Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Kad se Tower Vortex 5-u-1 digitalna friteza za zrak pojavila na mojem pragu, u početku sam bio impresioniran koliko izgleda drugačije od ostalih friteza na tržištu. Dok su friteze tipično velike veličine, rijetko nude kapacitet od 11 litara. Digitalna friteza za zračenje Tower Vortex 5-u-1 izdvaja se od ovoga zbog svog dizajna bez košara opredijelivši se za žičane mreže ladica koje ulaze u unutrašnjost friteze slično tradicionalnom pećnica.
Pogledajte najbolje friteze za zrak za više najboljih izbora
Stavio sam na testiranje Tower Vortex 5-u-1 digitalnu zračnu fritezu na mjesec dana, kuhajući čips, riblje kolače i cijele piliće. Sveukupno sam bio impresioniran ovom fritezom na zraku 5-u-1, ali mislio sam da joj nedostaje neka praktičnost uobičajene friteze kada su u pitanju smrznuta hrana i obiteljski obroci. Najviše sam volio postavu rotisseriea koja je olakšala nego ikad napraviti ukusne, sočne i ravnomjerno kuhane komade mesa. Iako je u drugim područjima bilo pomalo škrto, samo za ovu funkciju mislim da je vrijedan dodatak svakoj kuhinji. Nastavite čitati moju recenziju Tower Vortex 5-u-1 digitalne zračne friteze za potpunu presudu.
Ocjena Idealnog doma: 4 od 5 zvjezdica
Razlozi za kupovinu:
- Ima ogroman kapacitet
- Razumna cijena
- Elegantne kontrole
- Dvije sjajne boje
- Dolazi s pet funkcija
- Uključuje sve što vam je potrebno za kuhanje više jela odjednom i rotisserie
Razlozi koje treba izbjegavati:
- Odgovara samo manjim roštiljima
- Prženje na zraku je pomalo neujednačeno
- Ladice se lako čiste
Tower Vortex 5-u-1 digitalna pećnica za fritezu
Digitalni zračni fritez Tower Vortex 5-u-1 ima pet različitih načina kuhanja i dizajn s više polica koji će vam pomoći da složite različite razine obroka. To je sposobna friteza za zrak, ali iako nedostatak košarica pobjeđuje za povećani kapacitet, čini proces kuhanja nespretnijim. Ako odgovara vašim potrebama, ima se puno toga svidjeti.
Tower Vortex 5-u-1 digitalna friteza za zrak: specifikacije
Materijal: Plastika
Vlast: 2000 vata
Kapacitet: 11 litara
Uključeno: Tri police za kuhanje od žičane mreže, poslužavnik za kapanje, vilica za pečenje roštilja, nastavci za roštilj
Načini rada: Pržiti na zraku, peći, peći, dehidrirati, rotisserie
Težina: 7,76 kg
Veličina: 44,2 x 38,4 x 36,2 cm
Što se nalazi u kutiji s Tower Vortex 5-u-1 digitalnom zračnom fritezom? Pa, prvo što treba primijetiti je da je to doista ogroman stroj. Moj cijenjeni Ninja Foodi ranije je bio moj najveći kuhinjski aparat, ali ukupne veličine 44,2 x 38,4 x 36,2 cm Tower Vortex doista je preuzeo krunu. Time dobivate 11-litreni kapacitet kuhanja, što je znatno iznad standarda, i sve dodatke koji su vam potrebni za početak.
Tower mi je ljubazno poslao Tower Vortex od ružičastog zlata, koji je lijep komplet s crnom vanjštinom i akcentima od ružičastog zlata. Vrata se otvaraju prema naprijed kao konvencionalna pećnica, a budući da su napravljene od stakla, možete proviriti kroz njih i vidjeti kako vam je hrana. Na vrhu zaslona nalazi se gumb za uključivanje unutarnjeg svjetla i pogled, što znači da nećete morati otvoriti vrata da biste zavirili.
Upute su uključene, ali mogle bi biti temeljitije. Da bismo shvatili kako koristiti funkciju rotisseriea, bilo je potrebno mnogo nagađanja (ali srećom, svoje sam savjete u nastavku prikazao u ovom pregledu friteze Tower Vortex). Bilo bi također lijepo da Tower uključi neke recepte s ovom fritezom, što ćete pronaći kod mnogih drugih konkurenata na tržištu.
Kuhanje u zračnoj fritezi Tower Vortex
Tower Vortex ima digitalnu upravljačku ploču koja vam omogućuje odabir između osam načina kuhanja. Ove funkcije automatskog kuhanja dizajnirane su za kuhanje pomfrita, bifteka, bataka, ribe, škampi, pečene piletine, rotisserie i suho voće pritiskom na gumb, ali temperaturu i vrijeme možete prilagoditi sami želja. Tajmer će raditi do 60 minuta, što je više nego dovoljno vremena za mnoge obroke.
Koristio sam Tower Vortex 5-u-1 digitalni fritezu za kuhanje smrznutih pilećih fileta, koji su se pekli u isto vrijeme kao što je preporučeno za kuhanje u standardnoj pećnici. Morao sam se ipak okrenuti na pola puta kako bih bio siguran da je rezultat oštar i ujednačen, ali to bih učinio i u standardnoj zračnoj fritezi za košaru.
Slanina se sjajno skuhala u Tower Vortex 5-u-1 digitalnoj fritezi. Trebalo je osam minuta na 170 stupnjeva da se mast potpuno otopi, a imala je okus i teksturu pržene slanine, ali bez dodatne masnoće.
Izvlačenje ladica pomalo je nespretno. Zatekao sam se koristeći rukavice za pećnicu, kao i kod standardne pećnice, kako bih stavio predmete u pećnicu i izvadio ih bez da sam se opekao. To je jedna greška u dizajnu friteze na više razina jer ne možete koristiti ručicu ladice za pristup hrani bez dodirivanja samog elementa za kuhanje.
Zračno prženje čipsa u Tower Vortexu
Tower Vortex se prodaje kao friteza, ali svakako je nekonvencionalna u usporedbi s onima poput Ninja, Philips, Cosori i drugih vrhunskih marki friteza. Za početak, nema standardnu prednju ladicu s zračnom košarom za prženje. Umjesto toga stavite hranu na žičane rešetke i umetnite ih u fritezu kao što biste to učinili u običnoj pećnici.
U mojim knjigama jedini istinski test friteze je njegova sposobnost da od početka napravi hrskavi čips. Tako testiram svaku fritezu, na zadovoljstvo moje obitelji. Bacio sam kriške krumpira u malo ulja i začina te ih rasporedio po tri unutarnje police. Kuhanje je trajalo oko 35 minuta, što je 5-10 minuta više nego što bih očekivao prosječnoj fritezi za kuhanje kriški krumpira. Postupak je također zahtijevao određenu pozornost jer sam morao mijenjati police kako bih se uvjerio da je svaka pečena ravnomjerno. Kao i kod obične pećnice, polica najbliža vrhu friteze skuhala se brže od donje dvije, pa su bile potrebne dvije rotacije kako bi svaka polica dobila malo vremena na vrhu pećnice.
Kad kuham u fritezi sa zrakom, navikla sam vaditi košaru do pola vremena kuhanja kako bih svojoj hrani dala a protresite i pobrinite se da se može ravnomjerno skuhati, ali to oduzima puno manje vremena nego uklanjanje polica i njihovo prebacivanje oko.
Krumpirići su mi ispali dobro, ali ne tako dobro kako izlaze kad ih skuham u svojoj ninja Dual Zone fritezi. Ninja je oko 100 funti više od Tower Vortexa, pa se Vortex dobro borio.
Funkcija roštilja Tower Vortex -a
Pravo izdanje dizajna Tower Vortexa je njegova ugrađena funkcija roštilja, pa sam kupio malu piletinu i narezao je u harissa pastu da to provjerim. Početno postavljanje je malo škakljivo. Morate gurnuti rotisserie šipku kroz piletinu, a zatim gurnuti vilice do kraja s obje strane, s oštrim zupcima koji se zabadaju u samu piletinu. Zatim samo pričvrstite na mjesto i umetnite u stroj.
Važno je provjeriti je li posuda za kapanje Tower Vortex uvijek na svom mjestu dok kuhate u njoj, a to je osobito istinito s rotisserieom. Puno sokova i masnoće palo je u pladanj tijekom kuhanja, što bi bilo izvrsno za dodavanje umaka ili temeljca ako ne želite izgubiti taj pikantni okus.
Moje se pile jedva uklopilo u Tower Vortex. Bilo je blizu, a morao sam nanizati krila i noge kako bih se uvjerio da nisu izvirili i uzrokovali da piletina zapne. Iako je piletina izgledala prilično ukliještena, uspjela sam odabrati funkciju rotisserieja i gledati kako se počinje vrtjeti. Kuhalo se brzo, a potpuno je gotovo za nešto više od 45 minuta. Ne bih pokušao skuhati definiciju "srednje" piletine u supermarketu u ovoj fritezi, jer je moj "mali" doista bio velik koliko je mogao primiti.
Kad je pečeno, koristio sam praktičnu vilicu za rotisserie da izvadim piletinu iz pećnice. Šteta što nema ekvivalenta za lakše uklanjanje ladica.
Krajnji rezultat bio je uistinu ukusan, neka od najboljih piletina koje sam ikada skuhala. Nježna, sočna, savršeno ujednačena i hrskava koža po cijelom tijelu. Ugljenjivanje na mojoj slici rezultat je paste harissa, ali također sam koristio Tower Vortex za obična nedjeljna pečena piletina i za to je napravila spektakularan posao jednostavne piletine bez okusa isto.
Upario sam svoju piletinu harissa s krumpirićima od slatkog krumpira i hrskavom salatom. Tower Vortex doista je uzeo sve slatke stvari od kuhanja piletine, što mi je dalo vremena za pripremu ukusnih dodataka. Također je minimizirao broj ladica koje sam nakon toga trebao očistiti.
Čišćenje zračne friteze Tower Vortex
Tower Vortex 2000W 11-litarska digitalna friteza sa zrakom 5-u-1 dovoljno je jednostavna za čišćenje. Police i posuda za kapanje male su i lagane. Bilo je potrebno malo ribanja kako bi se uklonili tvrdoglavi dijelovi, ali uglavnom je to bio bezbolan proces.
Kako očistiti pećnicu
Unutrašnjost Vortexa je malo zeznutija. Vrata se nakon nekoliko upotreba prekriju mašću, pa ćete morati očistiti unutrašnjost kao što biste to učinili u standardnoj pećnici.
Trebate li kupiti Tower Vortex?
Ako imate mjesta u kuhinji i trebate ozbiljno veliku fritezu, Tower Vortex je najbolji izbor. Njegov višeslojni dizajn ima neke prednosti u odnosu na konvencionalnu fritezu, uključujući mogućnost kuhanja više jela odjednom i rotisserie piletine, svinjetine ili ćevapa. Međutim, uklanjanje polica može biti nespretno i ako kuhate na različitim razinama, neke će se stvari kuhati brže od drugih.
Veliki sam obožavatelj Tower Vortexa, posebno njegove sposobnosti da napravi pečenu piletinu. Otkad sam ga primio, provodio sam više nedjelja sjedeći na sofi, a manje vremena pripremajući pečenje, jer je Vortex način postizanja savršeno kuhanog pečenja bez stresa. Mislim da je šteta što može stati samo u manje komade mesa, ali dobro će doći i četveročlanoj obitelji.
O ovoj recenziji i recenzentu
Video tjedna
Millie Fender vodi sve male kućanske aparate u budućnosti. Ne voli ništa više od isprobavanja najnovijih i najvećih naprava za kuhanje, za unutarnju i vanjsku upotrebu, od tostera do friteze. Pregledala je Tower Vortex iz vlastite kuhinje, rigorozno ga testirajući mjesec dana prije nego što je napisala ovu recenziju.
Millie živi u južnom Londonu i u svoju skromnu kuhinju stalno ubacuje više aparata. Ako s punim radnim vremenom dođe na kuhinjske pulte, znate da je uređaj vrijedan truda.
