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テイクアウトで配達したピザと同じくらいおいしいピザを作ることができたらと夢見たことはありませんか? 私も同様で、特に子供の頃、オーブンを使って「夜に自分でピザを作る」という平凡な試みを何度も行った後はそうです。
そこでゴズニーの出番です。 「世界のアウトドア料理の方法を変える」という使命を持つブランド。 いくつかの製品の作成者であることがすぐにわかるブランド名を持ち、これまでのところかなりうまくいっていると思います。 最高のピザオーブン 市場にあります。
Roccbox は、同ブランドの「レストラングレードのポータブルピザオーブン」です。 懐疑的なら、ここに面白い事実があります - Gozney は、現在最も愛されているピザ レストランの 1 つに実際にオーブンを供給しています - フランコ・マンカ.
Roccbox は、ピザオーブンの標準からすると、かなり小型のポータブルモデルで、セットアップと使用が簡単な機能を備えています。 ガスバーナーが付属していますが、追加料金 100 ポンドを支払って薪バーナーのアタッチメントを楽しむこともできます。 イエロー、オリーブ、グレーの耐熱シリコン ジャケットも用意されており、スタイリッシュなアイテムとしてもおすすめです。
5 つ星の評価からお察しのとおり、私はこのピザオーブンとそのさまざまな才能の大ファンです。 料理が好きで、この夏は屋外で多くの時間を過ごす予定なら、Roccbox は投資する価値のある購入です。
ゴズニー ロックボックスの製品仕様
(画像クレジット: Gozney )
- 燃料： 木材とガス
- 重さ： 20kg
- ピザのサイズ: 12インチ
- 予熱時間: ガソリンで20分、木材で最大50分
- 寸法: 41×53×47cm
- 保証： 5年
Gozney Roccbox をテストしたのは誰ですか?
モリー・クリアリー
モリーは、Ideal Home の E コマース エディターで、フライヤーや掃除機などの家電製品をカバーしています。 彼女は自宅で 2 週間、ガスと木材の両方を使用して Gozney Roccbox をテストし、体験を比較しました。
このレビューをするまで、彼女はピザオーブンの初心者でした。 今、彼女はそれに挑戦して、それが素晴らしい経験だったことがわかり、夏の間ずっとゴズニーでピザやその他あらゆる種類のディナーを調理するつもりです。
開梱とセットアップ
ご親切にも Gozney Roccbox を送っていただきました ゴズニー このレビューの目的でテストするために。 Roccbox の使用方法の全体像を把握できるように、ブランドはさまざまなアクセサリも送ってくれました。 明確にするために、レビュー全体で使用した追加機能とは対照的に、標準で付属するものを確立する価値があります。
ポータブルピザオーブンの箱の中には、プロ仕様のピザピール (他のブランドでは別途購入が必要です)、取り外し可能なガスバーナー、およびマニュアルが含まれています。
(画像クレジット: Gozney )
ゴズニーさんはさらに、 Roccboxウッドバーナーアタッチメント; Roccbox をマルチ燃料オーブンに変えます。
また、Roccbox Turning Peel も使用しました。これは、実際にオーブンに入れた後にピザを回転させるのに役立つ、大型の標準ピールと並んで天の恵みでした。 必ずしも必須ではありませんが、必須です とても ハンディ。
その他の必需品ではないもの (念のため言っておきますが、私は本当に気に入って使っていました) ピザロッカー と ロックボックスマンテル. 前者は私が想像できるピザカッターの最大のアップグレードであり、後者は回転できる棚を作成します ピザを乗せて - Roccbox をビーチに持っていくのに最適だと思います (ぜひ試してみたいと思います)。
（画像クレジット：Future）
Roccbox を使い始めるのは、予想していたよりもはるかに簡単でした。 ピザオーブンは完全に組み立てられた状態で届くので、格納式の脚を引き出し、ガスバーナーまたは薪バーナーを取り付けるだけです。どちらもベースにネジで留められています。
（画像クレジット：Future）
Gozney Roccbox はかなりの重量があるため、オーブンに付属していたキャリーストラップが非常に便利でした。 つまり、根元から持ち上げようとするのではなく、ハンドルを使用できるということです。
まれなケースであることは承知していますが、実際に「数分でセットアップできる」という考えは、一度だけは真実です。 一部とは異なり、 最高のバーベキュー、ガーデンパーティーを主催する場合、これはほとんど準備が必要ない屋外用の購入品です。
ガスバーナーを使ってピザを作る
まずはRoccboxの標準装備であるガスバーナーを使ってみました。 ガスピザオーブンを使用する方が、薪を燃やすよりもはるかに簡単で早いことがすぐにわかりました。 大鬼コーダのレビュー.
Roccbox を使用すると、バーナーを取り付けて点火し、温度ゲージが上昇し始めるのを監視するだけです。 まだピザを完全に準備していない場合は、ガスバーナーを使用すると柔軟にピザを作ることができます。 他の作業（モッツァレラチーズをふりかけるなど）は、あまりオーブンの手入れをすることなく完了できます。 全て。
25 ～ 30 分以内に、Roccbox は始動に適した温度になりました。これは内蔵温度計で確認できます。
（画像クレジット：Future）
冬の寒くて風の強い日に Roccbox のガスバーナーをテストしたところ、次のようなことを想像していることに気づきました。 もう少し条件が良ければ気温はもっと早く上がっただろう 親切です。
風が強いときに調理する場合に見落とせない基本的なヒントは、風が庫内ではなくオーブンを横切って正面に向かうようにオーブンに向かうことです。
（画像クレジット：Future）
ガスバーナーを使用したときの実際の調理時間は非常に速かったため、ゴズニー氏はこのオーブンを使用すると「数秒で調理できる」と主張しています。
このオーブンをテストしていた仕事終わりの時間帯ですぐに暗くなるという事実のため、これは良かったのですが、 私は初心者で、回転するまでにどれくらいの時間が必要かよくわかりませんでしたので、あまり有利ではありませんでした。 ピザ。
それにもかかわらず、Roccbox のガス要素を使用した調理は成功しました。ピザは美味しく、ベースもよくできていました。 ピザストーンが熱を大幅に失うことがなかったので、一度に複数のピザを調理するのは簡単でした。
トッピングが焦げないようにガスを使用することに真剣に取り組む必要があります。 ピザオーブンを使用する際のヒントの 1 つは、「物は少ない方が良い」ということです。 トッピング。
薪ストーブを使ってピザを作る
ガスで調理するほど時間もメンテナンスも不要ですが、私は Gozney Roccbox の薪バーナーを使用することを好みました。ピザオーブンを完全に体験しているように感じられるからです。
バーナーには、木材を追加するときに出し入れできるバスケットと、それを安全に行うためのツールが付いています。 3〜4分ごとに薪を追加し、約40分でオーブンは使用できるほど熱くなりました。
より労働集約的なので、燃料を補給し始める前にピザを食べられる準備ができている必要がありました。 説明書に載っていたゴズニーの生地レシピに従いましたが、驚くほど成功しましたが、 準備が必要なので、薪で焚きたい場合は、タイミングをもう少し計画的に行う必要があります。 効果。
（画像クレジット：Future）
木材を使うともう少し時間がかかることがわかり、皮の回転を最大限に活用でき、オールオーバークックに本当に満足しました。 ピザオーブンを使うのは初めてでした（そのため、形が悪く、最初にオーブンに押し込むのは見た目よりも難しいです）。
（画像クレジット：Future）
魚からクッキー、ゴズニーまで、ピザオーブンで調理できる予期せぬ食材がたくさんあります。 ウェブサイトと付属の小冊子で多くのことが取り上げられているので、一読することをお勧めします で。
私は残った生地でガーリックピザブレッドを試してみましたが、とても気に入りました。また、家族との夕食のために同じ席で他のピザも作りました。 家族に自分のピザを焼いてもらうのは楽しかったです。ピザを作る前にバーナーに追加の木材を追加すると、美しく印象的なローリング炎の効果も得られます。
（画像クレジット：Future）
掃除と荷造り
ピザ窯の掃除にはそれほど手間がかからないことがわかりました。 冷めたら（翌朝まで待ちました）、湿らせたマイクロファイバー布で内側を拭き、パンくずやチーズを取り除きました。
オーブンの外側はシリコンで覆われており、使用中にあなたとあなたの周りの人を安全に保ち、表面を簡単に拭き取ることができます。 ゴズニーさんが親切に送ってくれました ロックボックスカバー (£39.99) これにより、冬場の保管が非常に簡単になり、丈夫なストラップがもう1つ付いているので、カバーを付けたまま持ち運ぶこともできます。
（画像クレジット：Future）
他のピザ窯と比べてどうですか？
Gozney はピザ オーブン ゲームの大手であり、Roccbox は、同社の他の製品である Gozney Dome に代わる手頃な価格のポータブルな代替品です。詳細については、こちらの記事をご覧ください。 ゴズニードームのレビュー.
この 2 つを比較すると、一番重要なのは、ドームの方が投資額がはるかに多い (1,799.00 ポンド) ということです。 食欲をそそる結果が得られ、見栄えも良くなります。アウトドアクッキングに真剣に取り組んでいる場合にのみ価値があります。 すでに。 つまり、アップグレードするためのオーブンです。 ロックボックスは、 多くの 価格は 399.00 ポンドでエントリーレベルに適しており、ガソリンでもウッドでも非常に簡単に始めることができます。
もちろん、競合他社には、Ooni や Woody が含まれますが、比較すべき多燃料オプションの 1 つは、 大鬼かる 希望小売価格は699ポンドです。 この価格ではガスバーナーは付属していませんが、レビュー担当者はそれが非常に有能な選択であると判断しました。 内部容量が大きく、熱を保ち、ピザが調理される様子を観察できる覗き窓が付いています。
ゴズニー ドームと同様に、オーニ カルは経験豊富なアウトドア シェフ向けの選択肢です。 Koda は、当社から 4 つ星半を獲得したエントリーレベルのガスオーブンです (非常に印象に残りにくい) 評論家。 ただし、Roccbox は明らかに薪オーブンに変換できないため、減点されます。
Gozney Roccbox を購入する必要がありますか?
Gozney Roccbox は私がアプライアンスをテストした中で最も楽しいもので、ここ数年で自分の公平なシェアを見直しました。 正直、初心者として始める前はそのプロセスに少し戸惑いましたが、Roccbox と付属の材料を使用すると、ゴズニーの生地を作るところからピザをひっくり返すまで、簡単でした。
これは高品質の買い物であり、明らかに高品質の値札が付いていますが、 お金を投資すれば、Roccbox があなたの庭を夏の間ずっと楽しい場所にしてくれるでしょう。 来て。 今はピザパーティーが見られるだけです。 Amazonのユーザーレビュー 89% がこのオーブンを 5 つ星の購入商品として挙げています。
とても楽しくて使いやすいので、Gozney Roccbox を心からお勧めします。 注意点としては、プロセスを少し簡単にするためにあらゆる種類のアクセサリを用意したということですが、明らかにお金がかかり始めるので、このようなバンドル取引に注目してください。 アマゾンで1つ、最高のピザ作り体験をお楽しみください。
このレビューとレビュアーについて
モリーは 3 月に両親の庭で Gozney Roccbox を試してみました (まだ真冬のような雰囲気でした)。 雨と風の強い条件にもかかわらず、Roccbox は素晴らしいパフォーマンスを発揮し、英国の夏には雨が降る可能性が高い雨の中でもピザオーブンを使用できることが証明されました。 彼女はピザに挑戦し、次はゴズニーが提供するレシピに取り組むつもりです。
Future's Homes のすべてのタイトルで執筆した後、モリーは現在、 理想の家、さまざまなショッピング コンテンツを活用して、あなたのスペースに最適な商品を見つけます。 以前、彼女はスタッフライターを務めていました。 トップテンレビュー、 別の Future サイトでは、米国の視聴者にとって、七面鳥のフライヤーから乗用芝刈り機に至るまで、あらゆる家庭向けコンテンツを取り上げています。 現在、彼女は自宅やテスト施設でテストした家電製品 (フライヤー、掃除機、除湿機などについて話しています!) のレビューを書くことに時間を費やし、購入ガイドを厳選しています。 彼女は、実践を含む 5 段階のプログラムに合格した後、いくつかの製品カテゴリの認定カスタマー アドバイザーになりました。 経験、消費者インタビュー、キッチン家電などの専門分野に関する広範な調査 掃除機。
