Обзор гибридного газового и угольного барбекю Outback Meteor с 4 горелками

Получите информационный бюллетень «Идеальный дом»

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать вдохновение по стилю и декору, ремонт дома, советы по проектам и многое другое.

Благодарим вас за регистрацию в Идеальный дом. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Гибридный газовый и угольный барбекю Outback Meteor с 4 горелками идеально подходит для больших семейных встреч и развлечений. Если у вас есть небольшой сад или вы просто ищете что-нибудь, на чем можно иногда приготовить колбасу, сэкономьте деньги. Однако, если вам нравится готовить бурю для друзей и семьи без суеты и излишеств, это может быть барбекю для вас.

Газовый угольный гриль Outback Meteor 4 представляет собой модернизацию популярного газового барбекю Meteor меньшего размера от Outback. Он имеет 4 конфорки и достаточно места для приготовления пищи, чтобы легко накормить шесть человек. Решетка для подогрева и боковая конфорка позволяют перенести весь процесс приготовления на улицу. От креветок на вертеле до свинины, приготовленной на медленном огне, по размеру это одно из лучшие барбекю для получения невероятно вкусных результатов в больших масштабах.

Поскольку я самый младший в семье из шести человек, пространство для приготовления пищи всегда было ключевым моментом, и я никогда не уклонялся от большого барбекю. Тем не менее, я традиционно являюсь поклонником угольного барбекю и в настоящее время использую угольный гриль Weber. Соблазненный удобством и скоростью газового барбекю, я пришел в восторг от Outback Meteor BBQ. была гибридная функция газа и древесного угля, позволяющая гибко переключаться между двумя режимами гриля. стили. Именно по этим причинам я был взволнован, увидев, что горелка Outback Meteor 4 Hybrid Gas & Charcoal BBQ облегчит мой опыт приготовления на гриле, не жертвуя вкусом и опытом.

Гибридный газовый и угольный барбекю Outback Meteor с 4 горелками Спецификации продукта

(Изображение предоставлено Outback/Robert Dyas)

• Тип топлива: Пропановая веранда Газовый баллон 
• Количество горелок: 4 горелки из нержавеющей стали 
• Боковая горелка: 1 
• Масса: 60 кг
• Размеры: В128 х Ш140 х Г61см
• Материалы: Крышка для запекания из фарфоровой эмали, чугунные решетки для приготовления пищи с фарфоровым покрытием и корпус из нержавеющей стали.
• Общая площадь приготовления: 64 х 42 см
• Боковые столики: 2
• Корзина для угля: 1

Распаковка гибридного газового угольного барбекю Outback Meteor с 4 горелками

Первое, что следует отметить в гибридном газовом угольном барбекю Outback с 4 горелками, это то, что он большой, а не для небольших садов с ограниченным доступом извне. На самом деле, меня пригласили помочь с обзором после того, как первоначальный рецензент не смог разместить барбекю в своем саду, доступ к которому был только внутри.

(Изображение предоставлено: Будущее)

На дом его доставили в большой картонной коробке, которую легко могли поднять два человека. Мне прислали пресс-версию образца, который ранее был собран и снова разобран, поэтому он не точно отражал то, что получит большинство людей. Однако, несмотря на это, упаковка выдержала повторное использование во второй раз.

Корпус барбекю аккуратно соединен в несколько секций в нижней части коробки. Они были покрыты решетками для приготовления пищи, зажатыми между толстым картоном. Винты и болты прибыли в картонной и пластиковой упаковке, что было особенно удобно для их отслеживания. Капюшон лежал поверх других предметов, аккуратно удерживая их на месте во время транспортировки, и был обтянут пузырчатой ​​пленкой и пластиковым защитным чехлом.

 Собираем барбекю из метеора в глубинке 

Барбекю состоит из 40 частей, и собрать их было далеко не быстро. Я буду честен и скажу, что сборка метеоритного барбекю в глубинке не прошла гладко. Однако причины этого не были связаны с инструкцией или самим продуктом, а потому, что в присланном мне образце не хватало пары штук. К счастью, Outback может предоставить запасные части для всех своих барбекю — это входит в ее гарантию — поэтому недостающие детали были доставлены на следующий день.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Мне потребовалось в общей сложности 3 часа, чтобы собрать барбекю самостоятельно, однако другие отзывы клиентов утверждают, что с посторонней помощью это заняло всего 90 минут. В то время как большую часть барбекю было достаточно легко собрать в одиночку, вам понадобится помощь, чтобы поднять капот на корпус.

Инструкции были в основном очень четкими, и любые запутанные части, такие как стороны корпуса барбекю, были помечены как «левые» и «правые». Однако у меня возникли трудности с креплением боковой горелки и подключением проводов горелки из-за того, что картинка в инструкции была довольно маленькой и темной.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Последней задачей было присоединение защелкивающегося регулятора и шланга к газовому баллону. Я прикрепил регулятор пропана с защелкой к 13-килограммовому газовому баллону Calor Leisure Patio Gas. Это продолжалось легко, однако, клапан едва подходил к горлышку газового баллона, так что его было достаточно сжать, чтобы включить и выключить.

Когда барбекю было собрано, оно стало прочным и выглядело очень эффектно в гоночном зеленом цвете. Он отвечает всем требованиям, когда дело доходит до внешнего вида. Вместо того, чтобы выглядеть как кусок металла, он органично вписался в окружающую зелень.

 Каково использование барбекю Outback meteor?

Барбекю относительно легко зажечь с помощью выключателя зажигания; это занимает несколько кликов и быстро загорается. Существует также возможность разжечь барбекю вручную, если это проще. Тем не менее, я обнаружил, что было довольно сложно увидеть, когда горелки действительно зажжены, поскольку пламя было довольно низким.

Однако после проверки руководства я думаю, что это было в основном из-за ветра. Мой сад расположен на вершине холма в Йоркшире, поэтому ветер всегда будет проблемой даже в ясный день. В целом это не сильно повлияло на приготовление пищи (просто это заняло немного больше времени), за исключением двух случаев, когда пламя было особенно низким и издавало шипящий звук.

(Изображение предоставлено: Будущее)

В нескольких отзывах о гриле отмечается та же проблема с ветром, в одном говорится: «У меня были проблемы с одним из горелки загораются, когда дует даже небольшой порыв ветра». С тех пор я переместил барбекю в более защищенное место. расположение. Определенно стоит учитывать, насколько ваш дом подвержен ветру, если вы планируете инвестировать.

В инструкции рекомендуется перед приготовлением оставить гриль на 3-5 минут для разогрева с открытой крышкой. В руководстве рекомендуется оставлять крышку барбекю открытой во время предварительного нагрева. Я последовал за ним, но обнаружил, что мне пришлось немного подождать, чтобы нагреть барбекю до температуры, прежде чем начать готовить.

Барбекю поставляется с удобным встроенным термометром в крышке, чтобы было легко отслеживать, когда он достиг идеальной температуры для гриля и барбекю, что облегчало предварительный разогрев барбекю.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Приготовление небольших кусочков мяса

Первыми для тестирования были сосиски, пардонский перец и кукуруза. Я большой поклонник сосисок барбекю, мне нравится, когда они немного подгорели снаружи и сочны внутри. Это барбекю определенно доставило это, на приготовление сосисок ушло 20 минут, точное рекомендуемое время. Это были лучшие сосиски для барбекю, которые я когда-либо делал.

Укротители пламени под грилем помогли придать тот дымный вкус, который вы ожидаете от барбекю. Он делает это, испаряя любые естественные пищевые соки, которые попадают на него, обливая еду дымом, когда он поднимается. Четыре конфорки означали, что я мог контролировать температуру во время приготовления, чтобы сосиски были красивыми и сочными.

Я обнаружил, что мне пришлось поиграть с размещением на барбекю, чтобы колбаса приготовилась и подрумянилась. Приготовление их на средних конфорках по направлению к задней панели дало наилучшие результаты. Я обнаружил, что это был аналогичный случай при приготовлении перца пардон, который нужно было обуглить по краям.

К счастью, благодаря большой площади для приготовления пищи у меня было достаточно места, чтобы приготовить упаковку из 6 сосисок и два вида овощей. Подставка для подогрева также оказалась очень удобной, чтобы держать продукты в тепле, ожидая, пока другие продукты закончат приготовление.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Приготовление крупных кусков мяса

Одной из моих любимых частей барбекю Outback Meteor было то, что оно было достаточно большим, чтобы использовать для приготовления больших кусков мяса. Вытяжной колпак означал, что его можно было легко превратить в печь на открытом воздухе.

Я попробовал это со свиной лопаткой, приготовленной на медленном огне, свинина пришла в готовой к приготовлению упаковке, которая уже была частично приготовлена. Все, что нужно было, это 30 минут в духовке, чтобы закончить это. Руководство рекомендует не класть что-либо с маринадом прямо на барбекю, поэтому я поместил его в противень.

Я отслеживал температуру барбекю с помощью встроенного термометра точно так же, как при предварительном разогреве духовки, это заняло около 8 минут. Когда все было готово, я поставил противень на барбекю и выключил горелку прямо под ним, как было указано. Мне приходилось внимательно следить за температурой, регулируя горелки так, чтобы поддерживать ее на уровне 180 градусов.

Это заняло немного больше времени, чем указано на упаковке (всего 35 минут), так как температура продолжала падать, когда усиливался ветер. Тем не менее, я был честно поражен тем, насколько хорошо это сработало, результаты были вкусными и вкусными.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Дополнительные возможности гибридного газового угольного барбекю Outback 4 горелки 

Бакенбард

Я проверил боковую горелку с некоторыми куриными лепешками для коронации, которые нужно было приготовить на сковороде. Зажигать было невероятно легко, сковорода нагревалась очень быстро, а это означало, что я мог готовить все в одном месте. Когда боковая горелка не использовалась, у нее была крышка, которую можно было опустить, чтобы превратить ее в дополнительное пространство для обслуживания.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Угольная функция 

Функцию древесного угля было немного сложнее использовать. К барбекю прилагалась корзина, которую можно было использовать для приготовления барбекю на углях. Моя самая большая проблема заключалась в том, что в руководстве, прилагаемом к грилю, не было объяснения, как использовать корзину, и мне пришлось заглянуть на страницу продукта Роберта Дайаса, чтобы узнать, как ее использовать.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Это было относительно легко установить на место, однако это было довольно неудобно, укладывая каждый угольный брикет ровно, чтобы пластина гриля могла поместиться поверх него. Я также обнаружил, что для заполнения всей корзины используется довольно много древесного угля. Корзина зажигается через горелку внизу, на зажигание которой ушло около 15 минут, однако она очень быстро нагрелась.

Я обнаружил, что гамбургеры, которые я готовил, схватывались намного быстрее, чем мое обычное барбекю на углях, поскольку они были намного ближе к углям на гриле.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Насколько легко чистить гибридный газовый угольный барбекю Outback Meteor с 4 горелками?

Руководство рекомендует очищать барбекю после каждого использования мыльной воды или очищающего крема. Чугунный гриль с фарфоровым покрытием в Outback Meteor BBQ утверждает, что облегчает уборку, однако я обнаружил, что это зависит от того, что вы готовите. Сосиски и овощи было невероятно легко убрать после. Я протер грили оливковым маслом перед приготовлением в соответствии с рекомендациями, чтобы они не прилипали, все, что им нужно было, это аккуратно протереть после приготовления.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Однако менее жирные продукты, такие как креветки и что-либо с маринадом, легче прилипают, и их гораздо сложнее очистить. Несмотря на то, что после приготовления пищи остатки сгорали, как было рекомендовано для облегчения очистки, мне было трудно удалить все остатки, даже после использования чистого чистящего средства и губки.

Поддон для сбора капель необходимо также каждый раз чистить, чтобы предотвратить возгорание жира. Руководство рекомендует выстилать его фольгой и слоем песка для легкой очистки. Однако я обнаружил, что если вы чистите его регулярно, вам нужно только протереть его мыльной губкой и полотенцем.

 Хранилище 

 Руководство по эксплуатации рекомендует не оставлять барбекю Outback Meteor на улице без крышки. Он не поставляется с барбекю, однако вы можете инвестировать в Крышка для барбекю Outback с четырьмя конфорками от Роберта Дайаса за 49,99 фунтов стерлингов. Если вы предпочитаете держать его внутри, у него есть два колеса, поэтому при отключении от газа его можно легко перемещать по саду. Однако вам понадобится много места, так как боковые столики нельзя сложить.

Я бы определенно рекомендовал инвестировать в чехол или найти место для его хранения внутри. Гриль Outback Meteor BBQ в моем саду был застигнут внезапным ливнем, который затопил поддон для капель и вызвал скопление конденсата в термометре.

Стоит ли покупать гибридный газовый угольный гриль Outback с 4 горелками?

Если вы ищете недорогой и стильный газовый гриль, который может удовлетворить потребности в еде для большого собрания, в него стоит инвестировать. Несмотря на то, что у меня были некоторые трудности с постройкой и освещением барбекю из-за моего ветреного местоположения, в целом мне очень понравилось его использовать, и другие клиенты получили большой опыт приготовления пищи на нем.

Барбекю получил действительно хорошие отзывы в Интернете, получив рейтинг 4,3 звезды на веб-сайте Роберта Дайаса. 62 отзыва дали барбекю пять звезд, хваля его внешний вид и то, как легко его было собрать и приготовить. Один рецензент сказал: «Я использовал его практически без перерыва, и им очень приятно пользоваться». Блестящие результаты каждый раз, когда мы действительно рады, что купили его».

Мне очень понравилась возможность использовать барбекю для приготовления пищи на газу и на углях. Тем не менее, я обнаружил, что он лучше всего подходит для газового барбекю, который иногда любит баловаться древесным углем. Он выполняет свою работу с древесным углем, но вы теряете половину зоны непосредственного приготовления пищи, и это довольно неудобно.

При написании этого обзора барбекю было оценено в 379,99 фунтов стерлингов, это не дешево, но находится в среднем ценовом диапазоне для газового барбекю. На мой взгляд, это хорошая цена для прочного барбекю с четырьмя конфорками и боковой конфоркой. Это всего на 50 фунтов дороже, чем гибридное барбекю Outback Hunter с тремя конфорками, в котором нет боковой горелки. Все обзоры хвалили качество барбекю, несмотря на то, что оно упаковано в разобранном виде, оно хорошо сделано и легко строится, что, я согласен, оправдывает свою цену.

 О рецензенте