De ce poți avea încredere în Ideal Home Executorii noștri experți petrec ore întregi testând și comparând produse și servicii, astfel încât să puteți alege cel mai bun pentru dvs. Aflați mai multe despre cum testăm.
Cuisinart Cook In este un mic aparat destul de inovator. Este conceput pentru a găti la abur, la grătar și la gătirea lentă și poate fi folosit cu ușurință în locul unei tigăi sau cratițe. Dacă sunteți reticent să porniți cuptorul în lunile de vară sau, ca mine, locuiți într-o casă fără grădină, dar nu doriți să ratați bucuriile grătarului de acasă, vă recomand cu căldură.
Cu un singur cadran pentru a controla Cuisinart Cook In, care poate fi reglat pentru a atinge aproape orice căldură, acesta este genul de dispozitiv care este perfect pentru cei care au fost interesați să cumpere unul dintre cele mai bune aragaze multiple dar consideră că ideea de gătit sub presiune sau de controale complexe este puțin copleșitoare. Are un singur control, cu o lumină care arată când se încălzește și, de asemenea, poate deveni destul de fierbinte pentru a reproduce grătarul pe plită.
Am pus la încercare Cuisinart Cook In în această recenzie Cuisinart Cook In pentru a vedea cum a rezistat la toate utilizările potențiale. Pe scurt: mi-a plăcut foarte mult. De fapt, cred că va deveni noul meu aparat de gătit lent și nu aș mai face niciodată shakshouka altfel.
Cuisinart Cook In: specificații
(Credit imagine: Cuisinart)
- Interval de temperatură: 90˚C până la 220˚C
- Garantie: 3 ani garantie
- Vine cu: Capac de sticlă, suport pentru abur, vas de gătit, farfurie pentru grătar
- dimensiuni: 49,6 x 46 x 32 cm
Se instalează cu Cuisinart Cook In
(Credit imagine: viitor)
Fiecare produs Cuisinart pe care l-am încercat a fost foarte bine ambalat. Cook In nu este diferit și am fost încântat să văd că întregul dispozitiv se stivuiește într-o singură bucată pentru a reduce cantitatea de dezordine pe care va trebui să o depozitați.
Cu Cook In este inclusă o farfurie pentru grătar, un vas de gătire lentă, un suport pentru abur și un capac de sticlă. Capacul are un mâner de plastic și un orificiu de aerisire pentru a permite aburului să iasă din vasul de gătit în timp ce se gătește lent.
(Credit imagine: viitor)
Bolul de gătit are atașate mânere din plastic, iar unitatea de gătit în sine vine și cu mânere pentru a face Cook In ușor de mutat. Un lucru care mi-a plăcut foarte mult când am testat Cuisinart Cook In a fost că puteți ridica pur și simplu accesoriul de gătit imediat de pe unitate, fără a fi nevoie să-l înșurubați. Cu toate acestea, rețineți că va trebui să-l lăsați să se răcească după ce ați făcut acest lucru, deoarece rămâne fierbinte mult timp.
(Credit imagine: viitor)
Pentru a-l porni, rotiți pur și simplu selectorul din partea dreaptă față a unității. Pretinde că merge de la 90˚C la 220˚C, dar este marcat doar Scăzut, Mediu și Ridicat. Din fericire, puteți controla nivelurile de căldură destul de precis, deoarece cadranul se rotește continuu, dar este nevoie de ceva timp pentru a vă adapta la aceasta și a înțelege care va fi căldura pentru diferite setări.
Făcând shakshouka în Cuisinart Cook In
Cuisinart Cook In oferă avantajele unor tigăi sau feluri de mâncare all-in-one. Una dintre mâncărurile mele preferate pentru aceasta este o shakshouka clasică, care necesită gătirea ardeilor și a cepei. înainte de a se fierbe cu roșii și apoi de a sparge ouăle deasupra pentru a obține un gălbenuș dulce care este perfect pentru scufundare.
Am gătit toți pașii diferiți pentru acest fel de mâncare în Cook In pentru a vedea cât de versatil este acest multi-cooker. Am mărit căldura până la setarea maximă de căldură și apoi am prăjit legumele pentru câteva minute.
(Credit imagine: viitor)
Cuisinart susține că Cuisinart Cook In durează 6 minute să se încălzească și aș fi de acord cu asta. A durat aproximativ cinci minute pentru ca ceapa mea să sfârâie, așa că cu siguranță nu la fel de rapidă ca o tigaie pe plită, dar tot nu e rău. O lumină roșie a arătat când mașina se încălzește, iar odată ce căldura a fost atinsă, lumina verde de pe partea frontală a dispozitivului s-a aprins.
Odată gata, am adăugat câteva roșii din conserva și am lăsat să fiarbă aproximativ 20 de minute înainte de a-mi sparge. ouăle în caneluri pe partea de sus a tocanei și adăugați capacul de sticlă deasupra pentru a le permite să se gătească la abur.
(Credit imagine: viitor)
Gătesc acest fel de mâncare destul de mult, mai ales în weekend când am mai mult timp pentru brunch. Cuisinart Cook In este acum noua mea modalitate preferată de a face acest lucru, deoarece are dimensiuni perfecte pentru a face porții generoase (cel puțin trei ar putea încăpea în bolul de gătit) și spre deosebire de multe dintre ele. cele mai bune aragaze lente Am încercat, capacul cu abur permite umiditatea să scape într-un mod mult mai asemănător cu o cratiță clasică, ceea ce înseamnă că nu rămâi cu umezeală prinsă și cu un sos curgător.
Se prepară tocană în Cuisinart Cook In
(Credit imagine: viitor)
O tocană este rețeta perfectă de folosit atunci când testăm un slow cooker, iar pentru Cuisinart Cook In am decis să fac un preparat iranian numit ghormeh sabzi. Aceasta implică prăjirea mielului înainte de a adăuga ceapa, usturoiul și condimentele, apoi adăugarea bulionului și reducerea căldurii la fiert cu praz și spanac.
Cuisinart Cook In mi-a permis să prăjesc carnea ridicând temperatura la mare și apoi scăzând-o pentru a trece la un aragaz lent.
(Credit imagine: viitor)
După câteva ore de fierbere, mielul avea o textură desprinsă și am putut să adaug conserva mea de fasole și câteva lămâi conservate pentru a termina vasul. Acest fel de mâncare dintr-o oală s-a dovedit a fi cu adevărat delicios și foarte consistent.
O mulțime de aragazuri lente vă permit să prăjiți carnea în tigaie înainte de a reveni la gătirea lentă în oală, dar foarte puține vin cu puterea de a prăji și de a găti lent fără a fi nevoie să folosiți o plită. Acest lucru face Cook In ideal pentru cei care nu au o plită.
(Credit imagine: viitor)
La grătar în Cuisinart Cook In
Într-o zi, m-am hotărât să fac o parmigiana de vinete cu o parte de pui la grătar, ceea ce mi-a dat o oportunitate amplă de a testa farfuria de la Cuisinart Cook In.
Am lăsat mai întâi să se preîncălzească câteva minute în timp ce îmi uscam vinetele, apoi le-am pus pe farfuria de grătar cu un strop de ulei.
(Credit imagine: viitor)
Dimensiunea plăcii de grătar este destul de decentă, cu suficient spațiu pentru șase felii de vinete. Aș prezice că are suficient spațiu pentru a găti patru burgeri mari sau mai mult de șase hot dog pentru cei care doresc cel mai bun gratar alternativă dacă nu au grădină.
Feliile de vinete au durat ceva mai mult până se rumenesc decât dacă aș fi folosit o tigaie din fontă, dar a făcut o treabă bună și odată ce am avut o linie de producție în funcțiune, am reușit să trec prin multe vinete în aproximativ 20 minute.
(Credit imagine: viitor)
A fost aceeași poveste cu puiul. Am dat piept de pui cu fluturi și i-am asezonat înainte de a-i adăuga pe platoul de grătar. Din nou, a durat mai mult decât dacă aș fi făcut-o într-o tigaie, dar a fost totuși un proces destul de rapid.
Mi-a fost teamă că lăsarea căldurii la mare pentru perioade lungi de timp ar putea deteriora blatul meu din lemn cu insulă de bucătărie, dar când am mutat Cook-ul, insula era doar puțin caldă, fără nicio deteriorare.
(Credit imagine: viitor)
Mi-a plăcut în mod deosebit că, în ciuda suprafeței de gătit antiaderentă, puiul a putut să se rumenească și să devină crocant pe alocuri, iar liniile de grătar au lăsat un marcaj clasic în stilul grătarului pe feliile mele.
Puteți adăuga și capacul dacă doriți să gătiți mâncarea puțin mai repede, pentru că căldura nu va scăpa din plăcile de grătar.
(Credit imagine: viitor)
Curatenie
Pe lângă rețetele de mai sus, am folosit Cuisinart Cook In pentru a găti orez, a găti legume la abur și a găti pește. Grilajul pentru abur este util mai ales dacă doriți să gătiți orez sub pește.
Procesul de curățare este foarte ușor. Părțile detașabile pot merge în mașina de spălat vase, iar unitatea în sine rămâne foarte curată, fără prea multe semne de amprentă. Se curăță foarte ușor și este, de asemenea, ușor de depozitat, deoarece toate atașamentele sunt împreunate.
Ar trebui să cumpărați Cuisinart Cook In?
(Credit imagine: Cuisinart)
Sunt un mare fan al Cuisinart Cook In pentru mesele într-o oală. Este o gătită lentă excelentă, cu capacitatea de a face mult mai mult. Cu un grătar pentru abur și o farfurie pentru grătar, vă puteți înlocui cu ușurință plita și cuptorul cu aceasta mașină și, deși nu are puterea unei plite pline, este semnificativ mai puternică decât lent mediu aragaz.
Curățarea este foarte ușoară și, de asemenea, mă bucur de modul în care mașina se împletește pentru o depozitare ușoară. Mi-aș dori să se încălzească puțin mai repede, dar Cuisinart Cook In este un aparat de care mă voi agăța cu siguranță pentru viitoarele mele tocane și shakshouka.
Despre această recenzie și recenzentul nostru
Millie Fender conduce toate lucrurile cu electrocasnicele mici la Future. Nimic nu iubește mai mult decât să testeze cele mai noi și mai bune gadget-uri de gătit, pentru uz interior și exterior, de la prăjitoare de pâine la prăjitoare. Ea a revizuit Cuisinart Cook In din propria bucătărie, testând-o riguros timp de o lună înainte de a scrie această recenzie.
Millie locuiește în sudul Londrei și stoarce constant mai multe electrocasnice în bucătăria ei modestă. Dacă ajunge pe blaturile din bucătărie cu normă întreagă, știi că un electrocasnic merită hype-ul.
Millie Fender este șefa de recenzii la Ideal Home. Ea s-a alăturat Ideal Home ca editor de comerț electronic în 2021, acoperind tot conținutul site-ului despre cumpărături de aparate mici și vase de gătit. Millie a lucrat anterior la Top Ten Reviews, un alt site Future, unde a realizat ghiduri de recenzii și de cumpărare pentru o gamă largă de produse pentru casă, de la frigidere la blendere. În calitate de șef de evaluări, sarcina ei este să testeze toate lansările de produse cele mai ciudate, fie că sunt friteuze cu aer, mașini de făcut pâine sau storcatoare, și să vă ofere experiența ei sinceră.
