Przewodnik po płytach indukcyjnych

instagram viewer
  • Zakupy
  • Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.

  • Przygotuj się na burzę w kuchni dzięki eleganckiej, eleganckiej płycie indukcyjnej. Oto, co musisz wiedzieć...

    Szybkie, czyste, bezpieczne i uwielbiane przez profesjonalistów kulinarnych, gotowanie indukcyjne szybko zyskuje na popularności i dostępności. Chociaż płyty indukcyjne pojawiły się ponad 20 lat temu i od tego czasu zostały przyjęte przez najlepszych szefów kuchni, ponieważ oferują szybkie gotowanie bez płomieni, producenci dopiero niedawno opracowali łatwe w użyciu, konkurencyjne cenowo modele. Podstawowa czterostrefowa płyta sterowana dotykiem kosztuje teraz mniej więcej połowę tego, co miałaby zrobić pięć lat temu.

    Jak oni pracują

    Element indukcyjny (co na kuchence gazowej nazwałoby się palnikiem) to mocna, wysoka częstotliwość elektromagnes, którego właściwości magnetyczne są generowane przez elektronikę pod ceramiką urządzenia powierzchnia. Kiedy patelnia wykonana z materiału magnetycznego zostanie umieszczona w polu magnetycznym, pole przenosi lub indukuje energię w tym metalu. Ta przekazana energia powoduje, że patelnia się nagrzewa – a ciepło można natychmiast podnieść lub obniżyć o dostosowując siłę pola magnetycznego, aby szybko wrzącą patelnię można było zredukować do wrzenia w około dwóch sekundy. Po podniesieniu garnka strefa grzewcza wyłącza się. Wszystkie płyty indukcyjne są wyposażone w przycisk zwiększania mocy, który umożliwia zagotowanie wody w garnku w około 90 sekund.

    Dlaczego warto kupić indukcję?

    Jeśli możesz mieć tylko płytę elektryczną, indukcja jest bardziej wydajnym wyborem niż ceramiczna, halogenowa lub lita płyta elektryczna, ze względu na jej natychmiastowe grzanie i chłodzenie – co daje jej nieco niższe koszty eksploatacji, także. Płyty indukcyjne są idealnym zamiennikiem starej płyty elektrycznej, ponieważ nie ma potrzeby stosowania specjalnego okablowania (chociaż prawnie wymaga się skorzystania z wykwalifikowanego elektryka do zainstalowania płyty).

    Inne zalety to fakt, że płyty indukcyjne są łatwiejsze do czyszczenia niż gazowe lub ceramiczne, można je kontrolować ciepło oznacza, że ​​patelnie i tak rzadko się gotują, a brak otwartego płomienia oznacza mniejsze ryzyko ogień.

    Dokonywanie wyboru

    Płyty Basic mają dwie duże i dwie małe strefy grzewcze; Dostępne są również modele pięcio- i sześciostrefowe. Ustal, jak duży obszar grzewczy chcesz i wybierz płytę ze strefami grzewczymi ustawionymi tak, aby pasowały do ​​Twojego sposobu gotowania. Dodatkowe funkcje, na które należy zwrócić uwagę, to blokada przed dziećmi, aby chronić małe dzieci, oraz minutnik do długo gotujących się lub krytycznych czasowo potraw. Ponieważ wiemy, jak trudno jest odnaleźć się w gąszczu dostępnych opcji, wybraliśmy niektóre z najnowszych płyt grzejnych, które pojawią się na rynku, aby dać Ci wyobrażenie o tym, co tam jest.

    Na płycie indukcyjnej jest dużo miejsca od Wir, który oprócz czterech stref indukcyjnych ma sporą strefę utrzymywania ciepła. Funkcje obejmują sterowanie dotykowe, poziomy mocy od 1 do 9, doładowanie, timer i blokadę dziecięcą.

    Ustawienie pamięci oznacza, że ​​możesz zaprogramować do pięciu procesów gotowania na płycie indukcyjnej od Miele. Płyta posiada pięć stref z poziomami mocy od 1 do 12, sterowanie dotykowe, timer, przycisk doładowania i blokadę bezpieczeństwa.

    Jeden z siedmiu nowych modeli autorstwa Neff, sterowanie Point & Twist ma pięć stref, wszystkie z zegarami. Posiada również ustawienie utrzymujące ciepło i blokadę dziecięcą.

    Gaggenau Płyta indukcyjna ma pięć elastycznych stref gotowania z 17 poziomami mocy i funkcją pamięci.

    Jeśli nie masz gdzie zmieścić standardowej płyty indukcyjnej, spróbuj Bellinga poręczny mały Pronto model przenośny. Może być używany na zewnątrz, jeśli jest podłączony do gniazdka RCCB i ma cztery ustawienia, sterowanie dotykowe i jest wyposażony w żeliwną patelnię i patelnię.

    ten Kompetencja MaxiSense płyta indukcyjna przez AEG-Electrolux nie ma oznaczonych stref, ale cztery duże obszary indukcyjne. Posiada sterowanie dotykowe, 15 poziomów mocy, cztery timery i blokadę dziecięcą.

    Największa płyta to Asortyment Dietrich. Posiada pięć stref i 15 poziomów gotowania, a także funkcje specjalne, takie jak „Kontrola startu”, która umożliwia zaprogramowanie włączenia płyty i gotowanie o określonej godzinie przez zadany okres o określonej porze ciepło. We wszystkich strefach znajduje się zegar i blokada przed dziećmi dla sterowania dotykowego.

    Płyta indukcyjna od Smeg pasuje do 60cm wycięcia. Posiada cztery strefy gotowania, boost, timer i blokadę dziecięcą.

    Rondelki

    Indukcja działa tylko z patelniami, które przyciągają magnes, więc każda oferta darmowych patelni z płytą może być opłacalna.

    Asortyment Marco Pierre'a White'a patelnie ze stali nierdzewnej są Beka. Kolekcja White Heat obejmuje również gamę nieprzywierającą, odpowiednią do użytku z indukcją. Nie zalecany do zmywarek.

    ten Zakres uprawnień z Tefal można myć w zmywarce i nie przywiera.

    Dokonywanie wyboru

    Płyty Basic mają dwie duże i dwie małe strefy grzewcze; Dostępne są również modele pięcio- i sześciostrefowe. Ustal, jak duży obszar grzewczy chcesz i wybierz płytę ze strefami grzewczymi ustawionymi tak, aby pasowały do ​​Twojego sposobu gotowania. Dodatkowe funkcje, na które należy zwrócić uwagę, to blokada przed dziećmi, aby chronić małe dzieci, oraz minutnik do długo gotujących się lub krytycznych czasowo potraw. Jak my
    wiesz, jak trudno jest odnaleźć się w gąszczu dostępnych opcji, wybraliśmy niektóre z najnowszych płyt grzejnych, które pojawią się na rynku, aby dać Ci wyczucie tego, co tam jest.

    Na płycie indukcyjnej jest dużo miejsca od Wir, który oprócz czterech stref indukcyjnych ma sporą strefę utrzymywania ciepła. Funkcje obejmują sterowanie dotykowe, poziomy mocy od 1 do 9, doładowanie, timer i blokadę dziecięcą.

    Ustawienie pamięci oznacza, że ​​możesz zaprogramować do pięciu procesów gotowania na płycie indukcyjnej od Miele. Płyta posiada pięć stref z poziomami mocy od 1 do 12, sterowanie dotykowe, timer, przycisk doładowania i blokadę bezpieczeństwa.

    Jeden z siedmiu nowych modeli autorstwa Neff, sterowanie Point & Twist ma pięć stref, wszystkie z zegarami. Posiada również ustawienie utrzymujące ciepło i blokadę dziecięcą.

    Gaggenau Płyta indukcyjna ma pięć elastycznych stref gotowania z 17 poziomami mocy i funkcją pamięci.

    Jeśli nie masz gdzie zmieścić standardowej płyty indukcyjnej, spróbuj Bellinga poręczny mały Pronto
    model przenośny. Może być używany na zewnątrz, jeśli jest podłączony do gniazdka RCCB i ma cztery ustawienia, sterowanie dotykowe i jest wyposażony w żeliwną patelnię i patelnię.

    ten Kompetencja MaxiSense płyta indukcyjna przez AEG-Electrolux nie ma oznaczonych stref, ale cztery duże obszary indukcyjne. Posiada sterowanie dotykowe, 15 poziomów mocy, cztery timery i blokadę dziecięcą.

    Największa płyta to Asortyment Dietrich. Posiada pięć stref i 15 poziomów gotowania, a także funkcje specjalne, takie jak „Kontrola startu”, która umożliwia zaprogramowanie włączenia płyty i gotowanie o określonej godzinie przez zadany okres o określonej porze ciepło. Jest minutnik
    na wszystkich strefach i blokadę dziecięcą dla dotykowych elementów sterujących.

    Płyta indukcyjna od Smeg pasuje do 60cm wycięcia. Posiada cztery strefy gotowania, boost, timer i blokadę dziecięcą.

    click fraud protection
    Małe układy kuchni, które działają za każdym razem: 10 pomysłów na kompaktowe przestrzenie

    Małe układy kuchni, które działają za każdym razem: 10 pomysłów na kompaktowe przestrzenie

    Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Jeśli Twoim celem ...

    read more
    Ile miejsca powinieneś mieć między ladą a wyspą?

    Ile miejsca powinieneś mieć między ladą a wyspą?

    Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Jeśli kuchnie są s...

    read more
    Czy w układzie kuchennym można postawić lodówkę obok piekarnika?

    Czy w układzie kuchennym można postawić lodówkę obok piekarnika?

    Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Jest tak wiele rze...

    read more