Recenzja grilla Kamado Joe Classic Joe Series II: wypróbowana i przetestowana

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II jest natychmiast rozpoznawalny dzięki charakterystycznemu korpusowi w kształcie jajka i jaskrawoczerwonej obudowie.

Jest to grill na węgiel drzewny, ale oferuje dużą wszechstronność dzięki grubościennemu ceramicznemu wnętrzu, które pozwala mu pełnić funkcję grilla, wędzarni i piekarnika na zewnątrz.

Grill Kamado jest dostępny w różnych rozmiarach i specyfikacjach, od najmniejszego Joe Jr o średnicy 30 cm do Classic Joe 46 cm i największego Big Joe 61 cm oraz nie ma wątpliwości, że dodanie jednego z tych grilli do zestawu na świeżym powietrzu z pewnością zrobi wrażenie na gościach — na pierwszy rzut oka widać, że ten grill oznacza biznes.

Jednak nie tylko zadymiony kucharz może łzawić Ci w oczach. Ten grill ma cenę, która może sprawić, że też się skrzywisz. Czy warto zatem inwestować? Przetestowaliśmy grilla Kamado Joe Classic Joe Series II, aby sprawdzić, czy zasługuje na miejsce w naszym przewodniku po grillu najlepszy grillS.

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II: dane techniczne

• Typ paliwa: Węgiel drzewny
• Wymiary (z zamkniętą pokrywą i rozłożonymi stolikami bocznymi): wys. 122 x szer. 118 x gł. 71 cm
• Strefa gotowania: Średnica 46 cm
• Koła: 4
• Waga: 105kg
• Montaż: 2 (silne) osoby do samodzielnego montażu
• Opcje kolorów: Czerwony

(Źródło zdjęcia: Kamado Joe)

Amy Lockwood

Amy jest jedną z Idealny dom z ekspertami zespołu ds. testowania produktów i spędzili dwa dni na polu w Somerset, sprawdzając wiele bestsellerowych grilli. Rozpakowała i zmontowała Kamado Joe Classic Joe, aby przetestować łatwość samodzielnego montażu, a następnie rozpaliła ciepło, aby grillować różne produkty spożywcze, w tym szaszłyki halloumi i warzywne, kiełbaski, hamburgery, a nawet spatchcock kurczak.

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II: rozpakowanie i montaż

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę w przypadku tego grilla, jest to, że jest ciężki. I mamy na myśli NAPRAWDĘ ciężkie.

Przy wadze 105 kg będziesz potrzebować dwóch bardzo silnych osób, aby podnieść ten grill na miejsce, a oni prawdopodobnie nadal nie będą chcieli go przenosić zbyt daleko.

Postanowiliśmy spróbować uratować nasze plecy, rozpakowując zawartość pudełka Kamado Joe Classic Joe Series II, do którego zostało dostarczone, aby zmniejszyć obciążenie.

Po kilku ochach i achach, gdy odsłonięto błyszczącą czerwoną zewnętrzną stronę jajka, zabraliśmy się do wyjmowania zawartości wnętrza osłonki jajka – i tak, to był trochę jak Wielkanoc dla dorosłych, zwłaszcza gdy odepniesz duży srebrny zatrzask z przodu jajka, a zawias airlift magicznie uniesie wieczko na Ty.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Wewnątrz jajka ujawniono instrukcję składania – hurra! – jak również wszystkie akcesoria i elementy wewnętrzne Kamado Joe.

Usunęliśmy sekcje grilla, a następnie pięć sekcji ceramicznych, które później wykorzystaliśmy do zbudowania wewnętrznego paleniska grilla. Ważyły ​​one same w sobie znaczną ilość – i trochę się denerwowaliśmy, że upuścimy je i roztrzaskamy na brukowanym dziedzińcu – więc była to ostrożna, choć prosta robota.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Mieliśmy nadzieję, że po wyjęciu zawartości Classic Joe łatwiej będzie podnieść jajowaty korpus z pudełka, abyśmy mogli ustawić go na żeliwnej ramie z kółkami. Myliliśmy się.

Nie da się ukryć, że do przeniesienia tego grilla będziesz potrzebować trochę mięśni. Uchwyty ręczne są również nieliczne, a jedna osoba musi podnosić z bardzo niskiego rusztu u podstawy.

Jednak jakaś brutalna siła postawiła jajko na stojaku, które dzięki kołom
trochę ułatwiło manewrowanie. Chociaż posiadanie wyjątkowo ciężkiego jajka wyważonego na stosunkowo filigranowej metalowej ramie trochę nas denerwowało, a koła nie są najbardziej solidny na nierównym terenie (i na pewno miałby problemy na trawie), więc nadal wymagało to pewnego skoordynowanego wysiłku, aby ustawić grilla bez niego przewracanie się. Po ustawieniu koła blokują się, aby zapobiec stoczeniu się — ale nadal będziesz chciał ustawić ten grill na płaskim podłożu, aby mieć spokój.

Otwarcie pokrywy jajka powoduje również lekkie kołysanie korpusu na stojaku, co na początku było trochę kłopotliwe. Następna aktualizacja, czy możemy mieć mocniejszą podstawę, proszę Kamado Joe?

Ogólnie rzecz biorąc, myślę, że można śmiało powiedzieć, że nie jest to przenośny grill ani taki, który będziesz chciał często przenosić.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Jajko w końcu na swoim miejscu, a następnie przystąpiono do montażu wnętrza i dodania bocznych półek.

Jako nagrodę powitalną za wszystkie manipulacje, Kamado Joe Classic Joe Series II ma najmniej etapy montażu dowolnego grilla, który zmontowaliśmy podczas naszych dni testowych, z zaledwie 10 krokami od rozpakowania do pieczenie na rożnie. Instrukcje były jasne, z bardzo szczegółowymi ilustracjami, jednak instrukcja obsługi jest (niepotrzebnie) mała, więc musieliśmy przyjrzeć się dość dokładnie, aby zobaczyć, jak to wszystko się łączy.

W rzeczywistości budowanie wnętrza wydawało się zaskakująco proste, biorąc pod uwagę wysokiej klasy wygląd zewnętrzny. Najtrudniejszą częścią było złożenie pięciu sekcji ceramicznych tworzących okrągłą komorę paleniskową. Po prostu wsuwają się na miejsce, ale są ciężkie i będziesz potrzebować rękawiczek, aby zapobiec zgnieceniu palców. Zajęło nam dwóch, aby spróbować utrzymać je wszystkie na miejscu, aby dopasować okrągłą metalową ramę na górze, aby zabezpieczyć je na miejscu.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Podsumowując, zbudowanie tego grilla zajęło tylko dwóm osobom 45 minut, więc był to najszybszy grill, jaki zbudowaliśmy w całej Idealny dom dwudniowy budynek grillowy zespołu. Jedynym minusem jest waga – jeśli nie jesteś wysportowany i sprawny fizycznie i nie masz usług dwóch osób, które są, ten grill będzie bardzo trudny do samodzielnego złożenia.

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II: design

Nie można zaprzeczyć, że ten grill po rozłożeniu wygląda niezwykle imponująco. Błyszczące, jaskrawoczerwone jajko odbija światło i z pewnością sprawi, że odwiedzający Twój ogród będą och i ahh.

Występuje tylko w jednym kolorze – więc z pewnością spodoba ci się czerwony – ale jego przyciągający wzrok design stanowi doskonały punkt centralny na patio. To szczęście, ponieważ gdy już znajdzie się na swoim miejscu, nie będziesz chciał go nigdzie przenosić!

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Byliśmy szczególnie pod wrażeniem łatwości mocowania bocznych półek ze stali malowanej proszkowo – wystarczy wsunąć je na miejsce bez przykręcania – i są świetnym praktycznym dodatkiem do jajka, z dużą ilością miejsca na przygotowanie i czterema bardzo przydatnymi haczykami na każdej półce do zawieszenia przybory. Co więcej, w przeciwieństwie do innych grilli, szczypce i łopatka są dołączone do zestawu.

Sekcje grilla również dobrze pasują, a grill jest wyposażony w dwa ceramiczne deflektory ciepła, które umożliwiają powolne gotowanie lub robienie pizzy w piekarniku – świetny dodatek.

Duże wrażenie zrobił na nas również wspomniany już zawias airlift. Jest to ulepszenie w stosunku do serii I, która pojawiła się bez i sprawiła, że ​​podnoszenie i zamykanie pokrywy było zarówno ciężką pracą, jak i doprowadziło do tego, że pokrywa mogła się szybko zamknąć i uwięzić palce. Konstrukcja Airlift oznacza, że ​​pokrywa w serii II otwiera się jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki i opada po delikatnym zamknięciu.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Podobała nam się również wgłębiona tekstura zewnętrzna, która jest świetnym detalem projektowym, który dodaje ekskluzywnego charakteru jajku BBQ.

Jedyna część, która naszym zdaniem zawiodła projekt – oprócz stosunkowo nieistotnej ramy i jej dość małych rozmiarów koła – była popielniczka, która wydaje się raczej tania i źle zaprojektowana w porównaniu z jakością reszty zbudować. Ale to mały szczegół, który jest ukryty u podstawy jajka.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II: wydajność

Przed odpaleniem Kamado Joe testowaliśmy grille gazowe i nie można zaprzeczyć grillowi węglowemu jest nieco bardziej pracochłonny, ale zapewnia również bardziej autentyczne gotowanie na świeżym powietrzu doświadczenie.

Nieco irytujące, po zbudowaniu Kamado Joe zgodnie z instrukcją i podziwianiu naszego dzieła, zaczynamy zdaliśmy sobie sprawę, że musimy usunąć grill i ceramiczne owiewki ciepła, aby załadować ceramiczną komorę paleniskową węgiel drzewny.

Ale to zrobione, a niektórzy podpalacze dodali, nie trwało zbyt długo, zanim węgle się zapaliły, a płomienie zaczęły się toczyć. Kamado Joe zaleca palenie przez 10 minut, a następnie pozostawienie opuszczonej pokrywy na kolejne 10, aby węgle się rozżarzyły. W tym momencie z górnego otworu wentylacyjnego zacznie wydobywać się dużo dymu, więc nie chcesz, aby ten grill znajdował się zbyt blisko domu lub okien sąsiada.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Grill osiągnął 250 stopni w ciągu 25 minut, a wbudowany termometr w pokrywie ułatwia obserwowanie wzrostu temperatury. Chociaż po typowej brytyjskiej ulewie stwierdziliśmy, że po deszczu tarcza termometru była zaparowana.

Grillowanie wydawało się całkiem ekscytujące w porównaniu z gotowaniem na grillu gazowym, z dużą ilością dymu i skwierczenia, a wszystko to z naszej strony Testerzy smaku kiełbasy i burgera byli pod wielkim wrażeniem dymnego zwęglenia Kamado Joe dostarczony.

Jedynym minusem było to, że dość szeroko rozstawiony grill oznaczał, że straciliśmy kilka papryczek z naszego halloumi i pieczone szaszłyki warzywne do wnętrza BBQ – a raz zgubione było nie do zdobycia ich na zewnątrz.

Ceramiczny korpus bardzo skutecznie reguluje temperaturę i zatrzymuje ciepło naprawdę dobrze w porównaniu do wszystkich innych testowanych przez nas grilli. Odkryliśmy, że – podobnie jak prawie wszystkie grille – jedzenie na środku gotuje się szybciej, więc wystarczy poświęcić trochę uwagi na przesuwanie jedzenia na grillu, aby kucharz był równomierny.

(Źródło zdjęcia: przyszłość)

Dodanie ceramicznych deflektorów ciepła do grilla oznacza, że ​​możesz zaangażować się w wolniejsze gotowanie, z korzyścią, że możesz po prostu dodać jedną połówkę talerza, jeśli chcesz grillować w tym samym czasie, co powolne gotowanie – idealne do powolnego pieczenia kolby kukurydzy lub przystawki podczas grillowania na ogniu stek.

W praktyce wymagało to wielu prób i błędów, aby uzyskać odpowiednią temperaturę. Ale to jest radość gotowania na węglu drzewnym. Jest to bardziej pracochłonne – i tak, na pewno po grillowaniu poczujesz zapach dymu w przeciwieństwie do gazu grilla – ale praktyczne gotowanie jest zdecydowanie atrakcją dla tych, którzy lubią opanować nowe umiejętność. A w naszych testach smaku praktyka naprawdę się opłaca i dostarcza naprawdę pyszne jedzenie gotowane na świeżym powietrzu.

(Źródło zdjęcia: Kamado Joe)

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II: werdykt

Grill Kamado Joe Classic Joe Series II ma kilka wad. Po pierwsze, jest ciężki – bardzo ciężki – i zarówno ustawienie, jak i manewrowanie okażą się nieco problematyczne, jeśli nie masz możliwości podniesienia z łatwością jego wagi 104 kg.

Po drugie, jest bardzo drogi. To nie jest grill, który większość z nas będzie mogła kupić dla kaprysu. To inwestycja i prawdopodobnie bardzo przemyślany zakup.

Jest to również grill, który ma dość stromą krzywą uczenia się, aby móc zmaksymalizować moc grillowania do pełnego potencjału. Ale to też nam się w nim podoba.

Jeśli chcesz mieć możliwość okazjonalnego rozpalenia grilla, gdy przyjdą przyjaciele, wybierz szybki, łatwy i wygodny grill gazowy, taki jak podstawowy Seria Weber Q, dzięki czemu nie będziesz czuć zapachu dymu ani przesuwać rozżarzonych węgli, aby uzyskać idealne płomienie.

Jeśli jednak jesteś entuzjastycznym szefem kuchni na świeżym powietrzu, który z przyjemnością spędza czas nad przygotowywaniem posiłków na świeżym powietrzu – potencjalnie przez cały rok dzięki funkcji zatrzymywania ciepła ceramiczna obudowa – a jeśli chcesz trochę poćwiczyć, aby opanować swoje umiejętności związane z ogniem, myślimy, że grill Kamado Joe Classic Joe Series II może nosić Twoje imię na tym.

Opierając się na naszym krótkim czasie testowania jego mocy, szybko zdaliśmy sobie sprawę, że czas spędzony na opanowaniu zadymionych uroków Kamado Joe oznaczał wyczarowanie bardzo pysznego grillowanego jedzenia. Więc jeśli autentyczna gotowanie na świeżym powietrzu dla smakoszy dymu brzmi na twojej ulicy i chcesz profesjonalnie wyglądającego piekarnika do użytku na zewnątrz który z łatwością stanie się centralnym punktem spotkań na świeżym powietrzu, zdecydowanie zalecamy dodanie tego designerskiego grilla do Twojego lista życzeń.

Kamado Joe Classic Joe BBQ Series II: jak testowaliśmy

Na potrzeby niniejszej recenzji ww Idealny dom zespół spędził dwa dni na polu w Somerset, testując gamę najlepiej sprzedających się grilli.

Rozpakowaliśmy i zmontowaliśmy każdy grill, aby przetestować łatwość samodzielnego montażu, a następnie rozpaliliśmy ciepło na każdym grillu szereg produktów spożywczych, w tym szaszłyki halloumi i warzywne, kiełbaski, hamburgery, a nawet kurczak spatchcock. Omówiliśmy również szczegóły projektu, porównaliśmy specyfikacje i przedziały cenowe oraz sformułowaliśmy nasze werdykty dotyczące stosunku jakości do ceny.

Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o jak oceniamy produkty NA Idealny dom.

Po ukończeniu studiów na kierunku Print Design w Winchester School of Art, Amy spędziła wiele lat pracując w branży wyposażenia wnętrz, w tym w zakresie stylizacji i wizualnego merchandisingu dla wielu znanych marek. Obecnie jest redaktorem ds. wystroju w Idealny dom, oferując porady dotyczące tworzenia wymarzonego wnętrza, niezależnie od tego, czy chodzi o wybór idealnego odcienia farby, inwestycję w nową sofę, czy pozyskiwanie modnych i zrównoważonych produktów do domu. Pisze również o wszystkich rzeczach do wnętrz Livingetc, domy i ogrody, I Prawdziwe domyi wnosi swoją wiedzę projektową na zewnątrz o godz Ogrodnictwo itp, gdzie radzi, na co zwrócić uwagę przy zakupie najlepszych mebli ogrodowych oraz jak stworzyć praktyczną i stylową strefę dzienną na świeżym powietrzu.