- Роскошные дома
- Рецепты
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Котлеты из баранины в новом сезоне получаются мягкими, сладкими и сочными, а эта легкая обработка дополняет их естественный вкус. Подавать с весенними овощами
На 4 порции
8 котлет из баранины нового сезона (около 600-700 г)
4 столовые ложки желе из гуавы (или красной смородины или граната) 2 столовые ложки легкого соевого соуса Свежемолотый черный перец 4 столовые ложки бульона из баранины (или курицы) или воды
Шаг 1) Разогрейте духовку до 180 ° C, газовая отметка 4. Просушите котлеты, используя кухонную бумагу. В маленькой кастрюле растопите желе из гуавы с соевым соусом и перцем по вкусу, дайте остыть и натрите им баранину.
Видео недели
Шаг 2) Разогрейте сковороду с ребрами или сковороду с антипригарным покрытием до очень горячего состояния. Баранину в глазури выложить на горячую поверхность, хорошо придавив, на 2 минуты. Переверните баранину, затем готовьте другую сторону еще 2 минуты. Баранину в глазури поставить в духовку на 3 минуты. Тем временем повторно нагрейте оставшуюся глазурь из гуавы с бульоном. Две котлеты подать к тарелке с глазурью.
Найдите больше восхитительных рецептов здесь. Чтобы быть в курсе всех последних новостей о команде H&G, следите за нами на Твиттер а также Facebook
