Beste koffiemolens 2021: haal de meeste smaak uit je ambachtelijke bonen

We verdienen een commissie voor producten die zijn gekocht via enkele links in dit artikel.

Voor koffiekenners draait het allemaal om de boon! En de beste koffiemolens produceren een perfect vers en aromatisch brouwsel dat bij uw smaak past. De meeste in de winkel gekochte koffie is vacuümverzegeld, maar eenmaal geopend en blootgesteld aan lucht, begint het zijn rijke smaak te verliezen. Hele koffiebonen daarentegen behouden hun aromatische smaak veel langer. De beste koffiemolens zorgen elke keer voor gelijkmatig gemalen, vers smakende koffie.

Zie de beste koffiemachines om het beste brouwsel voor je bonen te krijgen

Door je eigen bonen te malen, kun je de maalgraad aanpassen aan je koffievoorkeuren. Giet eenvoudig je bonen in de trechter, stel je maalgraad in en druk op start. Daarnaast zijn koffiemolens veel veelzijdiger, zeker als je een french press wilt gebruiken.

Hier kijken we naar de beste koffiemolens, van braam tot handmatig, om je ochtendbrouwsel te perfectioneren.

Waarom heb ik een koffiemolen nodig?

instagram viewer

Als je van de aromatische smaak van koffiebonen houdt, dan heb je een goede koffiemolen nodig. Dit geeft je een preciezere controle over hoe je je koffie het liefste drinkt en behoudt de versheid en smaak. De stompe randen van koffiemolens zijn veel betrouwbaarder dan die van keukenmachines of blenders, wat niet ideaal zal zijn.

Hoeveel moet ik uitgeven aan een koffiemolen?

Hoeveel u uitgeeft, hangt allemaal af van hoeveel koffie u regelmatig maalt. De meeste goede maalschijven beginnen vanaf ongeveer £ 35, terwijl topmodellen tot £ 900 kunnen gaan. Deze hebben echter meer geavanceerde slijpfuncties, uitstekende resultaten en een kwaliteitsontwerp.

Beste koffiemolens

1. Smeg CGF01 Koffiemolen

Beste high-end koffiemolen voor de liefhebber

Type: Elektrische braammolen
Capaciteit: 350g
Maalniveaus: 30
Redenen om te kopen: Stijlvol retro-design, veel instellingen, gemakkelijk te onderhouden
Redenen om te vermijden: Dure prijs, te groot voor kleine werkbladen

Voor degenen die willen spatten op een eersteklas koffiemolen, is dit Smeg-model een geweldige optie. Met zijn kenmerkende retro-ontwerp uit de jaren 50 en hoogwaardige constructie is het zeker een opvallende toevoeging aan elke keuken. Het opzetten is eenvoudig door de bonen simpelweg in de trechter aan de bovenkant te gieten en

schuif over het chroomniveau naar de gewenste instelling - van fijn, medium en grof. Stel vervolgens uw voorkeursinstelling in met de draaiknop voordat u op de Start-knop drukt. De molen gaat meteen aan het werk en produceert binnen enkele seconden aromatische, gemalen koffie rechtstreeks in de container. Dit kan ook worden verzegeld om de versheid te behouden voor toekomstig gebruik.

Het belangrijkste kenmerk hier zijn de 30 maalniveaus waaruit u kunt kiezen met slechts een draai aan de knop. Hoewel dit misschien wat veel lijkt, zullen echte koffiefans het leuk vinden om te experimenteren met de verschillende soorten brouwsels. Zoals te verwachten is, presteert de Smeg koffiemolen uitzonderlijk goed en proef je de rijke en smaakvolle koffie echt.

In vergelijking met andere molens heeft hij een grote capaciteit, wat ideaal is voor eindeloze kopjes. Zorg wel voor voldoende aanrechtruimte! Het heeft ook een duur prijskaartje, dus als u waarschijnlijk niet alle functies gebruikt, is dit misschien niet praktisch. Als vers smakende koffie echter je sterkste punt is, is dit een geweldige investering.

Beoordeling van Ideal Home: 5 van de 5 sterren

2. Melitta Molino Koffiemolen

Beste prijs koffiemolen

Type: Elektrische keramische maalmolen
Capaciteit: 200g
Maalniveaus: 17
Redenen om te kopen: Heeft keuzeknop voor kopjes, stil, waar voor je geld, gemakkelijk schoon te maken
Redenen om te vermijden: Sommigen geven misschien niet de voorkeur aan de plastic container, kunnen rommelig zijn

Melitta staat bekend om het maken van koffiemolens van topkwaliteit, en als je op zoek bent naar een betaalbare maalmolen, dan is dit model de perfecte keuze. Het heeft een eenvoudig maar stijlvol ontwerp dat compact is om in elke ruimte te passen.

De handige 17 verschillende maalstanden gaan van extra fijn tot zeer grof. Zo heb je meer dan genoeg mogelijkheden om bij jouw koffiesferen te passen.

Meer nog, als je op zoek bent naar eenvoud, is deze grinder heel gemakkelijk te gebruiken. Giet eenvoudig de bonen in de container hierboven, gebruik de draaiknop om uw maalgraad in te stellen voordat u de drukknop gebruikt om het proces te starten. Voor een compacte molen presteert hij goed en produceert hij consistente resultaten bij elke instelling. In feite blinkt het uit in het malen van zeer fijne koffie, wat perfect is voor fans van cold brew of Franse pers. Bovendien is het er stil, wat altijd fijn is!

De plastic bak om je koffie op te vangen is uitneembaar en makkelijk schoon te maken. Het plastic lijkt echter licht en niet zo duurzaam als andere grinders. Het enige dat het in de steek laat, is dat het na gebruik een puinhoop koffiestof op het aanrecht kan achterlaten, dus houd er rekening mee.

Maar over het algemeen is het een geweldige, kleine koffiemolen met een behoorlijke keuze aan maalniveaus voor een betaalbare prijs.

Beoordeling van Ideal Home: 4 van de 5 sterren

3. Le'Xpress roestvrijstalen traditionele koffiemolen

Beste handmatige koffiemolen

Type: Handmatig
Maalniveaus: 3
Redenen om te kopen: Betaalbaar, traditioneel stalen ontwerp, multifunctioneel
Redenen om te vermijden: Heeft drie maalstanden

Als je zin hebt in een meer traditionele, met de hand aangedreven koffiemolen (en het elleboogvet niet erg vindt!), Dan is deze handmatige molen ideaal. Het ziet er niet alleen goed uit met zijn stijlvolle ontwerp van roestvrij staal en hout, maar het doet ook geweldig werk. Het heeft slechts drie maalniveaus - fijn, medium, grof, wat voldoende is als je die voorkeuren hebt.

Het is eenvoudig te bedienen door de krukarm rechtsom te draaien om uw koffiebonen op uw gemak te malen. Het heeft een handige, clip-top canister eronder om je gemalen koffie op te vangen, die ook een siliconen stop heeft om de versheid te behouden. Bovendien kun je het gebruiken om ook hazelnoten, kruiden of andere ingrediënten voor je recepten te malen.

Meer geschikt voor een klein huishouden, de Le'Xpress koffiemolen is eenvoudig te gebruiken, aantrekkelijk en geeft je vooral de voldoening van het malen van je eigen bonen!

Beoordeling van Ideal Home: 5 van de 5 sterren

4. Barista & Co. Core elektrische grinder

Beste stijlvolle espressokoffiemolen

Type: Elektrische roestvrijstalen braam
Capaciteit: 240g
Maalniveaus: 40
Redenen om te kopen: Slank ontwerp, eenvoudig te bedienen, extra accessoires
Redenen om te vermijden: Meer geschikt voor cold brew

Als je op zoek bent naar chic en strak, dan is deze filter- en koffiemolen de juiste keuze. Vrij nieuw op de markt, deze koffiemolen van topkwaliteit zou de meer gevestigde merken een run voor hun geld kunnen geven. Met zijn moderne, slanke ontwerp in zwart ziet hij er geweldig uit voor compacte ruimtes.

Eenvoudig te gebruiken, vul gewoon de trechter met je bonen en pas je maalgraad aan met slechts een draai. Het beste van alles is dat de molen wordt geleverd met een royale 40 instellingen om die perfecte aromatische mix te bereiken. Door de plus- of minknop te selecteren, kunt u uw maaltijd kiezen tussen 1-50 seconden of standaard, voordat u op de knop drukt om uw koffie te malen. De resultaten produceren een consistente maalgraad, met name voor cold brew- en espressosmaken.

Het wordt ook geleverd met handige accessoires zoals portafilterbevestiging, maatschep en reinigingsborstel. Bovendien zijn de onderdelen allemaal verwijderbaar en gemakkelijk schoon te maken.

Al met al is deze Barista & Co grinder een indrukwekkende, strakke grinder die goed presteert en gemakkelijk te onderhouden is. Houd er rekening mee dat het geen specifieke espressomolen is, dus als je een fan bent, is dit misschien niet ideaal. Het heeft echter een breed scala aan niveaus die u waar voor uw geld zullen geven.

Beoordeling van Ideal Home: 4,5 van de 5 sterren

5. Sage The Smart Grinder Pro

Beste koffiemolen voor precisie

Type: elektrische boor
Capaciteit: 450g
Maalniveaus: 60
Redenen om te kopen: Dosing IQ tech voor maalprecisie, keuze uit maalfilters, grote capaciteit
Redenen om te vermijden: Duur

Koffiekenners die hun boon kennen, zullen deze Smart koffiemolen van Sage waarderen. Ontworpen met high-tech functies, wordt het geleverd met een 'doserings-IQ' van 60 (ja 60!) programmeerbare maalinstellingen om het meeste uit je boon te halen. Van 'grover' tot 'fijner', voor ieders smaak vind je de perfecte espresso.

Het LED-display met blauwe achtergrondverlichting is stijlvol en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig uw programma, maalgraad en tijd selecteren. Bovendien selecteer je met één druk op de knop het aantal shots of kopjes dat je nodig hebt. Het heeft ook een start/pauze/annuleren in één knop.

Het grote bonenreservoir kan een capaciteit tot 450 g bevatten, perfect voor grote huishoudens die van hun koffie houden! De bonus is dat je ook rechtstreeks in een portafilter, luchtdichte container of papieren filter naar keuze kunt malen.

Houd er rekening mee dat het een stuk duurder is dan slijpmachines op instapniveau. Het is echter een uitstekende, slimme koffiemolen die letterlijk al het werk doet, zodat jij dat niet hoeft te doen!

Beoordeling van Ideal Home: 5 van de 5 sterren

Hoe koop je een koffiemolen

Er zijn drie hoofdtypen koffiemolens beschikbaar. Bladmolens hebben stompe randen en werken als een keukenmachine. Deze zijn meestal kleiner en compacter van formaat. Schuurmachines zijn populairder omdat ze gelijkmatige en nauwkeurige maalresultaten geven. Ze werken net als een pepermolen, omdat de koffiebonen worden gemalen door twee metalen voorwerpen te passeren. Burr-slijpmachines hebben meestal een aantal maalinstellingen om uit te kiezen, groter van formaat, luidruchtiger en duurder. Als u graag met de hand maalt, zijn handmatige slijpers kleiner en niet duur. Nogmaals, deze werken als een pepermolen door bonen tussen twee bramen te malen.

Op welke functies moet u letten?

Video van de week

Afhankelijk van uw koffiebehoeften, is het de moeite waard om te kijken welke functies u nodig heeft voordat u deze aanschaft. Het aantal maalstanden bepaalt hoeveel zetstijlen je gaat gebruiken. Minder dan 30 is voldoende als u alleen standaardbrouwsels zoals Franse pers of overgiet gebruikt. De capaciteit van de trechter bepaalt de hoeveelheid kopjes en de snelheid is van invloed op de tijd die nodig is om uw koffie te malen.