אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו דרך כמה קישורים במאמר זה.
המותג הסיני Proscenic מכסה מגוון של מכשירי חשמל ביתיים, בעיקר שואבי אבק ושואבי אבק רובוטיים. עם זאת, היא גם קיבלה את ההחלטה הממולחת ליישם את חוויית הטכנולוגיה החכמה שלה לשוק הטיגון האוויר, באמצעות אותה אפליקציה שיכולה לשלוט באבק הרובוט שלך כדי לנטר גם את הטיגון האוויר שלך מרחוק.
הטיגון האוויר Proscenic T22 הוא ההשקה העדכנית ביותר של הטיגון האוויר של המותג - ניסיתי את ה-T21 לפני שנה - אז בדקתי אותו לכמה שבועות כדי לראות איך הוא בהשוואה לצפוף ממילא. הטיגון האוויר הטוב ביותר שׁוּק. דבר אחד בטוח, וזה שה-T22 עדיין מציע משהו מעניין שמטגנים אחרים לא: אפליקציה עם מתכונים מובנים ויכולת להפעיל את הטיגון האוויר מרחוק. למרבה הצער, חסר לו משהו שלדעתי הוא הרבה יותר חשוב: עיצוב יציב וידידותי למשתמש.
דירוג בית אידיאלי: 3 מתוך 5 כוכבים
סיבות לקנות:
- האפליקציה משכנעת
- זה מבשל אוכל די שווה
- חלקם ייהנו מההגדרות המוגדרות מראש של המתכון
- קיבולת פנימית גדולה
- באופן קבוע יוצא למכירה בפחות מ-100 פאונד
סיבות להימנע
- העיצוב קצת מסורבל
- מבנה פלסטיק דק
- תזמונים מוגדרים מראש היו פגע ופספוס
- זה לא האיץ את זמני הבישול
Proscenic T22 Air Fryer
מפרט:
- חוֹמֶר: פלסטיק
- צֶבַע: שָׁחוֹר
- קיבולת: 5 ליטר
- מצבים: צ'יפס, עוף, סטייק, ירקות, דגים, שרימפס, פיצה, בייקון, טבעות בצל, עוגה, טוסט
- מִשׁקָל: 4.54 ק"ג
- כּוֹחַ: 1500 וואט
- גודל: 40.6 x 37.9 x 33.5 ס"מ סנטימטרים
תחילת העבודה עם ה-Proscenic T22 Air Fryer
הרושם הראשון שלי מהפרייר Proscenic T22 היה כמה קל הוא. זה בגלל שהכל עשוי כמעט מפלסטיק. בטח, טיגוני אוויר רבים עשויים מפלסטיק, אבל דגמים של Cosori או Ninja הם בדרך כלל יציבים למדי מבנה, מושלם לפתיחת סל הטיגון הזה ולסגור אותו שוב מאות, אם לא אלפי פִּי. ה-Proscenic T22 מרגיש דק יותר, אבל הוא עשה אותו קל מאוד במשקל של 5.41 ק"ג בלבד.
החלק העליון של הטיגון האוויר מכוסה במפת מתכונים נרחבת. ההגדרות המוקדמות נרחבות: בייקון, עוף מטוגן, מזון קפוא, אפילו טבעות בצל ופיצה, ודי קל להבחין ביניהם באמצעות התמונות של המאכלים השונים.
יש גם הגדרת חימום מקדים (לא בכל הטיגונים האוויריים יש את זה, אבל זה משהו שאני מעריץ גדול שלו), מצב שמירה על חום ובקרות כדי לשנות את התזמונים והטמפרטורות של המתכונים שלך באופן ידני.
בעת שימוש בטיגון האוויר עליך ללחוץ מלוח הבקרה העליון, שנראה דומה מאוד לעיצוב של Cosori Pro LE Air Fryer L501. ההבדל הגדול הוא שלקוסורי יש פלטת זכוכית עבה יותר שמרגישה די עמידה. ה-Proscenic צריך לחיצה חזקה למדי כדי לצאת לדרך, ואני כן דואג שעם הזמן הכפתורים ישפשפו מהחלק העליון של הטיגון האוויר עם כל כך הרבה שליטה במישוש הדרושה.
הגיבור של ההיפותטי הזה הוא האפליקציה: היא למעשה די קלה להתקנה (ממישהו שחושש להתקין חכם מכשירי חשמל) וזה כן מאפשר לך לגלול מאות מתכונים מעניינים ולעבוד על תזמונים ובקרות עם תוספת הַדְרָכָה. אתה יכול להתאים את הטיגון האוויר שלך לשימוש על ידי הפעלת החימום המקדים מרחוק, ואפילו להתאים אותו לאקסה. זו מחשבה נחמדה, בהחלט, אבל בהתחשב בכמה בישול מעשי צריך להיות בסופו של דבר, זה לא יחסוך לך הרבה זמן. עדיין תצטרך לקום ולהוסיף את האוכל שלך לטיגון האוויר המחומם מראש, ועדיין תצטרך לחזור למכונה כשהיא מבקשת ממך לנער או להפוך את כל מה שאתה מבשל.
בישול ב-Proscenic T22
ה-Proscenic T22 מגיע עם ספר מתכונים נחמד, מלא רעיונות והשראה של מתכונים שונים. הלכתי על תפוחי האדמה של האסלבק, שנראו מאוד משכנעים. המתכון היה בפרנהייט, מה שלא היה מועיל במיוחד עבור משתמש בריטי שעובד בצלסיוס, אבל קל מספיק להמיר אותו לכ-180 מעלות צלזיוס.
תפוחי האדמה האלה יצאו נחמדים, אבל לקח להם בערך 40 דקות לבשל, וזה הרבה יותר זמן מאשר מטגנים אחרים בשוק, מה שיכול לזרז את זמן הבישול. הם גם היו די רכים מבחוץ, וחסרי הקראנצ'יות והקריספיות שהייתי מצפה בדרך כלל מתפוחי אדמה מטוגנים באוויר. טָעִים? כמובן. אחרי הכל, זה תפוחי אדמה וגבינה. עם זאת, אני חושב שמטיגון אוויר אחר היה עושה עבודה טובה יותר.
הכנת פאג'יטות ב-Proscenic T22
מילוי פאג'יטה פשוט הוא אחד הדברים הקלים ביותר להכנה בטיגון אוויר. פשוט חתכתי קצת עוף ופלפל אדום, זרקתי אותו לתיבול פג'יטה והנחתי את הטיגון האוויר לחימום מוקדם לפני שהוספתי לסל. למרות שלתפוחי האדמה שלי לקח הרבה זמן לבשל, הייתי מרוצה שהעוף שלי הסתיים תוך פחות מ-10 דקות. הייתי מרוצה גם מהגימור, שהיה שווה על פני כל הסל.
דבר אחד שמצאתי עם Proscenic T22, וייתכן שזה ספציפי לזה שניסיתי, היה שקשה מאוד לסגור את המגירה במלואה. יש כפתור בחלק העליון של הידית שעליכם ללחוץ עליו לפני שמושכים את הסל החוצה. לפעמים מצאתי שעדיף להחזיק יד על הטיגון האוויר כדי שהוא לא יזוז בזמן שפתחתי את הסל, אבל לסגור את המגירה שוב לקח די הרבה כוח.
בישול בייקון
אני תמיד מבשל בייקון כשבודקים טיגון אוויר, כי כשעושים אותו נכון זה אמור לגרום לפריחות פריכות אחידות ללא כל לעיסה. לרוב לוקח בין 8-10 דקות לסיים את הבישול, ולמרות שזה שימושי להפוך את הבייקון באמצע הדרך, גיליתי שזה לא חיוני.
הקביעה המוגדרת מראש של הבייקון המליצה על 12 דקות ב-160 מעלות, מה שהרגיש נמוך מדי בשביל לבשל את הבייקון שלי איך שאני אוהב את זה. באחרים אני עושה 8 דקות ב-190 וזה מספיק זמן כדי להוציא את השומן מבלי לייבש את הבשר. ניסיתי את ההגדרה מראש הזו, אבל מהר מאוד הבנתי שאני מעדיף את הטמפרטורה הגבוהה יותר שלי ותזמונים קצרים יותר, אז זה מה שעשיתי עם אצווה הבדיקה שלי.
בבייקון שבישלתי ב-Proscenic T22 היו כמה חתיכות פריכות וטעימות, אבל גיליתי שחזית האוויר הטיגון מבושל קצת יותר מהחלק האחורי, מה שהשאיר חלק מהשומן לא מעובד מהצד האחורי של הטיגון סַל. אולי זה היה מרוויח מהפיכת הבייקון באמצע הדרך. גם לטיגון האוויר לקח 12 דקות להגיע לתוצאה הזו, שהיא קצת יותר ארוכה מהטיגון הממוצע שניסיתי.
ניקוי
היתרון של כל טיגון אוויר הוא כאשר יש לו תוספת נשלפת בתחתית, מה ש-Proscenic T22 עושה למרבה המזל. זה שיפור בולט ל-T21, שהיה לה סל שהיה צריך להרים החוצה מהידית. התוספת קלה מאוד לניקוי הודות לציפוי נון-סטיק על החלק הפנימי של הסל והתוספת עצמה. פשוט לשפשף עם קצת סבון כלים ומים חמים ולתת לזה להתייבש.
האם כדאי לקנות את Proscenic T22?
אם אתה אוהב את הרעיון של הגדרות מוקדמות, ה-Proscenic T22 הוא אחד מטיגוני האוויר הבודדים בשוק שאתה יכול לבחור מהם. הייתי מזהיר שהמשחק המוגדר מראש הזה הוא קצת פגע ופספס, אבל זו דרך טובה להיכנס לטיגונים אוויר אם אתה עצבני לגבי בישול מנות שונות. יתרון נוסף הוא תאימות האפליקציה. זה די נדיר במשחק האוויר לטיגון, ולמרות שאני לא חושב שזה עשה הבדל עצום עבורי בחיים, אני גם מודה יותר שונא טכנולוגיה מחלקם, ולכן לא ה-Proscenic T22 האידיאלי צרכן.
מבחינת איכות המבנה, אני לא משוכנע שטיגון האוויר הזה יחזיק מעמד מאוד. יש לו חיצוני פלסטיק דק מאוד והסימונים על הפקדים וההגדרות הקבועות מרגישים כאילו הם יתחככו בקלות. גם הסל היה די מסובך. בקיצור, עבור מטגן אוויר עם RRP של 129 פאונד (אם כי בזמן כתיבת שורות אלה, זה ירד ל-79 פאונד נמוך בהרבה) זה פשוט לא שווה את הכסף אם אתה לא מתכנן להשתמש בפונקציות החכמות. במקומו הייתי ממליץ לך להסתכל על פסקירת hilips Essential Air Fryer לדוגמא לטיגון אוויר עם הגדרות מראש, שגם אייר פרייז טוב מאוד.
על סקירה זו, ועל המבקר שלנו
סרטון השבוע
מילי פנדר היא עורכת המכשירים הקטנים והבישולים של אידיאל הום, וחובבת הטיגון האוויר של הצוות. היא ניסתה כל אחד ואחד מהטיג'רים שאנחנו ממליצים עליהם באידיאל הום, מה שאומר שהיא מסוגלת להשוות ישירות בין דגמים.
ה-Proscenic T22 נבדק במהלך שבועיים, מה שאפשר למילי להעביר אותו לא רק לאיכות הבישול, אלא גם למבנה ולחוויית שימוש.
