סקירת יוצר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל: העמידנו אותו במבחן

אנו מרוויחים עמלה על מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.

סקירה זו של Judge Electricals Digital Bread Maker היא תוצר של שלושה שבועות של בדיקות, כולל מתכוני כריכים, קמח מלא וזרעים. השתמשתי גם במכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals להכנת כמה מבצק הפיצה הטוב ביותר שניסיתי אי פעם, אבל הכיכרות שהכנתי נראו כמעט גדולות מדי מכלי הלחם.

תסתכל על יצרני הלחם הטובים ביותר לאפשרויות נוספות

יצרני לחמים רבים מגיעים עם מגוון מתכונים והגדרות לסוגים שונים של לחם. בדקתי חמש מההגדרות האלה בסקירה הזו של Judge Electricals Digital Bread Maker כדי לברר אם זה שווה את הבצק שלך.

הדירוג של Ideal Home: 4 מתוך 5 כוכבים

סיבות לקנות:

• המכונה יציבה ואמינה
• משתלם
• ישנן 12 הגדרות לבחירה
• הפקדים הקדמיים קלים לתפעול ותפעול
• שלוש הגדרות צבע
• שתי אפשרויות גודל כיכר

סיבות להימנע:

• מכשיר הלחם הזה חזק יותר מרובם
• כיכרות יצאו גדולות מדי לפח
• החלק העליון של הלחם שוקע מעט
• לחם מלא לא היה הטוב ביותר

שופט חשמל יוצר לחם דיגיטלי

יוצר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals הוא מכונה פשוטה למראה שעושה כיכר נהדרת. המתכונים הכלולים כמעט טובים מדי, וגיליתי שהכיכרות הגדולות שהכנתי עלו על גדות התבנית ואף לחצו על המכסה של מכונת הלחם. הלחם עצמו היה טעים, במיוחד הלחם הלבן ובצק הפיצה שהכנתי. זהו גם יצרנית לחם במחיר סביר מאוד שלא היו לה בעיות במהלך הבדיקה.

שופט חשמל יוצר לחם דיגיטלי: מפרטים

• גודל: 38.5 x 33.5 x 30.3 ס"מ
• מידות הלחם: 650 גרם או 800 גרם
• תוכניות: 12
• מצב ללא גלוטן? כן
• רמות השחמה: 3
• ניקיון: אף אחד מהחלקים אינו מתאים למדיח, אך מגבוני הפח נקיים

מה יש בקופסא?

מכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals מגיע עם תבנית כיכר של שני קילו ועם הגדרה חמה וטיימר לתכנות, שעובד עד 13 שעות מראש. יש גם כוס מדידה וכפית וכף מדידה, מה שמקל על ביצוע המתכונים.

מכשיר הלחם עצמו עשוי פלסטיק לבן. התצוגה הקדמית מאפשרת לבחור בקלות באחת מ -12 ההגדרות, ויש גם כפתור לבחירת גודל הלחם ורמת החושך הרצויה.

התרשמות ראשונה שלי מיוצר הלחמים הדיגיטלי של השופט חשמל

לא אהבתי את המראה של יוצר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל ממבט ראשון. זו לא המכונה היפה ביותר, והחוץ הפלסטיק מרגיש קצת זול. עם זאת, החלק הפנימי חסון וחזק מספיק כדי ללוש כיכר גדולה (מאוד). יצרנית הלחם מגיעה עם משוט הנפתח בחוזקה על החלק הפנימי של התבנית. זה אכן משאיר שקע גדול בלחם, כמו רוב יצרני הלחם, מכיוון שהוא לא משתטח לפני האפייה.

בעלון ההוראות המצורף למכשיר הלחמים הדיגיטלי של Judge Electricals עמוס מתכונים מעניינים כמו כיכרות בננה ואגוז ולחם פירות, כמו גם ללא גלוטן וקמח מלא מתכונים. כמו כל הביקורות על יצרני הלחם שלי, ניסיתי כמה מהמתכונים הכלולים, כמו גם כמה מתכונים סטנדרטיים כדי לראות כיצד מכונות שונות מתמודדות עם אותם מתכונים.

בישול לחם לבן במכשיר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל

בהתחלה חששתי שיוצר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל יתקשה לשלב את כל המרכיבים שהוספתי להכנת כיכר לבנה. הכלל העיקרי של הכנת לחם הוא אמון בתהליך, לכן נתתי למכונה לבצע את העבודה והייתי שמחתי לגלות ששטחי הבצק שנותרו ללא שילוב (ראו להלן) אכן אפויים במלואם לְהִתְבַּטֵל.

הכנתי כיכר גדולה וגם בינונית במכשיר הלחמים הדיגיטלי של Judge Electricals כדי לראות איך זה החזיק מעמד. דבר אחד ששמתי לב אליו עם המתכונים הכלולים הוא שהם כללו הרבה יותר שמרים כסטנדרט מאשר מכשיר לחם מורפי ריצ'רדס. המשמעות היא שבעוד הלחם הסופי היה בגודל דומה לאלו שיצרתי במכונות אחרות, הוא עלה כל כך עד שחלקו העליון של המכונה התקשה לפעמים להכיל אותו. זה עדיין גרם ללחם טעים, אך עם חריץ קטן בצורת חלון בחלקו העליון.

הלחם הלבן הוא באמת המקום שבו יצרנית הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals הגיעה לעצמה, והכיכרות שהכנתי לא החזיקו מעמד זמן רב. ההעדפות האישיות שלי בכל הנוגע ללחם משתנות מאלו של משפחתי, שאוהבות כיכר בית חקלאית. הקרום במכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals היה אכן פריך מאוד, אפוי וצבוע היטב בהתאם להגדרות שבחרתי (בינוני). הכיכרות אכן דמו למשהו שאוכל לקנות במדור הטרי של הסופרמרקט המקומי, אך היה להן כל הסיפוק להיות אפוי ביתי. הפרוסות היו קפיציות ותפוחות באופן אחיד, מה שהיה מושלם להכנת כריכים או אפילו פרוסת טוסט.

גיליתי שבישול כיכר בגודל בינוני על פי המתכונים הכלולים מניב אפייה שקומה מאוד, אך ללא חששות המקום שיש לי עם הכיכר הגדולה. למעלה תראה תמונה של הלחם הבינוני שבישלתי במכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals, שהיה מספיק גדול מספיק אפילו לכריכים הנדיבים ביותר.

בישול כיכרות מלאות ביוצר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל

אם יכולתי לאכול רק סוג אחד של לחם למשך שארית חיי, זה היה כיכר מלאה. לרוע המזל, זוהי גם אחת מאותן כיכרות שאני נאבקת לאפות מהן. במכשיר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל היה לי יותר מזל, אבל המתכון המצורף עם יצרנית הלחם יצא מעט צפוף בהשוואה למקבילו של לחם הכריכים. זה יכול להיות בגלל שעשיתי לפי הוראות הלחם הבינוני, ויש בו פחות שמרים מהככר הלבנה הממוצעת.

זה היה סוג של הכיכר שלי מאשר המועדפים של המשפחה שלי, וזה לא דומה לשום דבר שאתה יכול למצוא בסופר. זה הזכיר לי את לחם הסודה של המשפחה האירית שלי, שאני תמיד מצפה לארוחת בוקר כשאני מבקר אותם. נסה אותו חנוק בחמאה ומעליו בננה; זה טעים. כמובן שזה לא מה שציפיתי כשניסיתי להכין כיכר מלאה, אלא הגימור הצפוף מעט קרום פחות פריך (אפיתי אותו בהגדרה שחומה נמוכה) הראה עד כמה מכשיר הלחם יכול להיות תכליתי.

מחשבות אחרות

הלחמים שהכנתי במכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals היו בעלי נטייה לשקוע באמצע, ללא קשר למתכון שהשתמשתי בו. אני חושד שזו בעיה בתהליך ההוכחה, מכיוון שהלחם עולה כמעט בהתלהבות מדי, ולא ניתן לקיים זאת בתהליך האפייה. כוונון עדין של המתכונים אולי פתר את הבעיות שהיו לי, אך חבל שלמתכונים המותאמים במיוחד למכונה היו עם תוצאה זו. מבחינה אסתטית הכיכרות לא היו הטובות ביותר שניסיתי, אבל מבחן הטעם חשוב בהרבה, ואני לא היו לי תלונות על הלחם בפועל שהצלחתי להכין בלחם הדיגיטלי של השופט חשמל יַצרָן.

השתמשתי גם במכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals להכנת בצק פיצה (שהועיל מאוד בבדיקת חלק מה תנורי הפיצה הטובים ביותר) והתרשמתי במיוחד מכמה שהבצק הזה נמתח וגמיש. המתכון המליץ ​​לי להשתמש בקמח 00 (המשמש בדרך כלל להכנת פסטה) להכנת בצק פיצה עדין יותר, וזה משהו שהשתמשתי בו ב- Judge Electricals Digital Bread Maker מאז הבדיקה. זה משתלב עם תנור הפיצה שלי כמו חלום.

מבחינת מוזרות השימוש במכשיר הלחם הזה, הוא בהחלט חזק יותר מכמה מהאחרות שניסיתי. הרעש כמעט מכני ונשמע מהחדר הסמוך, אם כי לא כל כך חזק שתצטרך להגביר את עוצמת הקול בטלוויזיה.

יצרנית הלחם מצפצפת בקול רם בין השלבים וכשהיא מסיימת, וזה נהדר למי שמחכה בשקיקה לפרוסה היישר מהתנור (אם הריח לבד לא היה מספיק כדי לפתות אותך למטבח בהמתנה) אבל מעט מעצבן אם אתה בטלפון, מכיוון שאתה לא צריך לקבל התראה כאשר זה פשוט עושה שנייה לְהוֹכִיחַ.

נהניתי עד כמה ההנעה יציבה עם מכשיר הלחם הזה, אבל היו מוכנים לדוג אותו ולהשאיר שקוע ניכר בחלק התחתון של הלחם בסיום.

ניקיון מכשיר הלחם הדיגיטלי של השופט חשמל

הלחם מוסר בצורה נקייה ממכשיר הלחמים הדיגיטלי של Judge Electricals, ואז זה רק מקרה של ניגוב הפח בכמה מי סבון. לא ניתן להניח את המצרכים במדיח הכלים, אך קל מספיק לנקות אותם ביד כך שטיפת כלים לא תהיה שווה את הטרחה.

האם כדאי לקנות את מכשיר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals?

אם אתה רוצה יצרנית לחם מצוינת בסביבות 100 ליש"ט, לך על זה. יוצר הלחם הדיגיטלי של השופט אלקטריקס החזיק מעמד היטב בבדיקות והיה מסוגל לבצע את העבודה הקשה ללא השגחה. שימו לב לאזהרה שלי שהמתכונים הכלולים של 800 גרם יעלו יותר מדי מכדי להתמודד עם המכונה. הם עדיין אופים היטב, אבל משאירים את השקע המצחיק הזה למעלה. מוטב לך להשתמש במתכונים משלך או להתאים את אלה הכלולים (אולי חיטוב 7 גרם השמרים המשמשים בכמה כיכרות) כדי להימנע מהטביעה בחלק העליון של כמה מתכונים. במיוחד כשזה מגיע ללחם לבן.

על הביקורת הזו, ועל הסוקר

מילי פנדר עומדת בראש כל הדברים הקטנים במכשירי עתיד. אין דבר שהיא אוהבת יותר מלבדוק את גאדג'טי הבישול האחרונים והטובים ביותר, לשימוש פנימי וחיצוני, מטוסטרים ועד מטגני אוויר. היא בדקה את יוצר הלחם הדיגיטלי של Judge Electricals מהמטבח שלה, ובחנה אותו בקפדנות במשך כמה שבועות לפני שכתבה את הביקורת הזו.

מילי גרה בדרום לונדון וסוחטת כל הזמן מכשירים נוספים למטבח הצנוע שלה. אם הוא עולה על דלפקי המטבח במשרה מלאה, אתה יודע שמכשיר שווה את ההייפ.