Pasukų blynai su citrinų sirupu

Mes gauname komisinį atlyginimą už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Sužinokite, kaip pasigaminti šiuos skanius blynus - greitas ir lengvas Užgavėnių receptas

Padaro apie 18

Dėl sirupo
75 g nesūdyto sviesto 125 g auksinio pudros cukraus 3 šaukštai citrinos sulčių 3 šaukštai vieno kremo

Dėl blynų
2 šaukštai cukraus pudros 2 vidutinio dydžio ekologiški kiaušiniai 200 ml pasukų

1 žingsnis) Norėdami paruošti sirupą, nedidelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite cukraus, citrinos sulčių ir grietinėlės. švelniai kaitinkite, kol cukrus ištirps, tada užvirkite ir keletą minučių burbuliuokite, kol šiek tiek sutirštės ir taps sirupo.

2 žingsnis) Norėdami pagaminti blynus, į dubenį suberkite miltus ir cukrų, o centre padarykite šulinį. Kiaušinių trynius sumaišykite su pasukomis ir pusę supilkite į šulinį. Naudokite rutulinį plaktuvą, kad suplaktumėte kiaušinių mišinį, palaipsniui įmaišykite į gėlę, kad gautumėte lygią tešlą. Kai tešla sutirštės, supilkite likusį skystį iki vientisos masės.

3 veiksmas) Kiaušinių baltymus išplakti be dėmių dubenyje iki minkštos putos. Švelniai įmaišykite baltymus į tešlą, kol tik susimaišys.

4 veiksmas) Į keptuvę įkaitinkite šlakelį aliejaus, kad jie būtų gerai nutolę. Kepkite švelniai, kol apatinė dalis bus auksinė, tada apverskite ir trumpai virkite, kol sutvirtės. Laikykite šiltai ir pakartokite su likusia tešla.

Joanna Farrow receptas

Organizuojate savo blynų dieną? Būtinai peržiūrėkite mūsų galeriją geriausi dalykėliai. Ieškote daugiau nuostabių kūrinių iš Užmiesčio namai ir interjeras? Patikrinkite jų receptą ančių krūtinėlės su čiobreliais ir kadagiais.