Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Pomalý sporák Morphy Richards Sear and Stew je pre väčšinu rodín šikovnou voľbou a funkcia sear funguje ako pečať. V tejto recenzii Morphy Richards Sear and Stew 3,5 liter Slow Cooker sme ho vyskúšali, aby sme zistili, ako obstál pri príprave duseného mäsa a kari.
Pozrite sa na najlepšie pomalé hrnce
Nemám rád nič iné ako dobré pomaly varené jedlo, ale nesprávny pomalý sporák vám zanechá riedky vývar, mdlé a tvrdé mäso a vodnatú zeleninu. Pomalý sporák Morphy Richards Sear and Stew 3,5 litra vystačí na to, aby som nasýtil štyroch, takže mám šťastie, že som si to tak užil, pretože ma to živilo takmer týždeň!
Hodnotenie ideálneho domu: 5 z 5 hviezdičiek
Dôvody nákupu
- Je dostatočne ľahký na ľahké skladovanie
- Vložku do hrnca môžete použiť na varnej doske
- Existujú tri režimy varenia
- Je vhodný do umývačky riadu
- Rukoväte nie sú príliš horúce
Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť
- Nie je to najlepšie pre veľké rodiny
- Neexistuje žiadne nastavenie udržiavania tepla
Pomalý sporák Morphy Richards Sear and Stew
3,5 litrový pomalý hrniec Morphy Richards Sear and Stew je všetko, čo by ste od pomalého hrnca mohli chcieť. Je ľahko použiteľný a ešte jednoduchšie sa čistí, s perfektnou kapacitou pre štyri porcie bez toho, aby zaberal príliš veľa miesta.
Špecifikácie:
- Veľkosť: (V) 21,0 x (Š) 37,5 x (H) 25,5
- Kapacita misy: 3,5 litra
- Nastavenie tepla: Nízka, Stredná, Vysoká
- Čistenie: Hrniec a veko vhodné do umývačky riadu
- Moc: 163 wattov
Rozbaľovanie
Krabica, do ktorej prišli Morphy Richards Sear a Stew, bola ľahká a nezaberala veľa miesta. Dodáva sa v dvoch farbách: ružové zlato a titán. Skúsil som titánový model, ale okrem farby je úplne rovnaký ako model z ružového zlata.
Hrniec je dodávaný v plastovom obale, ktorý je potrebné pred umiestnením na základňu vybrať. Veko má rovnaké balenie a vždy stojí za to vyčistiť hrniec aj veko pred použitím. Okrem toho je však pripravený na použitie ihneď po vybalení z krabice.
Vlastnosti Morphy Richards Sear and Stew
Na Morphy Richards Sear a Stew môžete variť s tromi režimami ohrevu. Pri varení je možné prepnúť na nízky, stredný a vysoký režim, ale nie je k dispozícii žiadne udržiavanie tepla. Zistil som, že nízky režim je vhodný na udržanie teplých jedál, keď sú uvarené.
Jedná sa o manuálny pomalý hrniec, čo znamená, že vám neumožní zadať prednastavený čas varenia a potom sa po dokončení varenia prepnúť na zahriatie. To vysvetľuje nedostatok režimu udržiavania tepla, ale pri pomalých sporákoch som zistil, že si s konkrétnymi časmi varenia nemusíte robiť veľké starosti. Pokiaľ ide o pomaly varené dusené mäso a kari, asi jedna hodina jednoducho zásoby trochu zahustí.
Hrniec môžete položiť na varnú dosku, aby ste mäso pred varením spiekli. Pre mňa je to zásadná funkcia v každom pomalom hrnci. Milujem uvariť cibuľu, cesnak, zázvor, soffritto a mäso pred pomalým varením, ktoré zaistí chuť a zaistí, že vaše konečné jedlo bude mať bohatšiu chuť.
Varenie v pomalom hrnci Morphy Richards Sear and Stew
Jahňacie kari som uvaril v Morphy Richards Sear and Stew, a tak som najskôr v hrnci uvaril jahňacie stehno a potom ho pridal k základu. Tým sa zahriali rúčky na oválnom hrnci, a tak som ho pomocou rúrových rukavíc zdvihol a umiestnil do hrnca.
Potom som pridal šošovicu, cícer, cibuľu, cesnak, zázvor, vývar, konzervované paradajky a kel, potom som pridal veko a zapol som stredný režim.
Morphy Richards Sear and Stew má slušné rozmery na pomalé varenie veľkého kusa mäsa, ale pretože to bolo o niečo viac plytké, ako je dĺžka tejto konkrétnej jahňacej stehna, som musel v polovici varenia otočiť, aby som sa uistil, že je rovnomerné varené.
Po desiatich hodinách sa baránok veľmi ľahko odtiahol od kosti a ja som ho potom nechal trochu dlhšie, aby som nasal šťavy z omáčky, kým som uvaril ryžu. Zistil som, že kapusta je veľmi ľahko konzumovateľná, v porovnaní s niektorými jedlami, keď je trocha tvrdá a žuvacia, a šošovica a cícer boli veľmi jemné.
Omáčka bola perfektnej konzistencie, nebola vodnatá, ale ani príliš hustá a chutila tiež skvele.
Proces varenia bol celkom ľahký, ale všimol som si, že držadlá nepriľnavého hrnca boli pri varení horúce na dotyk. Našťastie samotný pomalý hrniec má rúčky, ktoré sa zahriali, ale nikdy neboli také horúce, že by som sa ich nemohol dotknúť. Exteriér pomalého hrnca sa tiež zahrial, ale nebol príliš horúci na dotyk, buďte opatrní, ak máte domáce zvieratá alebo deti, ktoré by mohli dosiahnuť na pomalý hrniec.
Čistenie Morphy Richards Sear a Stew
Táto časť je veľmi jednoduchá. Hrniec jednoducho umiestnite na vrchnú poličku umývačky riadu spolu s vekom a bude pripravený na ďalšie použitie.
Je však tiež ľahké ho čistiť ručne, pretože hrniec má veľmi pevný nepriľnavý povlak, ktorý umožňuje kĺzanie omáčky a prilepenej šošovice.
Mali by ste si kúpiť Morphy Richards Sear and Stew?
Morphy Richards Sear and Stew nie je najlacnejší ručný pomalý hrniec, ktorý si môžete kúpiť, ale je to dobrá cena za kvalitu a dizajn. Ak radi dávkovo varíte, ale nechcete vo svojich skriniach skladovať nič príliš veľké alebo objemné, je to skvelá voľba.
Páči sa mi aj vzhľad tohto pomalého hrnca. Titánový model je pekný a možnosť ružového zlata je jazzovým vzhľadom pre tých, ktorí ho majú kanvice a opekačky tak, aby zodpovedala. Ak trávite veľa času mimo domu, bude možno lepšie zvoliť digitálny pomalý hrniec, ktorý vám umožní nastaviť časové spínače oneskorenia a automaticky sa prepnúť do režimu udržiavania teploty. Ručný pomalý hrniec však bude stáť oveľa menej a napriek tomu poskytne skvelé výsledky.
O tejto recenzii a recenzentovi
Video týždňa
Millie Fender vedie všetky veci, v ktorých sú malé spotrebiče Ideálny domov. Nie je nič, čo miluje viac, ako testovanie najnovších a najlepších kuchynských pomôcok na použitie v interiéri aj exteriéri, od hriankovačov po fritézy. Prezrela si Morphy Richards Sear and Stew z vlastnej kuchyne a otestovala ho na kvalitné varenie a jednoduché použitie.
Millie žije v južnom Londýne a do svojej skromnej kuchyne neustále vtesnáva ďalšie spotrebiče. Ak sa dostane na kuchynské linky na plný úväzok, viete, že spotrebič stojí za humbuk.
