A cikkben található néhány hivatkozáson keresztül vásárolt termékekért jutalékot kapunk.
Nagy vonalakban egy Breville kávéfőző rajongói vagyunk. A márka arról ismert, hogy minőségi gépeket szállít elfogadható áron, de a fő panaszunk a múltban általában a gép kinézetére vonatkozott. Nos, a Breville Barista Max+ az eddigi legstílusosabb választás lehet, beépített sorjadarálóval és külön főzéssel, amely hasonlít egy professzionális kávéfőző, és nagyon hasonlít a piacvezető Sage Barista Expressre, amely egy olyan gép, amelyet gyakorlatiasan használtam. tapasztalata. A kettőt össze fogom hasonlítani a továbbiakban az áttekintésben.
A Breville Barista Max+ olyan intelligens funkciók széles választékával rendelkezik, amelyeket még nem láttam kávéfőzőben. Ez magában foglal egy időzítőt, amely mutatja a főzési időt, és 30 őrlési beállítást, amelyek között könnyű váltani. Közel egy hónapig teszteltem ezt a gépet, ami azt jelenti, hogy a sok használható a konyhámban. Ez adott nekem minden időt, amire szükségem volt, hogy megtudjam, megéri-e az 500 GBP befektetést. Az én ítéletem? Ezt a fajta kávéfőzőt venném magamnak csemegeként, vagy kérném ajándékba. Kinézete hibátlan, igazán átgondolt dizájnvonásokat kapott, és ez az a fajta gép, amibe egy kávérajongó igazán belefér. A különböző állítható elemek azonban azt jelenthetik, hogy egy átlagos kávéfogyasztó számára egy kicsit túl kemény munka. Ha csak annyit akarsz
legjobb kávéfőző konzisztens eredmény eléréséhez minimális felhajtással, keressen máshol.Ideális otthon értékelése: 4,5/5 csillag
A vásárlás okai:
- Jól néz ki
- Tele okos kezelőszervekkel
- Érzékeny sörfőzés
- Kiváló tejgőzölés
- Hatalmas vízkapacitás
Elkerülési okok:
- Nagyon gyakorlatias
- Megbízhatatlan eredmények
- Zavaros lehet
Breville Barista Max+
Specifikációk:
- Kávé típusa: őrölni és főzni
- Vezérlés típusa: kézikönyv
- Víztartály kapacitása: 2,9 liter
- Nyomás: 15 bar
- Méretek: 40 x 34 x 32 cm (Ma x SZ x Mé)
- Súly: 7,75 kg
A Breville Barista Max+ kicsomagolása
A Breville Barista Max+ nem kis gép, így nem meglepő módon nagy dobozban érkezik. Megdöbbentett, hogy milyen nehéz a doboz, és nem lepődtem meg, hogy a gép vastag és erős hungarocellbe van csomagolva. Egyrészt fontos megvédeni a szállítás közbeni sérülésektől, de örülnék, ha csökkenne az egyszer használatos, nem újrahasznosítható csomagolások használata az ilyen készülékekben.
A gép teljesen összeszerelve érkezik, és nagyon könnyű volt beállítani. A bab a gép tetején található tartályba kerül, amely kicsavarodik, hogy teljesen eltávolítható legyen az egyszerű feltöltéshez. A garat elforgatható is a sorjacsiszolás beállításához, ahol a 30 a legdurvább beállítás, a 0 pedig a legfinomabb. Áttekintéskor általában ragaszkodtam a 15-öshöz, de az általam használt babtól függően módosítottam.
Az egyik funkció, ami nagyon tetszett, a víztartály volt, ami nagyon nagy, közel 3 literes. Mivel ez nem elérhető a gép hátulján, a nagy kapacitás valóban segít csökkenteni az újratöltések gyakoriságát, ami elengedhetetlen egy olyan kávékedvelő otthonban, mint az enyém.
A Breville Barista Max+ tejgőzölő pálcával érkezik, amelyet a gép jobb oldalán található tárcsa vezérel. Használhatja forró víz felengedésére is a kávé feltöltéséhez. A csomagban található egy gőzölős kancsó, amely nem a legkiválóbb minőségű érzést nyújtja, de a legtöbb kávéfőző alapfelszereltsége.
A gépet fekete színben választottam, ami igazán elegáns megjelenésű, félig matt és nem kenődik el könnyen. Még mindig van benne egy fém panel, amely a gép elején található nyílás mögött ül, és ezüst gombok. A csepptálcának van egy oldalsó zsebe, amely a tálcára kerülő elpazarolt szennyeződések tárolására használható, és van rajta egy piros figyelmeztető panel is, amely a víz szintjével együtt emelkedik fel, hogy emlékeztessen arra, hogy között ürítse ki használ. Azt is tapasztaltam, hogy ezt nem kell túl gyakran megtenni.
Elkezdeni
A Breville Barista Max+-t az első használat előtt ki kell öblíteni, ami a gépben található kézi vezérlésnek köszönhetően könnyen elvégezhető. A tesztelés során végig megdöbbentett, hogy milyen alapos és hasznos a használati útmutató. Ez egy igazán átfogó útmutatót ad a gép beállításához, ami nagyon hasznos lenne azoknak, akik még nem ismerik ezt a részletes gépet.
A daráló külön érkezik a géphez, és a sorjadaráló betétbe ejtve a helyére csavarhatja. Elforgatásával beállíthatja az őrlési beállításokat 0-tól 30-ig, a megfelelő beállítás kiválasztásához pedig útmutatás található a gép kézikönyvében.
A Breville Barista Max+ használata
Miután kiöblítettem a gőz- és vízpálcát, valamint a főzőegységet, készen álltam a kezdésre. Az induláshoz kapcsolja be a gépet, és várjon néhány másodpercet, hogy előmelegedjen. Breville még azt is javasolja, hogy melegítse fel a portaszűrőt forró víz alatt, ami javíthatja a kávé eredményét. Ez nem egy lépés, amelyet meg kell tennie, de ez mindent megváltoztathat egy igényes kávéfogyasztó számára.
A zacctartály feltöltéséhez (én a dupla opciót választottam, és van egy lehetőség is) a portafiltert közvetlenül az adagoló alatti tartályba kell helyezni. Amikor teszteltem a Sage Barista Express-t, egyszerűen meg kellett nyomni egy gombot, és automatikusan kiadta a beállítható mennyiségű zaccot. a szűrőbe, de a Breville Barista Max+ esetén folyamatosan le kell nyomnia a szűrőt a csiszolás aktiválásához, és le kell állítania, ha éppen kész. A kijelző a zacc becsült tömegét mutatja kiöntés közben, és a 16 gramm körüli jelölés a legjobb. A gépem tizedesvesszőt mutatott, amikor köszörült, ami azt jelenti, hogy a 16 grammos mérték valójában 1,6-ot mutatott. Akkor te vegye a szabotázst, és egyenletesen nyomja meg (a kézikönyvben megtudhatja a megfelelő nyomásmennyiséget), hogy tömörítse a készüléket okokból.
Lásd a legjobb kávédarálók
A köszörülés mindig rendetlen lesz egy ilyen gépben. Kaptam némi zaccot, ami a vizes tálcára esett, miközben a kávézaccomat a helyére ütögettem és benyomkodtam, de Breville ezt figyelembe veszi, és a tálca jobb oldalán rést alakított ki, amelyből letörölheti a felesleget okok be. Így egy kicsit könnyebben rendben tartható a gép.
Ezután a szűrőt a helyére csavartam, amivel nem volt gondom. Ha nehézségei vannak ezzel, az valószínűleg azért van, mert a szűrő túlságosan tele van. Innentől már csak a kávé főzéséről volt szó. Kiválasztottam a dupla lövést, és néztem, ahogy a kijelző számolja az italom elkészítéséhez szükséges másodperceket. Breville segítőkészen azt javasolja, hogy 20-25 másodperc az ideális extrakciós idő, így erre törekedtem a főzés során.
Érdekes módon azt tapasztaltam, hogy a főzési idő erősen megváltozott, amikor felcseréltem a használt babot. Ez az őrlési beállítások módosításával javítható – a durvább őrlés rövidebb extrakciós időt eredményez, mert a finomabbnál tovább tart. A főzési időt a szűrőben lévő zacc mennyisége is befolyásolhatja. A kevesebb talaj kevésbé akadályozza meg a rajta átnyomott vizet. Ez az, ami szórakoztató a kávéfőzésben, nagyon sok változó létezik. Ha azonban tényleg nem érdekli, hogy elakadjon, és kézzel állítsa be az összes beállítást, az egyik legjobb babtól-csészébe kávéfőzők az automatikus beépített őrlési és adagolási ciklusnak köszönhetően a folyamat minden részét kivonja.
Milyen a kávé?
Örültem a kávémnak. A Breville Barista Max+ használati útmutatója ismét felsorakoztat néhány jelet, amelyek arra utalnak, hogy a kávé alul- vagy túlnyomott lehet. Az első próbálkozásom mentes volt a savasságtól és a keserűségtől (a Caravan Coffee Roasters Daily Blendjét használtam), és erős krémje volt, amely tisztességes ideig tartott.
A tesztelés során kaptam néhány rossz poharat, ami valószínűleg az általam használt beállításoknak köszönhető. Bárcsak lenne egy automatikus adagolású kávézacc, amely garantálja a konzisztenciát a különböző főzetek között. Összességében ennek a gépnek az emberi tévedés kockázata átlagon felüli, ami azt jelenti, hogy valószínűleg sokat tanul a használatából, de időnként rossz eszpresszót kap.
A tejhabosító használata
A Breville Barista Max+ gőzpálca használatához jobbra kell forgatni a gép jobb oldalán található tárcsát, ami elindítja az előmelegítési folyamatot. Azt javaslom, hogy növelje a hőmérsékletet, amíg egyenletes gőzkibocsátás nem lesz, majd kapcsolja ki, és ferdén helyezze be a pálcát a tej felső rétege alá. Ezután kezdje el újra a tej textúrázását.
A tej nagyon gyorsan felforrósodott, amikor teszteltem a gépet, ami azt jelentette, hogy gyorsan kellett elérnem a kívánt állagot. Ez eltartott néhány próbálkozásig, de mivel ezzel a géppel könnyen beállítható a gőzpálca szöge, nem volt túl bonyolult a megfelelő hatás elérése.
A Breville Barista Max+ tisztítása
Fontos, hogy ez a gép zökkenőmentesen működjön, de egy kicsit rendetlennek is tűnhet, ha nem törli le könnyen. A hátoldalon kifröccsenő kávé és a zacc mindenhová eljuthat. Először is azt javaslom, hogy rendszeresen ürítse ki a csepptálcát (a piros figyelmeztető jelző jelzi, ha ez elengedhetetlen, de ezt megteheti közben is), és törölje le a fémburkolatot. Ezt úgy is meg kell tennie, hogy az esetleges fröccsenéseket mikroszálas kendővel törölje le.
Ügyeljen arra, hogy minden használat után törölje tisztára a tejpálcát, és öblítse ki, valamint néhány naponta öblítse ki a csoportfejet, hogy megsemmisítse a maradékot. A babtartály elcsavarható és felemelhető, még akkor is, ha szemesszemek vannak a gépben, így a tisztítása meglehetősen egyszerű. A csiszolóbetét közvetlenül kiemelkedik, és van egy kefe, amellyel letörölheti a törmeléket a sorjadarálóról. Nehéznek találtam a darálót visszahelyezni a gépbe, miután ezt megtettem, és magam felé kellett billenteni a kávéfőzőt, hogy kikanalazzam a gépben felgyülemlett zaccot.
Ha alapos tisztításra van szüksége, a gépen egy tisztítólámpa is figyelmeztet. Egyszerűen csak a szűrő belsejében lévő gumibetétet kell használnia, és egy vízkőoldó tablettát kell a szűrőbe helyeznie. Innentől kezdve a gép megtisztítja magát, és körülbelül tíz percet vesz igénybe az elejétől a végéig.
Milyen más kávégépekhez képest?
A Breville Barista Max+ nagyon hasonlít a piacon lévő néhány géphez. Az első a Breville Barista Max, ami logikus, mivel a Breville Barista Max+ a leveszett új megfelelője. A Breville Barista Max nem rendelkezik az intelligens kijelzővel, amely az őrlési súlyt és a főzési időt mutatja, de a tárcsa és a főzési vezérlők nagyon hasonlóak. A Breville Barista Max alapkivitelben 100 fonttal olcsóbb, és tesztelésekor azt találtuk, hogy a tejhabosító teljesítménye hiányos, ami a Breville Barista Max+-ra nem mondható el.
A másik hasonló gép a Sage Barista Express, amivel sok gyakorlati tapasztalatom van, mivel ezt a gépet használom a szüleim házában évek óta. A Barista Express kiskereskedelmi ára 629 GBP, fém szerkezetű, szemben a Breville Barista Max+ műanyaggal kívülről, és a gép elején található egy nyomásmérő, amely megmutatja a megfelelő nyomásszintet, mint az Öné kávéfőzetek.
A Sage gép automatikusan adagolja a kávézaccot, amit a Breville Barista Max+-ból hiányoltam, de lehetővé teszi a freestyle-t is úgy, hogy folyamatosan nyomkodja le a darálóba. Dupla és egyszeri adagokat is készít, és a gép oldalán található egy tárcsa, amely nagyon hasonlít a Breville modellhez – az egyik oldal gőzöl, a másik pedig forró vizet adagol. A Sage gépből hiányzik a csúcstechnológiás kijelző, amely a súlyt és az időzítést mutatja, és drágább is. Ha azonban a két gép között választanék, nehezen választanám. Mindkettő remekül főzi a kávét, és bár a Sage Barista Express valamivel csúcskategóriásnak tűnik, és masszívabb kialakítású, drágább, és hiányzik néhány intelligens funkció.
Érdemes megvenni a Breville Barista Max+-t?
A Breville Barista Max+ minden bizonnyal egy nagyon hatékony kávéfőző, rengeteg testreszabható vezérlővel, amelyek lehetővé teszik a kezdő baristák számára, hogy igazán kézbe vegyék a főzési folyamatukat. A Breville Barista Max+ tesztelésekor megdöbbentett, hogy mennyi változó van a kávéfőzésben, és jó lett volna, ha ezek közül néhányat egy kicsit jobban vezérelhetnék. Különösen úgy gondolom, hogy a gépnek előnyös lenne az automatikus zacc-adagoló funkció, de a kijelző segít nyomon követni az adagolt zacc súlyát, hogy visszaadhassa a vezérlés egy részét.
A Breville Barista Max+ megjelenését tekintve egy nagyon feltűnő gép, ami szerintem egy stílustudatos konyhában is otthon lenne. Fekete vagy ezüst kivitelben kapható, de mindkettő műanyagból készült, és nem fém, ami egyes vásárlók számára nem biztos, hogy a választott anyag.
Nagyon lenyűgözött a Breville Barista Max+ használati útmutatója, amely valóban segíteni fog azoknak, akik új a kávézásban, tanulja meg a kötelet, vegye észre bizonyos felhasználói hibák árulkodó jeleit, és tanácsot adjon, hogyan hozhatja ki a legjobban a gép. Bár semmi esetre sem egy olcsó kávéfőző, szerintem ez az egyik legkedvezőbb árú barista stílusú kávégép a piacon.
Erről az értékelésről és a bírálóról
Millie Fender az Ideal Home kisgép-szerkesztője. Mindent átnéz a kávéfőzőktől a légsütőkig a saját konyhájából, ami azt jelenti, hogy ezeket a teszteket ugyanolyan körülmények között végezték el, mint ahogy Ön is használja majd a gépet.
A Hét Videója
A Breville Barista Max+-t Breville kedvesen elküldte Millie-nek, és Millie egy hónapig tesztelte, mielőtt megírta ezt a véleményt. Ez lehetőséget adott neki, hogy tesztelje annak összes funkcióját, valamint a tisztítást, és ellenőrizze a hibaelhárítást. Míg ő inkább a habos tejeskávét vagy a jeges cappuccinót szereti, partnere sosem fut háromnál kevesebb americanóval, így a Breville Barista Max+-t nagyon alaposan tesztelték.
