Paras pannu induktioliedelle: arvostelut parhaista induktiokeittoastioista

Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.

Modernit ja erittäin tehokkaat, parhaat induktiolieden pannut toimivat eri tavalla täydellisesti induktiokeittotasollasi. Nämä keittotasot eroavat perinteisistä sähkö- ja keraamisista liesistä. Sähkömagneettista energiaa käytetään itse kattiloiden lämmittämiseen keittotason sijaan, mikä säästää aikaa ja energiaa eliminoimalla hukkalämpöä. Induktiokeitto on loistava vaihtoehto myös kaasulle – fossiiliselle polttoaineelle, jonka, jos olet lukenut uutisia äskettäin, tiedät, että se on tulossa yhä kalliimmaksi. Edut eivät myöskään lopu tähän: induktioliesissä on sileät lasi-keraamiset pinnat kosketuspainikkeilla, mikä tekee niistä erittäin helppoja puhdistaa ja antaa sinulle mahdollisuuden hallita myös lämpötasoja.

Kun ihmiset päivittävät induktioon, he huomaavat usein, että heidän vanhat pannunsa eivät ole yhteensopivia, kun taas toiset huomaavat, että kuluneet pannut, joiden alapuoli on karhea, voivat naarmuttaa uuden keittotason täydellisesti kiiltävää pintaa. Vaikka sinulla olisi erittäin

paras kattilasarja pelissä, jos se ei toimi induktioliedellä, sinun on asetettava se sivuun. Parhaiden induktiopannujen on oltava magneettisia, jotta ne kuumenevat induktioliedellä. Valurauta ja ruostumaton teräs toimivat, joten voit myös vilkaista oppaamme valurautaiset astiat, mutta kuparista tai alumiinista valmistetut pannut eivät välttämättä leikkaa sinappia – niissä on oltava rautapitoinen, induktioyhteensopiva pohja.

Joten jos etsit parhaita pannuja induktioliedelle, olemme valinneet nämä induktioystävälliset pannut - sekä täydet setit että kertakäyttöiset, monikäyttöiset kattilat – niiden tahdissa, käyttämällä niitä perheen aterioiden valmistukseen liesi. Olemme kiinnittäneet huomiota paitsi ruoanlaittoon, myös suunnitteluun. Se on kätevää, jos pannut ovat myös uuninkestäviä (ruokien, kuten muhennosten tai lieden sisällä olevien lihapalojen viimeistelyyn), eivätkä vaadi paljon vaivaa puhdistaa ja huoltaa.

Mikä on paras pannu induktioliedelle?

Kokeilimme erilaisia ​​induktiokattiloita ja pannuja sekä Pinottava Ninja Foodi Zerostick setti teki meihin suurimman vaikutuksen. Pannujen kestävä tarttumattomuus ja runsas kapasiteetti olivat iso tikku. Ne sopivat erinomaisesti myös uunikäyttöön, ne voidaan pestä astianpesukoneessa, eivätkä ne riko pankkia – tästä syystä ne saavat korkeimman hyväksyntämme. Jos sinulla on kuitenkin enemmän tilaa budjetissasi ja haluat mennä premium-hintaan, suosittelemme sulavaa, ammattitason Crane-pannua.

1. Ninja Foodi ZEROSTICK 5-osainen pannusarja

Paras pannusarja induktioliesille

Setti sisältää: 16 cm, 18 cm ja 20 cm kattilat kannella sekä 20 cm ja 24 cm paistinpannut
RRP: £229
Puhdistus: astianpesukoneen kestävä
Uunin turvassa? kyllä, 260°C asti

Syitä ostaa:

• Hyvä valikoima ja kokoisia pannuja
• Tehokas tarttumaton
• Helppo huolto
• Pinottava, joten säästää säilytystilaa

Syitä välttää:

• Suurin paistinpannu voisi olla isompi
• Kahvat voivat kuumentua

Ninja Foodi Zerostick Pinottava pannusarja sisältää kolme reilun kokoista, pitkävartista kattilaa (joista suurin on iso riittää liemille ja runsaalle panokselle) ja kaksi paistinpannua – niiden välissä on suurin osa keittotason tarpeistasi peitetty.

Näiden pannujen tyylikäs tyyli tarkoittaa, että ne näyttävät kodilta missä tahansa keittiössä – mutta ne saavat yhtä paljon pistettä käytännöllisyydestä kuin tyylistä. Uuninkestävät useimpien liesien maksimilämpötilaan asti, ne ovat monipuolisia ja konepesun kestäviä, ja vankkojen kahvojen tasainen pinta sopii erinomaisesti lastasi lepäämiseen. Kun testasimme niitä, huomasimme, kuinka tehokas ja kestävä tarttumaton pinnoite on – se on naarmuuntumaton ja jopa turvallinen käyttää metalliesineillä.

10 vuoden takuulla nämä pannut ovat arvokkaita ja kestävät pitkän matkan vilkkaimmissakin kotikeittiöissä. Ne ovat kaikki myös kaksinkertaisia, mikä helpottaa ohjaamista.

Ihanteellinen koti, 5/5 tähteä

2. Crane S-sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannusarja

Parhaat premium-astiat induktioliesille

Setti sisältää: 17 cm kattila, 20 cm kattila ja 26 cm kannellinen pannu sekä 29 cm paistinpannu
RRP: £525
Puhdistus: käsienpesua suositellaan
Uunin turvassa? 250°C asti

Syitä ostaa:

• Hyvin tyylikäs
• Ei liian raskas
• Erittäin lämpötehokas

Syitä välttää:

• Kallis

Pieneltä, itsenäiseltä brittiläiseltä merkiltä nämä pannut saattavat olla kallein valintamme, mutta voitko tuntea laadun, kun käytät niitä. Ne käsittelevät kauniisti ja niillä on silkinpehmeä pinta, joka loistaa kuin unelma, mikä tarkoittaa, että ne ansaitsevat paikan niin pöydässä kuin keittotasolla.

Monikerroksinen materiaali tekee niistä erittäin kestäviä (niitä löytyy monista ammattikeittiöistä) ja takaa tasaisen lämmön jakautumisen. Mutta huolimatta raskaiden pannujen kestävistä ominaisuuksista, nämä astiat ovat suhteellisen kevyitä.

Cranen ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ja pannut ovat käsin Englannissa, ja niissä on erinomaiset tarttumattomat ominaisuudet ja ne on helppo puhdistaa käsin (mikä on suositeltavaa). Testattaessa havaitsimme, että ruoanlaittojäämät eivät tarttuisi kiinni. Siitä huolimatta, kun kokeilimme niitä astianpesukoneessa (joinakin iltoina on vain niin paljon aikaa illallisen jälkeiseen siivoukseen), ne ilmestyivät ehjinä, vaikka sisäpuoli menetti kiiltonsa.

Crane on niin luottavainen S-sarjaansa, että se on antanut tälle sarjalle elinikäisen takuun. Nämä pannut osoittavat, että "hintainen" ja "vastine rahalle" eivät aina ole ristiriidassa keskenään.

Ihanteellinen koti saanut 4,5/5 tähteä

• Crane S -sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannusarja, 525 £, nosturikeittoastiat

3. Paikkamme Aina Pan

Paras paistinpannu induktioliesille

Koko: halkaisija 25,4 cm; Tilavuus 2,46 litraa
RRP: £125
Puhdistus: Vain käsinpesu (metallinen höyrytyskori kestää konepesun)
Uunin turvassa? Ei
Värit: 10

Syitä ostaa:

• Säästää useiden pannujen varastoinnin ja ostamisen
• Houkutteleva muotoilu
• Hyvä tarttumaton keraaminen pinnoite

Syitä välttää:

• Ei uuninkestävä
• Kierretty kahva kuumenee

Tämä on kaunein pannu, jonka testasimme, ja se on myös oppaassamme parhaat tarttumattomat paistinpannut. Sen ihanan mattapintainen ulkopinta on moderni ja tuntuva, kun taas sisäpuoli on silkinpehmeä keraamisen pinnoitteen ansiosta (joka tekee tehokkaan tarttumattoman keittopinnan). Sitä on myös kymmenen väriä, mikä tarkoittaa, että se näyttää jokaisen keittiön osalta.

Tarkoitettu toimimaan paistinpannuksi, paistinpannuksi, höyrystimeksi ja kattilaan, osuvasti nimetty Always Pan on, voimme vahvistaa testauksen jälkeen, riittävän pätevä erilaisiin kulinaarisiin tehtäviin – käytimme sitä kaikessa muhennosten vaahdottamisesta munakkaan paistamiseen ja höyryävät kasvikset. Sen mukana tulee lasta, joka pesii iloisesti kahvan pieneen koloon, molemmilla puolilla on kaatoputket ylimääräisen rasvan poistamiseksi sekä irrotettava höyrytyskori.

Kevyessä ja helposti ohjattavassa Always Pan -pannussa on helposti otettavissa oleva, viileä kahva ja reilu koko – se on suurempi kuin mikään tämän listan paistinpannuista. Se ei kuitenkaan sovellu uuniin tai astianpesukoneeseen, mikä saattaa rajoittaa sen käyttöä ja houkutella kotikokkeja, joilla on kiireinen keittiö.

Ihanteellinen koti, 4/5 tähteä

4. Le Creuset valurautainen pyöreä vuoka

Paras induktiopannu keittotasolta pöytään

Koko: 24 cm; Tilavuus 4,2 litraa (saatavana myös kahdessa muussa koossa)
RRP: £270
Puhdistus: Astianpesukoneen kestävä
Uunin turvassa? Kyllä, 260°C asti
Värit: 14

Syitä ostaa:

• Pitäisi kestää loppuelämän
• Ajaton muotoilu
• Pitää ruoan lämpimänä pöydässä
• Helppo puhdistaa

Syitä välttää:

• Painava
• Tyyris

Tämä on klassinen keittiötarvike arvostetulta ja pitkään vakiintuneelta Le Creuset -brändiltä. Se on varma sijoitus, mutta sellaisen, jonka pitäisi kestää eliniän – ja sitten jonkin verran.

Tämä kannellinen kattila on valmistettu kestävästä, induktioystävällisestä valuraudasta, ja se on päällystetty keramiikalla, jotta se on helposti puhdistettava ja vaivattomasti tarttumaton. Jopa palaneet vuokajäännöksemme pyyhittiin pois helposti. Sinun ei tarvitse olla arvokas ja pestä käsin myös tätä kestävää numeroa – se on täysin astianpesukoneen kestävä, eikä säännöllisten syklien vaaraa heikentää sen suorituskykyä.

Valurauta pitää lämpöä todella hyvin, ja todellakin, testauksessa havaitsimme, että tämä keittotasosta uuniin pöytään -supertähti antoi tasaisia ​​tuloksia ruoanlaitossa ja piti ruokamme kuumana kauan sen jälkeen, kun olimme ottaneet sen pois lämmöltä.

Ihanteellinen koti, 4/5 tähteä

5. Nadiya Hussain pinottava tarttumaton 4-osainen pannusarja

Paras induktiopannusetti perheen aterioihin

Mukana: 18 cm kattila kannella, 24 cm kattila, 26 cm arkipannu, 28 cm paistinpannu ja yleislista
RRP: £179.99
Puhdistus: Astianpesukoneen kestävä
Uunin turvassa? Kyllä, 180°C asti

Syitä ostaa:

• Hyvä koko perheille ja eräruoanlaittoon
• Yleiskansi säästää säilytystilaa
• Helppo huolto
• Helppo käsitellä

Syitä välttää:

• Mukana vain yksi kattila

On selvää, että tämä ruukkusarja on luotu kiireisiä perheitä ajatellen. Runsaat koot tarkoittavat, että voit helposti valmistaa koko perheelle paistinpannulla ja arkipannulla – Tämä on juuri se, mitä teimme testauksessa – ja tehokas tarttumaton sisustus tekee elämästä sen verran helpompaa.

Nämä pannut sopivat hyvin uuniin tai astianpesukoneeseen, ja huomasimme, että ne vaativat onneksi vähän huoltoa ja helppokäyttöisiä. Ne ovat kevyitä ja kahvat on valmistettu helposti otetuista, viileinä pysyvistä materiaaleista. Kaksi suurinta ruukkua ovat myös kaksinkertaisia, mikä auttoi niitä kannettaessa pöytään tarjoilua varten.

Arvostamme yleiskannen, joka sopii jokapäiväiseen pannuun, kattilaan ja paistinpannuun täydellisesti (ei hukkaan heitettyä kaappitilaa), ja kannen kahvassa on uurre myös lastaa varten.

Ihanteellinen koti, 4/5 tähteä

6. Prestige Eco 5-osainen kattilasarja

Paras ympäristötietoinen induktiopannusarja

Mukana: 16 cm, 18 cm, 20 cm kattilat kannella ja 20 cm ja 24 cm paistinpannut
RRP: £166.97
Puhdistus: Astianpesukoneen kestävä
Uunin turvassa? Kyllä, 150°C asti

Syitä ostaa:

• Ekotietoinen
• Kestävä tarttumaton
• Kevyt

Syitä välttää:

• Ulkonäkö ei välttämättä sovi kaikille
• Pannuilla ei ole suurinta kapasiteettia

Nämä pannut ovat kulutusta kestäviä ja paksuja olematta kuitenkaan liian painavia, ja ne on valmistettu kierrätetystä alumiinista, ja niissä on kestävä, kasvipohjainen tarttumaton materiaali, joka on suunniteltu kestämään naarmuuntumista. Myös pehmeät kahvat pysyvät mukavina ja viileinä.

Toistaiseksi niin käytännöllistä. Eikä se lopu tähän: pannut ovat konepesun kestäviä – kun testasimme niitä koneessamme, niistä tuli hyviä uusi, vaikka käsinpesu auttaa säilyttämään tarttumattomat ominaisuudet pidempään – ja uuninkestävän (vaikkakin vain 150 °C). Ne ovat myös kevyitä ja kansissa on näppärä lusikkatuki, joka on sisäänrakennettu kahvoihin.

Vihreä pilkullinen viimeistely on osoitus näiden pannujen ekologisuudesta, ja ne voidaan kierrättää, kun ne tulevat käyttöikänsä päähän ja saapuvat meille täysin kierrätettävässä pakkauksessa. Vaikka huomasimme, että niissä ei ole aivan yhtä suurta kapasiteettia kuin joissain muissa pannuissa – kuten Ninja ja Greenpan-numerot – ne ovat ihanteellisia, jos valmistat yleensä pienempiä määriä tai sinulla on rajoitetusti säilytystilaa tilaa.

Ihanteellinen koti saanut 3,5/5 tähteä

7. Greenpan Mayflower kattilasetti

Paras budjettipannusarja

Mukana: 16cm, 18cm ja 20cm kattilat kannet
RRP: £96
Puhdistus: Käsinpesu
Uunin turvassa? Ei

Syitä ostaa:

• Viehättävä Scandi-tyylinen look
• Runsaat kapasiteetit
• Budjettiystävällinen

Syitä välttää:

• Ei astianpesukoneen kestävä
• Ei uuninkestävä

Nämä ovat pannuja, joita ei tarvitse piilottaa kaappiin näkyvistä, kun ne eivät ole käytössä – puisilla kahvat ja skandinaavinen muotoilu, ne näyttäisivät hyvältä näytteillepanossa, reunustavat avoimia hyllyjä, kenties.

Puiset pysyvän viileän kahvat ovat ihanat ja tuntuvat ja antavat pannuille hieman maalaismaista reunaa, kun taas alumiinirungot tuntuvat tukevalta ja niissä on erityinen pohja, jonka ansiosta ne lämpenevät nopeasti ja tasaisesti. Myös kiiltävä tarttumaton pinnoite toimii hyvin – testauksessa ruokamme liukastui ulos ilman hoitoa.

Ne eivät ehkä ole astianpesukoneen kestäviä, mutta tarttumattomuuden ansiosta ne puhdistettiin todella helposti käsin.

Ihanteellinen koti saanut 3,5/5 tähteä

8. Netherton Foundry 7-tuumainen Spun Iron Stockpot

Paras luonnollinen, kierrätettävä induktioastia

Koko: 18cm leveä, 3L tilavuus (saatavana myös kahdessa muussa koossa)
RRP: £84.20
Puhdistus: Käsinpesu
Uunin turvassa? Kyllä, 300°C asti

Syitä ostaa:

• Luonnolliset materiaalit
• Kierrätettävä
• Tarttumaton pinnoite voidaan palauttaa
• Kevyt
• Erittäin vankka

Syitä välttää:

• Vaatii erityistä huoltoa
• Ei välttämättä täysin tasaista pohjaa

Mikään ihmisen tekemä velho ei tee tästä ruukusta tehokasta, kulutusta kestävää ja tarttumatonta. Kaikki on luonnollisessa, perinteisessä kehrätyssä raudassa ja pellavansiemenöljyssä, jolla se on esimaustettu. (Mausteet viittaavat päällysteeseen, joka on muodostunut keittotasolle, joka estää ruoan tarttumasta kiinni. Tämä paranee käytön myötä, mutta tarkoittaa, että kattila on pestävä käsin vedellä – ilman saippuaa ja ehdottomasti ilman astianpesukonetta.)

Tämä varastoastia on todella kestävä – käsittele sitä oikein ja se kestää ikuisesti. Kun testasimme sen, huomasimme, että se kestää korkeita lämpötiloja helposti ja jakaa lämmön tehokkaasti. Huomasimme myös, että sitä oli helppo kuljettaa mukana, vaikka se olisi täynnä ääriään myöten, kahden todella vankan, huolellisesti kulmassa olevan kahvan ansiosta.

Nämä Shropshiressa valmistetut brittiläisen Netherton Foundryn kattilat kehrätään käsin, mikä tarkoittaa, että jokainen niistä on aina hieman erilainen. Tuloksena on kauniin maalaismainen, luonnollinen ja ainutlaatuinen keittiöväline. Muista kuitenkin lukea sen mukana tulevat tiedot, sillä tämä ruukku tarvitsee erilaista hoitoa ja huoltoa kuin muut kokeillemme.

Ihanteellinen koti, 3,5/5 tähteä

• Netherton Foundry 7-tuumainen Spun Iron Stockpot, 85 puntaa, SousChef.co, uk

Kuinka testasimme parhaat induktiopannut

Laitoimme nämä pannut koetukselle käyttämällä niitä jokapäiväisessä perheen ateriassa. Paistinpannuja käytettiin kaikessa munakkaan valmistuksesta pekonin keittämiseen, kun taas kattiloita käytettiin käytettiin dal- ja pastakastikkeiden kaltaisten valmistukseen, ja kannellisia kattiloita täytettiin muhennoksilla ja cassuleet. Kaikki astianpesukoneen kestävät astiat laitettiin myös yhden tai kolmen syklin läpi, jotta nähtiin, kuinka ne toimivat.

Pannuilla ruoanlaitossa etsimme mukavaa tasaista lämmön jakautumista – ei palovammoja aiheuttavia kuumia kohtia viileät alueet, jotka jättävät ruoan alikypsytetyksi – sekä helppo käsitellä, hyvät tarttumattomuusominaisuudet ja hyvä puhdistus tuloksia.

Kuinka valita parhaat induktiopannut

Kun valitset induktiopannuja ruoanlaittoon, sinun on otettava huomioon paljon. Mieti, mihin aiot käyttää niitä – tarvitsetko kenties paistinpannuja tai kattiloita, joissa on kansi, vai selviävätkö yksinkertaiset kattilat? Siirrätkö myös kattilat usein keittotasolta uuniin ruoanlaiton aikana?

On hyödyllistä, että pannuja on eri kokoisia myös induktioliedelle – renkaat ovat halkaisijaltaan erikokoisia ja ne on sovitettava tiukasti istuvaan pannuun.

Jos sinulla on astianpesukone, mieti, oletko valmis pesemään kattilat käsin vai haluatko sellaisia, jotka heitetään koneeseen jokaisen päivän päätteeksi. Harkitse myös, kuinka paljon säilytystilaa sinulla on käytettävissäsi – jos kaapistosi ovat jo täynnä, niin monikäyttöinen pannu tai pinottava setti olisi ehkä paras idea.