אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו דרך כמה קישורים במאמר זה.
סיר רב-הכיריים הטוב ביותר אולי חדש במקצת בסצנת המכשירים, אבל הם עשו התזה גדולה. לעתים קרובות המשלבים בישול בלחץ עם מצבים לבישול איטי, אפייה, אידוי ואפילו טיגון אוויר, מרובי-הכיריים הללו באמת יכולים לשנות את אופן השימוש במטבח שלכם.
חלק מהמבשלים הראשונים מגיעים מ-Instant Pot, ומגוון Ninja Foodi מיהר לעקוב. מאז, כל אחד מטפאל ועד מג'ימיקס יצאו עם איטרציות משלהם של הכיריים המולטי כיריים הטובים ביותר, ובאמת יש בחירה מתאימה לכל מטבח.
עם זאת, עם עד 14 הגדרות בישול במכונה אחת, זה הוגן לומר שהיינו צריכים לבדוק היטב את מכשירי הרב-הכיריים הללו כדי להרכיב מדריך מומחה. זה בדיוק מה שעשינו, עם פאנל של סוקרים מומחים ששוקלים עד כמה כיריים רב-כיריים אלה יכולים להחליף סיר אורז, הכיריים האיטיים הטובים ביותר, ומתלבטים אם הם יכולים להדיח את הטיגונים הטובים ביותר מהמטבח שלך.
להלן הבחירות המובילות שלנו של הכיריים המולטי-כיריים הטובים ביותר בשוק, עם דגמים ידידותיים לתקציב בפחות מ-100 פאונד, ואפשרויות שנכנסות לאלפי...
הכיריים הרב-כיריים הטובים ביותר: 6 המובילים שלנו
1. אינסטנט פוט פרו
הרב-כיריים הטובים ביותר בסך הכל
קיבולת: 5.7 ליטר או 8 ליטר
הגדרות מראש: 28 תוכניות בישול מוגדרות מראש
פונקציות בישול: בישול בלחץ, בישול איטי, אדים, מוקפץ, אפייה, סו-ויד, יוגורט, אורז/דגנים
כלול: סיר נירוסטה, מתלה קיטור, טבעת איטום חילוף
סיבות לקנות:
• ידיות לסיר בישול מסיליקון
• שחרור קיטור בטוח וקל
• אפליקציית מתכונים חינמית מאפשרת להסתגל אליה בקלות
סיבות להימנע:
• הסיר אינו נדבק
ל-Instant Pot Pro יש מראה חיצוני שחור ומבריק והוא עמוס במלואו עם הגדרות קבועות מראש ופונקציות בישול כדי לתפוס את מרכז הבמה במטבח שלך. הערכנו כמה קומפקטי היה דגם ה-5.7 ליטר שבדקנו, אבל הוא מגיע גם עם סיר של 8 ליטר למשפחות גדולות יותר. משהו שיכול לדחות אנשים מבישול לחץ הוא שחרור פתח הקיטור. זה משחרר קיטור בלחץ גבוה, שיכול להתפזר בהתאם למכונה שבה אתה משתמש. עם זאת, לא היו לנו בעיות כאלה עם Instant Pot Pro, הודות למתג בצד של השסתום, מה שאומר שאתה יכול לשמור מרחק.
הכנו אורז חום טעים תוך 30 דקות בלבד, ונשארנו עם גרגירים מופרדים אווריריים. גם מצב הבישול האיטי היה מרשים, אבל ראוי לציין שבכל מכשירי המולטי בישול הם ישמרו טוב יותר על נוזלים מאשר סיר בישול איטי רגיל, אז הפחת את כמות הציר שאתה משתמש כדי לקבל את אותה תוצאה שאתה רגיל אליה עם האיטי שלך מְבַשֵׁל.
הכל, אפילו המכסה, יכול להיכנס ישר למדיח הכלים, מה שהתלהבנו ממנו. במיוחד בגלל שהסיר אינו נדבק, נחמד לדעת שלא יהיה צורך בקרצוף.
בית אידיאלי מדורג 4.5 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת Instant Pot Pro
2. Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK
סיר רב כיריים הטוב ביותר לטיגון אוויר מובנה
קיבולת: 6 ל'
הגדרות מראש: אף אחד
פונקציות בישול: לחץ, קיטור, בישול איטי, יוגורט, צריבה/הקפצה, פריך אוויר, גריל, אפייה/צלייה, מייבש
כלול: מתלה הפיך, סל Cook & Crisp עם מפזר נתיק, סיר בישול, מכסה לחץ
סיבות לקנות:
• פקדים פשוטים
• סיר בישול נון סטיק
• טיגון אוויר מובנה
סיבות להימנע:
• מכסה פריך צירים לא ניתן להסיר
בחירה פופולרית עבור מי שרוצה טיגון אוויר ורב-כיריים באחד, Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK הוא רמת הכניסה הגבוהה ביותר של סדרת ה- Multi-Cooker של Ninja. אבל זה חכם, עם פאנל תצוגה לא מסובך שספק אם יבריח משתמשים חדשים. החוגה המרכזית מאפשרת לך לעבור בין פונקציות הבישול, והיא גם תאפשר לך להגביר ולהקטין את התזמונים והטמפרטורות.
מכסה הטיגון האוויר (המכונה מכסה ה- tendercrisp ) תלוי בצירים לצד הכיריים, כך שכאשר אתה משתמש במכסה הלחץ אתה צריך לאפשר מקום למכסה הפריך לעמוד זקוף. זה יכול להפוך את זה לקשה להתאים את Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK מתחת לדלפקי המטבח. הטיגון באוויר הוא למעשה ממש טוב. הצלחנו להכין עוף צלוי שלם על ידי בישול בלחץ ולאחר מכן טיגון אוויר, ופלחי תפוחי האדמה שהוא הכין היו אחידים ופריכים.
נהנינו מסיר הבישול שאינו נדבק, אבל הוא יכול להסתובב מעט בעת ערבוב מכיוון שהסיר לא מוחזק במקומו עם ידיות כמו Instant Pot Pro. גם תחתית הסיר מעוקלת מעט, מה שקשה להוסיף שמן לסיר מבלי שהוא יתאסף בצדדים. ניקוי קל, והידיות בצד הופכות את זה למולטי כיריים ידידותיים לאחסון.
בית אידיאלי מדורג 4 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK
3. מרווה Fast Slow Go Multi-Cooker
סיר רב כיריים הטוב ביותר עבור קביעות מראש קלות
קיבולת: 6 ל'
הגדרות מראש: 8
פונקציות בישול: בישול בלחץ, בישול איטי, אדים, מטגנים/צורבים, סו-וידאו, מצמצמים
כלול: קערת בישול מנירוסטה, טריבט מנירוסטה
סיבות לקנות:
• בקרות אטרקטיביות
• הגדרות קבועות מראש עובדות על לחץ או בישול איטי
• ידיות הופכות אותו לנייד מאוד
סיבות להימנע:
• קערת בישול לא יכולה להיכנס למדיח כלים
סיר הרב-כיריים האחרון של Sage, Sage Fast Slow Go, הוא אלטרנטיבה מצוינת לפאשיה של רב כיריים רבים. התמונות הופכות את זה לאטרקטיבי יותר, אבל גם קל יותר להתמודד איתו. אתה יכול לבחור בין לחץ לבישול איטי עבור רבים מההגדרות המוגדרות מראש, וניתן להשתמש בו גם לאידוי, סו-וידאו והפחתה.
מכסה הצירים הוא יוצא דופן, ולא האהוב עלינו. ניתן להסיר אותו, אבל התהליך די מסובך. אנחנו כן אוהבים שמצב הבישול בלחץ משחרר את השסתום ללא ידיים, מה שאומר שלא תצטרכו לדאוג מכל מים חמים שמתיזים.
הכנו ריזוטו טעים מאוד תוך 18 דקות בלבד באמצעות Sage Fast Slow Go, והוא לא הצריך ערבוב. מנה נוספת שניסינו הייתה קארי חומוס באמצעות חומוס מיובש על הגדרת הקטניות. זה היה ניצחון גדול, ולמרות שאנחנו בדרך כלל לא אוהדים של שימוש בחומוס מיובש, ייתכן שהמכונה הזו הסבה אותנו בגלל כמה קל התהליך היה.
בית אידיאלי מדורג 4.5 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת Sage The Fast Slow Go
קנה את Sage The Fast Slow Go, £169.95, ב-sageappliances.com
4. מומחה לבישול מג'ימיקס
סיר רב כיריים הטוב ביותר לעיצוב פרימיום
קיבולת: קערת מתכת 3.5 ליטר, קערת מעבד מזון 3.6 ליטר
הגדרות מראש: 13 תוכניות אוטומטיות + תוכנית ידנית אחת של מומחה
פונקציות בישול: קיטור, מרק, ערבוב, קצוץ, לחם ועוד
כלול: להב אוניברסלי, סל ומגש של ספינת קיטור, מטרפה, מרית עמידה בחום, מעבד מזון תלת שכבתי, 2 דיסקיות חיתוך, 2 דיסקיות דירוג
סיבות לקנות:
• קל לנקות
• מעבד מזון ואביזרי בישול
• בישול ללא ידיים לחלוטין
סיבות להימנע:
• זו בחירה מאוד יקרה
ה-Magimix Cook Expert מביא תפיסה אלטרנטיבית על בישול רב, עם קובץ מצורף כדי לשים אפילו את מעבד המזון הטוב ביותר מחוץ לעבודה, וקערת בישול עם להבים מחוברים בתחתית שיכולים לטרוף דרך מרק או תבשילים בקלות. אתה יכול להשתמש בהגדרות המוגדרות מראש עבור מרק (שמצן או חלק), מיזוג, קינוחים קפואים, ואפילו לישה של בצק, או אפילו בסגנון חופשי במצב בישול ידני כדי להכין מתכונים משלך.
נהנינו מאוד עד כמה סוחפת חווית ה-Magimix Cook Expert. אתה יכול להצטרף לקבוצות מקוונות כדי לקבל טיפים על מתכונים חדשים לנסות, וזה מדהים לראות כמה דברים שונים אנשים מכינים במומחית הבישול שלהם. זה כולל יין חם, דייסה, אפילו רפרפת. לא ניתן להסיר את הלהבים בתחתית, ולכן יש צורך במרית המחורצת כדי להוציא את החומרים מתחתית סיר הבישול. זה קצת מסובך כשמבשלים מנות כמו דייסה או פירה.
לאף אחד מהמכשירים הרב-כיריים האחרים שניסינו לא היו להבים מחוברים, כך שבזמן שאתה יכול להשתמש במכנס הקיטור או להשתמש ב-Magimix Cook Expert כאחד יצרני המרקים הטובים ביותר, תיהנו גם מהאפשרות להגדיר את הלהבים במצב איטי כדי להשתמש בהם כדי לערבב אורז או ירקות בזמן שהם מתבשלים מתחתית סיר הבישול. הניקוי קל מאוד, כי הכל בטוח במדיח כלים.
בית אידיאלי מדורג 4.5 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת מומחה Magimix Cook
קנה את Magimix Cook Expert, 1,195 פאונד, במג'ימיקס
5. Tefal CY505E40 All-in-One סיר לחץ/סיר רב
סיר רב-הכיריים הטוב ביותר בפחות מ-100 פאונד
קיבולת: 6 ל'
הגדרות מראש: 11
פונקציות בישול: לחץ, אדים, בישול איטי, רתיחה, השחמה, אפייה, מזון לתינוקות, שיבולת שועל, אורז
כלול: כוס מדידה, מרית, סלסלת אדים, טריבט, חוברת מתכונים
סיבות לקנות:
• תפקוד שמירה על חום 24 שעות
• כלול ספר מתכונים
• מעולה לאורז
סיבות להימנע:
• אין כפתור התחלה ברור
אם אתה רוצה את הכיריים הרב-כיריים הטובים ביותר בפחות מ-100 פאונד, Tefal CY505E40 הוא בחירה מצוינת. אהבנו מאוד את לוח הבקרה, שהקל על בחירת המצב המתאים עבורך, ויש הרבה כיריים רב-כיריים שיכולות לעשות. זה הכין אורז טעים ונימוח, שכמותו היינו מצפים מאחד המאכלים מבשלי האורז הטובים ביותר. נהנינו מאוד גם מפנקס המתכונים המצורף, שהקל על ההתרגלות לשימוש ב-Tefal CY505E40.
העיצוב הקומפקטי של Tefal CY505E40 יהיה מנצח במטבחים קטנים יותר, אבל שוב, המכסה תלוי בצירים. השימוש בתוכנית ההשחמה לפני הפעלת מצב הבישול בלחץ היה שימושי להפקת הטעם ביותר מתבשיל בקר טעים, וכל התהליך היה די במאמץ נמוך.
בעיה אחת שהייתה לנו הייתה היעדר כפתור התחלה ברור. במקום זאת יש אייקון, שתצטרך למצוא במדריך הבקרה, אבל זה עושה את ההתחלה קצת יותר מסובך. הניקוי היה קל. ציפוי הנון-סטיק של סיר הבישול זכה להערכה, במיוחד מ-Tefal, שמייצר חלק מה מחבתות הטיגון הטובות ביותר. זה לא יכול להיכנס למדיח כלים.
בית אידיאלי מדורג 4 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת Tefal CY505E40 All-in-One סיר לחץ/Multi Cooker
6. סיר לחץ חשמלי Crockpot Turbo Express
המולטי כיריים הטובים ביותר לבישול בשר
קיבולת: 5.6 ל'
הגדרות מראש: 14
פונקציות בישול: לחץ, אדים, בישול איטי, חום, אפייה, אורז, יוגורט
כלול: כף ערבוב, מתלה אידוי ומתלה סו-וידאו
סיבות לקנות:
• מייצר 6+ פונקציות
• מכין תבשיל נהדר
• חוגת שחרור לחץ נפרדת
סיבות להימנע:
• לא מעולה לאידוי ירקות
סיר הלחץ החשמלי Crockpot Turbo Express הכין תבשילים טעימים. הצלחנו להשחים את הבשר תחילה לפני שעברנו למצב בישול איטי או בישול בלחץ והשארנו אותו לבישול. הגדרות הטורבו ישנן הגדרות קבועות מראש עבור אורז, שעועית, תבשילים, בשר וקינוחים, כמו גם הגדרות ידניות שיאפשרו לך להיתקע.
האידוי היה קצת מסובך, כמו גם בישול האורז, אבל זהו סיר רב כיריים שתהנו ממנו לאחר תקופת הסתגלות ראשונית. זה גם במחיר טוב, ונהדר למנות נדיבות. פתח הקיטור שוב נבדל ממתג הלחץ, כך שלא תצטרכו לדאוג להתזות עם סיר רב כיריים זה. יש לו סיר טפלון, אבל הוא לא ניתן למדיח כלים.
בית אידיאלי מדורג 3.5 מתוך 5 כוכבים
קרא את המלא שלנו סקירת סיר לחץ חשמלי של Crockpot Turbo Express
איך בוחרים את המרב כיריים הטובות ביותר
אם אתם מחפשים את סיר הרב-כיריים הטוב ביותר להכנת תבשילים ולהאיץ את זמני הבישול, תהיו בטוחים עם דגם התחלתי. רוב הכיריים הרב-כיריים יכולים לבשל בלחץ, כך שתוכלו ליהנות מבישול כל סוגי הבשר והקטניות עם מגוון פונקציות להשחמה ולאחר מכן לבשל את המנה שלכם. עם זאת, לא כל כיריים רב-כיריים מגיעות עם טיגון אוויר מובנה. הוספת טיגון אוויר למשוואה תאפשר לך לעבור מבישול בלחץ לטיגון אוויר, שיפרך את עור העוף שלך או יכין את הצלי שלך בתוך דקות.
מצבים מוגדרים מראש
למרות שלעתים קרובות הם מגיעים עם כ-10 מצבי בישול, לא לכל הכיריים הרב-כיריים יש מצבים מוגדרים מראש. אם אתה צריך סטים מראש זה באמת תלוי בך. חלקם נהנים להשתמש בהם כדי לעקוב אחר מתכונים ספציפיים, אבל אחרים יגלו שהם תלויים במה שאתה מבשל. לדוגמה, הגדרה מראש של אורז נועדה לבשל כמות מסוימת של אורז, והגדרה מראש של תבשיל נועדה לבשל סוג מסוים של בשר. משך הזמן שזה צריך ישתנה בהתאם למה שאתה מבשל, כך שאתה לא יכול לסמוך על מצבים מוגדרים מראש בלבד.
איך סקרנו את הכיריים המולטי-כיריים הטובים ביותר?
סרטון השבוע
סקרנו כל אחד ואחד ממכשירי הרב-כיריים הטובים ביותר במדריך זה באופן מעשי. יש הרבה מצבים המוצעים, אז דאגנו שכל סיר יעמוד במבחן עבור יותר מסתם תבשילים או קארי. הכנו אורז, השתמשנו בהגדרות קבועות מראש של קטניות, ואפילו בישלנו עוגות כאשר העמדנו את מכשירי המולטי-כיריים הטובים ביותר למבחן.
ככל שיותר כיריים מרובות ימשיכו לצאת לשוק, אנו נסקור כדי לעדכן באופן רציף את המדריך הזה עם האפשרויות המובילות בשוק.
