- Case de lux
- Rețete
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Cotletele de miel din noul sezon sunt blânde, dulci și moi, iar acest tratament ușor le completează aromele naturale. Serviți cu legume de primăvară pentru copii
Serveste 4 persoane
8 cotlete de miel noul sezon (aproximativ 600-700g)
4 linguri jeleu de guava (sau coacăze roșii sau rodie) 2 linguri sos de soia ușor Ardei negru măcinat proaspăt 4 linguri de carne de miel (sau pui) sau apă
Pasul 1) Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, Gas Mark 4. Uscați cotletele cu hârtie de bucătărie. Topiți jeleul de guava cu sosul de soia și piperul după gust într-o cratiță mică, lăsați-l să se răcească și frecați-l sau periați-l peste miel.
Videoclipul Săptămânii
Pasul 2) Preîncălziți o tigaie crestată sau o tigaie antiaderentă până când este foarte fierbinte. Puneți mielul glazurat pe suprafața fierbinte, apăsând bine, timp de 2 minute. Întoarceți mielul, apoi gătiți cealaltă parte încă 2 minute. Pune mielul glazurat la cuptor pentru 3 minute. Între timp, reîncălzește glazura rămasă de guava cu bulionul. Serviți două cotlete pe o farfurie cu glazura.
Găsiți mai multe rețete delicioase Aici. Pentru toate cele mai recente noutăți despre echipa H&G, urmați-ne Stare de nervozitate și Facebook
