Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Ta recenzja cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals jest wynikiem trzech tygodni testów, w tym przepisów na kanapki, pełnoziarniste i bochenek nasion. Użyłem również cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals, aby zrobić jedne z najlepszych ciasta na pizzę, jakie kiedykolwiek próbowałem, ale bochenki, które zrobiłem, wydawały się prawie zbyt duże, aby mógł sobie z nimi poradzić.
Spójrz na najlepsi wypiekacze chleba więcej opcji
Wielu wypiekaczy oferuje szereg przepisów i ustawień dla różnych rodzajów chleba. Przetestowałem pięć z tych ustawień w tej recenzji cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals, aby dowiedzieć się, czy jest to warte twojej kasy.
Ocena Ideal Home: 4 na 5 gwiazdek
Powody zakupu:
- Maszyna jest solidna i niezawodna
- Niedrogie
- Do wyboru jest 12 ustawień
- Przednie elementy sterujące są łatwe w użyciu i obsłudze
- Trzy ustawienia kolorów
- Dwie opcje wielkości bochenka
Powody, których należy unikać:
- Ten wypiekacz do chleba jest głośniejszy niż większość
- Bochenki wyszły za duże do puszki
- Wierzch chleba trochę tonie
- Chleb razowy nie był najlepszy
Cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals
Cyfrowa wypiekacz do chleba Judge Electricals to prosto wyglądająca maszyna, która robi wspaniały bochenek. Zawarte przepisy są prawie zbyt dobre i stwierdziłem, że duże bochenki, które zrobiłem, wylały się z formy do chleba, a nawet przyciśnięte do pokrywy wypiekacza do chleba. Sam chleb był pyszny, zwłaszcza biały chleb i ciasto na pizzę, które zrobiłem. Jest to również bardzo przystępna cenowo wypiekacz do chleba, który nie miał żadnych problemów podczas testów.
Cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals: specyfikacja
- Rozmiar: 38,5 x 33,5 x 30,3 cm
- Rozmiary bochenków: 650g lub 800g
- Programy: 12
- Tryb bezglutenowy? tak
- Stopnie brązowienia: 3
- Czyszczenie: Żadna z części nie nadaje się do mycia w zmywarce, ale cyna wyciera się do czysta
Co jest w pudełku?
Cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals jest dostarczany z dwufuntową formą bochenka oraz z ustawieniem utrzymywania ciepła i programowalnym zegarem, który działa z wyprzedzeniem do 13 godzin. Dostępna jest również miarka oraz miarka do herbaty i łyżki stołowej, co ułatwia przestrzeganie przepisów.
Sam wypiekacz do chleba wykonany jest z białego plastiku. Przedni wyświetlacz ułatwia wybór jednego z 12 ustawień, a także przycisk do wyboru rozmiaru bochenka i pożądanego poziomu zaciemnienia.
Moje pierwsze wrażenia z cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals
Na pierwszy rzut oka nie podobał mi się wygląd cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals. To nie jest najładniejsza maszyna, a plastikowa obudowa wydaje się trochę tania. To powiedziawszy, wnętrze jest wystarczająco mocne i mocne, aby zagnieść (bardzo) duży bochenek. Wypiekacz do chleba jest wyposażony w łopatkę, która jest mocno osadzona na wewnętrznej stronie blachy. Pozostawia duże wgniecenie w chlebie, jak większość wypiekaczy, ponieważ nie spłaszcza się przed pieczeniem.
Ulotka z instrukcją dołączona do cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals jest pakowana w ciekawe przepisy takie jak bochenki bananowo-orzechowe i pieczywo owocowe, a także bezglutenowe i razowe przepisy kulinarne. Podobnie jak w przypadku wszystkich moich recenzji wypieków chleba, wypróbowałem kilka z dołączonych przepisów, a także kilka standardowych przepisów, aby zobaczyć, jak różne maszyny obsługują te same przepisy.
Pieczenie białego chleba w cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals
Na początku obawiałem się, że cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals będzie miał trudności z włączeniem wszystkich składników, które dodałem, aby zrobić biały bochenek. Kardynalną zasadą pieczenia chleba jest jednak zaufanie do procesu, więc pozwoliłem maszynie wykonać pracę i z przyjemnością stwierdziłem, że obszary ciasta pozostawione niewłączone (patrz poniżej) ostatecznie zostały całkowicie upieczone w Bochenek.
Zrobiłem zarówno duży, jak i średni bochenek w cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals, aby zobaczyć, jak wytrzyma. Jedną z rzeczy, które zauważyłem w dołączonych przepisach, jest to, że zawierają one o wiele więcej drożdży w standardzie niż Wypiekacz do chleba Morphy Richards Homebake. Oznaczało to, że chociaż końcowy bochenek był podobnej wielkości do tych, które robiłem w innych maszynach, unosił się tak bardzo, że górna część maszyny czasami miała problemy z jego utrzymaniem. To nadal dawało pyszny chleb, ale z komicznym małym rowkiem w kształcie okna na górze.
Biały chleb jest tak naprawdę miejscem, w którym cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals wszedł na swoje, a bochenki, w których go wypiekałem, nie starczyły na długo. Moje osobiste preferencje, jeśli chodzi o chleb, różnią się od tych z rodziny, która lubi chrupiący bochenek wiejski. Skórka na cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals była rzeczywiście bardzo chrupiąca, dobrze upieczona i pokolorowana zgodnie z wybranymi przeze mnie ustawieniami (średnie). Bochenki naprawdę przypominały coś, co mogłabym kupić w dziale świeżych wypieków w lokalnym supermarkecie, ale miałam całą satysfakcję z upieczenia w domu. Plastry były sprężyste i równomiernie wyrosłe, co idealnie nadało się do robienia kanapek, a nawet kromki tostów.
Odkryłem, że ugotowanie średniej wielkości bochenka zgodnie z załączonymi przepisami dało bardzo dobrze wyrośnięty wypiek, ale bez obaw o miejsce, które miałem z dużym bochenkiem. Powyżej zobaczysz zdjęcie średniego bochenka, który ugotowałem w cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals, który był wystarczająco duży, aby zmieścić nawet najbardziej obfite kanapki.
Gotowanie pełnoziarnistych bochenków w cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals
Gdybym mógł do końca życia jeść tylko jeden rodzaj chleba, byłby to bochenek razowy. Niestety jest to również jeden z tych bochenków, które upiec od podstaw. W cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals miałem więcej szczęścia, ale przepis dołączony do wypiekacza do chleba okazał się nieco gęsty w porównaniu z jego odpowiednikiem w postaci bochenka kanapkowego. Może to być spowodowane tym, że postępowałem zgodnie z instrukcjami dotyczącymi średniego bochenka i zawiera mniej drożdży niż przeciętny biały bochenek.
To był bardziej mój rodzaj bochenka niż ulubione przez moją rodzinę i nie przypomina niczego, co można znaleźć w supermarkecie. Przypomniało mi się chleb sodowy mojej irlandzkiej rodziny, który zawsze z niecierpliwością czekam na śniadanie, kiedy je odwiedzam. Spróbuj polane masłem i posypane bananem; to jest pyszne. Oczywiście nie tego się spodziewałem, gdy próbowałem zrobić bochenek razowy, ale lekko gęsty finisz i mniej chrupiąca skórka (upiekłam ją na niskim stopniu zarumienienia) pokazała, jak wszechstronny może być wypiekacz do chleba.
Inne przemyślenia
Bochenki, które wypiekałem w cyfrowym wypiekaczu do chleba Judge Electricals, miały tendencję do zapadania się w środku, niezależnie od przepisu, którego użyłem. Podejrzewam, że jest to problem z procesem wyrastania, ponieważ chleb rośnie prawie zbyt entuzjastycznie, a tego nie można utrzymać w procesie pieczenia. Pewne dopracowanie przepisów mogło rozwiązać problemy, które miałem, ale szkoda, że przepisy dostosowane do maszyny dały taki efekt. Estetycznie bochenki nie były najlepsze, jakie próbowałam, ale test smaku jest o wiele ważniejszy, a ja nie miałem żadnych skarg na chleb, który udało mi się upiec w cyfrowym chlebie Judge Electricals Producent.
Użyłem również cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals, aby zrobić ciasto na pizzę (co było bardzo pomocne podczas testowania niektórych najlepsze piece do pizzy) i byłem pod szczególnym wrażeniem tego, jak elastyczne i elastyczne wyszło to ciasto. Przepis zalecił mi użycie mąki 00 (zwykle używanej do robienia makaronu), aby zrobić lepsze ciasto na pizzę i jest to coś, do czego używam cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals od czasu testów. Pasuje do mojego pieca do pizzy jak marzenie.
Jeśli chodzi o dziwactwa związane z używaniem tego wypiekacza do chleba, z pewnością jest głośniejszy niż niektóre inne, których próbowałem. Hałas jest prawie mechaniczny i słyszalny z sąsiedniego pokoju, choć nie tak głośny, że trzeba by zwiększyć głośność telewizora.
Wypiekacz wydaje głośny sygnał dźwiękowy między etapami i po zakończeniu, co jest świetne dla tych, którzy niecierpliwie czekają na kromkę prosto z piekarnika (jeśli sam zapach nie wystarczyło, aby zwabić cię do kuchni w oczekiwaniu), ale trochę denerwujące, gdy rozmawiasz przez telefon, ponieważ nie musisz być ostrzegany, gdy po prostu robi sekundę udowodnić.
Podobało mi się, jak solidne było wiosło w tym wypiekaczu do chleba, ale bądź przygotowany na wyłowienie go i pozostawienie znacznego wgniecenia na spodzie bochenka po zakończeniu.
Czyszczenie cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals
Chleb usuwa się czysto z cyfrowego wypiekacza do chleba Judge Electricals, a potem wystarczy przetrzeć puszkę wodą z mydłem. Nasadek nie można myć w zmywarce, ale na tyle łatwo je umyć ręcznie, że zmywanie naczyń nie byłoby warte zachodu.
Czy powinieneś kupić cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals?
Jeśli chcesz świetnego wypiekacza do chleba za około 100 funtów, wybierz go. Cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals wypadł dobrze w testach i był doskonale zdolny do wykonywania ciężkiej pracy bez nadzoru. Zwróć uwagę na moje ostrzeżenie, że zawarte w zestawie przepisy na 800g będą zbyt duże, aby maszyna mogła je obsłużyć. Nadal doskonale się pieczą, ale zostawiają to zabawne wgniecenie na górze. Lepiej jest użyć własnych przepisów lub dostosować te zawarte (być może złagodzić 7 g drożdży używanych w niektórych bochenkach), aby uniknąć zatonięcia na szczycie niektórych przepisów. Zwłaszcza jeśli chodzi o biały chleb.
O tej recenzji i recenzencie
Wideo tygodnia
Millie Fender kieruje wszystkimi rzeczami związanymi z małym sprzętem AGD w Future. Nie ma nic, co kocha bardziej niż testowanie najnowszych i najlepszych gadżetów do gotowania, do użytku w pomieszczeniach i na zewnątrz, od tosterów po frytkownice. Zrecenzowała cyfrowy wypiekacz do chleba Judge Electricals z własnej kuchni, testując go rygorystycznie przez kilka tygodni przed napisaniem tej recenzji.
Millie mieszka w południowym Londynie i stale wkłada do swojej skromnej kuchni coraz więcej urządzeń. Jeśli trafi na blaty kuchenne w pełnym wymiarze godzin, wiesz, że urządzenie jest warte szumu.
