Sage The Bakery Boss Stand Mixer Review

Jutalékot kapunk a cikkben található linkeken keresztül vásárolt termékekért.

Ha Ön sütés -ínyencek, vagy egyszerűen csak élvezi a süteményekkel való kísérletezést, akkor szüksége lesz rá legjobb keverőállvány. Ha pedig kényelemre és professzionális eredményekre vágyik, a Sage The Bakery Boss az ideális választás. Nemcsak elképesztő 1200 wattos teljesítményével büszkélkedhet, hanem néhány okos funkcióval és tartozékkal is rendelkezik, amelyek segítenek felére csökkenteni a felkészülési időt. Cukrászdai eredményeket is ígér, amelyek a házi pék álma.

A Sage megbízható márka, amely csúcskategóriás, innovatív készülékeiről ismert, és ez a keverő minden bizonnyal a része. De bár minden divatos mod-hátránya megvan, képes-e vihart kavarni az összes ízletes süteményért? Próbára tettem, hogy kiderüljön…

Az Ideal Home értékelése: 5 csillag az 5 -ből

A vásárlás okai

• Elegáns kialakítás 
• Két keverőtál (egy üveg, egy rozsdamentes acél)
• 12 intuitív sebesség
• LCD időzítő és keverési feladat kijelző 
• Praktikus LED -es lámpa a tál fölött 

Kerülendő okok

• Az üvegtál meglehetősen nehéz emelni, és nem mosogatógépben mosható
• Drága

Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Sage The Bakery Boss keverőegy kiváló, csúcskategóriás keverő, amely a könnyen beállítható beállításokkal megkönnyíti a sütést. Sőt, professzionális eredményeket ad, és erőteljes 1200 wattos teljesítményével képes felverni a keverékeket és tökéletesre gyúrni a tésztát.

A Sage The Bakery Boss Kitchen Mixer termék specifikációi:

• Méret:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
• Tálka kapacitása: 4,7 literes üvegtál és 3,8 literes rozsdamentes acél 
• Sebesség: 12 állítható sebesség
• Elérhető színek: Egy
• Tisztítás: Csak néhány alkatrész mosogatógépben mosható

Mi van a dobozban?

Bár a doboz szerény méretűnek tűnik, a szálcsiszolt alumínium keverőhöz rengeteg tartozék jár. A keverőállvány belsejében egy 3,8 literes rozsdamentes acél tál és egy nagy, 4,7 literes boroszilikát találhatóüvegtál. A tartozékok közé tartozik a habverő, a kaparóverő, a lapos habverő, a tésztahorog, a fröccsenésgátló, az öntőpajzs és a spatula. Mindegyik erős és tartós minőségű.

A dizájn szempontjából könnyű hordozni, elöl pedig ergonomikus fogantyúja segíti a mozgatást. Ha nincs sok hely, ez ideális méret minden munkalaphoz. A legjobb az egészben, hogy elegánsnak és csúcsminőségűnek tűnik csiszolt alumíniumból, és stílusosan kiegészíti a konyhát.

Mit használ a Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Ennek a keverőnek a figyelemre méltó tulajdonságai közé tartozik, hogy milyen egyszerű és gondtalan a használata. Egyszerűen nyomja meg a dönthető kioldógombot a tetején, és váltson át a tartozékok között. Ha két tálat használ, akkor gyorsabb, ha több keveréket is használ útközben vagy a fagylalt előkészítéséhez. Egy másik praktikus dolog az, hogy az üvegtálon csésze mérések vannak, így nem kell bohóckodnod a mérleggel!

A kedvtelésből tartott állatok tudomása arról, hogy melyik beállítás lenne ideális a keverékeimhez, és az időzítés helyes. Ebben az esetben próba és hiba kérdése, ami vagy nagyon jól megy, vagy katasztrofális! A Sage The Bakery Boss azonban állítható keverési sebesség kijelzővel és LCD időzítővel van felszerelve (kedvencem!). Egyszerűen állítsa be az időzítőt, forgassa el a tárcsát, és válasszon az alábbiak közül: Összecsukható dagasztás, Könnyű keverés, Krémes felverés és Légtelenítés. Van még egy praktikus Szünet beállítás is, amikor hozzávalókat kell hozzáadni az időzítő megszakítása nélkül. Ezzel elkerülheti azt is, hogy a keverőgép fölött álljon, amíg befejezi.

A Sage The Bakery Boss keverőgép talán legfontosabb tulajdonsága, hogy Planetary Mixing Action -t használ, amely jobb fedést biztosít a tálnak, és alaposan összekeveri az összes hozzávalót. Ezt használják a kereskedelmi pékségekben és cukrászdákban is, és tökéletes, bolyhos textúrát kölcsönöz a keverékeknek.

Különösen tetszettek az elegáns részletek, mint például a keverőjelző kék megvilágítása és a keverőfej alatti LED -fény, hogy lássa a fejlődést. A legjobb az egészben, hogy hihetetlenül csendes, ami bónusz, amikor minden órában felzúg a sütés!

Torta készítése a Sage The Bakery Boss Stand Mixerben

Nagyon élveztem süteményeket és sütiket készíteni ezzel a keverővel. Nem csak a keverő használata egyszerű (nincs szükség utasításokra!), De lenyűgözött a keverő „akciója” és erőteljes teljesítménye is. A nagy üveg keverőtál ml -es mérésekkel kéznél volt a száraz hozzávalóim kiöntésekor. Általában elő kell vennem a mérleget, hogy újra mérhessek és kiönthessek, így ezzel sok időt spóroltam meg. A legjobb az egészben, hogy az LCD időzítő funkciója és a keverőfej alatt lévő fény a tál fölött kéznél volt az előrehaladás megfigyelésekor.

A lapos habverő különösen erős és tartós, ami bónusz, ha a nedves hozzávalókat következetesebben keverjük a keverékhez. Körülbelül 4 perc használat után a Light Beating beállítást lenyűgözött a süteménykeverék sima állaga. Egyetlen csomó sem látszik! A végeredmény még jobb lett, és a piskótám közepén könnyű és bolyhos állagú volt, finom ropogós tetejű.

Ezen kívül különösen tetszett a lapos kaparóverő, amellyel a cookie -k keverékeit keverhettem össze. Gyorsan összekeverte az összes hozzávalómat egy szilárd, tészta állagúra kevesebb mint 3 perc alatt. Sőt, a kaparó hatékonyan szedte össze az oldalak körül maradt lisztet, és semmit sem hagyott a tartozékon. Ez biztosítja azt is, hogy a cookie -k keveréke ne kerüljön kárba, és még ennivaló is legyen!

Kenyérsütés a Bölcsben A Bakery Boss Stand Mixerben

A gondtalan süteménykeverésemhez képest kissé el voltam keseredve a kenyérsütéssel. Igaz, a hajtogatási és gyúrási beállítások nagyon praktikusak voltak, de azt tapasztaltam, hogy nem annyira hatékonyak a tészta keveréséhez. Azt tapasztaltam, hogy sokkal tovább tartott az alapanyagok jól összegyúrása, összehasonlítva más keverőkkel, mint pl Bosch MUM59340GB állványkeverő.

Ezenkívül, bár hatékonyan gyúrta a keverék közepét, úgy tűnt, hogy nem ér hozzá a tál oldalán lévő liszthez. Valójában a spatulával együtt segíteni kellett. Mindenesetre a keverő erős és masszív a nehéz tésztakeverékek kezelésében. Csak ne felejtse el használni a fröccsenő védőt, hogy elkerülje a lisztfúvásokat (és az extra tisztítást!). Ezzel mindent elmondtam, a fehér cipóm nem lett olyan rossz, és inkább ízletes volt. Lágy állagú volt a közepén, enyhe kéreggel. Tökéletes villásreggelihez!

A zsálya tisztítása A Bakery Boss Stand Mixer

Bár minden eltávolítható rész mosogatógépben mosható, a habverő és az üvegtál nem. Tehát, ha van egy nagy mosogatója, akkor gyorsan mossa le a tálat szappanos vízzel. Viszont meglehetősen nehéz, ezért nehéz kezelni. A drót habverő is kissé trükkös a keverék minden darabjának eltávolításához, de ez nem komoly probléma. Maga a keverő könnyen tisztítható és karbantartható egy letörléssel, amely szó szerint másodpercekig tart.

A Sage The Bakery Boss Stand Mixer megéri a pénzt?

A csúcsminőségű keverőkkel várhatóan a Sage The Bakery Boss prémium áron érkezik. De összehasonlítva más hasonló árú termékekkel, sokkal többet kínál. Például sokat gondolkodtak a tervezésen, és az intelligens, keverési beállítások és az LCD időzítő bónusz. Ezenkívül teljesen fel van szerelve minden olyan praktikus tartozékkal, amellyel meg kell mentenie a további termékek vásárlásától. Nem beszélve az erőteljes 1200 wattos teljesítményről, amely rekordidő alatt gyorsan összekeveri az összes süteménykeveréket.

Bár nincs kinézete és hangulata KitchenAid Artisan állványkeverő (azonos áron), a Sage The Bakery Boss sokkal felhasználóbarátabb és érdemes befektetés.

Az ítélet: meg kell vásárolnia a Sage The Bakery Boss Stand Mixer -t?

Ha egy nagy teljesítményű keverőt keres, amely nagyon kevés erőfeszítést igényel, a Sage The Bakery Boss könnyű munkát végez a sütésben. Praktikus kialakítású, felhasználóbarát az intelligens beállításjelzővel és az LCD időzítő funkcióival. A Keen pékek értékelni fogják az 1200 wattos teljesítményét, amely gyorsan felveri ezeket a sima és selymes keverékeket. Ami véleményem szerint sokkal jobb, mint a többi keverő, amit használtam. Ne feledje, hogy szükség lehet egy kis türelemre a kenyérkeverékek készítésekor, mivel ez meglehetősen hosszú ideig tart. Ez azonban nem igazi üzletkötő, ha mindig süteményeket süt.

Kisebb hátránya, hogy a drót habverő és az üvegtál nem mosogatógépben mosható. Ez egy kicsit kiábrándító, tekintettel a tál súlyára (és méretére), amelyet óvatosan kézzel kell mosni. Ezeket azonban könnyen figyelmen kívül hagyhatja a keverő puszta kényelme, elegáns kialakítása és praktikus funkciói.

Erről az értékelésről és a lektorról

Cynthia Lawrence szabadúszó életmód- és otthoni/belsőépítészeti újságíró, és különféle nemzeti kiadványokhoz ír. Ha egészségtelen megszállottja van minden otthonnak és kertnek, belső kialakítása is van blog. Amikor nem tölti az idejét az interneten szörfözéssel, hogy dekorációs ihletet kapjon 1930 -as éveinek otthona felújításához, elfoglalt egy nagyon félelmetes háztartási készülékek felülvizsgálatával.

A Real Homes rendszeres munkatársa, többek között a Livingetc., A Gardeningetc., Az Ideal Home, a T3.com, a Top Ten Reviews és a House Beautiful számára.

Az Sage The Bakery Boss Konyhai keverőegy hétvégén tesztelték, míg Cynthia és családja ízletes süteményeket és finomságokat kóstolt.