Come prendersi cura dei piani di lavoro in legno della cucina: preparazione, pulizia e oliatura

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I piani di lavoro della cucina in legno sono una delle scelte più popolari quando si tratta di superfici da cucina. Il legno è un favorito tradizionale grazie al suo calore naturale e al carattere che si manifesta con l'invecchiamento. I materiali in legno duro sono preferibili rispetto ai legni "teneri" a causa della resistenza e della durata. Le scelte popolari di legno duro includono quercia, noce e iroko.

Di legno idee per il piano di lavoro hanno bisogno di una certa quantità di manutenzione per preservare la superficie, proteggendola dall'usura della vita frenetica in cucina. Se i tuoi piani di lavoro in legno sono verniciati o laccati, considera di levigarli e oliarli per ottenere la migliore finitura. Il legno oliato non solo ha una patina più ricca e naturale, ma l'olio aiuta anche a sigillare la superficie, rendendola più resistente e protetta.

Come prendersi cura dei piani di lavoro della cucina in legno

1. Fai il test dell'acqua

Prova i piani di lavoro oliati per vedere se hanno bisogno di essere nuovamente oliati facendo gocciolare acqua sulla loro superficie. Se l'acqua forma una perla, va bene. Se l'acqua rimane piatta sulla superficie, dovresti lubrificarla il prima possibile.

"Nelle prime settimane di utilizzo, è necessario prestare particolare attenzione per evitare che i piani di lavoro si macchino prima che abbiano accumulato una sufficiente protezione dall'olio", afferma Phil House, Senior Wood Buyer presso Piani di lavoro Express. «In particolare, l'acqua non deve giacere in superficie. Quando la superficie ha una lucentezza e l'acqua "perle" o si forma in goccioline, puoi dire che il piano di lavoro è in buone condizioni.'

2. Carteggiare e preparare la superficie

Utilizzare una levigatrice elettrica manuale per riaffiorare il legno e rimuovere eventuali vernici, o semplicemente per rinfrescare i piani di lavoro precedentemente oliati. Concentrati in particolare su eventuali macchie, segni di bruciatura o aree intorno al lavandino che sono marcite.

"Prima di posizionare i piani di lavoro in situ" è importante oliare TUTTI i bordi e le facce almeno tre volte con Danish Oil" consiglia Phil House. "Asciugare l'olio in eccesso 15 minuti dopo l'applicazione e lasciare 6 ore tra una mano e l'altra."

3. Oliare i piani di lavoro in legno

Usa semi di lino o olio danese (disponibile nei negozi di bricolage) e un panno che non lasci pelucchi: la microfibra funziona bene. Versare un filo d'olio direttamente sul piano di lavoro e, utilizzando il panno, stenderlo sulla superficie fino ad ottenere uno strato molto sottile e uniforme. Continua finché non hai coperto tutto il piano di lavoro, quindi applica un'altra mano.

"Per mantenere la buona qualità del tuo piano di lavoro in legno massello, assicurati di oliare regolarmente" consiglia Phil House a Worktops Express. "Il legno è un materiale naturale e un corretto ciclo di trattamento dell'olio è essenziale per garantire una vita lunga e senza problemi".

“Quando la superficie è opaca e non si formano gocce, è necessario oliare nuovamente il piano di lavoro. Idealmente, dovresti oliare nuovamente la superficie prima che arrivi a quel punto. I nuovi piani di lavoro richiederanno un trattamento frequente per aumentare la loro protezione. Tuttavia, man mano che lo strato protettivo si accumula, richiederanno gradualmente un'oliatura meno frequente.'

“L'ambiente in cui è installato e la quantità di usura che riceve una superficie influiranno sulla frequenza con cui un piano di lavoro ha bisogno di essere oliato. Tuttavia, raccomandiamo una rilubrificazione regolare almeno ogni tre mesi.'

4. Lascialo asciugare

L'olio impiegherà alcune ore per asciugarsi la prima volta che lo applichi, ma fino a otto o più ore per le mani successive. L'aggiunta di più mani sottili è molto più efficace di una sola mano spessa: non puoi oliare eccessivamente una superficie di legno.

5. Pulizia dei piani di lavoro in legno

Riprovare il test del tallone d'acqua e, se necessario, ripetere il processo di lubrificazione. Se i tuoi piani di lavoro sono nuovi di zecca, è consigliabile oliarli almeno due volte (preferibilmente prima del montaggio), compresi i bordi e la parte inferiore, dove potrebbero essere visti da determinate angolazioni.

"Pulisci regolarmente i piani di lavoro con un panno umido (non bagnato), privo di lanugine, acqua calda e una piccola quantità di sapone", consiglia Phil House di Worktop Express. Si sconsiglia l'uso di prodotti per la pulizia multiuso che contengano sostanze chimiche poiché potrebbero danneggiare i piani di lavoro. Si prega inoltre di evitare l'uso di pagliette.

6. Proteggi i piani di lavoro in legno dal calore

Per evitare che il tuo piano di lavoro si macchi o si danneggi, usa sottopentole o protezioni per superfici in vetro sotto le pentole calde in modo che non brucino il legno. Usa sempre un tagliere per evitare danni e fai attenzione alle spezie pigmentate, come la curcuma, che possono macchiare la superficie.

7. Mantieni asciutte le aree del lavandino

Cerca di mantenere asciutta l'area intorno al lavandino, altrimenti il ​​legno comincerà ad annerirsi e a marcire. Re-oliare le superfici ogni tre mesi. Fare attenzione con l'olio di semi di lino o danese poiché gli stracci imbevuti possono prendere fuoco mentre si asciugano.

Scegli sempre un legno duro sostenibile, preferibilmente da una fonte accreditata FSC (Forest Stewardship Council).