spricka.
2. Torka ASAP
Veckans video
Låt inte dina skärbrädor rinna av, ge dem en torka för att förhindra att vatten tränger in i träet. Detta kommer att förhindra att träytan skadas med tiden.
3. Olja in det regelbundet
Olja din skärbräda av trä kommer att hålla den glänsande och ny, samt bygga upp en motståndskraft mot vattenabsorption. Köp en neutral träolja online och ge din skiva en generös beläggning. När den väl har absorberats helt bör din bräda vara så bra som ny.
