Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Wolnowar Morphy Richards Sear and Stew to świetna opcja dla większości rodzin, a funkcja smażenia pieczętuje w wielu smakach. Przetestowaliśmy go w tej recenzji wolnowaru 3,5 litra Morphy Richards Sear and Stew, aby zobaczyć, jak radzi sobie podczas robienia gulaszu i curry.
Spójrz na najlepsze wolne kuchenki
Nie lubię niczego bardziej niż dobrego, wolno gotowanego posiłku, ale niewłaściwa powolna kuchenka pozostawi ci cienki bulion, mdłe i twarde mięso oraz wodniste warzywa. Wolnowar Morphy Richards Sear and Stew 3,5 litra pozwala na nakarmienie czterech osób, więc na szczęście tak bardzo mi się spodobał, bo nakarmił mnie prawie przez tydzień!
Ocena Ideal Home: 5 na 5 gwiazdek
Powody, dla których warto kupić
- Jest wystarczająco lekki, aby łatwo go przechowywać
- Wkładkę na garnek można stosować na płycie kuchennej
- Dostępne są trzy tryby gotowania
- Można myć w zmywarce
- Uchwyty nie nagrzewają się za bardzo
Powody, których należy unikać
- Nie jest najlepszy dla dużych rodzin
- Nie ma ustawienia utrzymywania ciepła
Morphy Richards Wolnowar do przypiekania i gulaszu
Wolnowar Morphy Richards Sear and Stew 3,5 litra to wszystko, czego można oczekiwać od wolnowaru. Jest łatwy w użyciu i jeszcze łatwiejszy do czyszczenia, z idealną pojemnością na cztery porcje, nie zajmując zbyt dużo miejsca.
Okular:
- Rozmiar: (wys.)21,0 x (szer.)37,5 x (gł.)25,5
- Pojemność miski: 3,5 litra
- Ustawienia grzania: Niski, Średni, Wysoki
- Czyszczenie: Garnek i pokrywka można myć w zmywarce
- Moc: 163 watów
Rozpakowywanie
Pudełko, w którym przybył Morphy Richards Sear and Stew, było lekkie i nie zajmowało zbyt dużo miejsca. Występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: różowego złota i tytanu. Wypróbowałem model tytanowy, ale jest dokładnie taki sam jak model z różowego złota poza kolorem.
Garnek dostarczany jest w plastikowym opakowaniu, które należy wyjąć przed umieszczeniem na dnie. Pokrywka ma to samo opakowanie i zawsze warto wyczyścić zarówno garnek, jak i pokrywkę przed użyciem. Poza tym jest gotowy do użycia od razu po wyjęciu z pudełka.
Cechy Morphy Richards Sear and Stew
W Morphy Richards Sear and Stew możesz gotować w trzech trybach ogrzewania. Podczas gotowania można go ustawić w trybie niskim, średnim i wysokim, ale nie ma ustawienia utrzymywania ciepła. Odkryłem, że tryb niski jest odpowiedni do utrzymywania ciepła posiłków po ich ugotowaniu.
Jest to ręczna powolna kuchenka, co oznacza, że nie pozwoli Ci wprowadzić wstępnie ustawionego czasu gotowania, a następnie przełączyć się na utrzymywanie ciepła po zakończeniu gotowania. To wyjaśnia brak trybu utrzymywania ciepła, ale uważam, że w przypadku wolnych kuchenek nie musisz się zbytnio martwić o określone czasy gotowania. Jeśli chodzi o wolno gotowane gulasze i curry, dodatkowa godzina po prostu trochę zagęści wywar.
Garnek można postawić na płycie grzejnej, aby podsmażyć mięso przed gotowaniem. Dla mnie jest to podstawowa cecha każdej wolnej kuchenki. Uwielbiam gotować cebulę, czosnek, imbir, soffritto i mięso przed ich powolnym gotowaniem, które zatrzymuje smak i zapewnia, że końcowe danie będzie miało bogatszy smak.
Gotowanie w wolnowarze Morphy Richards Sear and Stew
Zrobiłam curry z jagnięciny w Morphy Richards Sear and Stew, więc najpierw ugotowałam udziec jagnięcy w garnku przed dodaniem go do bazy. To podgrzało uchwyty owalnego garnka, więc użyłem rękawic kuchennych, aby podnieść go i umieścić w garnku.
Następnie dodałam soczewicę, ciecierzycę, cebulę, czosnek, imbir, bulion, pomidory z puszki i jarmuż przed dodaniem pokrywki i włączeniem trybu średniego.
Morphy Richards Sear and Stew ma przyzwoite wymiary do powolnego gotowania dużego kawałka mięsa, ale ponieważ było trochę więcej płytkie niż długość tego udźca jagnięcego, musiałem go obrócić w połowie gotowania, żeby mieć pewność, że jest równomierny gotowany.
Po dziesięciu godzinach jagnięcina bardzo łatwo oderwała się od kości, a ja zostawiłem ją na trochę dłużej, aby wchłonąć sos z sosu podczas gotowania ryżu. Okazało się, że jarmuż jest bardzo łatwy do zjedzenia, w porównaniu z niektórymi potrawami, kiedy wychodzi trochę twardy i trudny do pogryzienia, a soczewica i ciecierzyca są bardzo delikatne.
Sos miał idealną konsystencję, nie za wodnisty, ale też nie za gęsty, a do tego świetnie smakował.
Proces gotowania był dość łatwy, ale zauważyłem, że uchwyty nieprzywierającego garnka były gorące w dotyku podczas gotowania. Na szczęście sama powolna kuchenka ma uchwyty, które się nagrzewały, ale nigdy nie były zbyt gorące, abym nie mógł ich dotknąć. Zewnętrzna część wolnowaru również stała się ciepła, ale nie za gorąca, aby można ją było dotknąć. Uważaj tylko, jeśli masz zwierzęta lub dzieci, które mogą sięgnąć do wolnowaru.
Czyszczenie pieczeni i gulaszu Morphy Richards
Ta część jest bardzo łatwa. Wystarczy umieścić garnek na górnej półce zmywarki wraz z pokrywką, a wyjdzie gotowy do użycia.
Można go również łatwo czyścić ręcznie, ponieważ garnek ma bardzo wytrzymałą powłokę zapobiegającą przywieraniu, która umożliwia ześlizgiwanie się sosu i przyklejonej soczewicy.
Czy powinieneś kupić Morphy Richards Sear and Stew?
Morphy Richards Sear and Stew nie jest najtańszą ręczną wolnowarem, jaką można kupić, ale jest to dobra cena za jakość i design. Jeśli lubisz gotować w partiach, ale nie chcesz przechowywać w szafkach niczego zbyt dużego lub nieporęcznego, to świetny wybór.
Podoba mi się też wygląd tej powolnej kuchenki. Model tytanowy jest fajny, a opcja z różowego złota to jazzowy wygląd dla tych, którzy mają czajniki oraz tostery dopasować. Jeśli spędzasz dużo czasu poza domem, możesz lepiej wybrać cyfrową powolną kuchenkę, która pozwoli Ci ustawić czasy opóźnienia i automatycznie przełączyć się na ustawienie utrzymywania ciepła. Jednak ręczna powolna kuchenka będzie kosztować znacznie mniej i nadal zapewnia doskonałe wyniki.
O tej recenzji i recenzencie
Wideo tygodnia
Millie Fender kieruje wszystkimi rzeczami związanymi z małym sprzętem AGD w Idealny dom. Nie ma nic, co kocha bardziej niż testowanie najnowszych i najlepszych gadżetów do gotowania, do użytku w pomieszczeniach i na zewnątrz, od tosterów po frytkownice. Zrecenzowała Morphy Richards Sear and Stew z własnej kuchni, testując go pod kątem jakości gotowania i łatwości użytkowania.
Millie mieszka w południowym Londynie i stale wkłada do swojej skromnej kuchni coraz więcej urządzeń. Jeśli trafi na blaty kuchenne w pełnym wymiarze godzin, wiesz, że urządzenie jest warte szumu.
