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Con l'aumentare delle restrizioni nelle prossime settimane, sembra che quest'anno ci divertiremo all'aperto più che mai. È tempo di organizzare i barbecue in perfetta forma, quindi sei pronto per ospitare la famiglia e gli amici per tutta la stagione.
Senza dubbio l'ultima volta che hai visto la tua griglia stava raccogliendo polvere nel capannone, ancora incrostata negli ultimi pasti alla griglia dell'estate scorsa. Suona bene? Quindi è il momento di stringere i denti, indossare un paio di guanti di gomma e strofinare. Questa non è solo una guida passo passo su come pulire un barbecue: abbiamo anche aggiunto alcuni trucchi per aiutarti a mantenere pulita la tua griglia per tutta l'estate.
Al primo segno del sole vogliamo stare all'aria aperta ad accendere la brace, pronti per la grigliata alla fiamma hamburger e salsicce, bistecche e salmone, cucinati su ordinazione sul barbecue.
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Come pulire un barbecue: griglia, griglia e base
1. Inizia con il calore
Credito immagine: Future PLC
Se c'è ancora del cibo incrostato avanzato dall'anno scorso, accendi i carboni freschi nel barbecue e lascia che raggiungano una fiamma molto alta. Questo brucerà molti dei resti più ostinati.
2. Pulisci la griglia del barbecue con giornale e vapore
Lynsey Queen of clean ha un trucco accurato con il giornale per pulire una griglia per barbecue incrostata. Lascia che il tuo barbecue si raffreddi leggermente, ma mentre è ancora caldo, stendi un vecchio foglio di giornale sulla parte superiore e spruzza generosamente con acqua. Chiudere il coperchio per mezz'ora per pulirlo a vapore.
Lynsey spiega: "Prendi un foglio di giornale e mettilo fuori dal barbecue che hai usato e prendi una bottiglia d'acqua spray e spruzza il giornale. Richiudi il coperchio e ciò che accadrà è che questo darà al tuo barbecue una pulizia a vapore. Inizierà a rilasciare tutto quel grasso, tutto quel grasso e tutti quei pezzi dal cibo. Quando togli il giornale sarà tutto unto e sporco, mettilo via (nel cestino). E scoprirai che il giornale ha fatto la maggior parte del lavoro per te.'
3. Strofina la griglia
Credito immagine: Emma Lee
Usa una spazzola per grill con setole metalliche per eliminare i residui di cibo. Se hai una griglia rivestita in porcellana, è meglio usare una spazzola per grill con setole di ottone per evitare di danneggiarla. Nessuna spazzola per la griglia? Avvitare un foglio di alluminio in una palla e strofinare invece la griglia con esso. Quindi, pulire la griglia con un canovaccio e acqua calda e sapone.
Se ciò non sposta lo sporco, potresti provare un detergente per la casa. Tuttavia, alcuni possono essere abrasivi e tossici per un barbecue, quindi assicurati di procurarti un detergente appositamente progettato per il lavoro, come Detergente per barbecue Jeyes, £ 3,50 per 750 ml, B&Q.
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4. Pulisci con una cipolla
Credeteci per non essere un brillante trucco per barbecue è usare una cipolla per la pulizia. “Quando la griglia ha iniziato a scaldarsi, attaccare mezza cipolla a una forchetta e strofinare sulle barrette calde. L'acqua nel vapore della cipolla pulisce la piastra/le barre della griglia e rimuove eventuali impurità, consiglia un portavoce di Delphis Eco. "Le cipolle hanno proprietà antibatteriche naturali e se stai cucinando con il carbone, puoi gettare la cipolla usata direttamente nella brace quando hai finito per aggiungere sapore a qualunque cosa stai grigliando."
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5. Ottieni un barbecue scintillante con aceto bianco
Un favorito per la pulizia all'interno della casa, l'aceto bianco è un'ottima alternativa al detergente per acciaio inossidabile. Usa un flacone spray avanzato e riempilo con metà aceto bianco e metà acqua. Spruzzalo sulla griglia, aspetta cinque minuti prima di pulirlo con un panno pulito e asciutto.
6. Rivestire la griglia con olio da cucina
Questo metodo potrebbe sembrare controproducente per la pulizia, ma aiuterà a prevenire che il cibo si attacchi e che la griglia si arrugginisca. Ogni volta prima di utilizzare il barbecue, ricoprilo con olio di semi di girasole e strofinalo allo stesso modo una volta terminato. Il tuo barbecue ti ringrazierà.
7. Affrontare la pulizia della base del barbecue
Non appena il barbecue si è raffreddato, versa la cenere avanzata in un secchio: raccoglierà l'umidità e sarà più difficile da pulire in seguito se lo lasci. Usa un panno da cucina umido per raccogliere i pezzi finali, in alternativa un aspirapolvere da esterno è un modo semplice per raccogliere i pezzi rimanenti. Quindi lavare bene la base con acqua tiepida e detersivo per piatti.
8. Aggiungi ketchup per rimuovere la ruggine
I turni aggiungono il ketchup di pomodoro non solo per condire hamburger e salsicce! Dobbiamo ringraziare la regina del pulito Lynsey Crombie per questo intelligente trucco per pulire i condimenti! Dice: "Il ketchup è un detergente straordinario per rimuovere la ruggine!" Ideale per i barbecue lasciati fuori dagli elementi la scorsa estate. Basta applicare una piccola quantità su tutte le aree arrugginite, lasciare agire per qualche minuto e osservarlo mentre fa la sua magia.
9. Versaci sopra una spruzzata di birra
Credito immagine: Charlie Richards
Barbecue e birre vanno di pari passo, quindi se ti ritrovi con un po' di birra avanzata dopo un barbecue, versala sulla griglia mentre è ancora calda. Quindi strofinalo bene con una spazzola metallica per farlo brillare. Non è uno spreco di buona birra, non temere, è un modo intelligente per far brillare la griglia. "Usa la birra per pulire il tuo barbecue" consiglia Lynsey. "Usando il tuo spazzolone pop birra alla fine", dimostra durante la presentazione su This Morning. 'L'acido nella birra aiuterà a pulirlo (il tuo barbecue).'
10. Immergi gli strumenti per il barbecue nel caffè
Fai brillare di nuovo i tuoi utensili da barbecue immergendoli nel caffè per un'ora. Qualsiasi cibo cotto dovrebbe scivolare via.
11. Usa la carta stagnola per pulire
Mentre puoi usare una pietra pomice speciale per la pulizia del barbecue, puoi fare altrettanto bene con la carta stagnola avanzata con cui hai cucinato. "Se hai usato la carta stagnola sul tuo barbecue, avvitalo in una palla e strofina via", dice Lynsey Crombie. "Questo inizierà a sollevare il cibo." Una buona alternativa economica all'acquisto di uno strumento per la pulizia.
12. Pulisci l'esterno
Usando acqua calda fresca e detersivo per piatti, pulire l'esterno, quindi lucidare il guscio di metallo con un panno asciutto. Se il tuo barbecue è in acciaio inossidabile, usa uno spray lucidante speciale. Vale anche la pena dare al tuo barbecue un leggero strato di olio minerale o per bambini per proteggerlo dagli elementi. Questo è doppiamente importante se hai intenzione di tenere il tuo barbecue all'aperto per tutta l'estate e gli darà una bella lucentezza.
Credito immagine: Chris Alack
14. Copriti sempre
Per tenere lontano lo sporco e lo sporco per tutta l'estate. Può sembrare una sciocchezza, ma coprire la griglia per proteggerla dagli elementi ti farà risparmiare un sacco di problemi a lungo termine. Le coperture sono disponibili per la maggior parte delle marche di barbecue. Di solito dovrai pagare un extra per loro, ma eviteranno la ruggine e terranno fuori lo sporco in più tra una cottura e l'altra.
15. Tieniti aggiornato
Ora che il tuo barbecue ha un aspetto immacolato, assicurati che rimanga in ottime condizioni utilizzando un prodotto per la pulizia del barbecue dopo ogni utilizzo. HG Grill and Barbeque Cleaner, £ 5,47 per 500 ml su Amazon farà il lavoro perfettamente.
16. Trucchi per pulire un barbecue se il tempo è contro
Video della settimana
Prova delle salviettine antibatteriche veloci. Ci piace il doppio lato Salviette per la pulizia del barbecue Landmann, £ 17,99, per 40 su Amazon. In alternativa, puoi saltare il lavaggio e dare al barbecue un tubo flessibile con un'idropulitrice o, se è adatto, mettere la griglia in lavastoviglie.
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Hai qualche consiglio per la pulizia del barbecue che ci siamo persi? Fatecelo sapere nella casella dei commenti.
