Pregled Sage Bambino: kompakten aparat za kavo za kakovosten espresso

Za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku, zaslužimo provizijo.

V tem pregledu Sage Bambino sem za nekaj tednov preizkusil Sageov najnovejši (in najmanjši) aparat za kavo, tako da od doma pripravljam okusen espresso in latte. Sage Bambino je kompakten, njegove kontrole pa so minimalistične in jih je enostavno prilagoditi. V prvi vrsti kuha visokokakovostno kavo, ročna parna palica pa je kot nalašč za nadobudne bariste, ki eksperimentirajo s pripravo latte arta ali penastih kapučinov.

Žajbelj je znan po izdelavi številnih najboljši kavni avtomati na trgu, vključno z nekaterimi možnostmi, ki jih boste našli pri nas najboljši aparat za kavo v zrnu v skodelico vodnik. Sage Bambino pa ni samo zrno za skodelico, ampak za pripravo enojnih ali dvojnih porcij bogatega espressa je potrebna usedlina kave. Ni poceni, vendar je to najbolj vstopni med Sagejevimi aparati za kavo in ne preskoči kakovostnega dizajna, ki bi ga pričakovali od blagovne znamke.

Idealna hiša ocenjena: 4,5 od 5 zvezdic

Razlogi za nakup:

• Visokokakovostna izdelava
• Dovolj kompakten za vsako kuhinjo
• Hitro predhodno segrevanje
• Odlična paleta filtrov
• Naredi briljanten espresso
• Parna cev se zelo hitro segreje

Razlogi za izogibanje:

• To je drago
• Varjenje je malo hrupno

Žajbelj Bambino

Kupite Sage Bambino, 329,95 £, pri Sage Appliances

Specifikacije:

• Vrsta kave: tla
• Vrsta nadzora: priročnik
• Kapaciteta rezervoarja za vodo: 1,4 litra
• Pritisk: 9 bar
• moč: 1600 W
• dimenzije: 19,5 (Š) x 32 (G) x 31 cm (V)
• Utež: 4,9 kg

Začetek uporabe Sage Bambino

Sage Bambino je na voljo v zelo lahki škatli in je skoraj pripravljen za uporabo, ko ga vzamete iz škatle. Sage vam s Sage Bambino ponuja štiri filtre: dva dvojna in dva enojna, enega z dvojno steno in drugega z eno steno, ki je najboljši za sveže mlet fižol. Te je lahko težko odstraniti z ročaja, a ker se ponavadi držim posameznih filtrov, mi to ni bila velika težava.

Vključen je tudi tamper, ki popolnoma enakomerno stisne 18-22 gramov usedline po filtru. Drugi stroji Sage so opremljeni z britvico za popolno odmerjanje in zagotovite, da je vaša podlaga enakomerna, vendar Bambino nima takega, kar je škoda.

Zunanjost iz nerjavečega jekla je elegantnega videza in se odlično ujema z mojim Grelnik vode. Ozka oblika je manjša od 20 cm, zato se zlahka vstavi v kateri koli kuhinjski kotiček. Rezervoar za vodo na zadnji strani je enostavno dvigniti in napolniti, vendar se nahaja na zadnji strani kavnega aparata, tako da ga je lahko težko vstaviti nazaj.

V stroj je vključen vodni filter, ki se vstavi v rezervoar. To je treba zamenjati vsakih nekaj mesecev. Pred uporabo stroja sem sistem splaknil s približno petimi skodelicami vode in bil sem pripravljen za delo.

Priprava espressa v Sage Bambino

Z gumboma Sage Bambino lahko pripravite eno ali dvojno kavo. Na voljo je tudi gumb za vklop parne cevi ali izstrelitev curka vroče vode iz parne cevi, kar je odlično za dolivanje espressa za pripravo daljše kave. Ni gumba za vklop kavnega aparata, lahko pa samo pritisnete enega od gumbov za espresso, da začnete postopek predgrevanja. Predgretje traja le tri sekunde, tako da je kava praktično v trenutku.

Portafilter postavite v položaj tako, da pritisnete navzgor in ga zasukate, dokler ročaj ni obrnjen proti vam. Ekstrakcija z 9 bari predhodno napolni vašo usedlino, da iz kave iztisnete najboljšo, moji enojni in dvojni espresso pa sta bili preliveni z okusno kremo. Varjenje je precej hrupno, še posebej, ker aparat rahlo ropota, pa tudi večina aparatov za espresso.

Priprava latteja v Sage Bambino

Zjutraj uživam v latteju, zato si nikoli ne bi razmišljal o aparatu za kavo, ki nima dozirnika mleka ali parne palice. Sage Bambino ima parno palico, ki jo poganja parni tlak 130˚C. Najbolje je, da cev za paro najprej segrejete na temperaturo, tako da jo vklopite in pustite, da izplakne vodo, preden jo izklopite in jo daste v vrč z mlekom po vaši izbiri.

Pravkar sem končal s pisanjem Pregled De’Longhi Dinamica Plus ko sem začel pregledovati Sage Bambino, je bilo potrebno nekaj prilagajanja, da sem prešel iz dozirnika za mleko na parno cev. Kljub temu je zabavno kuhati svoje mleko na pari in točiti latte, cappuccino in macchiato v kavarni.

Če želite izklopiti parno cev, samo pritisnite enega od gumbov za espresso in izklopil se bo. To traja nekaj sekund in ko odstranite vrč za mleko, takoj obrišite cev za paro z vlažno krpo, da preprečite, da bi se mleko zažgalo na koncu palice. Po pari izpiram tudi palico s tipko za vročo vodo.

Čiščenje Sage Bambino

Pladenj za kapljanje se zelo enostavno odmakne od Sage Bambina, rdeči gumb pa se dvigne, ko je čas, da ga izpraznite. Praznjenje je dovolj enostavno, vendar sem opazil oznake na strani kavnega avtomata. Kot pri vsakem aparatu za kavo iz nerjavečega jekla tudi Sage Bambino zelo enostavno označuje, še posebej s kapljami kave ali škropljenjem s kuhalne plošče. Pri roki imejte vlažno krpo, da jo po uporabi obrišete.

Bi morali kupiti Sage Bambino?

Sage Bambino s ceno 329,95 funtov ni poceni aparat za kavo. Vendar je to dobra kakovostna možnost, in ko gre za aparate za espresso, jo podpira eno največjih imen v poslu. Preizkusil sem cenejše alternative, kot je npr Swan Retro Espresso aparat z enim dotikom, in čeprav opravlja v bistvu zelo podobno delo, je Sage Bambino zagotovo sposoben proizvesti višjo kakovost kave.

To je odličen aparat za kavo za tiste, ki res skrbite za kakovostno kavo, vendar živite v manjšem stanovanju ali nimate denarja za nakup aparata za pripravo kave v zrnu. Seveda je kakovost kave v celoti odvisna od usedline, ki jo uporabljate, zato je najbolje, da svoj novi aparat združite z enim od najboljši mlinčki za kavo da bo mleto čim bolj sveže, ko pripravljate svojo pijačo.

O tem pregledu in našem recenzentu

Millie Fender je urednica malih aparatov pri Idealen dom. Pregleda vse od najboljši aparati za kavo na cvrtnike iz njene lastne kuhinje, kar pomeni, da so bili ti testi opravljeni v enakih pogojih, kot boste uporabljali stroj.

Sage Bambino je Millie prijazno poslal Sage in Millie je nekaj tednov testirala, preden je napisala to oceno. To ji je dalo priložnost, da preizkusi vse njegove funkcije ter očisti in preveri morebitno odpravljanje težav. Čeprav ima raje penasto latte ali ledeni kapučino, njen partner nikoli ne teče na manj kot treh americanih, zato je bil Sage Bambino zelo temeljito preizkušen.