- Case de lux
- Rețete
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
O mandolină în stil japonez face un plus la bucătărie la un preț rezonabil și este incredibil de utilă pentru a crea salate delicate, bărbierite în cel mai scurt timp
Serveste 6 ca garnitura
2 becuri mari de fenicul, tăiate și înjumătățite
300g fasole verde, tăiată și înjumătățită 1 mărar mic, mărunt 150g măsline negre, scurse și pietrate 150g brânză feta 4 linguri ulei de măsline extravirgin Suc de 1 lămâie 1 linguriță miere ușoară sau zahăr tos
Pasul 1) Folosiți o mandolină, un peeler sau robot de bucătărie pentru a felia feniculul cât mai subțire posibil - delicatețea feliilor face ca această salată să fie atât de fantastică. Fierbe sau aburi fasolea timp de 4 până la 5 minute până când tocmai se înmoaie. Se reîmprospătează sub apă rece și se scurg bine.
Videoclipul Săptămânii
Pasul 2) Aruncați feniculul, fasolea, mărarul, măslinele și feta sfărâmate împreună. Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie și mierea sau zahărul pentru a face un dressing. Condimentați după gust, mergând ușor pe sare, deoarece feta este deja sărată și turnați peste salată chiar înainte de servire.
******
I-a plăcut asta? De ce să nu încercați Salată de dovlecei la grătar și halloumi, sau pentru mai multe rețete, accesați pagina noastră canal de rețete. Pentru toate cele mai recente de la Case și grădini urmareste-ne pe Facebook și Stare de nervozitate.
