Za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku, zaslužimo provizijo.
Če iščete najboljšo ponev proti sprijemanju, ne iščite več. Zaposleni smo s pregledovanjem najboljših ponv z neoprijemljivim oljem proizvajalcev Tefal, Ninja, Stellar, Our Place, Samuel Groves, Progress in BergHOFF, da bi vam predstavili naš popoln pregled.
Najboljše ponve proti sprijemanju so običajno na voljo v različnih standardnih velikostih, zato smo preizkusili različne velikosti od 20 cm do 30 cm za namene tega pregleda smo navedli posebne dimenzije, ki so na voljo pod vsakim izdelkom, skupaj s popolnimi prednostmi in slabosti. Dandanes se pri nakupovanju ponve mnogi odločijo za najboljšo ponev z neoprijemljivim oljem. Še vedno lahko prinesejo to tradicionalno peko na vašo ribjo kožo ali slanino, vendar brez sprijemanja in lažjega čiščenja, ko končate.
Glej tudi: najboljši kompleti loncev
Drug pomemben dejavnik je vzdržljivost. Posode slabe kakovosti se lahko sčasoma razpadejo, njihova prevleka proti sprijemanju pa se zlahka odstrani. Poskrbeli smo, da smo v nekaj mesecih preizkusili vsako ponev v tem priročniku, da se prepričamo, da dobite vzdržljivo ponev z neprijemanjem, ki je izdelana za dolgotrajno uporabo.
1. Ponev Ninja Foodi Zerostic
Najboljša ponev proti sprijemanju na splošno
Velikosti: 20 cm, 24 cm, 28 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Zerostick premaz, 10 letna garancija za zamenjavo
Razlogi za nakup:
- Uporabite lahko kovinske pripomočke
- Varno v pečici do 260 stopinj
- Neverjetno vzdržljiv
- Presenetljivo lahek
Razlogi za izogibanje:
- Nobena
Ninja je to storila znova: blagovna znamka, ki stoji za nekaterimi najboljšimi cvrtniki in mešalniki, je nedolgo nazaj usmerila svojo roko k posodi in ta prvenec nas je navdušil. Za začetek je anti-stick zelo trpežen, tako da lahko v ponvi uporabljate kovinske pripomočke. Prav tako je varen za pečico do 260 stopinj. Ne spomnimo se, kdaj smo nazadnje tako visoko dvignili pečico, vendar je lepo vedeti, da lahko!
Neoprijemljiv material je precej edinstven in v mesecih, ko smo ga preizkusili, ni imel niti praske. Tekstura proti sprijemanju je bolj podobna ponvi, vendar se bodo pomfri ali zrezki dvignili brez lepljenja. Lahko se pomiva tudi v pomivalni stroj, za popolnoma aluminijasto zasnovo pa ni pretežka.
Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic
2. GreenPan Barcelona keramična ponev proti sprijemanju
Najboljša ponev za kakovostno prevleko proti sprijemanju
Velikosti: 20 cm, 24 cm, 28, 30 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Lahka zasnova brez PFAS
Razlogi za nakup:
- Neverjetno nelepljivo
- Zelo ergonomski ročaj
- Varno v pomivalnem stroju in pečici
- Zasnovan, da traja
Razlogi za izogibanje:
- Dražja izbira
GreenPan je utrl pot zdravemu nelepljivemu ognju, ponev Barcelona pa je klasičen primer. Je opazno visoke kakovosti, takoj ko ga držite, z lahkim dizajnom, ki se ne zdi poceni. Ročaj je enostaven za držanje in je kot nalašč za obračanje palačink, debela aluminijasta oblika pa enakomerno porazdeli toploto.
Zakovičen ročaj je zelo trpežen in prepričani smo, da bo ta ponev še naprej vzdržala preizkus časa. Prav tako se nam je zdelo, da je nelepljiv material zelo trpežen, naša ocvrta jajca in slanina pa sta med testiranjem zdrsnila po ponvi.
Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic
3. Zyliss Cook Ultimate Indukcijska ponev
Najcenejša ponev proti sprijemanju
Velikosti: 20 cm, 24 cm, 28 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Tri plasti nelepljive
Razlogi za nakup:
- Neverjetna kakovost za ceno
- Varno za kovinsko orodje
- Trpežen nelepljiv material potrebuje skoraj brez olja
Razlogi za izogibanje:
- Težna
Indukcijska ponev Zyliss Cook Ultimate je močno presegla svojo težo z osupljivo vrednostjo za denar in res odličnim ročajem. Neoprijemljiva plošča je trojno prevlečena, z držalnim temeljnim premazom, s keramično ojačano sredino in tesnilnim slojem. Je rahlo teksturiran, vendar ne toliko kot Ninja ponev, pri kuhanju pa lahko uporabite tudi kovinska orodja.
Ročaj je zelo trden in se počuti varno med kuhanjem, kar je koristno, saj je ta ponev precej težka. V pečici se lahko segreje do 180 stopinj, vendar tako kot pri mnogih plastičnih ročajih ne bo tako visoko kot kovina. Zyliss trdi, da ne potrebuje olja ali masla, in strinjali smo se, da smo lahko stvari premikali po ponvi precej brez napora z malo olja.
Ocena Ideal Home: 5 od 5 zvezdic
4. Samuel Groves Troslojna ponev iz nerjavnega jekla z neprijemljivim pokrovom
Najboljša kakovostna ponev z neoprijemljivim prahom
Velikosti: 20 cm, 26 cm, 28 cm, 32 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Troslojno nerjaveče jeklo, aluminijasto jedro
Razlogi za nakup:
- Neverjetna kakovost
- Ročno izdelano v Združenem kraljestvu
- Ergonomski ročaj
- Varno v pečici do 200 stopinj
Razlogi za izogibanje:
- Draga izbira
- Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju
Troslojna ponev Samuel Groves iz nerjavnega jekla kriči o kakovosti, zahvaljujoč svoji ročno izdelani konstrukciji iz nerjavnega jekla tukaj v Združenem kraljestvu. Neoprijemljiv material je še posebej impresiven, zato ni čudno, da blagovna znamka priporoča, da ga ne pomivate v pomivalni stroj, kjer bi lahko omejili njegovo življenjsko dobo.
Zelo smo uživali v ročaju, ki je zelo ergonomičen in spominja na nekaj naravnost iz profesionalne kuhinje. Pekač lahko daš v pečico do 200 stopinj, kar je velika zmaga za gurmane, ki želijo zapeči lososa in ga dokončati v pečici.
Seveda bo cena ovira za nekatere ovire, a če obstaja ena ponev, ki bi jo priporočali, je to to.
Ocena Ideal Home: 4,5 od 5 zvezdic
5. Naše mesto je vedno Pan
Najboljša ponev proti sprijemanju za večnamensko zasnovo
Velikosti: Premer samo 25,4 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Trden pokrov in košara za paro
Razlogi za nakup:
- Ikoničen, barvit dizajn
- Odlična kakovost proti prijemanju
- Deluje na vseh kuhališčih
- Lopatica za gnezdenje
Razlogi za izogibanje:
- Ne more iti v pomivalni stroj
- Ni varno za pečico
Če še niste videli Always Pan na spletu, ste del zelo izbrane skupine. Že leta je priljubljen na Instagramu in vplivnežih, pred kratkim pa se je predstavil v Združenem kraljestvu. Kot ljubitelji posode smo bili navdušeni.
V prvi vrsti je anti-stick najvišji nivo. Ocvrta jajca drsijo po ponvi in se celo zlobno kregajo, kar je težka naloga za številne ponve. Velika prostornina je odlična za kuhanje za vso družino, zahvaljujoč odstranljivi pari pa smo lahko kuhali rezance ali brokoli na pari in jih po kuhanju enostavno dvignili iz vode.
To ni običajna ponev, saj je zasnovana tako, da nadomesti tudi ponev, soparnik, ponev, krožnik in ponev. Ima tudi vgrajen utor, na katerega se nasloni vaša lopatica, bukova lopatica pa je vključena v dobavo.
Razpon barv je še ena velika zmaga in zelo smo navdušeni nad Sage. Če želite kupiti ponev za darilo ali preprosto za pogostitev, tega nikoli ne boste želeli vzeti s ponosnega mesta na štedilniku.
Ocena Ideal Home: 4,5 od 5 zvezdic
6. Set ponve Prestige Eco proti prijemanju
Najboljši set ponve proti sprijemanju
Velikosti: 20 cm, 26 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Ekološka zasnova, petletna garancija
Razlogi za nakup:
- Odlična cena
- Enostavno čiščenje v pomivalnem stroju
- Izdelano iz recikliranega aluminija
- Petletna garancija
Razlogi za izogibanje:
- Samo za pečico do 150 stopinj
Od kompleta ponv po tako razumni ceni nismo imeli največjih pričakovanj, toda po mesecih in mesecih uporabe nas je ta komplet ponve res navdušil. Ima resnično odlično in zelo trpežno plast proti sprijemanju, čiščenje v pomivalnem stroju pa je enostavno.
Kot del ponudbe Prestige Eco je izdelan iz recikliranega aluminija, za vsako prodano posodo pa posadimo eno drevo. Indukcijsko podnožje je odlično za vse vrste kuhalnih plošč in popolnoma brez prask.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
7. Ponev Zwilling Forte Duraslide
Najboljša ponev proti sprijemanju za praženje
Velikosti: 20, 24, 28, 30 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Neoprijemljiv premaz, odporen proti obrabi
Razlogi za nakup:
- Neoprijemljiva naprava se kuha kot lito železo
- Je močna in dobro uravnotežena ponev
- Izjemna porazdelitev toplote
Razlogi za izogibanje:
- Samo za pečico do 180°C
Zwilling Forte Duraslide je na voljo v štirih velikostih in uživali smo v tem, da se je celotna ponev počutila, kot da je prevlečena z izjemno trpežnim Ti-X (ekstremni titan) nelepljivim materialom. Ta ponev se segreje zelo enakomerno in ko se segreje, bo zapekla vaše zrezke ali pooglenila zelenjavo kot lito železo. To je zahvaljujoč teksturiranemu nelepljivemu sloju, ki prevleče kovano aluminijasto jedro.
Če radi pomivate ponev v pomivalnem stroju, vendar niste navdušeni nad cenejšim nelepljivim materialom, za katerega se lahko včasih zdi, da ni zgrajena za dolgotrajno uporabo, je to odlična rešitev.
Ocena Ideal Home: 4,5 od 5 zvezdic
8. BergHOFF Leo ponev z neprijemanjem
Najboljša ponev proti sprijemanju za tiste, ki imajo omejen proračun
Velikosti: 20, 24, 28 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Super lahek dizajn
Razlogi za nakup:
- Briljantno nizka cena
- Obožujemo celotno paleto kuhinjskih pripomočkov
- Ima oprijemljiv, ergonomski ročaj
Razlogi za izogibanje:
- Ker je tako lahka, ni najbolj trmasta
Ponev BergHOFF Leo z neprijemljivim vrenjem nas je, tako kot ostala linija BergHOFF, resnično navdušila s svojo vrednostjo za denar. Ponev stane le 20 funtov, je izjemno dobro izdelana, ročaj pa je oprijemljiv in ergonomičen.
To ponev lahko uporabljate na vseh kuhalnih površinah, vendar ne gre v pečico. Najbolj nam je bil všeč gladek nelepljiv, ki ni imel nobenih težav pri cvrtju jajc in slanine. Je zelo lahek, daleč najlažji v tem vodniku, tako da če želite nekaj, kar je enostavno dvigniti, je to dober krik (odlično za prevrtanje palačinke!) Morda boste ugotovili, da zaradi tega na kuhalni plošči ni ravnovesja, kar pomeni, da je morda bolje za indukcijo in električni kot plin.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
9. Stellar S327B 24 cm kovana ponev
Najboljša ponev proti sprijemanju za peko mesa
Velikosti: 20, 24, 26, 28, 30 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Rešetka proti sprijemanju
Razlogi za nakup:
- Odlično za praženje
- Enostavno čiščenje
- Toplotno varen ročaj
- 10 letna garancija proti lepljenju
Razlogi za izogibanje:
- Ni najboljše za jajca
Kovana ponev Stellar S327B 24 cm z edinstvenim vzorcem v obliki rešetke proti sprijemanju ni podobna nobeni drugi ponvi z nelepljivim tokom, ki smo jo preizkusili. Ima toplotno varen ročaj s silikonsko prevleko, ki se lahko peče v pečici do 180 stopinj in je na voljo v široki paleti velikosti.
Večina ponev proti sprijemanju ima gladko, ravno prevleko proti sprijemanju, vendar nam je ta mrežasta alternativa za cvrtje mesa in rib zelo všeč. Doda globino okusa in različne teksture kuhanja, kar vam bo dalo zaključek, ki je primerljiv s standardno ponvo. Če pa v ponvi radi pripravljate omake ali umešana jajca, bodite pripravljeni, da očistite šesterokotne utore v ponvi Stellar, da jo po uporabi očistite.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
10. Kuhn Rikon Nova ponev za cvrtje
Najboljša ponev proti sprijemanju za indukcijsko kuhanje
Velikosti: 20, 24, 28 cm
Nelepljiva: da
Lastnosti: Linija, osredotočena na trajnost
Razlogi za nakup:
- Izdelana iz 100% recikliranega aluminija
- Zelo enakomerna osnova z dodano indukcijsko plastjo
- Petletna garancija
- Deluje na vseh vrstah kuhalnih plošč
Razlogi za izogibanje:
- Ročaj ni bil naš najljubši
Ponev Kuhn Rikon New Life je izdelana iz 100 % recikliranega aluminija in ima petletno garancijo, tako da veste, da je izdelana, da traja. Neoprijemljiva ponev je izjemno trpežna in tako kot ponev Zwilling Forte Duraslide je rahlo teksturirana. To nam je zelo všeč za pečenje mesa in zelenjave z obilico okusa, govori pa tudi o obstojnosti premaza.
Podstavek je debel 8 mm in je jasno zasnovan za popolno delovanje na indukcijskih kuhališčih. Prav tako se lahko pomiva v pomivalnem stroju, vendar nam ni bil všeč plastični ročaj, ki ni bil tako ergonomski kot nekatere ponve, ki smo jih preizkusili.
Ocena Ideal Home: 4 od 5 zvezdic
Kako smo preizkusili najboljše ponve z neoprijemljivim oljem
Vse najboljše ponve v tem priročniku je testirala naša urednica za majhne aparate in kuhanje, Millie Fender. Millie je tudi testirala vse naše najboljši dela in najboljši cvrtniki, tako da ve nekaj o cvrtju in kako ugotoviti, kdaj je kuhinjska posoda vredna vašega denarja.
Video tedna
Millie je te ponve preizkusila v svojem vsakdanjem življenju. Ko je preizkušala te ponve, je skuhala veliko jajc in slanine, nekaj jedi na osnovi omake in lososa, pečenega v pečici, iščete znake enakomernega kuhanja in upoštevajte, kako dobro so ponve držale, ko jih uporabljate in čistite redno osnova. Najboljša ponev proti sprijemanju bi morala zdržati več mesecev, zato se je Millie več mesecev pripravljala na to obsežno poročilo o ponvi. Upoštevala je tudi obliko ponve, upoštevajoč težo in obliko ročaja pri uporabi.
