Broil King은 좋은 BBQ 브랜드입니까? Broil King Monarch 320이 별 다섯 개짜리 그릴인 이유

아이디얼홈을 믿을 수 있는 이유 당사의 전문 리뷰어는 귀하가 가장 적합한 것을 선택할 수 있도록 제품과 서비스를 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 할애합니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보기.

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Broil King 바베큐는 군중에서 눈에 띄는 경향이 있습니다. 캐나다와 미국에서 설계 및 제조된 이 두툼한 BBQ는 고품질 부품과 뛰어난 그릴 및 훈제 기능으로 유명합니다.

당연히 우리는 Broil King의 오랜 베스트셀러 중 하나인 Monarch 320을 시음해보고 싶었습니다. 최고의 가스 바베큐 저 밖에. 이 모델은 한 쌍을 포함하여 합리적인(그러나 상당한) 가격으로 눈길을 끄는 기능 세트를 제공합니다. 뒤집을 수 있는 주철 그릴, 3개의 가스 버너, 식용유에서 나오는 연기와 증기를 음식에 주입하는 시스템 그리고 지방.

Monarch 320이 성능에 부합하는지 확인하려면 화끈한 중 하나로 명성 최고의 바베큐, 리뷰어는 바비큐의 샘플 장치를 조립하여 마당에 설치한 다음 바비큐를 사용하여 버거, 소시지, 야채 및 버거 번을 포함한 다양한 음식을 요리했습니다.

스포일러 경고: 그것은 호화로운 연기가 자욱한 성공이었습니다.

브로일킹 모나크 320 BBQ 제품 스펙

연료 종류: 프로판/부탄
치수: D56×H119×W132cm
요리 공간 치수: 55cm x 38cm
무게: 46.4kg
버너 수: 3
BTU 출력: 30,000 (버너당 10,000)

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이 BBQ를 누가 테스트 했습니까?

피트 와이즈

Pete Wise는 Leeds 출신의 프리랜서 작가이자 평론가입니다. 수십 개의 바비큐 및 요리 기구 기능을 포함한 그의 제품 리뷰는 Ideal Home, The Evening Standard 및 BBC Good Food와 같은 타이틀에 실렸습니다. Pete는 Broil King Monarch 320을 조립하고 바비큐를 사용하여 소시지, 버거, 스테이크, 야채 및 버거 번을 포함한 다양한 음식을 요리함으로써 테스트했습니다. 이 시점에서 그는 꽤 포만감을 느끼고 있습니다.

Broil King Monarch 320 개봉 및 설정

Monarch 320은 평평하게 포장되어 도착하며 BBQ를 준비하려면 상당한 양의 조립이 필요합니다. 이런 종류의 일을 즐긴다면 몇 시간 동안 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 반면에 조립 지침을 따르는 것이 골칫거리라면 전문 설치 기사를 고용하거나 친절한 친구나 가족에게 도움을 요청하십시오. 리뷰어는 Monarch 320을 설정하는 데 약 3시간 30분을 소비했습니다. 이는 미국 경쟁사 Char-Broil 중 하나인 Char Broil Professional 2400 S 바베큐 아이디얼 홈도 설정하는 데 몇 시간이 걸렸습니다.

조립에 필요한 대부분의 자재는 나사, 와셔, 양방향 'Robertson' 스크루드라이버 헤드를 포함하여 BBQ와 함께 제공됩니다. 이는 이 BBQ가 캐나다에 뿌리를 두고 있다는 확실한 신호입니다. 그러나 포함되어 있지 않은 망치, 십자 드라이버 및 멀티비트 드라이버 핸들/도구도 필요합니다.

Monarch 320을 조립하려면 캐스터와 베이스에서 그릴 어셈블리와 후드에 이르기까지 여러 단계를 거쳐야 합니다. BBQ의 한 부분을 조이기 전에 사용 설명서의 다이어그램을 매우 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다. 예를 들어 구성에서 쉽게 실수할 수 있으므로 다른 사람에게 베이스를 잘못된 방향으로 부착합니다.

Monarch 320을 설정하는 것은 상당히 복잡할 수 있지만 작업을 하다 보면 기기의 우아한 디자인과 고품질 구조에 감사하게 될 것입니다. 부품이 아늑하고 만족스러운 방식으로 서로 맞물리며 곧 다가올 바비큐 식사를 꿈꾸게 될 것입니다.

미래의 자신을 위한 참고 사항: Monarch 320의 점화에는 때때로 교체해야 하는 AAA 배터리가 필요하다는 점을 기억하십시오. 우리는 일부 사용자가 겨울 동안 이것을 잊어버리는 것을 상상할 수 있습니다.

바비큐는 가스로 작동하며 기기로 요리하려면 Monarch 320의 조절기 호스에 연결되는 호환 가능한 가스 제품을 구입해야 합니다. 조절기 호스(BBQ에 포함)를 끼우는 것은 약간 까다롭지만 호환되는 가스통에 올바르게 연결되면 느낄 수 있습니다.

우리는 B&Q에서 구입한 리필 가능한 Flogas 6kg 레저 가스 프로판 실린더로 Monarch 320에 연료를 공급했습니다. Monarch 320과 함께 사용할 가스 유형에 대한 정보는 매우 기술적인 정보이므로 특히 프로판/부탄에 익숙하지 않은 경우 제조사나 판매자에게 조언을 구하는 것을 두려워합니다. 용기.

Broil King Monarch 320으로 요리하기

우리는 테스트 중 Monarch 320의 요리 성능에 깜짝 놀랐습니다.

BBQ를 사용하는 것은 매우 간단하며 설명이 거의 필요하지 않습니다. 올바른 조리 온도를 달성하기 위한 최선의 접근 방식은 높은 온도에서 시작하는 것임을 알았습니다. 열 설정 – 그런 다음 BBQ가 원하는 온도에 가까워지면 설정을 중간 또는 낮은.

그릴에 음식을 놓기 전에 Broil King은 조리 표면에 발연점이 높은 오일을 바르는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 달라붙는 것을 최소화하고 최적의 그릴 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 테스트 세션을 위해 아보카도 오일로 그릴을 닦았습니다.

예열(날씨와 원하는 조리 온도에 따라 다름) 약 5-10분 후 그릴이 요리할 준비가 되었습니다. 하단 그릴(직접 가열 요리용)과 상단 랙(대류 요리용)에 음식을 놓을 수 있는 공간이 많습니다. 하단 그릴에만 중간 크기의 버거를 16-20개 정도 넣을 수 있는 공간이 있다고 생각합니다.

뚜껑을 닫으면 곧 음식이 지글지글 끓기 시작하는 소리가 들리고 뚜껑 전면에 멋지게 완성된 온도계를 보면 알 수 있듯이 온도가 올라갑니다. 온도계는 요리하는 동안 정말 유용한 지침입니다.

바비큐가 뜨거워지면 연기가 더 많이 나기 시작하고 조리 음식에서 기름이 방출되는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 의도적이며 Monarch 320의 성공의 열쇠입니다. 음식에서 나온 기름과 주스는 그릴 아래에 있는 Flav-R-Wave라고 하는 지그재그 모양의 부품에 부딪히면서 기화됩니다. 이로 인해 연기와 증기가 조리 상자를 통해 순환하여 음식에 맛있고 연기가 자욱한 풍미가 스며듭니다.

방출된 오일은 때때로 화염을 일으키기도 하여 멋진 타는 듯한 효과를 낼 수 있습니다. 그러나 본격적인 그리스 화재를 피하기 위해 때때로 온도를 조정하여 이를 확인해야 합니다.

Monarch 320의 모든 구성 요소가 제 역할을 훌륭하게 수행하는 것 같습니다. 예를 들어, 3개의 버너 모두 배터리로 작동하는 전기 점화를 사용하여 정말 쉽게 불을 붙입니다. 그리고 그릴 양쪽에 접히는 두 개의 테이블은 저장을 위한 유용하고 평평한 표면을 만듭니다. 요리에 필요한 모든 것 – 식품, 기구, 기름 등, 설정하는 경우에 좋습니다. 한 야외 주방.

그릴 자체에서 빠져나오는 낮은 수준의 열에 만족했습니다. 사이드 테이블과 그릴 아래 문을 포함한 주변 구성 요소는 요리하는 동안 상당히 시원했습니다. 그러나 그릴 후드는 사용 중에 뜨거워지므로 열 때 반드시 손잡이를 사용하십시오.

우리가 모나크 320에서 바베큐를 시도한 모든 음식은 아름답게 요리되었습니다. 버거는 완전히 익었고, 내부는 육즙이 많았고, 약간의 탄 자국과 외부에 약간의 철판 자국이 있었습니다. 소시지는 겉이 바삭바삭하고 속은 부드럽고 푹 익혀 나오는 반면 돼지고기 스테이크처럼 두툼한 고기는 부드러움을 잃지 않고 고르게 익혀준다.

한편, 고추와 옥수수와 같은 야채도 약간 까맣게 타면서 완전히 익혔습니다. 음식이 충분히 타면, 우리는 다른 재료를 굽는 동안 더 부드럽게 요리를 계속할 수 있도록 해당 품목을 상단 랙으로 들어 올리는 것이 편리하다는 것을 알았습니다.

Broil King Monarch 320 청소 및 유지 관리

의견이 다양하다 얼마나 자주 바비큐 그릴을 청소해야 하는지(깊게 청소해야 하는지). Broil King Monarch의 320's 케이스에서 우리는 이 훌륭한 기기를 최상의 상태로 유지하기 위해 매 사용 후 가볍게 청소하는 경향이 있습니다.

Monarch 320을 청소하는 것은 그다지 즐거운 일이 아닙니다. 요리 중 찌꺼기 성분을 제거하려면 상당한 노력이 필요합니다. 특히 바비큐 내부를 철저히 청소하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 또한 일부 부품, 특히 무거운 그릴과 날카로운 Flav-R-Wave 시스템은 다루기가 까다롭습니다. 공평하게 말하면, 이것들은 모두 청소 가스 바비큐에 대한 일반적인 불만입니다.

더 긍정적인 점은 Monarch 320의 드립 트레이는 기계에서 식용유를 제거하기 위한 정말 편리하고 간단하며 잘 설계된 솔루션입니다. 바비큐의 다른 부분에 잠재적인 유출을 방지하기 위해 매 사용 후에는 깨끗이 긁어내십시오.

고려해야 할 또 다른 중요한 질문은 스토리지입니다. Monarch 320은 큰 가전 제품이며 많은 구매자는 정원 창고에 보관할 공간이 없다는 것을 알게 될 것입니다. 다행스럽게도 BBQ는 외부에 보관할 수 있습니다. 이 경우 눈과 비에 강한 Broil King 그릴 커버 68470과 같은 호환 그릴 커버를 사용하는 것이 좋습니다.별도 판매).

Broil King Monarch 320이 나에게 맞는 바베큐인가요?

Broil King Monarch 320이 많은 가정에서 탁월한 선택이 되는 몇 가지 이유가 있습니다.

큰 키트임에도 불구하고 Monarch 320은 초기 설정 후 작동이 간단합니다. 정말 스마트해 보입니다. 정원이나 마당에 품격을 더해줍니다.

그러나 무엇보다도 Monarch 320은 최고의 가스 바비큐를 제공합니다. BBQ의 주철 그릴은 음식에 고전적이고 탐나는 철판 패턴을 제공하며 특히 야채와 버거에 잘 어울립니다. 그리고 아마도 쇼의 진정한 스타는 Flav-R-Wave 시스템일 것입니다. 이 시스템은 요리 상자를 통해 연기와 증기를 순환시키는 놀라운 작업을 수행하여 정통 BBQ 맛을 제공합니다.

실제로 Monarch 320은 가정을 위한 완전히 새로운 요리 기기입니다. 요리의 범위를 넓혀 야외에서 정확하고 효과적인 굽기 및 대류 요리를 가능하게 합니다.

Broil King 범위에는 Monarch 320보다 귀하의 요구 사항에 더 잘 맞는 다른 유사한 모델이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 예를 들어 유사한 Monarch 390은 Monarch 320의 기능에 로티세리 설정과 삽입된 2.7kW 사이드 버너를 추가하여 더 높은 가격으로 더 큰 다용성을 제공합니다. 그리고 우리는 Weber Spirit II E-310 가스 바베큐 뛰어난 3구 구이도 제공하는 비교 가능한 대안입니다.

Broil King Monarch 320에 대한 온라인 고객 리뷰는 리뷰어의 결과만큼 긍정적인 것으로 보입니다. 작성 당시 Broil King 웹 사이트의 바베큐에 대한 평균 고객 평점은 별 5개 중 4.4개입니다. 고객들은 바베큐의 유용한 기능, 가격 대비 우수한 가치 및 다양한 요리 기능을 칭찬했습니다. 다른 사람들은 바비큐의 주철 그릴이 녹슬어 가는 경향이 있다고 비판했습니다. 발화점이 높은 식용유 사용을 포함하여 그릴을 조심스럽게 다루어 관리할 수 있어야 합니다.