Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Sage Super Q apibūdina kaip komercinį maišytuvą, skirtą namų virtuvei. Ir jo didelis, sunkus nerūdijančio plieno pagrindas tikrai atrodo taip, lyg jis būtų buvęs tiesiai iš šefo virtuvės. Prie to pridėjus didelės talpos ąsotį ir bendrą tvirtą pojūtį, šis maišytuvas atrodo kaip verslas. Tačiau tai pasakius, jis neatrodo netinkamas namų virtuvėje, nors sakyčiau, kad jis labiau tinka modernioms, o ne kičinėms ar kaimo stiliaus virtuvėms.
Didelis šio maišytuvo trūkumas yra didelė kaina, už kiek mažiau nei 600 svarų sterlingų, tai nėra toks maišytuvas, kurį perkate retkarčiais paragauti pieno kokteilio. Naudojau jį kelioms užduotims ir tikrai turi galios konkuruoti su daugeliu geriausi maišytuvai, bet tai ne be priekaištų.
Idealus namas įvertintas: 4 iš 5 žvaigždučių
Priežastys pirkti:
- Didelės talpos ąsotis
- Tinka dešiniarankiams ir kairiarankiams
- Priedai, tinkami plauti indaplovėje
- ąsotis be BPA
- Puodelis lengvas
- Daug maišymo greičių
- Galingas blenderis
- Gali pašildyti sriubą
Priežastys vengti:
- Brangus
- Tvirtas pagrindas
- Maišant dideliu greičiu maistas gali įkaisti
- Ašmenų mazgą šiek tiek sunku prisukti prie puodelio
Sage Super Q
Specifikacijos
- Galia: 2400W
- Medžiaga: Plastikas be BPA
- Talpa: 2 l ąsotis, 700 ml asmeninis puodelis
- Išankstiniai nustatymai: 5 maišymo vienu paspaudimu programos
- Svoris: 7,4 kg
- Dydis: 40 x 26,8 x 20,8 cm (aukštis x plotis x a.)
- Įskaitant: tamper, mentelė, asmeninis maišytuvo puodelis su dangteliu ir peiliukais
Išpakavimas
Atsižvelgiant į tai, kad tai tik maišytuvas su asmeniniu maišymo puodelio priedu, šis Sage trintuvas yra labai didelėje dėžutėje. Tiesą sakant, jis buvo toks sunkus, kad turėjau paguldyti jį ant šono ant grindų, kad būtų lengviau ištraukti turinį. Maišytuvas yra įdėtas į du didžiulius polistirolo gabalėlius, kurie nėra labai ekologiški, ir aš norėčiau, kad jis būtų supakuotas į ką nors lengviau perdirbamo.
Išėmus iš dėžutės, pirmiausiai pribloškė ir pagrindo, ir ąsočio dydis. Tvirtas nerūdijančio plieno pagrindas atrodo labai geros kokybės, bet tikrai didesnis nei kiti, kuriuos peržiūrėjau. Indelis yra didelės talpos, tai ne stiklas, o plastikas be BPA, o plastiko privalumas yra tas, kad jis yra lengvas, o tai ypač svarbu, kai jis pilnas.
Be pagrindinio maišytuvo ąsočio, yra 700 ml talpos asmeninis plakimo puodelis su dangteliu ir ašmenų priedu. Taip pat yra tampresas ir mentelė. Dėžutėje receptų knygos negausite, tačiau ją galite atsisiųsti iš Sage svetainės ir jame yra gana platus receptų asortimentas nuo gėrimų ir užpilų iki padažų, miltų ir šaldytų desertai. Tikrai verta atsisiųsti, kad sužinotumėte apie maišytuvo galimybes ir įkvėptumėte receptų.
Naudojant Sage the Super Q
Kai pirmą kartą nustatote maišytuvą, ąsotį galima uždėti ant pagrindo, o rankena yra kairėje arba dešinėje, todėl jį patogu naudoti, nesvarbu, kuri ranka dominuoja. Dangtis užsifiksuoja ant ąsočio ir turi patogų žiedą, padedantį jį nuimti, tačiau, deja, nėra saugos funkcijų, kurios neleistų jį įjungti, kai dangtelis neuždėtas.
Bazė žino, ar prijungėte ąsotį, ar asmeninį puodelių maišytuvą, ir atitinkamai sureguliuoja programos trukmę, taip pat padaro tik kai kurias puodelio automatines programas.Kiekvienai iš penkių automatinių programų yra mygtukai, o rankiniam maišymui yra ratukas, leidžiantis padidinti greitį. Kai reguliuojate tarp dvylikos greičio lygių, ekrane skaičiuojamas maišymo laikas ir rodomas esamas maišymo greitis. Maišymo greičiai taip pat įvardijami, yra maišymas, maišymas, pjaustymas, maišymas, tyrė ir malimas. Pavadinimai yra naudingi nurodymai, kokį greitį turėtumėte naudoti atliekant įvairias užduotis, o receptų knygoje taip pat nurodomas greitis šiais pavadinimais.
Sumaišykite kokteilius Sage the Super Q
Kadangi mano atsisiunčiamoje receptų knygoje tiek daug kokteilių, atrodė kvaila nė vieno neišbandyti. Visų kokteilių ingredientų kiekiai pateikiami kelioms porcijoms dideliame ąsotyje arba vienai porcijai asmeniniame maišymo puodelyje. Pasirinkau uogų mėtų kokteilį viena porcija, sudedame ingredientus tokia tvarka, kokia nurodyta recepte ir vykdžiau 30 sekundžių kokteilių programą. Deja, šaldytos uogos liko puodelio viršuje, o programos pabaigoje nukrito žemyn link ašmenų.
Taigi, norėdamas suteikti jai galimybę, programą paleidau dar kartą. Pabaigoje dar buvo matomos uogų odelės dėmės, o kokteilis buvo smėlingos tekstūros iš visų uogų sėklų, kurios liko sveikos, ir, prisipažinsiu, tikėjausi lygesnio rezultato. Sakė, kad šaldytų uogų gabalėlių neliko, o mėtų lapai buvo visiškai suskystinti.
Savo antrajam kokteiliui aš išbandžiau burokėlių ir imbiero žaliąjį kokteilį asmeniniame puodelyje. Šis receptas reikalavo žaliųjų kokteilių programos, kuri truko 30 sekundžių. Sumaišius gėrimas buvo visiškai be gabalėlių, o raudonųjų burokėlių spalva neturėjo žalios spalvos nuo špinatų ar mėtų lapų. Neapdoroti burokėliai turėjo šiek tiek miltelių tekstūrą ir buvo gana putoti, šiek tiek panašūs į putojančias šviežiai spaustas sultis, bet šiaip neturėjau jokių priekaištų.
Riešutų ir sėklų malimas Sage the Super Q
Receptų knygoje yra keli riešutų, sėklų ir grūdų malimo receptai, todėl man buvo įdomu tai išbandyti ir sužinoti, ar maišytuvas tikrai turi galios sumalti šiuos kietus ingredientus. Pasirinkau sėmenų, saulėgrąžų ir migdolų miltų receptą, kuris iš esmės sumala šias sėklas ir riešutus į smulkius miltus.
Recepte buvo pasiūlyta, kad tai užtruks tik 15–20 sekundžių, bet aš buvau skeptiškas. Tačiau vos 15 sekundžių įjungęs malūną, kuris yra didžiausias greitis, jį išjungiau ir tikrai, dauguma sėklų ir migdolų buvo sumalti iki smulkių miltų. Pastebėjau keletą sveikų sėmenų, todėl sumaišiau ir vėl įjungiau dar penkioms sekundėms. Tikrai buvo įspūdinga, kaip greitai trintuvas sumaldavo beveik 500 g riešutų ir sėklų.
Vis dar buvo keistų sveikų sėmenų, bet galėčiau tai atleisti, nes jie tokie maži. Mano tikras nusivylimas kilo dėl kilusios šilumos. Atsižvelgiant į tai, kad jis buvo maišomas tik 20 sekundžių, buvau nustebęs, kokie šilti miltai buvo pabaigoje, peiliukai akivaizdžiai sukuria daug šilumos, kuri nėra ideali kai kuriems maisto produktams ir receptai.
Šaldyto jogurto gaminimas Sage the Super Q
Išbandžiau šaldytų desertų programą gamindama bananų, pekano ir medaus šaldytą jogurtą iš receptų knygos. Visi ingredientai, įskaitant keturis bananus, kurie anksčiau buvo supjaustyti ir užšaldyti, patenka tiesiai į ąsotį. Naudojau tampres, kad 50 sekundžių programos metu vis stumčiau ingredientus atgal link peiliukų, o pabaigoje jis pagamino šilko švelnų ir skanų šaldytą jogurtą, buvau patenkintas.
Anksčiau bandžiau gaminti šaldytus bananų desertus kitais prietaisais ir paprastai jie užtrunka daug ilgiau. Desertas išliko pakankamai šaltas ir tirštas, kad jį būtų galima valgyti iš karto, bet aš mentele išpyliau į kubilą ir įdėjau į šaldiklį vėlesniam laikui.
Sriubos gaminimas Sage the Super Q
Štai apie sriubos programą – tai penkių ir pusės minutės trukmės programa, kuri šildo ir sumaišo ingredientus, kad gautųsi sklandžiai karšta sriuba. Tačiau sriubai šildyti naudojama peiliukų generuojama šiluma, o ne kaitinimo elementas.
Taigi, nors kai kurias sriubas galima paruošti nuo nulio, kitas sriubas iš kietų ingredientų, pavyzdžiui, moliūgų, pirmiausia reikėtų virti. Iš receptų knygos išsirinkau paprastą žirnių ir mėtų sriubą. Sudėjau atšildytus žirnelius, šaltą daržovių sultinį ir svogūnus, tada pradėjau programą.
Gana garsus, nes maišosi per visą programos trukmę, bet rezultatas buvo garingai karšta, glotni kreminė žirnių sriuba, nebloga per tokį trumpą laiką. Receptas buvo patiekti keturis, bet man iš jo išėjo trys dubenys.
Ledo smulkinimas Sage the Super Q
Šis maišytuvas toks galingas, kad susmulkinto ledo programa ledą pavertė sniegu. Programa pulsuoja ledą iki 60 sekundžių, bet aš ją sustabdžiau po 30, kai nebegirdėjau, kaip juda dideli ledo gabalai. Rezultatas buvo susmulkintas ledas, toks smulkus ir miltelių pavidalo, kad atrodė kaip sniegas. Nors manau, kad galėtumėte tai sustabdyti anksčiau, jei norite kokteiliams stambesnio susmulkinto ledo.
Valymas
Tiek asmeninį maišytuvą, tiek ąsotį galima valyti naudojant automatinio valymo programą, kuriai tereikia įpilti šilto vandens ir ploviklio. Programa užtrunka vieną minutę valant ąsotį ir 30 sekundžių valant asmeninį puodelį ir yra lengviausias būdas pašalinti likučius iš po ašmenų.
Puodelį, asmeninį maišymo puodelį ir visus kitus priedus galima plauti indaplovėje. Vadove patariama, kad nors ąsotis gali būti ant apatinės lentynos, visi kiti priedai turėtų būti toliau viršutinėje lentynoje, bet asmeninis puodelis yra per aukštas, kad būtų daugumos žmonių viršutinėje lentynoje indaploves.
Taip pat verta paminėti, kad ant nerūdijančio plieno trintuvo pagrindo lengvai atsiranda pirštų atspaudų, todėl jį reikia reguliariai valyti, kad jis atrodytų blizgus.
Ar turėtumėte nusipirkti „Sage the Super Q“?
Šalavijų prietaisai garsėja kaip aukščiausios klasės ir brangūs, bet jūs turite būti rimtas maišymo entuziastas, kad už maišytuvą gautumėte šiek tiek mažiau nei 600 GBP. Nesupraskite manęs neteisingai, šis maišytuvas turi rimtą galią, todėl mane sužavėjo jo gebėjimas malti sėklas, taip pat maišyti šaldytus bananus ir ledą.
Sakyčiau, jis labiausiai tinka mėgstantiems eksperimentuoti ir norintiems galingo trintuvo, kuris leistų gaminti miltus iš įvairių grūdų arba gaminti riešutų sviestą ir pieną. Bet jei ketinate jį naudoti tik bendroms kasdienėms maišymo užduotims, pvz., tešloms ar pieno kokteiliams, tikriausiai galite sutaupyti pinigų ir pasirinkti pigesnį maišytuvą. Arba pažiūrėkite į Sage Bluicer už kažką, kas konkuruoja su geriausios sulčiaspaudės taip pat blenderis.
Apie apžvalgininką
Savaitės Video
Helen McCue yra laisvai samdoma bendradarbė, baigusi namų ekonomistę. Pradėjusi karjerą maisto pramonėje, ji perėjo į buitinės technikos apžvalgas, panaudodama savo maisto gaminimo įgūdžius ir patirtį išbandė visų rūšių gaminius ir per daugelį metų peržiūrėjo šimtus namų ir virtuvės prietaisų, skirtų įvairiems publikacijų.
Visiškai atnaujinusi savo dabartinį namą, Helen apžvelgia virtuvės prietaisus iš savo atviro plano virtuvės namuose gražiame Berkšyro kaime. Kai ji nedirba, Helen gali džiaugtis vietiniu kaimu arba svajoti apie kitą savo namo renovacijos projektą.
