Kami mendapatkan komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Panasonic SD-YR2540 diluncurkan tahun ini, menjadikannya pembuat roti paling mutakhir dari Panasonic yang dapat Anda beli. Ini memiliki dispenser kacang dan ragi otomatis, mode untuk 32 jenis roti yang berbeda, dan resep yang tak terhitung jumlahnya untuk Anda nikmati.
Lihat pembuat roti terbaik untuk ulasan lainnya
Saya harus mencoba SD-YR2540 selama beberapa minggu untuk menulis ulasan Panasonic SD-YR2540 ini, memanggang roti gandum, putih, dan biji-bijian, serta adonan roti untuk focaccia. Begini hasilnya.
Peringkat Rumah Ideal: 5 dari 5 bintang
Alasan untuk membeli:
- Sangat sepi
- Dispenser ragi dan kacang nyaman
- Anda dapat menjadwalkan terlebih dahulu
- Mesin yang sepenuhnya bebas genggam
- Membuat roti yang enak dan matang
Alasan untuk menghindari:
- Jejak kaki besar
- Bukan pembuat roti tercepat
- Tampilannya masih cukup mendasar
Panasonic SD-YR2540
Spesifikasi
- Ukuran: 45,6 x 40,8 x 31,6 cm
- Berat: 8.58 kg
- Mode: 32
- Warna: Gunmetal
- Program bebas gluten: 4
- Pisau pengaduk: 2, satu untuk roti biasa dan satu untuk gandum hitam
- Ukuran: M, L, XL
- Pengaturan kecoklatan: 3
Apa yang ada di dalam kotak?
Panasonic SD-YR2540 tiba dalam kotak yang rapi, semuanya dirakit sepenuhnya. Ini memiliki satu panci roti anti lengket dan pisau pengaduk untuk roti biasa dan gandum hitam.
Termasuk adalah instruksi manual yang komprehensif dengan resep yang tak terhitung jumlahnya. Saya terkesan dengan berbagai resep dan juga penjelasan tentang cara mengoperasikan mode manual. Termasuk dalam resep adalah pengaturan untuk campuran roti yang dibeli sebelumnya, serta empat mode bebas gluten, dan bahkan resep kue, selai, dan penghuni pertama.
Memasak roti putih di Panasonic SD-YR2540
Resep pertama yang saya tangani adalah roti putih biasa. Buku resep memiliki kisi-kisi sederhana yang menjelaskan cara menambahkan bahan-bahan Anda. Di kotak atas kisi Anda akan menemukan bahan-bahan yang masuk ke kompartemen ragi atau dispenser kacang. Kotak kedua berisi semua tepung, air, dan bahan tambahan lainnya seperti gula dan garam. Anda menambahkan ini secara berurutan, dengan tepung di bagian bawah dan air di atas. Di bawahnya, di kotak bawah, Anda akan menemukan bahan atau instruksi untuk pengerjaan tangan setelah mode selesai.
Roti putih adalah salah satu hal termudah untuk dibuat di pembuat roti, jadi untuk membenarkan harga lebih dari £200, itu harus luar biasa. Untungnya, itu benar-benar. Adonan telah diremas dengan sempurna dan membentuk roti yang empuk dan mengembang dengan baik tanpa pengawasan sama sekali.
Memasak roti cokelat di Panasonic SD-YR2540
Saya suka roti gandum, jadi penting bagi saya untuk mencobanya di Panasonic SD-YR2540. Butuh total lima jam, tapi ini adalah roti gandum terbaik yang pernah saya buat di pembuat roti. Beberapa keluar padat dan pucat, seperti Hakim Pembuat Roti Listrik, tapi ini lembut dan ringan, dengan adonan yang diistirahatkan dengan baik dan mengembang dengan sangat baik karena saya menggunakan tepung gandum 100%.
Membuat adonan roti di Panasonic SD-YR2540
Panasonic SD-YR2540 memiliki banyak pengaturan untuk resep adonan saja. Saya membuat resep focaccia, yang ternyata hanya memakan waktu 45 menit. Ketika saya telah membuat focaccia di masa lalu, itu telah meningkat berkali-kali dan banyak istirahat, dan sementara resepnya memang meminta istirahat lagi ketika saya mengeluarkannya dari mesin, itu masih tidak memakan waktu lama normal.
Secara keseluruhan ini adalah resep yang paling saya kecewakan. Adonan yang saya buat akan lebih baik untuk digunakan sebagai adonan pizza, tetapi agak terlalu mengembang untuk focaccia, dan tidak cukup mengembang di luar pembuat roti.
Pikiran lain
Kontrol pada Panasonic SD-YR2540 cukup sederhana untuk dikelola, tetapi mereka mengingatkan saya pada mesin yang jauh lebih murah. Saya juga menemukan bahwa peringatan saat pembuat roti selesai memasak agak mengganggu, karena terus berbunyi sampai Anda mematikan mesin.
Fitur lain termasuk pengatur waktu yang telah ditetapkan hingga 13 jam ke depan, yang sangat bagus karena memungkinkan Anda untuk menjadwalkan roti Anda terlebih dahulu untuk pulang ke rumah dengan roti segar atau bangun dengan roti buatan sendiri.
Salah satu elemen paling cerdas dari Panasonic SD-YR2540 adalah desain sensor gandanya. Ini secara otomatis menyesuaikan waktu istirahat dan bangun tergantung pada suhu sekitar dan internal.
Haruskah Anda membeli Panasonic SD-YR2540?
Panasonic SD-YR2540 adalah pembuat roti terbaik yang pernah saya uji, tetapi juga yang paling mahal. Jika Anda memiliki lebih dari £200 untuk dibelanjakan pada pembuat roti yang mencolok, inilah yang saya sarankan. Dispenser ragi dan kacang juga bagus untuk bereksperimen, dan meskipun penjadwalan sebelumnya dimungkinkan dengan banyak mesin, itu jauh lebih baik di mesin ini karena fakta bahwa ragi Anda tidak akan melakukan kontak sampai tepat momen.
Menguleni begitu tenang sehingga hampir tidak bersuara. Bagian paling bising dari proses ini adalah pager yang berbunyi saat mesin selesai, tetapi yang paling dekat adalah suara ketukan keras yang berbunyi saat dispenser mur dan ragi dikosongkan.
Tentang ulasan ini, dan pengulas
Video Minggu Ini
Millie Fender adalah editor peralatan kecil di Rumah Ideal. Dia mengulas semuanya dari mixer berdiri untuk pembuat roti dari dapurnya sendiri, yang berarti dia tidak pernah kekurangan makanan ringan dan meja dapurnya selalu penuh.
Millie tinggal di London Selatan dan terus-menerus memasukkan lebih banyak peralatan ke dapurnya yang sederhana. Jika berhasil masuk ke konter dapur secara penuh, Anda tahu sebuah alat layak untuk dihebohkan.
