Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Sebagai alat penggoreng udara terkecil yang tersedia dari Ninja, AF100UK juga merupakan model termurah mereka dengan harga £129,99. Dengan kapasitas 3,8 liternya, ini adalah ukuran yang bagus untuk rumah tangga dua orang, tetapi dapat memasak hingga 900g keripik, jadi akan melayani empat sekaligus.
Ini adalah pilihan yang sempurna untuk dapur yang lebih kecil, membutuhkan ruang minimal di meja kerja Anda dan jika Anda tidak ingin meninggalkannya sepanjang waktu, penggoreng udara yang ringan ini mudah diangkat masuk dan keluar dari a lemari. Ini tidak hanya untuk keripik goreng udara, tetapi juga bisa memanggang, mengeringkan, dan memanaskan kembali. Jadi sama-sama berguna untuk menghangatkan sisa pizza semalam atau mengeringkan rempah segar dari kebun Anda.
Ini mungkin model terkecil dan termurah dari Ninja, tetapi penggoreng udara ini tidak kekurangan apa pun dalam hal kinerja. Semua yang saya buat di dalamnya renyah dan kecokelatan dengan sempurna, ditambah lagi cepat dan sangat mudah digunakan. Itu pasti salah satunya
penggorengan udara terbaik di pasar.Rumah Ideal diberi peringkat 4,5 dari 5 bintang
Alasan untuk membeli:
- Sederhana untuk digunakan
- Jejak kompak
- Mesin pencuci piring aman
- Resep dan grafik memasak disertakan
- Performa luar biasa
Alasan untuk dihindari:
- Mahal untuk ukuran
- Tidak ada pemanasan awal otomatis
Penggorengan Udara Ninja AF100UK
Spesifikasi
- Bahan: Plastik
- Warna: Abu-abu
- Kapasitas: 3,8 liter
- Mode: Goreng udara, panggang, panaskan kembali, dehidrasi
- Bobot: 5.2kg
- Kekuatan: 1550W
- Ukuran: 36 x 25 x 32 cm (t x w x t)
Membuka kemasan
Penggorengan udara Ninja ini hadir dalam kotak kokoh yang tidak terlalu besar untuk diangkat ke meja dapur. Saat dibuka, saya senang melihatnya dilindungi oleh sisipan karton yang mudah didaur ulang, dengan sedikit plastik di dalam kotak. Muncul dengan panduan memulai cepat praktis yang mencakup beberapa resep untuk inspirasi serta grafik memasak. Grafik memasak memberi Anda panduan waktu dan suhu memasak untuk makanan umum, yang sangat membantu jika Anda baru menggoreng udara.
Penggorengan udara itu sendiri memiliki panel kontrol sederhana yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk berolahraga dan saya tidak perlu membaca buku petunjuk sama sekali. Terdapat tombol untuk setiap fungsi memasak: menggoreng, memanggang, mengeringkan, dan memanaskan ulang. Pengaturan waktu dan suhu dikontrol dengan panah atas dan bawah untuk masing-masing dan mana pun yang Anda sesuaikan akan ditampilkan di layar kecil.
Panci masak berlapis keramik anti lengket mudah ditarik keluar berkat gagangnya yang besar. Itu datang dengan apa yang Ninja sebut piring crisper, yang merupakan piring memasak berlubang yang memungkinkan udara bersirkulasi di sekitar makanan, serta memungkinkan kelebihan minyak menetes ke dalam panci di bawahnya. Piring yang lebih renyah dapat dilepas, tetapi ketika dalam posisi tiga kaki karet mencengkeram panci sehingga tetap berada di tempatnya bahkan saat makanan keluar.
Menggunakan Penggorengan Udara Ninja AF100UK
Seperti yang telah saya sebutkan, tidak banyak yang bisa diatasi, panel kontrol yang tidak rumit memudahkan untuk langsung memasak. Dan meskipun saya tidak merasa perlu membaca instruksi manual, penelusuran cepat melaluinya mengingatkan saya pada fakta bahwa pemanasan awal disarankan. Ninja merekomendasikan untuk memanaskan air fryer selama tiga menit sebelum menambahkan makanan. Tetapi tidak seperti beberapa penggorengan udara lain yang telah saya ulas, alat ini tidak memiliki tahap pemanasan awal. Anda harus memulainya dengan timer yang disetel ke tiga menit. Ini agak mengganggu karena setelah Anda menambahkan makanan setelah pemanasan awal, Anda harus mengatur ulang waktu dan suhu untuk memasak.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah bahwa tidak ada pengingat untuk mengocok atau mengubah makanan Anda selama memasak, jadi Anda harus ingat untuk melakukan ini untuk memastikan Anda mendapatkan hasil yang merata. Saat Anda memilih fungsi penggorengan udara, itu tidak mengingat pengaturan Anda sebelumnya, selalu default ke 200oC dan 20 menit. Saya tidak keberatan, tetapi jika Anda sering memasak makanan yang sama, Anda mungkin berharap itu mengingat waktu dan suhu dari terakhir kali.
Dapat menggoreng udara pada suhu antara 150oC – 210oC dan pengatur waktu dapat diatur dari satu menit hingga satu jam. Penghitung waktu akan menghitung mundur dan peringatan audio akan memberi tahu Anda saat makanan Anda sudah siap. Ini bukan alat yang senyap, alat ini mengeluarkan dengungan bernada rendah yang setara dengan kipas ekstraktor saya pada pengaturan tengahnya.
Memasak bacon di Ninja AF100UK Air Fryer
Untuk menggoreng bacon, saya mengikuti waktu dan suhu yang disarankan di tabel memasak. Sebelum menambahkan bacon saya, saya mengatur air fryer untuk memanaskan selama tiga menit pada 180oC. Kemudian saya meletakkan bacon di piring yang lebih renyah, tetapi hanya ada cukup ruang untuk tiga hingga empat penghancur. Saya berhasil tiga pada upaya pertama saya tetapi diperas dalam empat kali kedua saya menggunakannya. Meskipun jika Anda ingin memasak lebih banyak, Anda mungkin bisa melakukannya dengan sedikit tumpang tindih, karena mereka akan bergerak terpisah saat menyusut.
Saya menyetel pengatur waktu selama delapan menit, tetapi setelah lima menit dagingnya matang dan lemaknya cukup renyah untuk saya. Sejumlah besar lemak telah menetes ke dalam panci di bawah crisper, yang pasti membuatnya terasa lebih sehat. Dan tanpa minyak bacon untuk dibersihkan dari mana saja selain dari wajan, itu tidak berantakan dibandingkan dengan menggoreng atau bahkan memanggang.
Memanaskan ikan beku di Ninja AF100UK Air Fryer
Dalam pengalaman saya, makanan yang dilapisi tepung roti selalu renyah dengan sangat baik di penggorengan udara dan Ninja ini tidak terkecuali. Setelah tiga menit pemanasan awal, saya menempatkan dua fillet haddock dilapisi tepung roti beku ke piring yang lebih renyah dan memilih pengaturan yang disarankan dalam tabel memasak, yaitu 200oC selama 14 menit.
Meskipun saya memeriksanya beberapa kali, saya tidak mengubahnya. Meskipun demikian, kedua fillet dimasak secara merata dan renyah di bagian dasarnya. Lapisan tepung rotinya sangat renyah, namun ikannya masih lembab. Dan bagian terbaiknya adalah waktu memasak 14 menit jauh lebih cepat daripada 25 menit yang mereka ambil di oven saya.
Membuat keripik di Ninja AF100UK Air Fryer
Untuk keripik yang dipotong tebal, saya mengikuti saran dalam panduan memulai cepat yang menyarankan untuk merendam keripik dalam semangkuk air dingin selama 30 menit sebelum dimasak. Ini menghilangkan kelebihan pati dan menciptakan keripik yang lebih baik, tetapi Anda harus memastikan Anda mengeringkannya dengan saksama sebelum dimasak. Saya menggunakan handuk teh bersih untuk bagian ini.
Panduan menyarankan antara dan 3 sdm minyak, saya memilih satu yang banyak untuk melapisi keripik 500g. Saya memasak pada 200oC yang disarankan, Ninja mengatakan mereka akan memakan waktu 23-26 menit, tetapi saya selesai dalam 23. Hanya dengan beberapa kocokan yang enak selama memasak, saya dihadiahi keripik renyah keemasan yang mengembang di tengahnya, persis seperti hasil yang saya cari.
Memanggang sayuran di Ninja AF100UK Air Fryer
Setelah membuat banyak protein dan karbohidrat di air fryer, saya memutuskan lebih baik memasak beberapa sayuran untuk keseimbangan. Saya memotong beberapa bawang merah, merica dan jamur dan dilapisi dengan satu sendok makan minyak ditambah beberapa bumbu. Perpaduan sayuran yang enak ini adalah salah satu favorit saya untuk ditambahkan ke semua jenis panas dan dingin hidangan pasta, tetapi untuk mendapatkan tekstur panggang yang agak gosong seperti yang saya suka, bisa memakan waktu sekitar satu jam oven.
Setelah membolak-balik grafik memasak, saya menebak 200oC selama 20 menit, yang ternyata tepat. Panci masak awalnya cukup penuh dan saya mengocoknya setiap lima menit untuk memastikan semua sayuran matang secara merata. Saya sangat senang dengan hasilnya, mereka memiliki tekstur gosong ringan yang indah di luar, tetapi di dalam paprika dan bawang tidak terlalu lunak atau lembek.
Saat sayuran dimasak, banyak uap yang keluar dari bagian belakang alat penggoreng udara. Ventilasi mengarah ke atas, jadi saya melihat kondensasi terbentuk di bagian bawah rak di atas. Hal ini mudah dihindari meskipun dengan sedikit mengubah posisi air fryer lain kali.
Pembersihan
Bagian luar plastik mengkilat dari air fryer mudah dibersihkan dengan kain lembab dan tidak kering dengan noda. Meskipun saya merasa sedikit frustasi bahwa pegangan perak menunjukkan bekas jika Anda mengambilnya dengan tangan yang berminyak atau basah. Karena itu, saya suka bahwa panel kontrol memiliki permukaan matte yang tidak bertanda sidik jari.
Panci masak dan piring crisper keduanya bisa masuk ke mesin pencuci piring. Saya mencucinya dengan tangan beberapa kali dan menjadi bersih dengan sangat cepat berkat permukaan anti lengketnya.
Haruskah Anda membeli Penggorengan Udara Ninja AF100UK?
Ada banyak alasan untuk membeli alat penggoreng udara ini dan hanya beberapa kerugian kecil yang dapat saya pikirkan. Saya menikmati kesederhanaannya, tidak ada yang rumit atau rewel untuk dipahami. Terlebih lagi, ini bekerja dengan sangat baik, dengan cepat dan merata, semua yang saya masukkan ke dalamnya menjadi renyah dan kecoklatan. Saya lebih suka tahap pemanasan awal yang dibangun ke dalam pengaturan tetapi harus mengaturnya secara terpisah hanya gerutuan kecil.
Untuk harga AF100UK Anda bisa mendapatkan penggoreng udara berkapasitas lebih besar dari merek lain, jadi agak mahal. Namun demikian, jika Anda tidak mencari model berkapasitas lebih besar, ini adalah alat penggoreng udara yang bagus dan tidak memakan terlalu banyak ruang di meja kerja Anda.
Tentang ulasan ini, dan pengulas
Video Minggu Ini
Helen McCue adalah kontributor lepas yang dilatih sebagai Ahli Ekonomi Rumah. Setelah memulai karirnya di industri makanan, dia beralih ke ulasan peralatan rumah tangga, memanfaatkan keterampilan dan pengalaman memasaknya untuk menguji semua jenis produk, dan selama bertahun-tahun telah meninjau ratusan peralatan rumah dan dapur untuk berbagai publikasi.
Setelah sepenuhnya merenovasi rumahnya saat ini, Helen meninjau peralatan dapur dari dapur terbukanya di rumah di desa Berkshire yang indah. Ketika dia tidak bekerja, Helen dapat ditemukan menikmati pedesaan setempat atau bermimpi tentang proyek renovasi rumahnya berikutnya.
