ჩვენ ვიღებთ საკომისიოს ამ სტატიის ზოგიერთი ბმულით შეძენილი პროდუქტებისთვის.
1000 ფუნტზე მეტი ღირს, Magimix Perfect Cook არის ბრწყინვალე მრავალპროფილიანი მზარეული, რომელიც ყოველდღიურად გამოიყენებს თქვენს სამზარეულოში, მაგრამ მას აქვს მაღალი ფასი. მას მოყვება კვების პროცესორის დანამატი და გაზქურის დანამატი, პროგრამირებადი ფუძით, რომელსაც შეუძლია საჭმლის მოხარშვისას აურიოს ან თუნდაც ახალი მოხარშული სუპების დაჭრა და შერევა, ყველაფერი ერთ ქვაბში.
Magimix Perfect Cook-ს ამ Magimix Perfect Cook-ის მიმოხილვის დაწერამდე რამდენიმე თვით გამოცდაზე ვაყენებ და ბევრი რამის გაკეთება არ შეუძლია ამ მანქანას. როგორც ბევრს საუკეთესო ბლენდერებიიდეალური მზარეული ცხოვრობს ჩემს სამზარეულოს დახლებზე ზის და პირდაპირ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში დაბრუნებაში. იმის გამო, რომ მას შეუძლია გააკეთოს ყველაფერი, დაწყებული ორთქლზე დაწყებული პურის დასადასტურებლად, თქვენ არასოდეს დაგრჩებათ ახალი საქმეები ამ მრავალგაზქურის საშუალებით, მაგრამ ის ასევე არის მანქანა, რომელსაც გარკვეული შეჩვევა სჭირდება.
იდეალური სახლი შეფასებულია 4,5-დან 5 ვარსკვლავით
ყიდვის მიზეზები:
- ძალიან ძლიერი შერევა
- ჭურჭლის სარეცხი მანქანისთვის უსაფრთხო ნაწილები
- კვების პროცესორის და გაზქურის დანართები
- მოსახერხებელი კულინარიული წიგნი, რომელიც დაგეხმარებათ ადაპტაციაში
- ადუღებს და აურიეთ ერთდროულად
- შეიძლება ორთქლზე მოხარშვა, დაჭრა და შერევაც კი
თავიდან აცილების მიზეზები:
- კვების პროცესორის დანართი არ არის სრულყოფილი
- Ძალიან ძვირია
- ინგრედიენტების ამოღება უაზროა
- პურს მორგება დასჭირდება
Magimix მზარეულის ექსპერტი
- შეიძინეთ პირდაპირ Magimix-ში, £1,195
სპეციფიკაციები
- Ძალა: 1700 W
- ტევადობა: 3.5 ლ ლითონის თასი, 3.6 ლ კვების პროცესორის თასი
- წინასწარ კომპლექტები: 13 ავტომატური პროგრამა + 1 ექსპერტი სახელმძღვანელო პროგრამა
- წონა: 11,14 კგ
- ზომა: 38 x 33.5 x 39 სმ
- შედის: უნივერსალური დანა, ორთქლის კალათა და უჯრა, ათქვეფილი, სითბოს მდგრადი სპატულა, სამფენიანი კვების პროცესორი, 2 საჭრელი დისკი, 2 დისკი
Magimix Cook Expert: დაყენება
Magimix Cook Expert მოყვება უამრავი ნაკრები. ბაზა სქელი და გამძლეა და გამოდის სამ ფერში: შავი, წითელი და ვერცხლისფერი. თქვენ მიიღებთ ლითონის სამზარეულოს თასს ძირში პირებით, კვების პროცესორის დანამატს სამი სხვადასხვა ზომის კვების პროცესორის თასით და კონტეინერით ოთხი დისკით დაჭრისა და გახეხვისთვის. სამზარეულოს თასს აქვს ორთქლზე მოსამზადებელი ჩანართი, რომელიც ძალიან მოსახერხებელია ბოსტნეულის ორთქლზე მოხარშვისთვის ან თუნდაც ფუნთუშების დასამზადებლად. სხვა დანამატები მოიცავს სასწორს და სპატულას, რომელიც შექმნილია იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ ინგრედიენტების ამოღებაში კერძების ძირში მდებარე პირებიდან.
სურათის კრედიტი: Magimix
Magimix Cook Expert-ის საშუალებით შეგიძლიათ მოხარშვის სხვადასხვა რეჟიმზე გადახვევა, გათბობის რეჟიმიდან შერევამდე რეჟიმები, ასევე პურის და შერევის ოფცია და ხელით რეჟიმი სითბოს, დანის სიჩქარის და. ვადები. ეჭვგარეშეა, რომ ეს არის მულტი გაზქურა, რომელსაც სერიოზულად დასჭირდება შეგუება, და როგორც კი ის ჩემს სამზარეულოს დახლებზე იყო, არ ვიცოდი, როგორ უნდა დამეწყო საუკეთესო. არის Magimix მზარეულის ექსპერტის კულინარიული წიგნი, რომელიც გეხმარებათ ახალი რეცეპტების შერჩევაში და ინსპირაციაში, ასევე გავუერთდი Magimix Cook Expert ფეისბუქ ჯგუფს, სადაც ხალხმა გამოაქვეყნა მათი რეცეპტები და მომზადებული სხვადასხვა კერძები თავიანთ Cook Experts-ში, რაც დამეხმარა, როდესაც მე მინდოდა მეტი ვარიანტი და არ ვიცოდი სად გამეკეთებინა დაიწყოს.
სუპის დამზადება
პირველი, რაც მე ვცადე Magimix Cook Expert-ში იყო წვნიანი. განხილვის პროცესში ვიყავი საუკეთესო სუპის მწარმოებლები იმ დროს, ამიტომ დიდი სურვილი მქონდა დამენახა, რამდენად კარგად იქნებოდა ეს შედარება. მე მივყევი რეცეპტს Magimix წიგნიდან პომიდვრის სუპისთვის, დავამატე რამდენიმე მთლიანი პომიდორი, წიწაკა, ცოტა ხახვი და ნიორი, ასევე ცოტაოდენი ბულიონი. საკვების მომზადება მინიმალური იყო და მე უბრალოდ სახურავის გადახვევა მომიწია, რომ მომზადების პროცესი დამეწყო. Magimix Cook Expert-ის თასის ბოლოში პირები მკვეთრია, მაგრამ თქვენ უნდა გააძლიეროთ შერევის რეჟიმი, რომ მიიღოთ სათანადო ბლიც. თუ გინდოდათ უფრო წვნიანი სუპის გაკეთება, შეგიძლიათ აბსოლუტურად უარი თქვათ მზარეულის ექსპერტზე.
სუპის რეჟიმი ძალიან მარტივი იყო. მე მოვამზადე ჩემი წვნიანი სულ რაღაც 30 წუთში, მიიყვანე ადუღებამდე და შემდეგ განუწყვეტლივ ავურიე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ერთი რამ, რაც მომწონს Magimix Cook Expert-ში, სუპის მწარმოებელთან შედარებით, არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ თქვენი მომზადების რეჟიმი ბევრად უფრო. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ შერევის სიჩქარე ან აწიოთ ტემპერატურა, ან თუ ამზადებთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა კარტოფილი, რომელთა მომზადებამდე უფრო დიდი დროა საჭირო, შეგიძლიათ მარტივად გაახანგრძლივოთ ხარშვის დროც.
შერევა საკმაოდ ხმაურიანი იყო, მაგრამ ჩემი მზა წვნიანი წარმოუდგენლად გლუვი იყო და არანაირი მოვლა და ზედამხედველობა არ საჭიროებდა. მე შევურიე ცოტა ნაღები და ცოტა შავი პილპილი, როდესაც წვნიანი სრულად იყო დასრულებული, შემდეგ კი მხოლოდ სამზარეულოს თასის ამოღების შემთხვევა და ჩემი წვნიანი ჩამოსხმა. ერთი პრობლემა, რაც მე მქონდა, იყო მოსასხმელი ღუმელის არარსებობა, რაც იმას ნიშნავდა, რომ წვნიანის ამოღება უფრო ადვილი იყო, ვიდრე მისი დალევა. ჩემს თასში, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ სითბოს რეჟიმი, რათა თქვენი წვნიანი თბილი იყოს, თუ მზად არ ხართ მისი საჭმელად ჯერ კიდევ.
ფაფის დამზადება
ფეისბუქის ჯგუფში დავინახე ვინმე Magimix Cook Expert-ის ფაფის რეცეპტი და საინტერესოდ გამოიყურებოდა, ამიტომ გავეცანი. მე უბრალოდ ნახევარი ჭიქა შვრია, ნახევარი ჭიქა წყალი და უხვად რძე დავამატე ჩემს მზარეულ სპეციალისტს, სანამ სამზარეულოს ხელით რეჟიმში დავაყენებდი.
მე დავაყენე სითბო 90 გრადუსამდე და მორევის სიჩქარე 2A-მდე დავამატე, რაც წყვეტილი დაბალი ტემპის მორევაა, სანამ ტაიმერი 10 წუთზე დავაყენე და "Auto"-ს (ეს არის დაწყების ღილაკი) დავაჭირე.
ფაფა შესანიშნავი საშუალებაა დღის დასაწყებად, მაგრამ ეს არის საუზმე, რომელსაც მუდმივი მეთვალყურეობა სჭირდება, თუ გსურთ მისი სწორად მიღება. მე არ მომწონს ძალიან ბუნდოვანი ან სქელი და ვხვდები, რომ თუ შვრიის მომზადებისას პირდაპირ თბილი ან ცხელი წყლით შედიხართ, ეს შეიძლება გამოიწვიოს მჟავე ტექსტურა. ვნერვიულობდი, რომ Magimix Cook Expert-ი შვრიას დააბლენდერებდა და მიიყვანდა უფრო პასტის კონსისტენციას, ვიდრე ფაფას, მაგრამ აშკარად ძალიან კარგად აურიე შვრიის დაჭრის გარეშე, რადგან 10 წუთის შემდეგ დამრჩა მთლიანი შვრია და კრემისებური კონსისტენცია.
დასრულებული კონსისტენცია ჩემთვის იდეალური იყო, მაგრამ მე ვნერვიულობდი ჩემი შვრიის თასში ჩასხმაზე, რადგან არ იყო ნახველი. იმის გამო, რომ ბევრი ფაფა არ იყო, მე შევძელი მისი უმეტესი ნაწილი ჩემს თასში ჩავყარე, შემდეგ კი სპატულით უნდა შევსულიყავი, რომ ნარჩენები ამომეღო პირების ქვემოდან. მშვენიერია, რომ Magimix Cook Expert-ს მოყვება სპეციალიზებული სპატულა, რომელიც იდეალურად არის გაფორმებული, რომ შეაღწიოს ქვაბის ძირში არსებულ ღარებში, მაგრამ ეს მაინც საკმაოდ გაუგებარია.
ჩემს ფაფას მოვაყარე ცოტაოდენი დარიჩინის ვაშლი, რომელიც ადრე მქონდა მოხარშული და დამრჩა შესანიშნავი ზამთრის საუზმე, ყოველგვარი მეთვალყურეობის გარეშე. ამის შემდეგ მე გადავრთე Magimix Cook Expert სუფთა რეჟიმზე, რათა თავიდან ავიცილოთ დარჩენილი შვრიის წებოვნება.
პურის დამზადება
მე მივყევი რეცეპტს Magimix-ის კულინარიული წიგნიდან, რომ მოვამზადო პურის პურის რულეტები Cook Expert-ში. ყველა იმ ნივთიდან, რაც მასში ვცადე, მე განსაკუთრებით სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი ამის მიმართ, რადგან ჩვეულებრივ ვიყენებ ერთ-ერთს საუკეთესო სადგამი მიქსერები პურის მოზელა და გლუტენის განვითარება, რაც ხელს შეუწყობს პურის ამოსვლას და რბილი კონსისტენციის.
Magimix Cook Expert-ს შეუძლია დააკავშიროს თქვენი ცომის ინგრედიენტები, მაგრამ ის მათ არ ადუღებს. ამის ნაცვლად, ის გამოიყენებს პირებს პურის ნაჭრებად, რაც არ დაეხმარება გლუტენის ბოჭკოების განვითარებას. მიუხედავად ამისა, მე მაინტერესებდა როგორ მოიქცა, ამიტომ მივყევი რეცეპტის ინსტრუქციებს და დავუშვი ჩემი ცომი გაერთიანდეს, სანამ დავტოვებდი დასამტკიცებლად.
ბევრი ადამიანი იყენებს კულინარიის ექსპერტებს პურის ცომის გასათბობად, როგორც ეს მოწმობს, მაგრამ პირების გამო ქვედა ეს ნიშნავს, რომ თქვენი პური კლასიკურ თასში არ აღმოჩნდება და მისი ამოღება შეიძლება რთული იყოს პირები.
ერთი წუთის შერევის შემდეგ დამრჩა ელასტიური ცომი. ვგრძნობდი, რომ მას კიდევ ბევრი მორევა სჭირდებოდა, რაც ათბობს საფუარს და ხელს უწყობს მის განვითარებას. მე დავტოვე პური დასამტკიცებლად, სანამ დავამატებდი ჩემს ზეთისხილს და გახეხილ პომიდორს მეორედ, შემდეგ კი ჩემი ცომი დავყავი პურის რულეტებად. Perfect Cook არ ჩაანაცვლებს ჩემს პურის მცხობელი მალე ნებისმიერ დროს, მაგრამ სასარგებლოა საცხობი ინგრედიენტების შერწყმისთვის.
იმის გამო, რომ ეს იყო სეზონური საცხობი, ავიღე ძაფი და შემოვხვიე რულონებზე, რომ გოგრის ფორმები გამეკეთებინა და გამოცხობის წინ მესამედ დავტოვე დასამტკიცებლად. გამომცხვარი გემრიელი იყო, მაგრამ კონსისტენცია საკმაოდ ახლოს მიმაჩნია პურთან შედარებით, რომელსაც წარსულში სტენდი მიქსერით ვამზადებდი. სამომავლოდ, ვფიქრობ, რომ პურს მანქანას გარეთ მოვზილობ და შემდეგ მზარეულის ექსპერტი ერთი საათის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე გავაჩერო, რომ ეს ქვაბში დაამტკიცოს.
მომზადების ბადაგი Magimix Cook Expert-ში
მე კარტოფილის პიურეს მოყვარული ვარ, მაგრამ როდესაც თქვენ მიმოიხილავთ საუკეთესო შემწვარ ჭურჭელს და მუდმივად აკეთებთ ხელნაკეთ კარტოფილის ნაჭრებს, ზოგჯერ სასიამოვნოა ინგრედიენტების შეცვლა. დაფქული კარტოფილის ნაცვლად მე გამოვიყენე Magimix Cook Expert დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტოს დასამზადებლად, რომელსაც აქვს ძალიან მსგავსი მომზადების ინსტრუქცია კარტოფილის ბადაგით. მე ჯერ ჩემი ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილედები ორთქლზე მოვამზადე მზარეულის ექსპერტის ბაზაზე ცოტაოდენი წყლის დამატებით, ორთქლის კალათის ჩასვით და სახურავის დახურვით. ნახევარი საათის შემდეგ ჩემი ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან რბილი იყო და იდეალური იყო დასაფხვიერებლად.
ჭურჭლის ჭურჭელში დამატების შემდეგ (დაწურვის შემდეგ) მე გამოვიყენე მექანიკური პარამეტრი, რათა გამეხურებინა ბადაგი, ხოლო მე-12 რეჟიმზე შერევით. ასე გავაკეთე 3 წუთის განმავლობაში, ყვავილოვან კომბოსტოს დავამატე კარაქი, პარმეზანი და სანელებლები.
შედეგი იყო ძალიან კრემისებრი და შეუფერხებლად შერეული, და მე არ ვნერვიულობდი ინგრედიენტების გაუთავებლად. ქოთნის ფორმა მშვენივრად აქცევს ინგრედიენტებს პირებისკენ, რათა მოხდეს ყველა ინგრედიენტის ინტეგრირება. დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო: ვინ იცოდა?
კვების პროცესორის გამოყენებით
ორთქლზე მოხარშული კომბოსტო ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მხარეა საკვირაო გამოწვის დროს, ამიტომ მე დავამატე საუკეთესო დაქუცმაცებული დისკი საშუალო საკვების გადამამუშავებელი თასის თავზე და წვრილად დავჭრა ჩემი კომბოსტო Magimix Cook Expert საკვების გამოყენებით პროცესორი.
Magimix Cook Expert კვების პროცესორს აქვს სამი თასი: დიდი, საშუალო და პატარა. დისკი იჭრება დიდი თასების თავზე და არის დანა, რომელიც ასევე ხვდება ამ უფრო დიდ თასში, ისევე როგორც დანამატი კრემის ან კვერცხის ცილისთვის. პატარა თასსაც აქვს პირები, მაგრამ აღმოაჩენთ, რომ თითოეული თასის გამოსაყენებლად დაგჭირდებათ სხვადასხვა დანამატი, ასე რომ არ არის აუცილებელი, რომ ნებისმიერი ზომის თასი გამოიყენოთ ნებისმიერი ამოცანისთვის.
მე ძალიან კმაყოფილი ვიყავი ჩემი კომბოსტოს მშვენიერი კონსისტენციით, მას შემდეგ რაც გავხეხავდი და შედეგი ძირითადად თანაბარი იყო. მე დავამატე ის ორთქლზე მომზადებულ კალათაში ჩემი მზარეულის ექსპერტისთვის, რომ გადამყვანიდან პირდაპირ გადასულიყო სამზარეულოს თასში. 20 წუთის ორთქლზე ადუღების შემდეგ დამრჩა უგემრიელესი კომბოსტო, სულ ერთ სმარტ მანქანაში მომზადებული.
Magimix მზარეულის ექსპერტის დასუფთავება
Magimix Cook Expert ძალიან მარტივად იწმინდება ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. კვების პროცესორი და ჭურჭლის ჭურჭლის დანამატი შეიძლება შევიდეს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, რაც ისეთი შვებაა, როცა მუდმივად ერთ მანქანაში ამზადებთ.
ხელით წმენდა ცოტა უფრო რთულია, რადგან პირების ქვეშ მისასვლელად საჭიროა საწმენდი ფუნჯის გამოყენება. საბედნიეროდ, ასევე არსებობს თვითგაწმენდის რეჟიმი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ინგრედიენტები, სანამ მათ საშუალება ექნებათ თქვენს ჭურჭლის ჭურჭელზე დამაგრებას. უბრალოდ დაამატეთ სარეცხი სითხე და თბილი წყალი და დაიწყეთ მისი გაწმენდის რეჟიმი. შემდეგ, დაასხით წყალი, როდესაც ეს მოხდება.
უნდა იყიდოთ Magimix Cook Expert?
Magimix Cook Expert ძალიან ძვირია, ასე რომ, რა თქმა უნდა, ინვესტიციაა. ამას ასევე ბევრი მორგება სჭირდება, მაგრამ მას შემდეგ რაც აირჩევთ საკვანძო რეჟიმებს და სხვადასხვა პარამეტრების მნიშვნელობას, მასში ბევრი რამის გაკეთება არ შეგიძლიათ. გარდა რეცეპტებისა, რომლებიც მე ვაჩვენე ამ მიმოხილვაში, მე ასევე გამოვიყენე მზარეულის ექსპერტი ნამცხვრის, მაკარონის სოუსის მოსამზადებლად და ინგრედიენტების დასაკეცი შიგთავსისთვის. მე მას თითქმის ყოველდღე ვიყენებდი და აშკარაა, რომ ეს არის მანქანა, რომელიც შექმნილია სიცოცხლისთვის. დასუფთავება ასევე მარტივია, რაც დიდი საზრუნავია, როდესაც მოწყობილობას რეგულარულად იყენებთ.
როგორც Magimix-ის ახალი სქემის ნაწილი, შეგიძლიათ მიიღოთ £300 ფასდაკლება მზარეულის ექსპერტზე: „მაგიმიქსის ტრეინინგი ძალიან დაეხმარება მათ. მიმაგრებულია მათ ამჟამინდელ პროცესორზე (ძველ ან ახალ), რათა გაავრცელოს სიყვარული და გადაუხადოს ის მათ, ვინც ფიქრობს, რომ მათი ღირსი იქნება მანქანა. ამის სანაცვლოდ, Magimix 300 ფუნტ სტერლინგს გასცემს კულინარიის საუკეთესო პროცესორს - Cook Expert.' ასე რომ, თუ თქვენ ხართ Magimix-ის მოყვარული, რომელიც განიხილავს განახლებას, მე აუცილებლად გირჩევთ ისარგებლოთ ამით სქემა.
ამ მიმოხილვის შესახებ და ჩვენი მიმომხილველი
კვირის ვიდეო
Millie Fender არის მცირე ტექნიკის რედაქტორი იდეალური სახლი. ის განიხილავს ყველაფერს, დაწყებული ყავის აპარატებიდან დაწყებული ჰაერის შემწვარებით დამთავრებული საკუთარი სამზარეულოდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს ტესტები ჩატარდა იმავე პირობებში, რასაც თქვენ იყენებთ.
Magimix Cook Expert-ს სესხი მისცა Millie-ს Magimix-ის მიერ და მილი ამ მიმოხილვის დაწერამდე თვეების განმავლობაში ცდილობდა. ამან მას საშუალება მისცა შეემოწმებინა მისი ყველა ფუნქცია, ასევე გაწმენდა და შეემოწმებინა პრობლემების აღმოფხვრა.
