Test du batteur sur socle Bosch MUM59340GB: le seul batteur sur socle dont vous avez besoin

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Que vous ayez l'impression d'être un connaisseur de Bake Off ou que vous préfériez simplement faire des gâteaux et des pâtisseries occasionnelles pour des occasions spéciales, vous aurez besoin du meilleur batteur sur socle. Et si vous ne voulez pas d'un mélangeur de cuisine de style traditionnel, le Bosch MUM59340GB semble plutôt prometteur. Non seulement il a fière allure avec son design moderne et élégant et son bol en acier inoxydable, mais il est également multifonctionnel. Non seulement il mélange de savoureuses recettes de gâteaux et de pain, mais c'est aussi un robot culinaire, un mixeur, un hachoir à viande et même un presse-agrumes! Je ne peux pas faire plus polyvalent que ça !

Promettant une énorme puissance de 1000 watts, cela devrait être plus que suffisant pour fouetter (et battre!) rapidement une tempête de cuisson! Mais même s'il a l'air de la pièce avec des spécifications impressionnantes, peut-il offrir des performances de premier ordre? Je l'ai mis à l'épreuve pour découvrir à quel point il mélange bien les ingrédients les plus importants pour les gâteaux et les pâtisseries.

Note d'Ideal Home: 5 étoiles sur 5

Raisons d'acheter

• Design moderne 
• Bol en acier inoxydable durable
• Facile à utiliser
• Poids léger
• Fonctions multiples avec 13 pièces jointes
• Beaucoup de couleurs au choix

Raisons à éviter

• Un peu encombrant pour les petits plans de travail
• Vous auriez besoin de beaucoup d'espace pour stocker toutes les pièces jointes

Bosch MUM59340GB

Le Bosch MUM59340GB est un appareil puissant, bien conçu et polyvalent pour gérer une variété de tâches de cuisine. Il excelle à faire d'excellents mélanges de gâteaux en un rien de temps, idéal pour ceux qui préparent régulièrement des friandises. Bien qu'il soit puissant pour faire du pain, il peut prendre un peu plus de temps à pétrir.

Spécifications du produit Bosch MUM59340GB :

• Taille:282 x 280 x 271 ml
• Capacité du bol : 3,9 litres
• Vitesses : Sept
• Couleurs disponibles : 10
• Nettoyage: Les bols et les accessoires vont au lave-vaisselle 

Qu'y a-t-il dans la boite?

La boîte est assez lourde, mais compte tenu de tous les accessoires pratiques à l'intérieur, c'est comme un sac de surprises Mary Poppins. Il est livré avec le support de mélangeur, l'acier inoxydable, un bol de mélange de 3,9 litres et une protection anti-éclaboussures pratique. Un sac d'accessoires soigné se trouve à l'intérieur, contenant un ensemble de pâtisserie composé d'un fouet à mélanger flexible avec bord en silicone, d'un fouet en métal et d'un crochet pétrisseur avec protecteur d'équipement. Il contient également les disques métalliques pour l'accessoire du robot culinaire. Les autres accessoires incluent un bol mixeur, un hachoir à viande et un presse-agrumes pour que vous ayez tous vos besoins culinaires couverts. Tout cela peut être astucieusement fixé sur le mélangeur par plusieurs ports d'alimentation.

Du point de vue du design, il est léger à transporter et facile à ranger (si vous voulez plus d'espace). Bien que cela puisse être un peu encombrant pour les petits plans de travail ou ceux avec des armoires basses. Il a cependant l'air attrayant et ferait un ajout contemporain à n'importe quelle cuisine.

À quoi ressemble le Bosch MUM59340GB ?

Le mélangeur est simple à utiliser avec son opération de levage « Easy Arm ». Appuyez simplement sur le bouton chromé sur le côté pour libérer le bras mélangeur de haut en bas pour basculer rapidement sur vos accessoires. N'oubliez pas que les accessoires peuvent nécessiter une poussée ferme pour se verrouiller en place. Le bol en acier inoxydable peut être retiré et remis en place avec une torsion pour verrouiller.

Après avoir ajouté tous mes ingrédients dans le bol, tournez simplement le cadran de commande rouge et lumineux sur le côté pour commencer. Les commandes ont une échelle de réglage de 1 à 7, avec un réglage manuel pour une impulsion rapide. En règle générale, les vitesses varient en fonction de ce que vous faites.

Une chose que j'ai vraiment aimée à propos du Bosch MUM59340GB est son puissant, figure-8mouvements, (action de mélange planétaire), ce qui signifie que la tête et les accessoires bougent en même temps. Cela permet de manipuler rapidement de gros mélanges de gâteaux ou du pain à genoux avec facilité. Il est également facile à ranger grâce à son cordon d'alimentation automatique et rétractable. Ainsi, plus de cordons qui gênent le rangement ou à enrouler! Une autre chose à noter est à quel point le mélangeur est incroyablement silencieux, même à une vitesse plus élevée, ce qui est toujours un bonus !

Faire des gâteaux dans le Bosch MUM59340GB

J'ai été vraiment impressionné par la façon dont ma génoise est sortie après avoir testé le Bosch MUM59340GB. J'ai commencé par ajouter le beurre, les œufs et la farine dans le bol et j'ai utilisé le fouet. J'avais commencé avec une vitesse inférieure de 3 à 5 avant d'augmenter progressivement jusqu'à environ 6. Avec très peu d'agitation, il a rapidement bien fouetté le mélange, en ramassant la farine sur les côtés du bol, ce qui est toujours pratique.

Malgré le bol de seulement 3,9 litres, il était assez profond pour tous les ingrédients nécessaires à la préparation de ma génoise victorienne. Après quelques minutes de mélange, il a rapidement obtenu une belle consistance douce en un rien de temps. Les résultats étaient de délicieux gâteaux avec une texture moelleuse et moelleuse.

Faire du pain dans le Bosch MUM59340GB

Alors que le Bosch MUM59340GB est loué pour sa puissante technologie de pétrissage, j'ai été un peu déçu de cette performance. Ne vous méprenez pas, le crochet pétrisseur a fait un excellent travail, cependant, cela a pris beaucoup plus de temps que prévu et a laissé de la farine sur les côtés du bol. En fait, j'ai dû utiliser l'un des réglages les plus élevés entre 3 et 5 pour produire la cohérence dont j'avais besoin. Dans tous les cas, le mélangeur est solide et robuste pour gérer des vitesses puissantes (et silencieux!). N'oubliez pas que cela devient un peu salissant, alors n'oubliez pas d'utiliser le pare-éclaboussures! De plus, cela s'est avéré utile lors de l'ajout de l'eau et de l'huile au mélange.

Cela dit, mon pain d'épeautre brun était cuit à la perfection. Il avait une croûte supérieure croustillante et une texture douce au milieu. J'ai été vraiment impressionné par les résultats délicieux!

Nettoyage du Bosch MUM59340GB

Une chose que je n'attends jamais avec impatience après avoir utilisé un mixeur de cuisine est le nettoyage (qui le fait ?). Cependant, les accessoires et le bol de mélange vont tous au lave-vaisselle pour vous faire gagner du temps. Bien sûr, si vous vouliez simplement vous laver rapidement les mains dans l'évier, cela prend littéralement quelques secondes. L'extérieur du mélangeur peut être facilement essuyé avec un chiffon humide.

Les seuls inconvénients sont le bol en acier inoxydable et le bouton chromé « relevage facile du bras » qui peut ramasser les empreintes digitales disgracieuses. Mais c'est un problème mineur dans le grand schéma des choses.

Est le Bosch MUM59340GB en vaut-il la peine ?

Certes, le Bosch MUM59340GB n'est pas bon marché. Mais à un peu moins de 300 £, il offre beaucoup plus. Par exemple, beaucoup de réflexion a été consacrée au design moderne et à la multifonctionnalité de la machine. Sans oublier qu'il a une puissance de 100 watts pour mélanger tous vos gâteaux et pâtisseries en un temps record.

Un autre avantage est la large gamme d'accessoires fournis pour faciliter la préparation des aliments. Mis à part la cuisson, j'ai utilisé le presse-agrumes pour faire du jus de pamplemousse frais en quelques minutes. Impressionnant, et un bon remplaçant pour le meilleur presse-agrumes! Si vous recherchez un mélangeur de cuisine qui peut pratiquement tout faire, le Bosch MUM59340GB en vaut certainement la peine.

Le verdict: faut-il acheter le batteur sur socle Bosch MUM59340GB ?

Si vous recherchez un mixeur de cuisine puissant qui peut faire bien plus que faire un gâteau ou un pain méchant, alors oui! Il est incroyablement facile à utiliser, il conviendra donc aussi bien aux pro-boulangers qu'aux amateurs de cuisine. Il fait de délicieux gâteaux et friandises, donnant au mélange de génoise une consistance lisse. Et malgré le temps de pétrissage de la pâte plus long, cela fait une miche de pain impressionnante !

Si vous manquez d'espace de stockage, cela peut prendre un peu de place. De plus, vous auriez encore besoin d'espace pour stocker les 13 pièces jointes qui l'accompagnent! Néanmoins, on ne peut nier sa polyvalence, et son design moderne et élégant a fière allure dans n'importe quelle cuisine.

À propos de cet avis et de l'examinateur

Cynthia Lawrence est une journaliste indépendante sur le style de vie et les maisons/intérieurs et écrit pour diverses publications nationales. Avec une obsession malsaine pour tout ce qui concerne les maisons et les jardins, elle a aussi un design d'intérieur Blog. Lorsqu'elle ne passe pas du temps à surfer en ligne pour trouver de l'inspiration pour la décoration de sa maison des années 1930, elle est occupée à passer en revue des appareils électroménagers assez impressionnants.

Contributrice régulière de Real Homes, elle a écrit pour Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews et House Beautiful, entre autres.

Les Bosch MUM59340GB Le mélangeur de cuisine a été testé pendant un week-end, tandis que Cynthia et sa famille ont apprécié de déguster de délicieux gâteaux et des pâtisseries.